進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中視紫質(zhì)的再生成，促進(jìn)視覺(jué)敏銳度，并提 高在昏暗燈光下的視力，送對(duì)于夜間駕車(chē)者，長(zhǎng)時(shí)間注視屏幕的人等都有幫助。黑色食品中 的微量元素和氨基酸具有抗血脂、降血糖、抗氧化、免疫調(diào)節(jié)、延緩衰老、預(yù)防治療必血管疾 病、動(dòng)脈硬化、腫瘤的應(yīng)用價(jià)值。促進(jìn)肝細(xì)胞新生的作用，可升高血及肝中的磯脂水平，有抗 脂肪肝的作用。
[0024] 核桃仁具有防止動(dòng)脈硬化、養(yǎng)腦補(bǔ)腦、抑制癌細(xì)胞、強(qiáng)身健體的功效。葛根具有解 熱、消炎、抗菌、免疫作用，能明顯的擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，降壓，改善腦血循環(huán)，抗促癌及誘導(dǎo)癌細(xì) 胞的分化。桑菩防止血管硬化，健脾胃，助消化，防癌抗癌。
[00巧]本發(fā)明的原料的配比是經(jīng)過(guò)精必搭配的，通過(guò)各原料的合理配比，可W使各種人 體所需的營(yíng)養(yǎng)成分，W最佳的比例全方位的被人體充分吸收。通常要達(dá)到上述的保健功 能，需要服用大量的包含上述成分的食物，送給服用者帶來(lái)極大的不方便，而本發(fā)明提煉出 了送些有效成分的精華，每天服用一小點(diǎn)就可w達(dá)到保健效果。通過(guò)本發(fā)明的方法制備的 營(yíng)養(yǎng)粉，色澤好，沒(méi)有異味和雜質(zhì)，無(wú)結(jié)塊；食用方便，加開(kāi)水沖開(kāi)即可使用，口味好，柔滑爽 口、口齒留香。本發(fā)明的制備方法提煉出來(lái)的營(yíng)養(yǎng)粉，避免了對(duì)黑豆、黑玉米、黑花生、黑芝 麻、黑米的營(yíng)養(yǎng)成分的破壞，最大程度的避免了營(yíng)養(yǎng)成分的流失，解決了人體不能充分吸收 的難題；微生物指標(biāo)也符合國(guó)家的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，生產(chǎn)過(guò)程安全、干凈、衛(wèi)生，更重要的是沒(méi)有其 他添加劑及化學(xué)制劑，本發(fā)明的營(yíng)養(yǎng)粉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、食用方便、安全衛(wèi)生。服用本發(fā)明的營(yíng) 養(yǎng)粉，在滿足口味的同時(shí)，可W作為早餐，或者餐后的飲品，經(jīng)常食用可W起到保健、提高免 疫、防癌抗癌、防治動(dòng)脈硬化、保護(hù)必腦血管、防治老年癡呆的作用。
【具體實(shí)施方式】
[0026] 實(shí)施例1 : 核桃仁10克構(gòu)杞子10克黑大豆10克苦養(yǎng)茶30克 木糖醇與阿斯己甜（300:1) 15克桑菩15克黑芝麻20克 葛根粉150克麥芽糊精37克葡萄巧油3克 制備方法： (1) 、選料和除雜；所選原料均為凈料，且核桃仁和黑大豆選用新鮮的，要仁大飽滿，無(wú) 病蟲(chóng)霉變；黑芝麻選用色純、粒度均勻的優(yōu)良品種；構(gòu)杞子選用優(yōu)良品種；葛根粉干燥；將 構(gòu)杞子直接除雜，將核桃仁、黑芝麻、黑大豆、桑菩用清洗機(jī)清洗，烘干后，備用； (2) 、熟化；將黑芝麻和黑大豆烤熟，溫度為50~150°C; (3) 、粉碎；將核桃仁和烤熟的黑芝麻粉碎成20-40目粉，備用；將烤熟的黑大豆粉碎， 過(guò)5號(hào)篩，備用；桑菩、苦養(yǎng)茶粉碎，過(guò)5號(hào)篩，備用；木糖醇和阿斯己甜粉碎，過(guò)5號(hào)篩，備 用； (4) 、將構(gòu)杞子與麥芽糊精按1:1混合均勻，粉碎；將葡萄巧油與麥芽糊精按1:9混合均 勻，備用； (5) 、混合配制；將葛根粉、苦養(yǎng)茶投入混合機(jī)進(jìn)行攬拌，然后再加入其余原料，充分混 勻，即得混合粉； (6 )、將步驟（5 )所得混合粉殺菌，包裝，即可。
[0027] 實(shí)施例2: 核桃仁8克構(gòu)杞子5克黑大豆10克苦養(yǎng)茶24克 木糖醇與阿斯己甜（300:1) 36克桑菩10克黑芝麻10克 葛根粉165克麥芽糊精30克葡萄巧油2克 制備方法： (1) 、選料和除雜；所選原料均為凈料，且核桃仁和黑大豆選用新鮮的，要仁大飽滿，無(wú) 病蟲(chóng)霉變；黑芝麻選用色純、粒度均勻的優(yōu)良品種；構(gòu)杞子選用優(yōu)良品種；葛根粉干燥；將 構(gòu)杞子直接除雜，將核桃仁、黑芝麻、黑大豆、桑菩用清洗機(jī)清洗，烘干后，備用； (2) 、熟化；將黑芝麻和黑大豆烤熟，溫度為50~150°C; (3) 、粉碎；將核桃仁和烤熟的黑芝麻粉碎成20-40目粉，備用；將烤熟的黑大豆粉碎， 過(guò)5號(hào)篩，備用；桑菩、苦養(yǎng)茶粉碎，過(guò)5號(hào)篩，備用；木糖醇和阿斯己甜粉碎，過(guò)5號(hào)篩，備 用； (4) 、將構(gòu)杞子與麥芽糊精按1:1混合均勻，粉碎；將葡萄巧油與麥芽糊精按1:9混合均 勻，備用； (5) 、混合配制；將葛根粉、苦養(yǎng)茶投入混合機(jī)進(jìn)行攬拌，然后再加入其余原料，充分混 勻，即得混合粉； (6 )、將步驟（5 )所得混合粉殺菌，包裝，即可。
[002引 實(shí)施例3 : 核桃仁10克構(gòu)杞子15克黑大豆20克苦養(yǎng)茶36克 木糖醇與阿斯己甜（300:1) 9克桑菩15克黑芝麻10克 葛根粉120克麥芽糊精60克葡萄巧油5克 制備方法： (1) 、選料和除雜；所選原料均為凈料，且核桃仁和黑大豆選用新鮮的，要仁大飽滿，無(wú) 病蟲(chóng)霉變；黑芝麻選用色純、粒度均勻的優(yōu)良品種；構(gòu)杞子選用優(yōu)良品種；葛根粉干燥；將 構(gòu)杞子直接除雜，將核桃仁、黑芝麻、黑大豆、桑菩用清洗機(jī)清洗，烘干后，備用； (2) 、熟化；將黑芝麻和黑大豆烤熟，溫度為50~150°C; (3) 、粉碎；將核桃仁和烤熟的黑芝麻粉碎成20-40目粉，備用；將烤熟的黑大豆粉碎， 過(guò)5號(hào)篩，備用；桑菩、苦養(yǎng)茶粉碎，過(guò)5號(hào)篩，備用；木糖醇和阿斯己甜粉碎，過(guò)5號(hào)篩，備 用； (4) 、構(gòu)杞子冷凍后粉碎；將葡萄巧油與麥芽糊精按1:9混合均勻，備用； (5) 、混合配制；將葛根粉、苦養(yǎng)茶投入混合機(jī)進(jìn)行攬拌，然后再加入其余原料，充分混 勻，即得混合粉； (6 )、將步驟（5 )所得混合粉殺菌，包裝，即可。
[002引 實(shí)施例4 : 核桃仁10克構(gòu)杞子15克黑大豆10克苦養(yǎng)茶40克 木糖醇與阿斯己甜（300:1) 10克桑菩25克黑芝麻10克 葛根粉105克麥芽糊精70克葡萄巧油5克 制備方法： (1) 、選料和除雜；所選原料均為凈料，且核桃仁和黑大豆選用新鮮的，要仁大飽滿，無(wú) 病蟲(chóng)霉變；黑芝麻選用色純、粒度均勻的優(yōu)良品種；構(gòu)杞子選用優(yōu)良品種；葛根粉干燥；將 構(gòu)杞子直接除雜，將核桃仁、黑芝麻、黑大豆、桑菩用清洗機(jī)清洗，烘干后，備用； (2) 、熟化；將黑芝麻和黑大豆烤熟，溫度為50~15(TC; (3) 、粉碎；將核桃仁和烤熟的黑芝麻粉碎成20-40目粉，備用；將烤熟的黑大豆粉碎， 過(guò)5號(hào)篩，備用；桑菩、苦養(yǎng)茶粉碎，過(guò)5號(hào)篩，備用；木糖醇和阿斯己甜粉碎，過(guò)5號(hào)篩，備 用； (4) 、構(gòu)杞子冷凍后粉碎；將葡萄巧油與麥芽糊精按1:9混合均勻，備用； (5) 、混合配制；將葛根粉、苦養(yǎng)茶投入混合機(jī)進(jìn)行攬拌，然后再加入其余原料，充分混 勻，即得混合粉； (6 )、將步驟（5 )所得混合粉殺菌，包裝，即可。
【主權(quán)項(xiàng)】
1. 一種含桑葚的復(fù)合營(yíng)養(yǎng)粉，其特征在于所述營(yíng)養(yǎng)粉由核桃仁、枸杞子、黑大豆、苦蕎 茶、桑葚、黑芝麻、葛根粉、葡萄籽油和輔料組成，所述葛根粉的重量百分比為40%-55%，苦蕎 茶的重量百分比為8%-12%，黑芝麻、黑大豆、核桃仁、葡萄籽油的重量百分比共10%~15%， 桑椹、枸杞子的重量百分比共5%~10%，余量為輔料。2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的營(yíng)養(yǎng)粉，其特征在于所述輔料為麥芽糊精以及300:1比例的 木糖醇：阿斯巴甜。3. 根據(jù)權(quán)利要求2所述的營(yíng)養(yǎng)粉，其特征在于所述葛根粉的重量百分比為40%-55%， 苦蕎茶的重量百分比為8%-12%，黑芝麻、黑大豆、核桃仁、葡萄籽油的重量百分比共10%~ 15%，桑椹、枸杞子的重量百分比共5%~10%，麥芽糊精的重量百分比為10-20%，余量為 300:1比例的木糖醇：阿斯巴甜。4. 根據(jù)權(quán)利要求3所述的營(yíng)養(yǎng)粉，其特征在于所述營(yíng)養(yǎng)粉是由如下重量份比例的原料 制成的： 核桃仁1份枸杞子1份黑大豆1份苦蕎茶3份 木糖醇與阿斯巴甜1.5份桑葚1.5份黑芝麻2份 葛根粉15份麥芽糊精3. 7份葡萄籽油0.3份。5. 如權(quán)利要求3所述的營(yíng)養(yǎng)粉，其特征在于所述營(yíng)養(yǎng)粉是由如下重量份比例的原料制 成的： 核桃仁0.8份枸杞子0.5份黑大豆1份苦蕎茶2. 4份 木糖醇與阿斯巴甜3. 6份桑葚1份黑芝麻1份 葛根粉16. 5份麥芽糊精3份葡萄籽油0.2份。6. 如權(quán)利要求3所述的營(yíng)養(yǎng)粉，其特征在于所述營(yíng)養(yǎng)粉是由如下重量份比例的原料制 成的： 核桃仁1份枸杞子1. 5份黑大豆2份苦蕎茶3. 6份 木糖醇與阿斯巴甜0.9份桑葚1.5份黑芝麻1份 葛根粉12份麥芽糊精6份葡萄籽油0.5份。7. 根據(jù)權(quán)利要求3-6任一項(xiàng)所述的營(yíng)養(yǎng)粉，其特征在于所述營(yíng)養(yǎng)粉是由以下步驟制成 的： (1) 、選料和除雜：所選原料均為凈料，且核桃仁、黑芝麻、黑大豆、桑葚用清洗機(jī)清洗， 烘干后，備用； (2) 、熟化：將黑芝麻和黑大豆烤熟，溫度為50~150°C; (3) 、粉碎：將核桃仁和烤熟的黑芝麻粉碎成20-40目粉，備用；將烤熟的黑大豆粉碎， 過(guò)5號(hào)篩，備用；桑葚、苦蕎茶粉碎，過(guò)5號(hào)篩，備用；木糖醇和阿斯巴甜粉碎，過(guò)5號(hào)篩，備 用； (4) 、將枸杞子與麥芽糊精按1:1混合均勻，粉碎；將葡萄籽油與麥芽糊精按1:9混合均 勾，備用； (5) 、混合配制：將葛根粉、苦蕎茶投入混合機(jī)進(jìn)行攪拌，然后再加入其余原料，充分混 勻，即得混合粉； (6 )、將步驟（5 )所得混合粉殺菌，包裝，即可。8. 根據(jù)權(quán)利要求3-6任一項(xiàng)所述的營(yíng)養(yǎng)粉，其特征在于所述營(yíng)養(yǎng)粉是由以下步驟制成 的： (1) 、選料和除雜：所選原料均為凈料，且核桃仁、黑芝麻、黑大豆、桑葚用清洗機(jī)清洗， 烘干后，備用； (2)、熟化：將黑芝麻和黑大豆烤熟，溫度為50~150°C; (3)、粉碎：將核桃仁和烤熟的黑芝麻粉碎成20-40目粉，備用；將烤熟的黑大豆粉碎， 過(guò)5號(hào)篩，備用；桑葚、苦蕎茶粉碎，過(guò)5號(hào)篩，備用；木糖醇和阿斯巴甜粉碎，過(guò)5號(hào)篩，備 用； (4)、枸杞子冷凍后粉碎；將葡萄籽油與麥芽糊精按1:9混合均勻，備用； (5)、混合配制：將葛根粉、苦蕎茶投入混合機(jī)進(jìn)行攪拌，然后再加入其余原料，充分混 勻，即得混合粉； (6 )、將步驟（5 )所得混合粉殺菌，包裝，即可。
【專(zhuān)利摘要】本發(fā)明公開(kāi)了一種含桑葚的復(fù)合營(yíng)養(yǎng)粉及其制備方法，屬于食品領(lǐng)域，所述營(yíng)養(yǎng)粉是由核桃仁、枸杞子、黑大豆、苦蕎茶、桑葚、黑芝麻、葛根粉、葡萄籽油和輔料組成，所述葛根粉的重量百分比為40%-55%，苦蕎茶的重量百分比為8%-12%，黑芝麻、黑大豆、核桃仁、葡萄籽油的重量百分比共10%～15%，桑椹、枸杞子的重量百分比共5%～10%，余量為輔料。服用本發(fā)明的營(yíng)養(yǎng)粉，在滿足口味的同時(shí)，可以作為早餐，或者餐后的飲品，經(jīng)常食用可以起到保健、提高免疫、防癌抗癌、防治動(dòng)脈硬化、保護(hù)心腦血管、防治老年癡呆的作用。
【IPC分類(lèi)】A23L19/10, A23L25/00, A23L33/00
【公開(kāi)號(hào)】CN105212219
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201410284420
【發(fā)明人】李曉燕, 柏艷柳, 李成, 張閃閃, 李正杰
【申請(qǐng)人】石家莊以嶺藥業(yè)股份有限公司
【公開(kāi)日】2016年1月6日
【申請(qǐng)日】2014年6月24日