一種有機(jī)發(fā)酵飼料及其準(zhǔn)備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于有機(jī)飼料技術(shù)領(lǐng)域,涉及一種有機(jī)發(fā)酵飼料及其準(zhǔn)備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]隨著社會的發(fā)展,人們對豬肉的產(chǎn)量和質(zhì)量要求越來越高,為了追求產(chǎn)量,人們忽視了質(zhì)量,為了減少生病,人們使用大量抗菌藥物,或在飼料中添加抗生素,這樣無法避免抗生素在豬肉中的殘留,嚴(yán)重影響的豬肉的品質(zhì),也影響了食用人們的身體健康。同時,在飼養(yǎng)牲豬的過程中,對牲豬實(shí)現(xiàn)全程封閉式無菌化管理,這樣雖然牲豬不會生病,也沒有免疫力,但是使得豬肉的品質(zhì)大大降低,不利于食用者的身體健康。
[0003]有機(jī)生態(tài)飼料含有較多的纖維分解菌、半纖維分解菌、微生物酶等有益微生物制劑,經(jīng)發(fā)酵后的有機(jī)飼料生豬食用后不但能將生豬難以消化吸收的粗蛋白質(zhì)、淀粉中的大分子物質(zhì),分解轉(zhuǎn)變成易消化吸收的葡萄糖、氨基酸和維生素等小分子營養(yǎng)物質(zhì),而且能大大降解粗纖維,產(chǎn)生大量的生物活性物質(zhì),從而提高飼料的消化吸收率和營養(yǎng)價值。
[0004]另外,有機(jī)生態(tài)發(fā)酵飼料內(nèi)含多種益生菌、茶多酚、氨基酸、多種酶、多糖、黃酮類化合物以及幾十種微量元素,保證了有機(jī)生態(tài)飼料是一種可以提供充足能量及很強(qiáng)免疫抗體的有機(jī)飼料,食用這種飼料的生豬,增強(qiáng)了免疫基因,內(nèi)含的有益微生物還能殺死病原菌,維持豬體內(nèi)微生態(tài)平衡,增強(qiáng)機(jī)能的免疫力,具有很強(qiáng)的防病治病作用。
[0005]中國專利,申請?zhí)?01510153814.3 一種使用飼養(yǎng)仔豬的有機(jī)發(fā)酵生態(tài)飼料。其利用多種樹籽做因子的合成發(fā)酵劑所發(fā)酵的生物飼料,把一些松針、柏樹籽、橡膠籽、沙樹籽、松樹籽、茶樹籽、等進(jìn)行生物發(fā)酵處理后,添加一定的能量飼料、蛋白質(zhì)飼料制成。該發(fā)明雖然運(yùn)用發(fā)酵的方法對生物飼料發(fā)酵解決了部分提高豬免疫力的問題,但是提升不明顯,而且肉質(zhì)的質(zhì)感得不到提升,豬肉的保質(zhì)期得不到延長。
【發(fā)明內(nèi)容】
[0006]本發(fā)明的目的在于針對現(xiàn)有有機(jī)肥的不足,提供一種效果好、營養(yǎng)豐富和經(jīng)濟(jì)效益好的有機(jī)發(fā)酵飼料及其準(zhǔn)備方法。
[0007]為了實(shí)現(xiàn)上述目的,本發(fā)明采用了以下技術(shù)方案:
一種有機(jī)發(fā)酵飼料,其特征在于:主要原料組分和重量份數(shù):玉米40-60份、豆餅10-15份、松樹籽1-4份、草粉5-20份、麩皮5-25份、小麥1_4份、大米3_6份、磷酸氫媽2-5份和草藥10-15份。
[0008]進(jìn)一步的,主要原料組分和重量份數(shù):玉米50份、豆餅12份、松樹籽3份、草粉10份、麩皮18份、小麥2份、大米4份、磷酸氫鈣3份和草藥13份。
[0009]以上所述的草藥主要原料組分和重量份數(shù):維生素C 30-50份、枸杞5-8份、黨參3-7份、酸棗仁12-24份、南天竹葉10-35份、蓮子1_6份、茯苓1_3份、天南星2_4份、天麻3-5份、橘子仁1-2份、香菇根2-6份和蟬殼4-7份。
[0010]進(jìn)一步的,所述的草藥主要原料組分和重量份數(shù):維生素C 40份、枸杞6份、黨參5份、酸棗仁17份、南天竹葉22份、蓮子4份、茯苓2份、天南星3份、天麻4份、橘子仁1.5份、香燕根5份和蝴殼5.5份。
[0011]—種有機(jī)發(fā)酵飼料的制備方法,其特征在于:具體包括如下步驟:
(1)將枸杞、黨參、酸棗仁、南天竹葉、蓮子、茯苓、天南星、天麻、香菇根、橘子仁和蟬殼用粉碎機(jī)粉碎成粉狀,并混合均勻成混合草藥;
(2)取步驟(1)的混合草藥以及玉米、豆餅、松樹籽、草粉、麩皮、小麥、大米、磷酸氫鈣和維生素C混合均勻,同時均勻加入一些乳酸菌和酵母菌;
(3)將步驟(2)制得的混合物放入密封的容器中發(fā)酵一段時間;
(4)發(fā)酵后的飼料取出翻動一次,然后再次放入密封容器發(fā)酵一段時間;
(5)發(fā)酵后的混合飼料就能夠進(jìn)行喂養(yǎng)。
[0012]以上步驟(3)發(fā)酵控制的時間為20-26小時,控制的溫度為45°。
[0013]以上步驟(4)發(fā)酵控制的時間為8-10小時,控制的溫度為40°。
[0014]本發(fā)明的有益效果:
本發(fā)明采用的原材料都為有機(jī)物經(jīng)過兩步發(fā)酵得到發(fā)酵后的有機(jī)飼料,能夠有效的將中草藥的藥效和有機(jī)物的營養(yǎng)充分的釋放出來,能夠?qū)⒂邢薜馁Y源發(fā)揮出最大的效率,有效的節(jié)約了成本,而且本發(fā)明的資源豐富易獲得而,生產(chǎn)制備的過程簡單。采用本發(fā)明制備的產(chǎn)品喂養(yǎng)的豬能夠使得豬充分吸收飼料和草藥中的成分,有效的改善生豬豬肉的肉質(zhì),除去豬肉的異味,同時提高了豬肉肉質(zhì)的新鮮感,延長了豬肉的保質(zhì)期,還減少了豬肉的異味。
【具體實(shí)施方式】
[0015]下面對本發(fā)明的【具體實(shí)施方式】進(jìn)一步的詳細(xì)描述。
[0016]實(shí)施例1:
一種有機(jī)發(fā)酵飼料,主要原料組分和重量數(shù):玉米50kg、豆餅12kg、松樹籽3kg、草粉10kg、麩皮18kg、小麥2kg、大米4kg、磷酸氫|丐3kg和草藥13kg。
[0017]以上所述的草藥主要原料組分和重量數(shù):維生素C 40kg、枸杞6kg、黨參5kg、酸棗仁17kg、南天竹葉22kg、蓮子4kg、茯苳2kg、天南星3kg、天麻4kg、橘子仁1.5kg、香燕根5kg和蟬殼5.5kg。
[0018]—種有機(jī)發(fā)酵飼料的制備方法,具體包括如下步驟:
(1)將枸杞、黨參、酸棗仁、南天竹葉、蓮子、茯苓、天南星、天麻、香菇根、橘子仁和蟬殼用粉碎機(jī)粉碎成粉狀,并混合均勻成混合草藥;
(2)取步驟(1)的混合草藥以及玉米、豆餅、松樹籽、草粉、麩皮、小麥、大米、磷酸氫鈣和維生素C混合均勻,同時均勻加入一些乳酸菌和酵母菌;
(3)將步驟(2)制得的混合物放入密封的容器中發(fā)酵一段時間;
(4)發(fā)酵后的飼料取出翻動一次,然后再次放入密封容器發(fā)酵一段時間;
(5)發(fā)酵后的混合飼料就能夠進(jìn)行喂養(yǎng)。
[0019]以上步驟(3)發(fā)酵控制的時間為24小時,控制的溫度為45°。
[0020]以上步驟(4)發(fā)酵控制的時間為9小時,控制的溫度為40°。
[0021]實(shí)施例2: 一種有機(jī)發(fā)酵飼料,主要原料組分和重量數(shù):玉米40kg、豆餅15kg、松樹籽4kg、草粉20kg、麩皮5kg、小麥4kg