中式面點機移動式四餡輸餡系統(tǒng)的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001 ]本發(fā)明屬于食品機械技術(shù)領(lǐng)域，具體地說，本發(fā)明涉及一種中式面點機移動式四餡輸餡系統(tǒng)。
【背景技術(shù)】
[0002]目前國內(nèi)及東南亞地區(qū)所有各廠商生產(chǎn)的四餡輸餡系統(tǒng)，都是采用傳統(tǒng)立式絞龍推進(jìn)技術(shù)，為包子機、餃子機輸送餡料，其原理是餡絞龍攪拌餡料，并向下推擠餡料，再經(jīng)由栗體出口，通過輸餡管加入餡管。采用這種結(jié)構(gòu)的輸餡機構(gòu)，首先利用重力原理，餡料向下，降低了負(fù)荷，其次運用了栗體原理輸送餡料。但餡絞龍結(jié)構(gòu)簡單，一端定位，造成攪拌效果欠佳，且餡料堆壓在餡絞龍上方，也限制了餡絞龍的攪拌功能，致使餡料攪拌不均，影響了餡料的工藝性能。再有餡絞龍選材和結(jié)構(gòu)不合理，出餡過程易拉傷餡料。
[0003]綜上所述，現(xiàn)有的四餡輸餡系統(tǒng)具有如下的缺點:
[0004]I)輸餡軟管容易粘餡，造成堵塞；
[0005]2)輸餡距離遠(yuǎn)，阻力大；
[0006]3)換餡過程造成餡料浪費；
[0007]4)輸餡系統(tǒng)在面點機上為固定安裝，不方便更換進(jìn)行換餡。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0008]本發(fā)明旨在至少解決現(xiàn)有技術(shù)中存在的技術(shù)問題之一。為此，本發(fā)明提供一種中式面點機移動式四餡輸餡系統(tǒng)，目的是提高換餡的便利性。
[0009]為了實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采取的技術(shù)方案為:中式面點機移動式四餡輸餡系統(tǒng)，包括:
[0010]餡底板；
[0011]餡面板，其為可移動的設(shè)置于餡底板上；以及
[0012]輸餡總成，其用于輸送餡料，且在餡面板上設(shè)有四個。
[0013]所述餡面板包括與所述餡底板相平行的面板本體和設(shè)置于面板本體上且與餡底板接觸的滾輪，四個所述輸餡總成并排設(shè)置于面板本體上。
[0014]所述輸餡總成包括:
[0015]餡料斗，其用于儲存餡料；
[0016]絞龍座，其設(shè)置于所述餡面板上，且與上方的餡料斗連接；
[0017]餡絞龍，其沿第一方向設(shè)置于絞龍座內(nèi)，且用于攪拌進(jìn)入絞龍座內(nèi)的餡料；以及
[0018]輸送栗，其設(shè)置于絞龍座內(nèi)，且用于使餡絞龍攪拌后的餡料沿第二方向向出料口流動，第二方向與第一方向相垂直。
[0019]所述第一方向為水平方向，所述第二方向為豎直方向。
[0020]所述絞龍座沿第一方向設(shè)置于所述餡絞龍的下方，第一方向為水平方向。
[0021]所述輸送栗與所述餡絞龍連接，且由餡絞龍驅(qū)動。
[0022]所述輸送栗為葉片栗，其包括設(shè)置于所述絞龍座內(nèi)的栗體、設(shè)置于栗體內(nèi)的轉(zhuǎn)子和設(shè)置于轉(zhuǎn)子上的多個葉片，輸送栗的主軸與所述餡絞龍的端部連接。
[0023]所述栗體的側(cè)壁上設(shè)有讓餡絞龍攪拌后的餡料進(jìn)入的進(jìn)料口。
[0024]所述餡料斗內(nèi)設(shè)有可旋轉(zhuǎn)且由所述餡絞龍驅(qū)動的旋轉(zhuǎn)輪，旋轉(zhuǎn)輪的旋轉(zhuǎn)中心線位于第三方向上，第三方向與第一方向和第二方向相垂直。
[0025]所述輸餡總成還包括設(shè)置于所述餡面板上且用于對所述餡絞龍?zhí)峁?qū)動力的輸餡電機。
[0026]本發(fā)明的中式面點機移動式四餡輸餡系統(tǒng)，將餡面板設(shè)置成在餡底板上為可移動的，方便換餡推動餡面板帶動其上的輸餡總成移動至指定位置處與面點機上的餡管連接，從而提高了換餡的便利性，使換餡過程簡單、方便；同時采用臥式餡絞龍結(jié)構(gòu)，可以提高對餡料的攪拌效果。
【附圖說明】
[0027]本說明書包括以下附圖，所示內(nèi)容分別是:
[0028]圖1是本發(fā)明四餡輸餡系統(tǒng)的主視圖；
[0029]圖2是本發(fā)明四餡輸餡系統(tǒng)的側(cè)視圖；
[0030]圖3是本發(fā)明四餡輸餡系統(tǒng)的俯視圖；
[0031 ]圖4是本發(fā)明四餡輸餡系統(tǒng)的第一種使用狀態(tài)示意圖；
[0032]圖5是本發(fā)明四餡輸餡系統(tǒng)的第二種使用狀態(tài)示意圖；
[0033]圖6是本發(fā)明四餡輸餡系統(tǒng)的第三種使用狀態(tài)示意圖；
[0034]圖7是輸餡總成的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0035]圖8是圖7中A-A剖視圖；
[0036]圖9是旋轉(zhuǎn)輪的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0037]圖10是圖9中B-B剖視圖；
[0038]圖11是攪拌片的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0039]圖中標(biāo)記為:
[0040]1、餡管;2、餡面板;201、面板本體;202、滾輪；
[0041 ] 3、餡底板;4、餡料斗；5、絞龍座;6、輸送栗;61、栗體;62、轉(zhuǎn)子;63、葉片;64、進(jìn)料口； 65、栗管;66、出料口； 67、觀察孔;7、旋轉(zhuǎn)輪;71、中心軸;72、轉(zhuǎn)盤;73、攪拌片;74、軸線；
8、餡絞龍;9、前螺母;91、第一通孔;1、端蓋;11、餡接管；12、驅(qū)動軸；13、羊毛氈圈；14、第一軸套；15、芯軸；16、第二軸套；17、接管螺母；18、密封圈；19、聯(lián)軸器;20、輸餡電機;21、密封墊;22、中螺母;23、第一輸餡總成;24、第二輸餡總成;25、第三輸餡總成;26、第四輸餡總成。
【具體實施方式】
[0042]下面對照附圖，通過對實施例的描述，對本發(fā)明的【具體實施方式】作進(jìn)一步詳細(xì)的說明，目的是幫助本領(lǐng)域的技術(shù)人員對本發(fā)明的構(gòu)思、技術(shù)方案有更完整、準(zhǔn)確和深入的理解，并有助于其實施。
[0043]如圖1至圖11所示，本發(fā)明提供了一種中式面點機移動式四餡輸餡系統(tǒng)，是用于向面點機內(nèi)自動輸送餡料，其主要包括餡底板3、餡面板2和輸餡總成;餡面板2為可移動的設(shè)置于餡底板3上，輸餡總成是用于輸送餡料，且輸餡總成在餡面板2上共設(shè)有四個。本發(fā)明的四餡輸餡系統(tǒng)是依靠輸餡總成將內(nèi)部存儲的餡料輸送至面點機內(nèi)，而通過在餡面板2上設(shè)置四個輸餡總成，并將餡面板2設(shè)置成在餡底板3上為可移動的，這樣在換餡時可推動餡面板2帶動其上的輸餡總成移動至指定位置處與面點機的餡管I連接，從而提高了換餡的便利性，使換餡過程簡單、方便。
[0044]具體地說，如圖1所示，餡底板3作為本發(fā)明的輸餡系統(tǒng)底部的承載部件，是用于使本發(fā)明的四餡輸餡系統(tǒng)整體安裝到面點機上。餡面板2包括與餡底板3相平行的面板本體201和可旋轉(zhuǎn)的設(shè)置于面板本體201上且與餡底板3接觸的滾輪202，面板本體201位于餡底板3的上方，面板本體201與餡底板3相平行，均為水平設(shè)置，滾輪202的軸線也位于水平面內(nèi)，滾輪202通過軸安裝于面板本體201上，滾輪202表面與餡底板3接觸，使得滾輪202在餡底板3上可以滾動。餡面板2及其上所設(shè)置的輸餡總成作為輸餡系統(tǒng)的主體部分，當(dāng)對主體部分的餡面板2或輸餡總成施加外力時，滾輪202的設(shè)置可避免面板本體201與餡底板3直接接觸，從而可以使輸餡系統(tǒng)主體部分在餡底板3上來回移動，操作省力，方便了換餡過程。作為優(yōu)選的，如圖1所示，餡底板3的頂面上設(shè)置用于導(dǎo)向的兩個相平行的滑槽，滑槽沿水平方向延伸設(shè)置，餡面板2上的滾輪202嵌入滑槽中，確保餡面板2帶動其上的部件沿著滑槽作直線運動。作為優(yōu)選的，餡面板2上的滾輪202設(shè)置4個，4個滾輪202呈矩形分布，各個滑槽中分別有兩個滾輪202。
[0045]如圖1和圖7所示，輸餡總成包括餡料斗4、絞龍座5、餡絞龍8和輸送栗6。餡料斗4是用于儲存餡料;絞龍座5設(shè)置于餡面板2的面板本體201上，且與上方的餡料斗4連接;餡絞龍8是沿第一方向設(shè)置于絞龍座5內(nèi)，且用于攪拌進(jìn)入絞龍座5內(nèi)的