一種蟲草菌液養(yǎng)生泡騰茶飲片的制作方法
【專利摘要】一種蟲草菌液養(yǎng)生泡騰茶飲片，由以下重量份原料制成：綠茶10?15、蟲草菌液15?20、青梅汁55?60、黑米10?15、大蒜子5?6、桑葚35?40、瑪卡2?3、枸杞3?4、何首烏1?2、合歡花1?2、女貞子1?2；本發(fā)明的一種蟲草菌液養(yǎng)生泡騰茶飲片，采用綠茶、黑米等通過特殊工藝制備而成，黑米的香氣融入泡騰片中，與綠茶搭配，新穎爽口，特別加入蟲草菌液，能增強免疫力、安神補腎，以及瑪卡、枸杞、何首烏、合歡花等提取物的添加，增強本發(fā)明泡騰片的安神補腎的效果，且能夠烏發(fā)養(yǎng)發(fā)。
【專利說明】
一種蟲草菌液養(yǎng)生泡騰茶飲片
技術領域
[0001 ]本發(fā)明涉及一種蟲草菌液養(yǎng)生泡騰茶飲片，尤其涉及一種蟲草菌液養(yǎng)生泡騰茶飲片及其制備方法。
【背景技術】
[0002]休閑食品、速食品、飲品在人們生活中有著舉足輕重的位置，人們外出或者代餐都缺少不了這些休閑食品、速食品，隨著人們生活水品的提高，人們對這些食品的要求也越來越尚，例如對食品的營養(yǎng)、口感等的要求都在提尚，市場上現(xiàn)有的食品并不能滿足人們的需求。

【發(fā)明內容】

[0003 ]本發(fā)明克服了現(xiàn)有技術不足，提供了一種蟲草菌液養(yǎng)生泡騰茶飲片。
[0004]本發(fā)明是通過以下技術方案實現(xiàn)的:
一種蟲草菌液養(yǎng)生泡騰茶飲片，由以下重量份原料制成:綠茶10-15、蟲草菌液15-20、青梅汁55-60、黑米10-15、大蒜子5-6、桑葚35-40、瑪卡2-3、枸杞3-4、何首烏1-2、合歡花1-2、女貞子1-2、蛋白糖15-20、水適量。
[0005]—種蟲草菌液養(yǎng)生泡騰茶飲片的制備方法，包括以下工藝:
(1)將綠茶放入容器中，倒入100°C的沸水、蛋白糖，保持沸騰，浸提15-30分鐘后過濾，得綠茶提取物；
(2)將黑米洗凈，用清水浸泡2-3小時，取出黑米，將大蒜子去皮，與其質量6-7倍的水混合磨漿，得大蒜漿液，與黑米混合，同時放入蒸鍋中燜蒸，蒸熟后取出，與2-3倍量的水混合磨漿，重復磨漿2-3次，過濾，得黑米蒜汁備用；
(3)將桑葚洗凈，放入榨汁機中榨汁，將所得汁液與其質量2-3的純凈水合并，加入纖維素酶，在30-32 °C條件下酶解，過濾，得酶解液，經旋轉蒸發(fā)儀60 °C恒溫濃縮，得濃縮液，入噴霧干燥機噴霧干燥，得桑葚果粉備用；
(4)將瑪卡、枸杞、何首烏、合歡花、女貞子用5-10倍量的水加熱提取，過濾，得中藥提取液，與蟲草菌液、綠茶提取物、黑米蒜汁合并，攪拌均勻后濃縮至相對密度1.2-1.3的稠膏，烘干，粉碎后過80目篩，得浸膏粉，真空密封保存?zhèn)溆茫?br> (5)取(3)、(4)中所得粉總質量2-3%的PEG6000，作為潤滑劑，熔融，加入(3)、( 4 )中所得粉總質量27-28%的碳酸氫鈉，充分攪拌包裹隔離，混合后干燥粉碎，過80目篩；
(6)將1.6倍于碳酸氫鈉質量的檸檬酸與(3)(4)(5)處理得到的物料合并，加入無水乙醇作為粘合劑、以及少量氯化鈉作為引濕劑，充分攪拌混勻，烘干后，在25-30%濕度、20-250C條件下，入壓片機，在5.5-6Mpa條件下壓片，真空包裝即可。
[0006]與現(xiàn)有技術相比，本發(fā)明的優(yōu)點是:
本發(fā)明的一種蟲草菌液養(yǎng)生泡騰茶飲片，采用綠茶、黑米等通過特殊工藝制備而成，黑米的香氣融入泡騰片中，與綠茶搭配，新穎爽口，特別加入蟲草菌液，能增強免疫力、安神補腎，以及瑪卡、枸杞、何首烏、合歡花等提取物的添加，增強本發(fā)明泡騰片的安神補腎的效果，且能夠烏發(fā)養(yǎng)發(fā)。
【具體實施方式】
[0007]下面結合實施例對本發(fā)明作進一步詳細描述:
實施例:
一種蟲草菌液養(yǎng)生泡騰茶飲片，由以下重量份(Kg)原料制成:綠茶10、蟲草菌液15、青梅汁55、黑米10、大蒜子5、桑葚35、瑪卡2、枸杞3、何首烏1、合歡花1、女貞子1、蛋白糖15、水適量。
[0008]—種蟲草菌液養(yǎng)生泡騰茶飲片的制備方法，包括以下工藝:
(1)將綠茶放入容器中，倒入100°C的沸水、蛋白糖，保持沸騰，浸提15分鐘后過濾，得綠茶提取物；
(2)將黑米洗凈，用清水浸泡2小時，取出黑米，將大蒜子去皮，與其質量6倍的水混合磨漿，得大蒜漿液，與黑米混合，同時放入蒸鍋中燜蒸，蒸熟后取出，與2倍量的水混合磨漿，重復磨漿2次，過濾，得黑米蒜汁備用；
(3)將桑葚洗凈，放入榨汁機中榨汁，將所得汁液與其質量2-3的純凈水合并，加入纖維素酶，在30 °C條件下酶解，過濾，得酶解液，經旋轉蒸發(fā)儀60 °(:恒溫濃縮，得濃縮液，入噴霧干燥機噴霧干燥，得桑葚果粉備用；
(4)將瑪卡、枸杞、何首烏、合歡花、女貞子用5-10倍量的水加熱提取，過濾，得中藥提取液，與蟲草菌液、綠茶提取物、黑米蒜汁合并，攪拌均勻后濃縮至相對密度1.2-1.3的稠膏，烘干，粉碎后過80目篩，得浸膏粉，真空密封保存?zhèn)溆茫?br> (5)取(3)、(4)中所得粉總質量2%的PEG6000，作為潤滑劑，熔融，加入(3)、( 4 )中所得粉總質量27%的碳酸氫鈉，充分攪拌包裹隔離，混合后干燥粉碎，過80目篩；
(6)將1.6倍于碳酸氫鈉質量的檸檬酸與(3)(4)(5)處理得到的物料合并，加入無水乙醇作為粘合劑、以及少量氯化鈉作為引濕劑，充分攪拌混勻，烘干后，在25%濕度、20°C條件下，入壓片機，在5.5Mpa條件下壓片，真空包裝即可。
【主權項】
1.一種蟲草菌液養(yǎng)生泡騰茶飲片，其特征在于，由以下重量份原料制成:綠茶10-15、蟲草菌液15-20、青梅汁55-60、黑米10-15、大赫子5-6、桑甚35-40、瑪卡2-3、構紀3-4、何首烏1-2、合歡花1-2、女貞子1-2、蛋白糖15-20、水適量。2.如權利要求1所述的一種蟲草菌液養(yǎng)生泡騰茶飲片的制備方法，其特征在于，包括以下工藝: (1)將綠茶放入容器中，倒入100°C的沸水、蛋白糖，保持沸騰，浸提15-30分鐘后過濾，得綠茶提取物； (2)將黑米洗凈，用清水浸泡2-3小時，取出黑米，將大蒜子去皮，與其質量6-7倍的水混合磨漿，得大蒜漿液，與黑米混合，同時放入蒸鍋中燜蒸，蒸熟后取出，與2-3倍量的水混合磨漿，重復磨漿2-3次，過濾，得黑米蒜汁備用； (3)將桑葚洗凈，放入榨汁機中榨汁，將所得汁液與其質量2-3的純凈水合并，加入纖維素酶，在30-32 °C條件下酶解，過濾，得酶解液，經旋轉蒸發(fā)儀60 °C恒溫濃縮，得濃縮液，入噴霧干燥機噴霧干燥，得桑葚果粉備用； (4)將瑪卡、枸杞、何首烏、合歡花、女貞子用5-10倍量的水加熱提取，過濾，得中藥提取液，與蟲草菌液、綠茶提取物、黑米蒜汁合并，攪拌均勻后濃縮至相對密度1.2-1.3的稠膏，烘干，粉碎后過80目篩，得浸膏粉，真空密封保存?zhèn)溆茫? (5)取(3)、(4)中所得粉總質量2-3%的PEG6000，作為潤滑劑，熔融，加入(3)、(4)中所得粉總質量27-28%的碳酸氫鈉，充分攪拌包裹隔離，混合后干燥粉碎，過80目篩； (6)將1.6倍于碳酸氫鈉質量的檸檬酸與(3)(4)(5)處理得到的物料合并，加入無水乙醇作為粘合劑、以及少量氯化鈉作為引濕劑，充分攪拌混勻，烘干后，在25-30%濕度、20-250C條件下，入壓片機，在5.5-6Mpa條件下壓片，真空包裝即可。
【文檔編號】A23F3/30GK105994792SQ201610348056
【公開日】2016年10月12日
【申請日】2016年5月24日
【發(fā)明人】袁學才, 寧長紅
【申請人】安徽源和堂藥業(yè)股份有限公司