一種富含微量元素的調(diào)料的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種富含微量元素的調(diào)料，屬于調(diào)料制品技術(shù)領(lǐng)域。
【背景技術(shù)】
[0002]調(diào)味用的佐料，調(diào)料通常指天然植物香辛料，是八角、花椒、桂皮、陳皮等植物香辛料的統(tǒng)稱，復(fù)合型香辛料也稱作調(diào)料。在中國(guó)，調(diào)味品和調(diào)料通常不是一個(gè)概念，調(diào)味品包括醬油、蠔油、味精、雞精，也包括調(diào)料。調(diào)料有以下幾種:咸味調(diào)料、甜味調(diào)料、酸味調(diào)料、辣味調(diào)料、鮮味調(diào)料等。
【發(fā)明內(nèi)容】
[0003]本發(fā)明的目的在于提供一種富含微量元素的調(diào)料，以便改善調(diào)料的性能，方便提供更多的微量元素，改善調(diào)料使用效果。
[0004]為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明的技術(shù)方案如下。
[0005]—種富含微量元素的調(diào)料，包括以下質(zhì)量份數(shù)的原料:花椒10?20份、胡椒4?8份、變性淀粉5?12份、食鹽8?15份、白胡椒8?12份、鋅元素添加劑3?8份、鈣元素添加劑9?12份、鐵元素添加劑6?10份、砸元素添加劑2?10份。
[0006]進(jìn)一步地，上述富含微量元素的調(diào)料，包括以下質(zhì)量份數(shù)的原料:花椒10份、胡椒4份、變性淀粉5份、食鹽8份、白胡椒8份、鋅元素添加劑3份、鈣元素添加劑9份、鐵元素添加劑6份、砸元素添加劑2份。
[0007]進(jìn)一步地，上述富含微量元素的調(diào)料，包括以下質(zhì)量份數(shù)的原料:花椒20份、胡椒8份、變性淀粉12份、食鹽15份、白胡椒12份、鋅元素添加劑8份、鈣元素添加劑12份、鐵元素添加劑10份、砸元素添加劑10份。
[0008]進(jìn)一步地，上述富含微量元素的調(diào)料，包括以下質(zhì)量份數(shù)的原料:花椒15份、胡椒6份、變性淀粉8份、食鹽11份、白胡椒10份、鋅元素添加劑6份、鈣元素添加劑11份、鐵元素添加劑8份、砸元素添加劑6份。
[0009]該富含微量元素的調(diào)料的制備方法，包括如下步驟:
(1)選擇優(yōu)質(zhì)的花椒、胡椒、白胡椒、花椒、變性淀粉、食鹽，各自研磨成粉末狀；
(2)將研磨好的粉末狀物放入專用攪拌機(jī)容器內(nèi)，加入其他元素添加劑拌均待用，然后再將攪拌物用專用造粒機(jī)造粒、烘干裝袋密封即得成品。
[0010]該發(fā)明的有益效果在于:該調(diào)料含有多種人體所需要的元素，使用后能有效地改善人體營(yíng)養(yǎng)吸收效果，制備方法方便，使用效果好。
【具體實(shí)施方式】
[0011]下面結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明的【具體實(shí)施方式】進(jìn)行描述，以便更好的理解本發(fā)明。實(shí)施例
[0012]本實(shí)施例中的富含微量元素的調(diào)料，包括以下質(zhì)量份數(shù)的原料:花椒10份、胡椒4份、變性淀粉5份、食鹽8份、白胡椒8份、鋅元素添加劑3份、鈣元素添加劑9份、鐵元素添加劑6份、砸元素添加劑2份。
[0013]該富含微量元素的調(diào)料的制備方法，包括如下步驟:
(1)選擇優(yōu)質(zhì)的花椒、胡椒、白胡椒、花椒、變性淀粉、食鹽，各自研磨成粉末狀；
(2)將研磨好的粉末狀物放入專用攪拌機(jī)容器內(nèi)，加入其他元素添加劑拌均待用，然后再將攪拌物用專用造粒機(jī)造粒、烘干裝袋密封即得成品。
[0014]實(shí)施例2
本實(shí)施例中的富含微量元素的調(diào)料，包括以下質(zhì)量份數(shù)的原料:花椒20份、胡椒8份、變性淀粉12份、食鹽15份、白胡椒12份、鋅元素添加劑8份、鈣元素添加劑12份、鐵元素添加劑10份、砸元素添加劑10份。
[0015]該富含微量元素的調(diào)料的制備方法，包括如下步驟:
(1)選擇優(yōu)質(zhì)的花椒、胡椒、白胡椒、花椒、變性淀粉、食鹽，各自研磨成粉末狀；
(2)將研磨好的粉末狀物放入專用攪拌機(jī)容器內(nèi)，加入其他元素添加劑拌均待用，然后再將攪拌物用專用造粒機(jī)造粒、烘干裝袋密封即得成品。
[0016]實(shí)施例3
本實(shí)施例中的富含微量元素的調(diào)料，包括以下質(zhì)量份數(shù)的原料:花椒15份、胡椒6份、變性淀粉8份、食鹽11份、白胡椒10份、鋅元素添加劑6份、鈣元素添加劑11份、鐵元素添加劑8份、砸元素添加劑6份。
[0017]該富含微量元素的調(diào)料的制備方法，包括如下步驟:
(1)選擇優(yōu)質(zhì)的花椒、胡椒、白胡椒、花椒、變性淀粉、食鹽，各自研磨成粉末狀；
(2)將研磨好的粉末狀物放入專用攪拌機(jī)容器內(nèi)，加入其他元素添加劑拌均待用，然后再將攪拌物用專用造粒機(jī)造粒、烘干裝袋密封即得成品。
[0018]以上所述是本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施方式，應(yīng)當(dāng)指出，對(duì)于本技術(shù)領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來(lái)說(shuō)，在不脫離本發(fā)明原理的前提下，還可以做出若干改進(jìn)和潤(rùn)飾，這些改進(jìn)和潤(rùn)飾也視為本發(fā)明的保護(hù)范圍。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種富含微量元素的調(diào)料，其特征在于:包括以下質(zhì)量份數(shù)的原料:花椒10?20份、胡椒4?8份、變性淀粉5?12份、食鹽8?15份、白胡椒8?12份、鋅元素添加劑3?8份、|丐元素添加劑9?12份、鐵元素添加劑6?10份、砸元素添加劑2?10份。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的富含微量元素的調(diào)料，其特征在于:所述富含微量元素的調(diào)料，包括以下質(zhì)量份數(shù)的原料:花椒10份、胡椒4份、變性淀粉5份、食鹽8份、白胡椒8份、鋅元素添加劑3份、鈣元素添加劑9份、鐵元素添加劑6份、砸元素添加劑2份。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的富含微量元素的調(diào)料，其特征在于:所述富含微量元素的調(diào)料，包括以下質(zhì)量份數(shù)的原料:花椒20份、胡椒8份、變性淀粉12份、食鹽15份、白胡椒12份、鋅元素添加劑8份、鈣元素添加劑12份、鐵元素添加劑10份、砸元素添加劑10份。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的富含微量元素的調(diào)料，其特征在于:所述富含微量元素的調(diào)料，包括以下質(zhì)量份數(shù)的原料:花椒15份、胡椒6份、變性淀粉8份、食鹽11份、白胡椒10份、鋅元素添加劑6份、鈣元素添加劑11份、鐵元素添加劑8份、砸元素添加劑6份。
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種富含微量元素的調(diào)料，包括以下質(zhì)量份數(shù)的原料：花椒10～20份、胡椒4～8份、變性淀粉5～12份、食鹽8～15份、白胡椒8～12份、鋅元素添加劑3～8份、鈣元素添加劑9～12份、鐵元素添加劑6～10份、硒元素添加劑2～10份。該富含微量元素的調(diào)料的制備方法，包括如下步驟：（1）選擇優(yōu)質(zhì)的花椒、胡椒、白胡椒、花椒、變性淀粉、食鹽，各自研磨成粉末狀；（2）將研磨好的粉末狀物放入專用攪拌機(jī)容器內(nèi)，加入其他元素添加劑拌均待用，然后再將攪拌物用專用造粒機(jī)造粒、烘干裝袋密封即得成品。該調(diào)料含有多種人體所需要的元素，使用后能有效地改善人體營(yíng)養(yǎng)吸收效果，制備方法方便，使用效果好。
【IPC分類】A23L27/10, A23L33/16
【公開號(hào)】CN105285895
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201510655881
【發(fā)明人】王效民
【申請(qǐng)人】界首市霸味食品有限公司
【公開日】2016年2月3日
【申請(qǐng)日】2015年10月13日