芒果打漿裝置的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種果蔬加工設(shè)備，具體說(shuō)是能夠同時(shí)對(duì)芒果進(jìn)行去皮、打漿、果核分離的專用打漿裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]在水果加工領(lǐng)域都知道，水果收獲后的儲(chǔ)存時(shí)間有限，且對(duì)儲(chǔ)存環(huán)境的溫度、濕度要求較高，稍不注意，水果容易腐爛變質(zhì)。因此，水果的儲(chǔ)存比較麻煩。另外，各種人群對(duì)水果的食用要求不同，對(duì)牙口好的顧客而言，可能會(huì)更愿意直接食用水果。而對(duì)于牙口不好的顧客而言，則愿意食用用水果加工而成的果汁。因此，為避免水果儲(chǔ)存的麻煩，方便食用，常需以水果為原料來(lái)加工果汁，以滿足各類人群的需要。
[0003]芒果是果蔬制漿行業(yè)內(nèi)常見的一種原料，像其它水果一樣，制漿的過(guò)程都必須利用打漿機(jī)對(duì)芒果進(jìn)行打漿作業(yè)。目前的芒果制漿作業(yè)順序是:先由人工使用普通刀具手動(dòng)對(duì)芒果進(jìn)行去皮作業(yè)，再將去皮后的芒果送入打漿機(jī)中打漿，最后在利用果核分離裝置將打漿機(jī)排出的芒果果漿、果核混合物進(jìn)行分離處理，最終得到芒果果漿。這樣的芒果制漿作業(yè)較為繁瑣，生產(chǎn)線必須安排獨(dú)立的去皮、打漿、果核分離工位和設(shè)備，人工參與的內(nèi)容較多，存在安全隱患，勞動(dòng)力消耗較大，加工效率低下，芒果果漿的品質(zhì)也難以得到保證，生產(chǎn)成本較高。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明要解決的問(wèn)題是提供一種芒果打漿裝置，該裝置結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，可同時(shí)對(duì)芒果進(jìn)行去皮、打漿、果核分離作業(yè)，無(wú)需人工干預(yù)，不存在安全隱患，加工效率較高，且能夠保證芒果果漿的品質(zhì)，生產(chǎn)成本較低。
[0005]為解決上述問(wèn)題，采取以下技術(shù)方案:
本發(fā)明的芒果打漿裝置包括機(jī)殼，該機(jī)殼為圓筒形且呈水平布置，其兩端均有蓋板。所述機(jī)殼的一端為進(jìn)料端且其上部有進(jìn)料口，機(jī)殼的另一端為出料端且其下部有出料口。所述機(jī)殼內(nèi)有轉(zhuǎn)軸，轉(zhuǎn)軸的兩端分別與機(jī)殼兩端的蓋板中心呈轉(zhuǎn)動(dòng)配合，且轉(zhuǎn)軸的一端連接有電機(jī)。所述轉(zhuǎn)軸對(duì)應(yīng)機(jī)殼進(jìn)料端的一端均布有徑向的推進(jìn)葉片。其特點(diǎn)是所述轉(zhuǎn)軸上沿周向均布有四組打楽棒，每組打楽棒均沿轉(zhuǎn)軸軸向排列。其中以轉(zhuǎn)軸徑向相對(duì)的兩組打楽棒均為第一打漿棒，它們均呈向機(jī)殼進(jìn)料端傾斜狀布置。以轉(zhuǎn)軸徑向相對(duì)的另外兩組打漿棒均為第二打漿棒，它們均呈向機(jī)殼出料端傾斜狀布置。所述第一打漿棒與轉(zhuǎn)軸間的夾角大于第二打漿棒與轉(zhuǎn)軸間的夾角，且第一打漿棒、第二打漿棒的外端與轉(zhuǎn)軸軸線間的距離相等。所述機(jī)殼的中下部均布有通孔，通孔的邊沿呈鋒利的刀刃狀。
[0006]本發(fā)明的進(jìn)一步改進(jìn)方案是所述第一打漿棒、第二打漿棒與機(jī)殼的內(nèi)壁間均留有間隙。打漿棒與機(jī)殼間留有間隙，有利于芒果果核的通過(guò)，可避免果核卡機(jī)、設(shè)備無(wú)法正常運(yùn)行。
[0007]本發(fā)明的更進(jìn)一步改進(jìn)方案是所述機(jī)殼外有罩殼，罩殼的底部有導(dǎo)漿口。利用罩殼和導(dǎo)漿口收集和排出芒果果漿，有利于果漿的集中收集和后續(xù)的作業(yè)輸送，提高工作效率。
[0008]采取上述方案，具有以下優(yōu)點(diǎn):
本發(fā)明的芒果打漿裝置包括機(jī)殼，該機(jī)殼為圓筒形且呈水平布置，其兩端均有蓋板;機(jī)殼的一端為進(jìn)料端且其上部有進(jìn)料口，機(jī)殼的另一端為出料端且其下部有出料口 ；機(jī)殼內(nèi)有轉(zhuǎn)軸，轉(zhuǎn)軸的兩端分別與機(jī)殼兩端的蓋板中心呈轉(zhuǎn)動(dòng)配合，且轉(zhuǎn)軸的一端連接有電機(jī);轉(zhuǎn)軸對(duì)應(yīng)機(jī)殼進(jìn)料端的一端均布有徑向的推進(jìn)葉片;轉(zhuǎn)軸上沿周向均布有四組打漿棒，每組打漿棒均沿轉(zhuǎn)軸軸向排列；其中以轉(zhuǎn)軸徑向相對(duì)的兩組打漿棒均為第一打漿棒，它們均呈向機(jī)殼進(jìn)料端傾斜狀布置；以轉(zhuǎn)軸徑向相對(duì)的另外兩組打漿棒均為第二打漿棒，它們均呈向機(jī)殼出料端傾斜狀布置;第一打漿棒與轉(zhuǎn)軸間的夾角大于第二打漿棒與轉(zhuǎn)軸間的夾角，且第一打漿棒、第二打漿棒的外端與轉(zhuǎn)軸軸線間的距離相等;機(jī)殼的中下部均布有通孔，通孔的邊沿呈鋒利的刀刃狀。使用時(shí)，將芒果批量從該裝置的進(jìn)料口送入機(jī)殼內(nèi)，電機(jī)帶動(dòng)轉(zhuǎn)軸轉(zhuǎn)動(dòng)的同時(shí)，推進(jìn)葉片將芒果推向打漿棒。在打漿棒的帶動(dòng)和離心力的作用下，芒果會(huì)貼著機(jī)殼內(nèi)壁沿轉(zhuǎn)軸轉(zhuǎn)動(dòng)。芒果在遇到機(jī)殼上的通孔時(shí)，通過(guò)邊沿鋒利的刀刃能夠?qū)⒚⒐じ铋_并撕扯下來(lái)，漏出的果肉在打漿棒的打擊下被制成漿液，芒果剩余的部分將在機(jī)殼內(nèi)繼續(xù)進(jìn)行去皮打漿作業(yè)。由于第一打漿棒與轉(zhuǎn)軸間的夾角大于第二打漿棒與轉(zhuǎn)軸間的夾角，且第一打漿棒、第二打漿棒的外端與轉(zhuǎn)軸軸線間的距離相等，因此第二打漿棒的長(zhǎng)度和傾斜幅度明顯要大于第一打漿棒。在轉(zhuǎn)軸轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)，第一打漿棒將帶動(dòng)芒果的果皮、果肉和果核向機(jī)殼的進(jìn)料端移動(dòng)，第二打漿棒將帶動(dòng)果皮、果肉和果核向機(jī)殼出料端移動(dòng)。而由于第二打漿棒的長(zhǎng)度和傾斜幅度大于第一打漿棒，那么第二打漿棒的推送作用也大于第一打漿棒。即芒果的果皮、果肉、果核在機(jī)殼內(nèi)移動(dòng)時(shí)，由第二打漿棒將它們向前推送一段較大的距離，再由第一打漿棒將它們向后推送一段較小的距離。如此往復(fù)，芒果的果皮、果肉、果核將勻速向機(jī)殼的出料端移動(dòng)，同時(shí)果肉被打漿棒不斷擊打成為果漿。在移動(dòng)的過(guò)程中，芒果的果漿將慢慢由機(jī)殼中下部的通孔排出，而果皮和果核將最終在第二打漿棒和第一打漿棒的帶動(dòng)下，移動(dòng)至機(jī)殼出料端，并最終由出料口排出。由此可知，本發(fā)明的芒果打漿裝置可同時(shí)對(duì)芒果進(jìn)行去皮、打漿、果核分離作業(yè)，不需要另外安排去皮、分離工位和設(shè)備，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，作業(yè)過(guò)程無(wú)需人工干預(yù)，不存在安全隱患，加工效率較高。同時(shí)，由于作業(yè)過(guò)程無(wú)需人工干預(yù)，芒果的果肉不會(huì)受到污染，且打漿過(guò)程中果核也不會(huì)產(chǎn)生碎渣，其產(chǎn)出的芒果果漿的品質(zhì)能夠得到保證，整個(gè)過(guò)程的生產(chǎn)成本相對(duì)較低。
【附圖說(shuō)明】
[0009]圖1是本發(fā)明的芒果打漿裝置的立體結(jié)構(gòu)示意圖(圖中機(jī)殼、罩殼半剖)。
【具體實(shí)施方式】
[0010]以下結(jié)合附圖對(duì)本發(fā)明做進(jìn)一步詳細(xì)說(shuō)明。
[0011]如圖1所示，本發(fā)明的芒果打漿裝置包括機(jī)殼5，該機(jī)殼5為圓筒形且呈水平布置，其兩端均有蓋板2。所述機(jī)殼5的一端