夜來香香味茶及其制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種夜來香香味茶及其制造方法。
【背景技術(shù)】
[0002]夜來香原產(chǎn)南美，在中國(guó)分布于云南、廣西、廣東和臺(tái)灣等地，是以新鮮的花和花蕾供食用的一種半野生蔬菜。除供觀賞外，花可作饌和藥用，具清肝明目之功效，可治療目赤腫痛，麻疹上眼、角膜去翳等。每逢夏秋之間，在葉腋就會(huì)綻開一簇簇黃綠色的吊鐘形小花，當(dāng)月上樹梢時(shí)它即飄出陣陣清香，這種香味，卻令蚊子害怕，是驅(qū)蚊佳品。目前，市場(chǎng)上利用夜來香和茶配合引用的產(chǎn)品很少，非常需要一種清肝明目的夜來香香味茶。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的目的是:提供一種夜來香香味茶及其制造方法。以簡(jiǎn)單的方法，利用夜來香和茶葉的有益成分又具有各種香味的夜來香香味茶，為夜來香加工產(chǎn)品增添新品種，又可使夜來香獲得綜合利用，是茶葉中含有清肝明目的效果。
[0004]實(shí)現(xiàn)本發(fā)明目的的技術(shù)方案:一種夜來香香味茶，其特征在于:由下述重量百分比的夜來香、茶葉和芳香劑組成，所述夜來香是其花瓣烘干后，去掉花瓣上的色素，只保留花香的干花，夜來香和茶葉的粒度控制在10-20目，各組分配比如下:夜來香65%-80% ;茶葉20%-35% ;芳香劑 1%-5%。
[0005]所述茶葉為綠茶、紅茶、烏龍茶、苦丁茶，或者其他成品茶。
[0006]所述芳香劑是可以釋放出各種香味的植物干花。
[0007]所述將夜來香、茶葉分別烘干、切碎，經(jīng)篩分和風(fēng)選進(jìn)行分級(jí)后，分別得到粒度范圍為10-20目的細(xì)顆粒夜來香和茶葉，按上述配比，先混合細(xì)顆粒的夜來香和茶葉，再按上述配比加入芳香劑，窨制60-120分鐘后，包裝即為夜來香香味茶成品。
[0008]所述芳香劑為液態(tài)的花香型香精時(shí)，在已裝有混合均勻的細(xì)顆粒夜來香和茶葉的旋轉(zhuǎn)滾筒中，邊轉(zhuǎn)動(dòng)邊利用噴霧器均勻噴入配方規(guī)定量的芳香劑；芳香劑為微?；z囊的固態(tài)花香型香精時(shí)，利用懸臂雙螺旋錐型混合機(jī)，在該混合機(jī)中的細(xì)顆粒夜來香和茶葉的混合物中加入配方規(guī)定量的芳香劑；芳香劑為植物干花時(shí)，植物干花切碎后，按配方規(guī)定量加到已混合均勻的細(xì)顆粒夜來香和茶葉的混合物中，可采用手工混合，也可采用機(jī)械混合。
[0009]本發(fā)明的有益效果是，本發(fā)明的夜來香香味茶，作為主要成分的夜來香是以夜來香的干花為原料，增加了新的夜來香加工產(chǎn)品和新的茶葉品種，而且在飲茶的同時(shí)還獲得了夜來香的有益成分。本發(fā)明提供的夜來香香味茶的制造方法簡(jiǎn)單，適合各種規(guī)模的生產(chǎn)廠家米用。
[0010]沖泡后的茶中含有花香味，改善口感，根據(jù)提純茶葉的清香,并且由于去掉了花瓣中的色素，不會(huì)使沖泡后的茶水含有其他顏色；配置的原料中，只用干花，不用香精，防止對(duì)人體有害，可以體驗(yàn)到最純粹的花香。
[0011]【具體實(shí)施方式】: 以下結(jié)合實(shí)施例，對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步具體描述，但不局限于此。
[0012]實(shí)施例1
一種夜來香香味茶，其特征在于:由下述重量百分比的夜來香、茶葉和芳香劑組成，所述夜來香是其花瓣烘干后，去掉花瓣上的色素，只保留花香的干花，夜來香和茶葉的粒度控制在10-20目，各組分配比如下:夜來香65%-80% ;茶葉20%-35% ;芳香劑1%_5%。
[0013]所述茶葉為綠茶、紅茶、烏龍茶、苦丁茶，或者其他成品茶。
[0014]所述芳香劑是可以釋放出各種香味的植物干花。
[0015]所述將夜來香、茶葉分別烘干、切碎，經(jīng)篩分和風(fēng)選進(jìn)行分級(jí)后，分別得到粒度范圍為10-20目的細(xì)顆粒夜來香和茶葉，按上述配比，先混合細(xì)顆粒的夜來香和茶葉，再按上述配比加入芳香劑，窨制60-120分鐘后，包裝即為夜來香香味茶成品。
[0016]所述芳香劑為液態(tài)的花香型香精時(shí)，在已裝有混合均勻的細(xì)顆粒夜來香和茶葉的旋轉(zhuǎn)滾筒中，邊轉(zhuǎn)動(dòng)邊利用噴霧器均勻噴入配方規(guī)定量的芳香劑；芳香劑為微?；z囊的固態(tài)花香型香精時(shí)，利用懸臂雙螺旋錐型混合機(jī)，在該混合機(jī)中的細(xì)顆粒夜來香和茶葉的混合物中加入配方規(guī)定量的芳香劑；芳香劑為植物干花時(shí)，植物干花切碎后，按配方規(guī)定量加到已混合均勻的細(xì)顆粒夜來香和茶葉的混合物中，可采用手工混合，也可采用機(jī)械混合。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種夜來香香味茶，其特征在于:由下述重量百分比的夜來香、茶葉和芳香劑組成，所述夜來香是其花瓣烘干后，去掉花瓣上的色素，只保留花香的干花，夜來香和茶葉的粒度控制在10-20目，各組分配比如下:夜來香65%-80% ;茶葉20%-35% ;芳香劑1%_5%。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的夜來香香味茶，其特征在于:所述茶葉為綠茶、紅茶、烏龍茶、苦丁茶，或者其他成品茶。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的夜來香香味茶，其特征在于:所述芳香劑是可以釋放出各種香味的植物干花。4.一種權(quán)利要求1所述夜來香香味茶的制造方法，其特征在于:將夜來香、茶葉分別烘干、切碎，經(jīng)篩分和風(fēng)選進(jìn)行分級(jí)后，分別得到粒度范圍為10-20目的細(xì)顆粒夜來香和茶葉，按上述配比，先混合細(xì)顆粒的夜來香和茶葉，再按上述配比加入芳香劑，窨制60-120分鐘后，包裝即為夜來香香味茶成品。5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的夜來香香味茶的制造方法，其特征在于:芳香劑為液態(tài)的花香型香精時(shí)，在已裝有混合均勻的細(xì)顆粒夜來香和茶葉的旋轉(zhuǎn)滾筒中，邊轉(zhuǎn)動(dòng)邊利用噴霧器均勻噴入配方規(guī)定量的芳香劑；芳香劑為微?；z囊的固態(tài)花香型香精時(shí)，利用懸臂雙螺旋錐型混合機(jī)，在該混合機(jī)中的細(xì)顆粒夜來香和茶葉的混合物中加入配方規(guī)定量的芳香劑；芳香劑為植物干花時(shí)，植物干花切碎后，按配方規(guī)定量加到已混合均勻的細(xì)顆粒夜來香和茶葉的混合物中，可采用手工混合，也可采用機(jī)械混合。
【專利摘要】<b>本發(fā)明公開了</b><b>一種夜來香香味茶，其特征在于：由下述重量百分比的夜來香、茶葉和芳香劑組成，所述夜來香是其花瓣烘干后，去掉花瓣上的色素，只保留花香的干花，夜來香和茶葉的粒度控制在10-20目，各組分配比如下：夜來香65%</b><b>-</b><b>80%</b><b>；茶葉20%</b><b>-35</b><b>%</b><b>；芳香劑1%</b><b>-</b><b>5%</b><b>。所述茶葉為綠茶、紅茶、烏龍茶、苦丁茶，或者其他成品茶。所述芳香劑是可以釋放出各種香味的植物干花。將夜來香、茶葉分別烘干、切碎，經(jīng)篩分和風(fēng)選進(jìn)行分級(jí)后，分別得到粒度范圍為10-20目的細(xì)顆粒夜來香和茶葉，按上述配比，先混合細(xì)顆粒的夜來香和茶葉，再按上述配比加入芳香劑，窨制60-120分鐘后，包裝即為夜來香香味茶成品。</b>
【IPC分類】A23F3/14, A23F3/40
【公開號(hào)】CN105360388
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201410417563
【發(fā)明人】金鐘學(xué)
【申請(qǐng)人】哈爾濱靈丹鴻運(yùn)茶品有限公司
【公開日】2016年3月2日
【申請(qǐng)日】2014年8月25日