一種養(yǎng)顏雞排的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種雞排，具體涉及一種養(yǎng)顏雞排。
【背景技術(shù)】
[0002]隨著社會的發(fā)展，人民對物質(zhì)文化生活的追求越來越高，“食”作為我們?nèi)粘Ｉ钪兄匾慕M成部分，在消費(fèi)水平提高之后，對于“食”的要求不僅使以前的溫飽和果腹，而是越來越追求高品質(zhì)的飲食和色香味倶全的食物。
[0003]雞是人們最熟悉的家禽之一，雞肉肉質(zhì)細(xì)嫩，滋味纖維，適合多種烹調(diào)方法，并且富有營養(yǎng)，有滋補(bǔ)養(yǎng)身的作用。雞肉含有維生素C、E等，蛋白質(zhì)的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強(qiáng)體力，強(qiáng)壯身體的作用，另外其也含有對人體生理發(fā)育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結(jié)構(gòu)中的脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉對于營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等有很好的食療作用，中醫(yī)認(rèn)為，雞肉有溫補(bǔ)中氣、補(bǔ)虛填精、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨的功效，當(dāng)歸含生物堿和維生素，補(bǔ)血安神，潤膚抗衰，黃芪利水排毒，將它們制作成雞排，食用方便，美味又養(yǎng)生。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明的目的在于針對上述現(xiàn)有技術(shù)的不足之處，提供一種蔬菜味雞排。
[0005]為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案:
[0006]—種養(yǎng)顏雞排，由下列重量份的原料組成:雞胸肉100-300份、食鹽4-6份、雞肉60-70份、五香粉5-7份、豆腐30-40份、紅糖10-12份、土豆10-12份、玉米10-12份、玫瑰花12-14份、紅豆4-6份、益母草6-8份、紅棗5_7份、龍眼肉5_7份、植物油15-25份。
[0007]進(jìn)一步，所述養(yǎng)顏雞排由下列重量份的原料組成:雞胸肉100份、食鹽4份、雞肉60份、五香粉5份、豆腐30份、紅糖10份、土豆10份、玉米10份、玫瑰花12份、紅豆4份、益母草6份、紅率5份、龍眼肉5份、植物油15份。
[0008]進(jìn)一步，所述養(yǎng)顏雞排由下列重量份的原料組成:雞胸肉200份、食鹽5份、雞肉65份、五香粉6份、豆腐35份、紅糖11份、土豆11份、玉米11份、玫瑰花13份、紅豆5份、益母草7份、紅棗6份、龍眼肉6份、植物油20份。
[0009]進(jìn)一步，所述養(yǎng)顏雞排由下列重量份的原料組成:雞胸肉300份、食鹽6份、雞肉70份、五香粉7份、豆腐40份、紅糖12份、土豆12份、玉米12份、玫瑰花14份、紅豆6份、益母草8份、紅棗7份、龍眼肉7份、植物油25份。
[0010]本發(fā)明的有益效果是:
[0011]1、本發(fā)明的養(yǎng)顏雞排，色澤美觀，外酥里嫩，添加的山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等，有利于脾胃消化吸收。
[0012]2、添加的中草藥成分具有清熱祛濕、行氣活血、美容養(yǎng)顏之功效，適合廣大群眾食用，特別適合女性朋友食用。
【具體實(shí)施方式】
[0013]下面將結(jié)合實(shí)施例，對本發(fā)明實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅僅是本發(fā)明的一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例?；诒景l(fā)明中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。
[0014]實(shí)施例一
[0015]—種養(yǎng)顏雞排，由下列重量份的原料組成:雞胸肉100-300份、食鹽4-6份、雞肉60-70份、五香粉5-7份、豆腐30-40份、紅糖10-12份、土豆10-12份、玉米10-12份、玫瑰花12-14份、紅豆4-6份、益母草6-8份、紅棗5_7份、龍眼肉5_7份、植物油15-25份。
[0016]實(shí)施例二
[0017]—種養(yǎng)顏雞排，由下列重量份的原料組成:雞胸肉100份、食鹽4份、雞肉60份、五香粉5份、豆腐30份、紅糖10份、土豆10份、玉米10份、玫瑰花12份、紅豆4份、益母草6份、紅棗5份、龍眼肉5份、植物油15份。
[0018]實(shí)施例三
[0019]—種養(yǎng)顏雞排，由下列重量份的原料組成:雞胸肉200份、食鹽5份、雞肉65份、五香粉6份、豆腐35份、紅糖11份、土豆11份、玉米11份、玫瑰花13份、紅豆5份、益母草7份、紅棗6份、龍眼肉6份、植物油20份。
[0020]實(shí)施例四
[0021]—種養(yǎng)顏雞排，由下列重量份的原料組成:雞胸肉300份、食鹽6份、雞肉70份、五香粉7份、豆腐40份、紅糖12份、土豆12份、玉米12份、玫瑰花14份、紅豆6份、益母草8份、紅棗7份、龍眼肉7份、植物油25份。
[0022]此外，應(yīng)當(dāng)理解，雖然本說明書按照實(shí)施方式加以描述，但并非每個(gè)實(shí)施方式僅包含一個(gè)獨(dú)立的技術(shù)方案，說明書的這種敘述方式僅僅是為清楚起見，本領(lǐng)域技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)將說明書作為一個(gè)整體，各實(shí)施例中的技術(shù)方案也可以經(jīng)適當(dāng)組合，形成本領(lǐng)域技術(shù)人員可以理解的其他實(shí)施方式。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種養(yǎng)顏雞排，其特征在于，所述養(yǎng)顏雞排由下列重量份的原料組成:雞胸肉100-300份、食鹽4-6份、雞肉60-70份、五香粉5_7份、豆腐30-40份、紅糖10-12份、土豆10-12份、玉米10-12份、玫瑰花12-14份、紅豆4_6份、益母草6_8份、紅棗5_7份、龍眼肉5-7份、植物油15-25份。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種養(yǎng)顏雞排，其特征在于，所述養(yǎng)顏雞排由下列重量份的原料組成:雞胸肉100份、食鹽4份、雞肉60份、五香粉5份、豆腐30份、紅糖10份、土豆10份、玉米10份、玫瑰花12份、紅豆4份、益母草6份、紅棗5份、龍眼肉5份、植物油15份。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種養(yǎng)顏雞排，其特征在于，所述養(yǎng)顏雞排由下列重量份的原料組成:雞胸肉200份、食鹽5份、雞肉65份、五香粉6份、豆腐35份、紅糖11份、土豆11份、玉米11份、玫瑰花13份、紅豆5份、益母草7份、紅棗6份、龍眼肉6份、植物油20份。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種養(yǎng)顏雞排，其特征在于，所述養(yǎng)顏雞排由下列重量份的原料組成:雞胸肉300份、食鹽6份、雞肉70份、五香粉7份、豆腐40份、紅糖12份、土豆12份、玉米12份、玫瑰花14份、紅豆6份、益母草8份、紅棗7份、龍眼肉7份、植物油25份。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種養(yǎng)顏雞排，所述養(yǎng)顏雞排由下列重量份的原料組成：雞胸肉100-300份、食鹽4-6份、雞肉60-70份、五香粉5-7份、豆腐30-40份、紅糖10-12份、土豆10-12份、玉米10-12份、玫瑰花12-14份、紅豆4-6份、益母草6-8份、紅棗5-7份、龍眼肉5-7份、植物油15-25份；本發(fā)明的養(yǎng)顏雞排，色澤美觀，外酥里嫩，添加的山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等，有利于脾胃消化吸收，添加的中草藥成分具有清熱祛濕、行氣活血、美容養(yǎng)顏之功效，適合廣大群眾食用，特別適合女性朋友食用。
【IPC分類】A23L13/50, A23L7/10, A23L19/12, A23L13/40
【公開號】CN105266052
【申請?zhí)枴緾N201510676656
【發(fā)明人】尹衍波
【申請人】青島巨能管道設(shè)備有限公司
【公開日】2016年1月27日
【申請日】2015年10月16日