一種早餐的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于食品加工技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種早餐。
【背景技術(shù)】
[0002]早餐的種類繁多，包括大小米粥、黑米粥、燕麥、油炸食品、奶類、面食、面包、蛋類等。然而，上述單一種類的食品不長期食用后，會存在不同的缺陷，有的不適應(yīng)于空腹食用，有的營養(yǎng)不足，有的長期食用會影響腸胃的健康，有的容易導(dǎo)致發(fā)胖，有的會致病。而且，由于上述很多早餐需要現(xiàn)場制作，食用不方便，對于生活節(jié)奏緊張的年輕人來說，比較繁瑣，所以，很大一部分年輕人長期不吃早餐，容易造成膽結(jié)石、腎結(jié)石等疾病。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的目的是提供一種早餐。
[0004]本發(fā)明是通過以下技術(shù)方案實現(xiàn)的:
一種早餐，由下列重量份的各組分組成:
燕麥15-20黑粳米15-18南瓜粉10-12
石斛淀粉10-15 麥綠素3-5食鹽0.5-1
姜粉0.5-1。
[0005]進(jìn)一步地，上述早餐，優(yōu)選下列重量份的各組分:
燕麥18黑粳米16南瓜粉10
石斛淀粉12 麥綠素4食鹽0.8
姜粉0.5。
[0006]制作時，將黑粳米炒熟后粉碎；將南瓜蒸熟冷卻烘干后再粉碎，然后與燕麥、石斛淀粉、麥綠素、食鹽、姜粉混合，即成。使用時，用熱水沖調(diào)即可食用。
[0007]本發(fā)明的早餐中燕麥可以充饑，有飽腹感；黑粳米含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、騰食纖維、多種維生素和多種礦質(zhì)兀素，且具有清楚自由基、改善缺鐵性貧血、以及提尚免疫力的功效；南瓜富含多糖、類胡蘿卜素、礦質(zhì)元素、蛋白質(zhì)、維生素，可保護(hù)胃黏膜，幫助消化，而且具有降血糖、防止糖尿病、消除致癌物質(zhì)的作用；而石斛淀粉能夠益胃、生津，滋陰清熱，起到益氣養(yǎng)陰的作用；麥綠素粉含有200多種活性營養(yǎng)素，是堿性食物之王，對腸胃不適、便秘、胃炎等亞健康狀況都有良好的改善作用；而在早餐中加入姜粉，在早晨食用，可助陽氣，可驅(qū)寒祛濕，暖胃，加速血液循環(huán)。
[0008]與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明營養(yǎng)豐富，在保證熱量的前提下，可起到益氣養(yǎng)陰、幫助消化、驅(qū)寒祛濕、加速血液循環(huán)的作用，且攜帶方便，食用簡單，屬于純天然綠色食品。
【具體實施方式】
[0009]以下結(jié)合實施例對本發(fā)明作進(jìn)一步說明。
[0010]實施例1 稱取燕麥18Kg、黑粳米16Kg、南瓜粉lOKg、石斛淀粉12Kg、麥綠素4Kg、食鹽0.8Kg、姜粉0.5Kg，攪拌均勻后，稱重包裝，即可，每袋30g ;其中黑糙米是將黑粳米炒熟后粉碎所得，南瓜粉是將南瓜蒸熟冷卻烘干后粉碎所得。
[0011]實施例2
稱取燕麥15Kg、黑粳米18Kg、南瓜粉llKg、石斛淀粉15Kg、麥綠素3Kg、食鹽0.5Kg、姜粉0.6Kg，攪拌均勻后，稱重包裝，即可，每袋30g。
[0012]實施例3
稱取燕麥20Kg、黑粳米17Kg、南瓜粉12Kg、石斛淀粉13Kg、麥綠素5Kg、食鹽0.9Kg、姜粉0.8Kg，攪拌均勻后，稱重包裝，即可，每袋30g。
[0013]實施例4
稱取燕麥17Kg、黑粳米15Kg、南瓜粉llKg、石斛淀粉10Kg、麥綠素4Kg、食鹽lKg、姜粉lKg，攪拌均勻后，稱重包裝，即可，每袋30g。
【主權(quán)項】
1.一種早餐，其特征在于，包括下列重量份的各組分:燕麥15-20黑粳米15-18南瓜粉15-18石斛淀粉10-15 麥綠素3-5食鹽0.5-1姜粉0.5-1。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的早餐，其特征在于，包括下列重量份的各組分:燕麥18黑粳米16南瓜粉156石斛淀粉12 麥綠素4食鹽0.8姜粉0.5。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種早餐，屬于食品加工技術(shù)領(lǐng)域。一種早餐，由下列重量份的各組分組成：燕麥15-20、黑粳米15-18、南瓜粉10-12、石斛淀粉10-15、麥綠素3-5、食鹽0.5-1、姜粉0.5-1。本發(fā)明營養(yǎng)豐富，在保證熱量的前提下，可起到益氣養(yǎng)陰、幫助消化、驅(qū)寒祛濕、加速血液循環(huán)的作用，且攜帶方便，食用簡單，屬于純天然綠色食品。
【IPC分類】A23L7/10, A23L33/00
【公開號】CN105325856
【申請?zhí)枴緾N201510843754
【發(fā)明人】戰(zhàn)三紅
【申請人】戰(zhàn)三紅
【公開日】2016年2月17日
【申請日】2015年11月30日