一種烏雞滋補(bǔ)粥的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于食品領(lǐng)域，涉及一種烏雞滋補(bǔ)粥。
【背景技術(shù)】
[0002]水果中含豐富的抗氧化物質(zhì)維生素E和微量元素，可以滋養(yǎng)皮膚，其美容效果可不是一般的化妝品可比的。如:蘋果中含有豐富的胡蘿卜素、維生素、鐵等營養(yǎng)元素，還含有較多的微量元素一鎂。這些物質(zhì)均有利于皮膚紅潤、光澤、有彈性。其中維生素C能抑制黑色素的形成，并防止黑色素在人體皮膚內(nèi)沉著，水果除了含有我們已知的營養(yǎng)素外，還富含大量天然植物化合物。這些物質(zhì)可以調(diào)節(jié)解毒酶的活性，改善激素代謝，具有抗菌抗病毒的能力，并且發(fā)揮著延緩衰老的作用，如獼猴桃，它富含維生素A，C，E以及人體必需的微量元素等營養(yǎng)成分，尤其是它所含的氨基酸，能幫助人體制造激素，減緩衰老。
[0003]本發(fā)明的一種烏雞滋補(bǔ)粥，營養(yǎng)豐富，制作工藝簡單；添加了黃精、黃芪、當(dāng)歸等具有氣血雙補(bǔ)、滋補(bǔ)肝腎功效的中藥材的提取物，具有一定的補(bǔ)血養(yǎng)肝的功效，適合大多數(shù)人食用，營養(yǎng)豐富，制作工藝簡單；具有氣血雙補(bǔ)、滋補(bǔ)肝腎功效的中藥材的提取物，具有一定的補(bǔ)血養(yǎng)肝的功效，適合大多數(shù)人食用。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]針對上述問題，本發(fā)明提供一種烏雞滋補(bǔ)粥的和烏雞滋補(bǔ)粥的制備方法，所用技術(shù)方案如下:
[0005]為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案:
[0006]一種烏雞滋補(bǔ)粥，原料成分的重量配比如下:紫米30-50份、紅酒20-40份、糯米20-40份、冰糖5-7份、燕麥5-7份、橘子汁10_12份、板栗仁15-25份、椰汁10-12份、烏雞20-40份、桂圓15-25份、杜仲5-7份、椰果粒10-12份、黃芪4_6份、何首烏3_5份、當(dāng)歸8-12份、黃精2-4份、水400-500份。
[0007]進(jìn)一步，所述烏雞滋補(bǔ)粥，按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成分:紫米30份、紅酒20份、糯米20份、冰糖5份、燕麥5份、橘子汁10份、板栗仁15份、椰汁10份、烏雞20份、桂圓15份、杜仲5份、椰果粒10份、黃芪4份、何首烏3份、當(dāng)歸8份、黃精2份、水400份。
[0008]進(jìn)一步，所述烏雞滋補(bǔ)粥，按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成分:紫米40份、紅酒30份、糯米30份、冰糖6份、燕麥6份、橘子汁11份、板栗仁20份、椰汁11份、烏雞30份、桂圓20份、杜仲6份、椰果粒11份、黃芪5份、何首烏4份、當(dāng)歸10份、黃精3份、水450份。
[0009]進(jìn)一步，所述烏雞滋補(bǔ)粥，按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成分:紫米50份、紅酒40份、糯米40份、冰糖7份、燕麥7份、橘子汁12份、板栗仁25份、椰汁12份、烏雞40份、桂圓25份、杜仲7份、椰果粒12份、黃芪6份、何首烏5份、當(dāng)歸12份、黃精4份、水500份。
[0010]本發(fā)明有益效果:
[0011]1、營養(yǎng)豐富，制作工藝簡單；
[0012]2、具有氣血雙補(bǔ)、滋補(bǔ)肝腎功效。
【具體實(shí)施方式】
[0013]下面將結(jié)合本發(fā)明實(shí)施例，對本發(fā)明實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅僅是本發(fā)明的一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例。基于本發(fā)明中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。
[0014]實(shí)施例一:
[0015]一種烏雞滋補(bǔ)粥，原料成分的重量配比如下:紫米30-50份、紅酒20-40份、糯米20-40份、冰糖5-7份、燕麥5-7份、橘子汁10_12份、板栗仁15-25份、椰汁10-12份、烏雞20-40份、桂圓15-25份、杜仲5-7份、椰果粒10-12份、黃芪4_6份、何首烏3_5份、當(dāng)歸8-12份、黃精2-4份、水400-500份。
[0016]實(shí)施例二:
[0017]一種烏雞滋補(bǔ)粥，按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成分:
[0018]紫米30份、紅酒20份、糯米20份、冰糖5份、燕麥5份、橘子汁10份、板栗仁15份、椰汁10份、烏雞20份、桂圓15份、杜仲5份、椰果粒10份、黃芪4份、何首烏3份、當(dāng)歸8份、黃精2份、水400份。
[0019]實(shí)施例三:
[0020]一種烏雞滋補(bǔ)粥，原料成分的重量配比如下:紫米40份、紅酒30份、糯米30份、冰糖6份、燕麥6份、橘子汁11份、板栗仁20份、椰汁11份、烏雞30份、桂圓20份、杜仲6份、椰果粒11份、黃芪5份、何首烏4份、當(dāng)歸10份、黃精3份、水450份。
[0021]實(shí)施例四:
[0022]—種烏雞滋補(bǔ)粥，原料成分的重量配比如下:紫米50份、紅酒40份、糯米40份、冰糖7份、燕麥7份、橘子汁12份、板栗仁25份、椰汁12份、烏雞40份、桂圓25份、杜仲7份、椰果粒12份、黃芪6份、何首烏5份、當(dāng)歸12份、黃精4份、水500份。
[0023]此外，應(yīng)當(dāng)理解，雖然本說明書按照實(shí)施方式加以描述，但并非每個實(shí)施方式僅包含一個獨(dú)立的技術(shù)方案，說明書的這種敘述方式僅僅是為清楚起見，本領(lǐng)域技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)將說明書作為一個整體，各實(shí)施例中的技術(shù)方案也可以經(jīng)適當(dāng)組合，形成本領(lǐng)域技術(shù)人員可以理解的其他實(shí)施方式。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種烏雞滋補(bǔ)粥，其特征在于:所述烏雞滋補(bǔ)粥的原料成分的重量配比包括:紫米30-50份、紅酒20-40份、糯米20-40份、冰糖5_7份、燕麥5_7份、橘子汁10_12份、板栗仁15-25份、椰汁10-12份、烏雞20-40份、桂圓15-25份、杜仲5_7份、椰果粒10_12份、黃芪4-6份、何首烏3-5份、當(dāng)歸8-12份、黃精2-4份、水400-500份。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種烏雞滋補(bǔ)粥，其特征在于:所述烏雞滋補(bǔ)粥的原料成分的重量配比為:紫米30份、紅酒20份、糯米20份、冰糖5份、燕麥5份、橘子汁10份、板栗仁15份、椰汁10份、烏雞20份、桂圓15份、杜仲5份、椰果粒10份、黃芪4份、何首烏3份、當(dāng)歸8份、黃精2份、水400份。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種烏雞滋補(bǔ)粥，其特征在于:所述烏雞滋補(bǔ)粥的原料成分的重量配比為:紫米40份、紅酒30份、糯米30份、冰糖6份、燕麥6份、橘子汁11份、板栗仁20份、椰汁11份、烏雞30份、桂圓20份、杜仲6份、椰果粒11份、黃芪5份、何首烏4份、當(dāng)歸10份、黃精3份、水450份。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種烏雞滋補(bǔ)粥，其特征在于:所述烏雞滋補(bǔ)粥的原料成分的重量配比為:紫米50份、紅酒40份、糯米40份、冰糖7份、燕麥7份、橘子汁12份、板栗仁25份、椰汁12份、烏雞40份、桂圓25份、杜仲7份、椰果粒12份、黃芪6份、何首烏5份、當(dāng)歸12份、黃精4份、水500份。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種烏雞滋補(bǔ)粥，所述烏雞滋補(bǔ)粥的原料成分的重量配比為：紫米30-50份、紅酒20-40份、糯米20-40份、冰糖5-7份、燕麥5-7份、橘子汁10-12份、板栗仁15-25份、椰汁10-12份、烏雞20-40份、桂圓15-25份、杜仲5-7份、椰果粒10-12份、黃芪4-6份、何首烏3-5份、當(dāng)歸8-12份、黃精2-4份、水400-500份。本發(fā)明添加有烏雞，營養(yǎng)豐富，制作工藝簡單；添加了黃芪、當(dāng)歸等具有氣血雙補(bǔ)、滋補(bǔ)肝腎功效的中藥材的提取物，具有一定的補(bǔ)血養(yǎng)肝的功效，適合大多數(shù)人食用。
【IPC分類】A23L19/00, A23L7/10, A23L13/50, A23L33/10
【公開號】CN105325857
【申請?zhí)枴緾N201510863178
【發(fā)明人】張旭東
【申請人】青島雙福制粉有限公司
【公開日】2016年2月17日
【申請日】2015年12月1日