山茶花香味茶及其制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001 ] 本發(fā)明涉及一種山茶花香味茶及其制造方法。
【背景技術(shù)】
[0002]中國(guó)栽培山茶花的歷史悠久。自南朝開(kāi)始已有山茶花的栽培。唐代山茶花作為珍貴花木栽培。到了宋代，栽培山茶花己十分盛行。南宋時(shí)溫州的茶花被引種到杭州，發(fā)展很快。明代《花史》中對(duì)山茶花品種進(jìn)行描寫(xiě)分類(lèi)。到了清代，栽培山茶花更盛，茶花品種不斷問(wèn)世。1949年以來(lái)，中國(guó)山茶花的栽培水平有了一定的提高，品種的選育又有發(fā)展。中國(guó)山茶花品種已有300個(gè)以上。山茶花具有涼血止血、散瘀、消瘀腫的功效。主治吐血、衄血、咳血、便血、痔血、赤血痢、血淋、血崩、帶下、燙傷、跌撲損傷；用于吐血，衄血，便血，血崩。目前，市場(chǎng)上利用山茶花和茶配合引用的產(chǎn)品很少，非常需要一種具有涼血止血、散瘀、消瘀腫功效的山茶花香味茶。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的目的是:提供一種山茶花香味茶及其制造方法。以簡(jiǎn)單的方法，利用山茶花和茶葉的有益成分又具有各種香味的山茶花香味茶，為山茶花加工產(chǎn)品增添新品種，又可使山茶花獲得綜合利用，是茶葉中含有具有涼血止血、散瘀、消瘀腫功效的效果。
[0004]實(shí)現(xiàn)本發(fā)明目的的技術(shù)方案:一種山茶花香味茶，其特征在于:由下述重量百分比的山茶花、茶葉和芳香劑組成，所述山茶花是其花瓣烘干后，去掉花瓣上的色素，只保留花香的干花，山茶花和茶葉的粒度控制在10-20目，各組分配比如下:山茶花65%-80% ;茶葉20%-35% ;芳香劑 1%-5%。
[0005]所述茶葉為綠茶、紅茶、烏龍茶、苦丁茶，或者其他成品茶。
[0006]所述芳香劑是可以釋放出各種香味的植物干花。
[0007]所述將山茶花、茶葉分別烘干、切碎，經(jīng)篩分和風(fēng)選進(jìn)行分級(jí)后，分別得到粒度范圍為10-20目的細(xì)顆粒山茶花和茶葉，按上述配比，先混合細(xì)顆粒的山茶花和茶葉，再按上述配比加入芳香劑，窨制60-120分鐘后，包裝即為山茶花香味茶成品。
[0008]所述芳香劑為液態(tài)的花香型香精時(shí)，在已裝有混合均勻的細(xì)顆粒山茶花和茶葉的旋轉(zhuǎn)滾筒中，邊轉(zhuǎn)動(dòng)邊利用噴霧器均勻噴入配方規(guī)定量的芳香劑；芳香劑為微?；z囊的固態(tài)花香型香精時(shí)，利用懸臂雙螺旋錐型混合機(jī)，在該混合機(jī)中的細(xì)顆粒山茶花和茶葉的混合物中加入配方規(guī)定量的芳香劑；芳香劑為植物干花時(shí)，植物干花切碎后，按配方規(guī)定量加到已混合均勻的細(xì)顆粒山茶花和茶葉的混合物中，可采用手工混合，也可采用機(jī)械混合。
[0009]本發(fā)明的有益效果是，本發(fā)明的山茶花香味茶，作為主要成分的山茶花是以山茶花的干花為原料，增加了新的山茶花加工產(chǎn)品和新的茶葉品種，而且在飲茶的同時(shí)還獲得了山茶花的有益成分。本發(fā)明提供的山茶花香味茶的制造方法簡(jiǎn)單，適合各種規(guī)模的生產(chǎn)廠家米用。
[0010]沖泡后的茶中含有花香味，改善口感，根據(jù)提純茶葉的清香,并且由于去掉了花瓣中的色素，不會(huì)使沖泡后的茶水含有其他顏色；配置的原料中，只用干花，不用香精，防止對(duì)人體有害，可以體驗(yàn)到最純粹的花香。
[0011]【具體實(shí)施方式】:
以下結(jié)合實(shí)施例，對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步具體描述，但不局限于此。
[0012]實(shí)施例1
一種山茶花香味茶，其特征在于:由下述重量百分比的山茶花、茶葉和芳香劑組成，所述山茶花是其花瓣烘干后，去掉花瓣上的色素，只保留花香的干花，山茶花和茶葉的粒度控制在10-20目，各組分配比如下:山茶花65%-80% ;茶葉20%-35% ;芳香劑1%_5%。
[0013]所述茶葉為綠茶、紅茶、烏龍茶、苦丁茶，或者其他成品茶。
[0014]所述芳香劑是可以釋放出各種香味的植物干花。
[0015]所述將山茶花、茶葉分別烘干、切碎，經(jīng)篩分和風(fēng)選進(jìn)行分級(jí)后，分別得到粒度范圍為10-20目的細(xì)顆粒山茶花和茶葉，按上述配比，先混合細(xì)顆粒的山茶花和茶葉，再按上述配比加入芳香劑，窨制60-120分鐘后，包裝即為山茶花香味茶成品。
[0016]所述芳香劑為液態(tài)的花香型香精時(shí)，在已裝有混合均勻的細(xì)顆粒山茶花和茶葉的旋轉(zhuǎn)滾筒中，邊轉(zhuǎn)動(dòng)邊利用噴霧器均勻噴入配方規(guī)定量的芳香劑；芳香劑為微?；z囊的固態(tài)花香型香精時(shí)，利用懸臂雙螺旋錐型混合機(jī)，在該混合機(jī)中的細(xì)顆粒山茶花和茶葉的混合物中加入配方規(guī)定量的芳香劑；芳香劑為植物干花時(shí)，植物干花切碎后，按配方規(guī)定量加到已混合均勻的細(xì)顆粒山茶花和茶葉的混合物中，可采用手工混合，也可采用機(jī)械混合。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種山茶花香味茶，其特征在于:由下述重量百分比的山茶花、茶葉和芳香劑組成，所述山茶花是其花瓣烘干后，去掉花瓣上的色素，只保留花香的干花，山茶花和茶葉的粒度控制在10-20目，各組分配比如下:山茶花65%-80% ;茶葉20%-35% ;芳香劑1%_5%。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的山茶花香味茶，其特征在于:所述茶葉為綠茶、紅茶、烏龍茶、苦丁茶，或者其他成品茶。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的山茶花香味茶，其特征在于:所述芳香劑是可以釋放出各種香味的植物干花。4.一種權(quán)利要求1所述山茶花香味茶的制造方法，其特征在于:將山茶花、茶葉分別烘干、切碎，經(jīng)篩分和風(fēng)選進(jìn)行分級(jí)后，分別得到粒度范圍為10-20目的細(xì)顆粒山茶花和茶葉，按上述配比，先混合細(xì)顆粒的山茶花和茶葉，再按上述配比加入芳香劑，窨制60-120分鐘后，包裝即為山茶花香味茶成品。5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的山茶花香味茶的制造方法，其特征在于:芳香劑為液態(tài)的花香型香精時(shí)，在已裝有混合均勻的細(xì)顆粒山茶花和茶葉的旋轉(zhuǎn)滾筒中，邊轉(zhuǎn)動(dòng)邊利用噴霧器均勻噴入配方規(guī)定量的芳香劑；芳香劑為微粒化膠囊的固態(tài)花香型香精時(shí)，利用懸臂雙螺旋錐型混合機(jī)，在該混合機(jī)中的細(xì)顆粒山茶花和茶葉的混合物中加入配方規(guī)定量的芳香劑；芳香劑為植物干花時(shí)，植物干花切碎后，按配方規(guī)定量加到已混合均勻的細(xì)顆粒山茶花和茶葉的混合物中，可采用手工混合，也可采用機(jī)械混合。
【專(zhuān)利摘要】<b>本發(fā)明公開(kāi)了</b><b>一種山茶花香味茶，其特征在于：由下述重量百分比的山茶花、茶葉和芳香劑組成，所述山茶花是其花瓣烘干后，去掉花瓣上的色素，只保留花香的干花，山茶花和茶葉的粒度控制在10-20目，各組分配比如下：山茶花65%</b><b>-</b><b>80%</b><b>；茶葉20%</b><b>-35</b><b>%</b><b>；芳香劑1%</b><b>-</b><b>5%</b><b>。所述茶葉為綠茶、紅茶、烏龍茶、苦丁茶，或者其他成品茶。所述芳香劑是可以釋放出各種香味的植物干花。將山茶花、茶葉分別烘干、切碎，經(jīng)篩分和風(fēng)選進(jìn)行分級(jí)后，分別得到粒度范圍為10-20目的細(xì)顆粒山茶花和茶葉，按上述配比，先混合細(xì)顆粒的山茶花和茶葉，再按上述配比加入芳香劑，窨制60-120分鐘后，包裝即為山茶花香味茶成品。</b>
【IPC分類(lèi)】A23F3/14, A23F3/40
【公開(kāi)號(hào)】CN105360387
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201410417561
【發(fā)明人】金鐘學(xué)
【申請(qǐng)人】哈爾濱靈丹鴻運(yùn)茶品有限公司
【公開(kāi)日】2016年3月2日
【申請(qǐng)日】2014年8月25日