在餡類食品加工中的成型機(jī)構(gòu)的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種機(jī)構(gòu)，尤其是涉及一種在餡類食品加工中的成型機(jī)構(gòu)。
【背景技術(shù)】
[0002]食品是指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的物品，但是不包括以治療為目的的物品。休閑食品也是快速消費(fèi)品的一類，是在人們閑暇、休息時(shí)所吃的食品。綠色食品是指遵循可持續(xù)發(fā)展原則，按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn)，經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定，許可使用綠色食品標(biāo)志的無(wú)食品污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)類食品。由于與環(huán)境保護(hù)有關(guān)的事物國(guó)際上通常都冠之以“綠色”，為了更加突出這類食品出自良好生態(tài)環(huán)境，因此定名為綠色食品。無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品是指產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過(guò)程和最終產(chǎn)品符合無(wú)公害食品標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定，許可使用無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)識(shí)的食品。無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中允許限量、限品種、限時(shí)間地使用人工合成的安全的化學(xué)農(nóng)藥、獸藥、漁藥、肥料、飼料添加劑等。轉(zhuǎn)基因食品是指利用基因工程技術(shù)改變基因組構(gòu)成的動(dòng)物、植物和微生物生產(chǎn)的食品和食品添加劑。食品的種類繁多，現(xiàn)在很多食品都是含有餡，傳統(tǒng)采用人工方式制作成型是很繁重的工作，而且成型的質(zhì)量是根據(jù)操作人員工作經(jīng)驗(yàn)來(lái)保證，其勞動(dòng)強(qiáng)度大，質(zhì)量無(wú)法統(tǒng)一，不利于企業(yè)的批量生產(chǎn)。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的目的在于克服上述現(xiàn)有采用人工方式制作餡類食品是很繁重的工作，而且成型的質(zhì)量是根據(jù)操作人員工作經(jīng)驗(yàn)來(lái)保證，成型后收集時(shí)容易損壞的問(wèn)題，設(shè)計(jì)了一種在餡類食品加工中的成型機(jī)構(gòu)，該成型機(jī)構(gòu)通過(guò)機(jī)械機(jī)構(gòu)來(lái)控制成型質(zhì)量，提高了生產(chǎn)效率，成型質(zhì)量能夠統(tǒng)一，自動(dòng)收集成型產(chǎn)品，安全而且效率高，防止成型后再次破壞，解決了現(xiàn)有采用人工方式制作餡類食品是很繁重的工作，而且成型的質(zhì)量是根據(jù)操作人員工作經(jīng)驗(yàn)來(lái)保證，成型后收集時(shí)容易損壞的問(wèn)題。
[0004]本發(fā)明的目的通過(guò)下述技術(shù)方案實(shí)現(xiàn):在餡類食品加工中的成型機(jī)構(gòu)，包括殼體，所述殼體中設(shè)置有餡料添加管和外料添加管，外料添加管設(shè)置在餡料添加管下方，餡料添加管中設(shè)置有餡料螺旋輸送機(jī)構(gòu)，餡料添加管的內(nèi)部底端設(shè)置有餡料壓輥，餡料螺旋輸送機(jī)構(gòu)設(shè)置在餡料壓輥上方，在餡料添加管的正下方設(shè)置有會(huì)料箱，會(huì)料箱和餡料添加管之間設(shè)置有餡料輸送栗，餡料輸送栗設(shè)置在會(huì)料箱的正上方，會(huì)料箱中設(shè)置有輸餡管，輸餡管頂端延伸展開(kāi)形成罩體，餡料輸送栗、餡料添加管均設(shè)置在罩體范圍中，在會(huì)料箱中設(shè)置有螺旋送料機(jī)構(gòu)，輸餡管設(shè)置在螺旋送料機(jī)構(gòu)的螺旋圈中，在會(huì)料箱的底部設(shè)置有轉(zhuǎn)嘴，輸餡管的底端和螺旋送料機(jī)構(gòu)的底端均設(shè)置在轉(zhuǎn)嘴中，在轉(zhuǎn)嘴外部設(shè)置有成型機(jī)構(gòu)，成型機(jī)構(gòu)套在轉(zhuǎn)嘴的底部外壁上，轉(zhuǎn)嘴的正下方設(shè)置有回轉(zhuǎn)托盤；所述外料添加管中設(shè)置有外料螺旋輸送機(jī)構(gòu)，外料添加管與會(huì)料箱連通，外料添加管中設(shè)置有外料壓輥，外料壓輥設(shè)置在外料添加管與會(huì)料箱的連通處，在外料壓輥和外料螺旋輸送機(jī)構(gòu)之間設(shè)置切刀，外料壓輥靠近螺旋送料機(jī)構(gòu)的頂端，且會(huì)料箱、輸餡管、轉(zhuǎn)嘴和回轉(zhuǎn)托盤均設(shè)置在外殼內(nèi)部；所述回轉(zhuǎn)托盤連接有輸送機(jī)構(gòu)，輸送機(jī)構(gòu)連接有成品收集箱，成品收集箱中設(shè)置有螺旋導(dǎo)料帶，輸送機(jī)構(gòu)和成品收集箱之間設(shè)置有導(dǎo)料板，導(dǎo)料板的一端與輸送機(jī)構(gòu)連接，另一端與螺旋導(dǎo)料帶的頂端連接，在成品收集箱的底端設(shè)置有碼料盤，碼料盤能夠在成品收集箱中沿著其自身的軸線轉(zhuǎn)動(dòng)，螺旋導(dǎo)料帶的底端設(shè)置在碼料盤上方。
[0005]所述成型機(jī)構(gòu)包括成型盤一和成型盤二，轉(zhuǎn)嘴設(shè)置在成型盤一和成型盤二之間，成型盤一和成型盤二設(shè)置在殼體中。
[0006]所述殼體外部設(shè)置有餡料斗和外料斗，餡料斗與餡料添加管遠(yuǎn)離會(huì)料箱的一端連接為整體結(jié)構(gòu)，外料斗和外料添加管遠(yuǎn)離會(huì)料箱的一端連接為整體結(jié)構(gòu)，且餡料添加管的中心線和外料添加管的中心線垂直。
[0007]綜上所述，本發(fā)明的有益效果是:該成型機(jī)構(gòu)通過(guò)機(jī)械機(jī)構(gòu)來(lái)控制成型質(zhì)量，提高了生產(chǎn)效率，成型質(zhì)量能夠統(tǒng)一，自動(dòng)收集成型產(chǎn)品，安全而且效率高，防止成型后再次破壞，解決了現(xiàn)有采用人工方式制作餡類食品是很繁重的工作，而且成型的質(zhì)量是根據(jù)操作人員工作經(jīng)驗(yàn)來(lái)保證，成型后收集時(shí)容易損壞的問(wèn)題。
【附圖說(shuō)明】
[0008]圖1是本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0009]附圖中標(biāo)記及相應(yīng)的零部件名稱:1 一餡料斗；2—餡料螺旋輸送機(jī)構(gòu)；3—餡料壓棍;4一殼體；5—輸餡管；6—螺旋送料機(jī)構(gòu)；7—會(huì)料箱；8—轉(zhuǎn)嘴；9一導(dǎo)料板；10—成型盤二；11—輸送機(jī)構(gòu)；12—回轉(zhuǎn)托盤；13—成型食品；14—成型盤一 ；15—外料斗；16—外料螺旋輸送機(jī)構(gòu)；17—外料壓輥；18—餡料輸送栗；19一外料添加管；20—餡料添加管；21—切刀；22—螺旋導(dǎo)料帶；23—碼料盤；24—成品收集箱。
【具體實(shí)施方式】
[0010]下面結(jié)合實(shí)施例及附圖，對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步的詳細(xì)說(shuō)明，但本發(fā)明的實(shí)施方式不僅限于此。
[0011]實(shí)施例:
如圖1所示，在餡類食品加工中的成型機(jī)構(gòu)，包括殼體4，所述殼體4中設(shè)置有餡料添加管20和外料添加管19，外料添加管19設(shè)置在餡料添加管20下方，餡料添加管20中設(shè)置有餡料螺旋輸送機(jī)構(gòu)2，餡料添加管20的內(nèi)部底端設(shè)置有餡料壓輥3，餡料螺旋輸送機(jī)構(gòu)2設(shè)置在餡料壓輥3上方，在餡料添加管20的正下方設(shè)置有會(huì)料箱7，會(huì)料箱7和餡料添加管20之間設(shè)置有餡料輸送栗18，餡料輸送栗18設(shè)置在會(huì)料箱7的正上方，會(huì)料箱7中設(shè)置有輸餡管5，輸餡管5頂端延伸展開(kāi)形成罩體，餡料輸送栗18、餡料添加管20均設(shè)置在罩體范圍中，在會(huì)料箱7中設(shè)置有螺旋送料機(jī)構(gòu)6，輸餡管5設(shè)置在螺旋送料機(jī)構(gòu)6的螺旋圈中，在會(huì)料箱7的底部設(shè)置有轉(zhuǎn)嘴8，輸餡管5的底端和螺旋送料機(jī)構(gòu)6的底端均設(shè)置在轉(zhuǎn)嘴8中，在轉(zhuǎn)嘴8外部設(shè)置有成型機(jī)構(gòu)，成型機(jī)構(gòu)套在轉(zhuǎn)嘴8的底部外壁上，轉(zhuǎn)嘴8的正下方設(shè)置有回轉(zhuǎn)托盤12 ;所述外料添加管19中設(shè)置有外料螺旋輸送機(jī)構(gòu)16，外料添加管19與會(huì)料箱7連通，外料添加管19中設(shè)置有外料壓輥17，外料壓輥17設(shè)置在外料添加管19與會(huì)料箱7的連通處，在外料壓輥17和外料螺旋輸送機(jī)構(gòu)16之間設(shè)置切刀21，外料壓輥17靠近螺旋送料機(jī)構(gòu)16的頂端，且會(huì)料箱7、輸餡管5、轉(zhuǎn)嘴8和回轉(zhuǎn)托盤12均設(shè)置在外殼4內(nèi)部；所述回轉(zhuǎn)托盤12連接有輸送機(jī)構(gòu)11，輸送機(jī)構(gòu)11連接有成品收集箱24，成品收集箱24中設(shè)置有螺旋導(dǎo)料帶22，輸送機(jī)構(gòu)11和成品收集箱24之間設(shè)置有導(dǎo)料板9，導(dǎo)料板9的一端與輸送機(jī)構(gòu)11連接，另一端與螺旋導(dǎo)料帶22的頂端連接，在成品收集箱24