一種小型多用途削面機(jī)的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于食品機(jī)械領(lǐng)域，尤其涉及一種小型多用途削面機(jī)。
【背景技術(shù)】
[0002]現(xiàn)有技術(shù)中的削面機(jī)主要分為盤式刀削面機(jī)和機(jī)器人式刀削面機(jī)，機(jī)器人式刀削面機(jī)如專利CN202179076U智能機(jī)器人刀削面機(jī)的為往復(fù)式結(jié)構(gòu)的削面機(jī)，由臂桿往復(fù)式揮動(dòng)刀片削面，其削面速度較慢，需要智能調(diào)節(jié)才能完成削面，而且還非常不安全，盤式刀削面機(jī)主要由減速箱，螺旋推進(jìn)器，分面凸輪及前后送面盤組成，是通過(guò)送面輥螺旋推進(jìn)器送入前后送面盤中，在分面凸輪及離心力的作用下，使面料被兩盤擠壓出來(lái)，被削面刀削成面條，雖然盤式刀削面機(jī)削面速度較快，但是其用完之后送面輥螺旋推進(jìn)器內(nèi)、凸輪和前后送面盤內(nèi)剩余的面較多，不僅浪費(fèi)還難于清理，需要把機(jī)器卸開(kāi)才能清理、清洗，而且以上兩種還都有結(jié)構(gòu)復(fù)雜，造價(jià)昂貴、體型較大的缺點(diǎn)，并且現(xiàn)有技術(shù)中的削面機(jī)用途單一，只能削面條，導(dǎo)致難以在普通家庭中普及。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的目的在于解決上述問(wèn)題和不足，提供一種安全可靠、體型較小、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、節(jié)能省力、削面速度快、造價(jià)低廉的既能削面又能切菜的適合家庭和中小型餐館使用的一種小型多用途削面機(jī)。
[0004]為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用的技術(shù)方案為:一種小型多用途削面機(jī)，包括:動(dòng)力源和傳動(dòng)機(jī)構(gòu)或是搖柄、螺桿、推面盤、隔面管、豎板、半圓形活動(dòng)罩門、機(jī)架，所述的螺桿一端通過(guò)軸承固定在隔面管內(nèi)并裝有刀架，另一端通過(guò)軸承固定在機(jī)架上，并通過(guò)傳動(dòng)機(jī)構(gòu)與動(dòng)力源相連或是直接裝有搖柄，所述的螺桿與推面盤通過(guò)螺桿傳動(dòng)連接，所述的隔面管上設(shè)有可供推面盤前后移動(dòng)的移動(dòng)槽，所述的推面盤上設(shè)有與隔面管上的移動(dòng)槽相配合的肋條，所述的隔面管的一端固定在機(jī)架上，隔面管的下方通過(guò)豎板與機(jī)架固定連接，豎板與半圓形活動(dòng)罩門通過(guò)轉(zhuǎn)軸或合頁(yè)活動(dòng)連接，所述的刀架上設(shè)有刀片。
[0005]所述的刀片為削面刀或切菜刀片或刨絲器。
[0006]所述的傳動(dòng)機(jī)構(gòu)為齒輪傳動(dòng)機(jī)構(gòu)、鏈傳動(dòng)機(jī)構(gòu)或皮帶傳動(dòng)機(jī)構(gòu)。
[0007]所述的動(dòng)力源為電機(jī)。
[0008]所述的刀架為活動(dòng)安裝在螺桿上或刀片活動(dòng)安裝在刀架上。
[0009]本發(fā)明的有益效果為:本發(fā)明不需要智能控制調(diào)節(jié)，具有安全可靠、體型較小、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、造價(jià)低廉、節(jié)能省力、削面速度快、既能削面又能切菜適合家用等優(yōu)點(diǎn)。
【附圖說(shuō)明】
[0010]圖1為本發(fā)明的整體結(jié)構(gòu)示意圖；
圖2為本發(fā)明的半圓形活動(dòng)罩門打開(kāi)狀態(tài)的結(jié)構(gòu)示意圖；
圖3為本發(fā)明的分解結(jié)構(gòu)示意圖； 圖4為本發(fā)明的另一實(shí)施例整體結(jié)構(gòu)示意圖；
圖中，1、螺桿，2、推面盤，3、肋條，4、隔面管，5、移動(dòng)槽，6、豎板，7、半圓形活動(dòng)罩門，8、刀架，9、刀片，10、動(dòng)力源，11、齒輪I，12、機(jī)架，13、軸承，14齒輪Π，15搖柄。
【具體實(shí)施方式】
[0011]實(shí)施例1:
如圖1、2、3所示，一種小型多用途削面機(jī)，包括:動(dòng)力源10、螺桿1、推面盤2、隔面管4、豎板6、半圓形活動(dòng)罩門7、機(jī)架12，所述的螺桿I 一端通過(guò)軸承13固定在隔面管4內(nèi)并裝有刀架8，另一端通過(guò)軸承固定在機(jī)架12上，并通過(guò)齒輪傳動(dòng)機(jī)構(gòu)與動(dòng)力源10相連，所述的螺桿I與推面盤2通過(guò)螺桿傳動(dòng)鏈接，所述的隔面管4上設(shè)有可供推面盤2前后移動(dòng)的移動(dòng)槽5，所述的推面盤2上設(shè)有與隔面管4上的移動(dòng)槽5相配合的肋條3，所述的隔面管4的一端固定在機(jī)架12，隔面管4的下方通過(guò)豎板6與機(jī)架12固定連接，豎板6與半圓形活動(dòng)罩門7通過(guò)轉(zhuǎn)軸或合頁(yè)活動(dòng)連接，所述的刀架8上設(shè)有刀片9，所述的齒輪傳動(dòng)機(jī)構(gòu)主要由齒輪Ill和齒輪Π 14組成，所述的動(dòng)力源10為電機(jī)，所述的刀片9為削面刀或切菜刀或刨絲器，所述的刀架8為活動(dòng)安裝在螺桿I上或刀片9活動(dòng)安裝在刀架8上。
[0012]本發(fā)明在削面時(shí)，先將半圓形活動(dòng)罩門7打開(kāi)，將和好的面團(tuán)包在隔面管4上，然后將半圓形活動(dòng)罩門7合上鎖緊，使面團(tuán)填充在隔面管4與半圓形活動(dòng)罩門7組成的管狀體之間的空間內(nèi)，啟動(dòng)電機(jī)，電機(jī)通過(guò)齒輪Π 14和齒輪111帶動(dòng)螺桿I和螺桿I上的刀架8轉(zhuǎn)動(dòng)，螺桿I通過(guò)螺桿傳動(dòng)推動(dòng)推面盤2向刀架8的方向移動(dòng)，推面盤2將面團(tuán)推向轉(zhuǎn)動(dòng)的并且裝有削面刀的刀架8，并被轉(zhuǎn)動(dòng)的削面刀削成面條，由于削面用的面團(tuán)都比較硬，而且推面盤2推動(dòng)面團(tuán)前進(jìn)并不需要多大的力度，所以面團(tuán)不會(huì)粘在削面機(jī)的任何部位，克服了傳統(tǒng)盤式刀削面機(jī)積面多和難以清理的缺點(diǎn)，本發(fā)明在用作切菜時(shí)，將削面刀換成切菜刀片或刨絲器，將面團(tuán)換成蔬菜，其他程序一樣，這里不再重復(fù)了。
[0013]實(shí)施例2:
如圖4所示，與實(shí)施例1不同之處在于將動(dòng)力源10和傳動(dòng)機(jī)構(gòu)去掉，直接在螺桿I上加上搖柄15或?qū)u柄15通過(guò)變速機(jī)構(gòu)與螺桿I相連接，其余與實(shí)施例1相同。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種小型多用途削面機(jī)，其特征在于:包括:螺桿(I)、推面盤(2)、隔面管(4)、豎板(6)、半圓形活動(dòng)罩門(7)、機(jī)架(12)，所述的螺桿(I) 一端通過(guò)軸承(13)固定在隔面管(4)內(nèi)并裝有刀架(8)，另一端通過(guò)軸承固定在機(jī)架(12)上，并通過(guò)齒輪傳動(dòng)機(jī)構(gòu)與動(dòng)力源(10)相連或是直接裝有搖柄(15)，所述的螺桿(I)與推面盤(2)通過(guò)螺桿傳動(dòng)連接，所述的隔面管(4)上設(shè)有可供推面盤(2)前后移動(dòng)的移動(dòng)槽(5)，所述的推面盤(2)上設(shè)有與隔面管(4)上的移動(dòng)槽(5)相配合的肋條(3)，所述的隔面管(4)的一端固定在機(jī)架(12)，隔面管(4)的下方通過(guò)豎板(6)與機(jī)架(12)固定連接，豎板(6)與半圓形活動(dòng)罩門(7)通過(guò)轉(zhuǎn)軸或合頁(yè)活動(dòng)連接，所述的刀架(8)上設(shè)有刀片(9)。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種小型多用途削面機(jī)，其特征在于:所述的刀架(8)為活動(dòng)安裝在螺桿(I)上或刀片(9)活動(dòng)安裝在刀架(8)上。3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的一種小型多用途削面機(jī)，其特征在于:所述的刀片(9)為削面刀或切菜刀或刨絲器。4.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的一種小型多用途削面機(jī)，其特征在于:所述的傳動(dòng)機(jī)構(gòu)為齒輪傳動(dòng)機(jī)構(gòu)、鏈傳動(dòng)機(jī)構(gòu)或皮帶傳動(dòng)機(jī)構(gòu)。5.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的一種小型多用途削面機(jī)，其特征在于:所述的動(dòng)力源(10)為電機(jī)。
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種小型多用途削面機(jī)，包括：螺桿、推面盤、隔面管、豎板、半圓形活動(dòng)罩門、機(jī)架，所述的螺桿通過(guò)軸承固定在隔面管內(nèi)和機(jī)架上并裝有刀架，并與動(dòng)力源相連，所述的螺桿與推面盤通過(guò)螺桿傳動(dòng)連接，所述的隔面管上設(shè)有移動(dòng)槽，所述的隔面管的固定在豎板和機(jī)架上，豎板與半圓形活動(dòng)罩門活動(dòng)連接，所述的刀架上設(shè)有刀片，本發(fā)明具有安全可靠、體型較小、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、造價(jià)低廉、節(jié)能省力、削面速度快、既能削面又能切菜適合家用等優(yōu)點(diǎn)。
【IPC分類】A21C11/10
【公開(kāi)號(hào)】CN105519621
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201610093130
【發(fā)明人】常勝
【申請(qǐng)人】常勝
【公開(kāi)日】2016年4月27日
【申請(qǐng)日】2016年2月21日