一種輔助治療貧血的午餐肉保健添加液及其制備方法
【技術領域】
[0001]本發(fā)明涉及一種輔助治療貧血的午餐肉保健添加液，屬食品領域。
【背景技術】
[0002]午餐肉是一種罐裝壓縮肉糜，通常原料是豬肉或牛肉等，最早源于美國，因肉質細膩、口感鮮嫩、風味清香，而在數十年內風靡世界。但午餐肉由于營養(yǎng)比較單一，已漸漸不能適應人們對食品健康與營養(yǎng)的更高需求。為此發(fā)明人潛心研究，發(fā)明了一種含有中藥成分的午餐肉保健添加液，可起到輔助治療貧血的功效。至今為止，還沒有發(fā)現關于本發(fā)明的有關報道。

【發(fā)明內容】

[0003]本發(fā)明人依據中醫(yī)理論的研究和不斷的科學實驗，終于發(fā)明了可以用于輔助治療貧血的午餐肉保健添加液。
[0004]本發(fā)明的目的就是提供一種有效的用于輔助治療貧血的午餐肉保健添加液。
[0005]本發(fā)明的另一目的就是提供了該午餐肉保健添加液的制備方法。
[0006]本發(fā)明是選擇將荷葉、巴戟天、合歡皮、仙鶴草、龍眼肉、川芎、何首烏、雞血藤、熟地黃、白花蛇舌草、菟絲子、烏梅、丹參、水蛭、厚樸、紫河車、砂仁、柴胡、柏子仁、黑芝麻、50度白酒一起進行配制的，從而在用于午餐肉制作后產生輔助治療貧血的效用。其中選用荷葉是因為其性味苦澀，平，入心、肝、脾經，有清暑利濕，升發(fā)清陽，止血的功能，治暑濕泄瀉、眩暈，水氣浮腫，雷頭風，吐血，衄血，崩漏，便血，產后血暈。選用巴戟天是因為其性味辛甘，溫，入肝、腎經，有補腎陽，壯筋骨，祛風濕的功能，治陽痿，少腹冷痛，小便不禁，子宮虛冷，風寒濕痹，腰膝酸痛。選用合歡皮是因為其性味甘，平，入心、肝經，有解郁，和血，寧心，消癰腫的功能，治心神不安，憂郁失眠，肺癰，癰腫，瘰疬，筋骨折傷。選用仙鶴草是因為其性味苦辛，平，入肺、肝、脾經，有止血，健胃的功能，治咯血，吐血，尿血，便血，赤白痢疾，崩漏帶下，勞傷脫力，癰腫，跌打、創(chuàng)傷出血。選用龍眼肉是因為其性味甘，溫，入心、脾經，有益心脾，補氣血，安神的功能，治虛功羸弱，失眠，健忘，驚悸，怔仲。選用川芎是因為其性味辛，溫，入肝、膽經，有行氣開郁，祛風燥濕，活血止痛的功能，治風冷頭痛旋暈，脅痛腹疼，寒痹筋攣，經閉，難產，產后瘀阻塊痛，癰疽瘡瘍。選用何首烏是因為其性味苦甘澀，微溫，入肝、腎經，有補肝，益腎，養(yǎng)血，祛風的功能，治肝腎陰虧，發(fā)須早白，血虛頭暈，腰膝軟弱，筋骨酸痛，遺精，崩帶，久瘧，久痢，慢性肝炎，癰腫，瘰疬，腸風，痔疾。選用雞血藤是因為其性味苦甘，溫，入心、脾二經，有活血、舒筋的功能，治腰膝酸痛，麻木癱瘓，月經不調。選用熟地黃是因為其性味甘，微溫，入肝、腎經，有滋陰，補血的功能，治陰虛血少，腰膝痿弱，勞嗽骨蒸，遺精，崩漏，月經不調，消渴，搜數，耳聾，目昏。選用白花蛇舌草是因為其性味苦甘，寒，入心、肝、脾三經，有清熱，利濕，解毒的功能，治肺熱喘咳，扁桃體炎，咽喉炎，闌尾炎，痢疾，黃疸，盆腔炎，附件炎，癰腫疔瘡，毒蛇咬傷。選用菟絲子是因為其性味辛甘，平，入肝、腎經，有補肝腎，益精髓，明目的功能，治腰膝酸痛，遺精，消渴，尿有余瀝，目暗。選用烏梅是因為其性味酸，溫，入肝，脾，肺，大腸經，有收斂生津，安蛔驅蟲的功能，治久咳，虛熱煩渴，久瘧，痢疾，便血，尿血，血崩，蛔厥腹痛，嘔吐，鉤蟲病，牛皮癬，胬肉。選用丹參是因為其性味苦，微溫，入心、肝經，有活血去瘀，安神寧心，排膿，止痛的功能，治心絞痛，月經不調，痛經，以閉，血崩帶下，癥瘕，積聚，瘀血腹痛，骨節(jié)疼痛，驚悸不眠，惡瘡腫毒。選用水蛭是因為其性味咸苦，平，有毒，入肝、膀胱經，有破血，逐瘀，通經的功能，治蓄血，癥瘕，積聚，婦女經閉，干血成癆，跌撲損傷，目赤痛，云翳。選用厚樸是因為其性味苦辛，溫，入脾、胃、大腸經，有溫中，下氣，燥濕，消痰的功能，治胸腹痞滿脹痛，反胃、嘔吐，宿食不消，痰飲喘咳，寒濕瀉痢。選用紫河車是因為其性味甘咸，溫，入肺、肝、腎經，有補氣，養(yǎng)血，益精的功能，治虛損，羸瘦，勞熱骨蒸，咳喘，咯血，盜汗，遺精，陽痿，婦女血氣不足，不孕或乳少。選用砂仁是因為其性味辛，溫，入脾、胃經，有行氣調中，和胃、醒脾的功能，治腹痛痞脹，胃呆食滯，噎隔嘔吐，寒瀉冷痢，妊娠胎動。選用柴胡是因為其性味苦，涼，入肝、膽經，有和解表里，疏肝，升陽的功能，治寒熱往來，胸滿脅痛，口苦耳聾，頭痛目眩，瘧疾，下利脫肛，月經不調，子宮下垂。選用柏子仁是因為其性味甘，平，入心、肝、脾經，有養(yǎng)心安神，潤腸通便的功能，治驚悸，失眠，遺精，盜汗，便秘的功能。選用黑芝麻是因為其性味甘，平，歸肝、腎、大腸經，有補肝腎，益精血，潤腸燥的功能，治頭昏眼花，耳鳴耳聾，須發(fā)早白，病后脫發(fā)，腸燥便秘。本發(fā)明具有解郁和血、補肝益腎、寧心安神、益心脾、補氣血的功能，用于輔助治療貧血效果明顯，無毒副作用。
【具體實施方式】
[0007]本發(fā)明組方的用量是發(fā)明人經過大量的研究試驗，摸索得出的，各組分的原料用量在下述重量范圍內都具有較好的效果。
[0008]荷葉10-20g、巴戟天5-15g、合歡皮5-15g、仙鶴草5-18g、
龍眼肉6-20g、川芎5-12g、何首烏4-12g、雞血藤5-15g、
熟地黃5-15g、白花蛇舌草4-12g、菟絲子4-12g、烏梅5-15g、
丹參6-12g、水蛭4-6g、厚樸5-15g、紫河車4-12g、
砂仁4-10g、柴胡5-12g、柏子仁5-15g、黑芝麻8-18g、
50度白酒2000-4000g 優(yōu)選為:
荷葉15g、巴戟天10g、合歡皮10g、仙鶴草12g、
龍眼肉12g、川芎8g、何首烏7g、雞血藤10g、
熟地黃1g、白花蛇舌草8g、菟絲子7g、烏梅1g、
丹參7g、水蛭5g、厚樸1g、紫河車8g、
砂仁8g、柴胡7g、柏子仁12g、黑芝麻16g、
50度白酒3000g 本發(fā)明的制備方法如下:
(一)備料
1、荷葉:以水洗凈，剪去蒂與邊緣，切絲，曬干；
2、巴戟天:揀去雜質，用熱水泡透后，趁熱抽去水心，切段，曬干；
3、合歡皮:清水浸泡洗凈，撈出，悶潤后先劃成相等大的長條，再切塊或切絲，干燥；
4、仙鶴草:除去雜質殘根，洗凈，潤透，切斷，曬干； 5、龍眼肉:取原藥材，除去雜質；
6、川；:揀去