一種改善鯽魚肉質風味的中草藥制劑的制作方法
【技術領域】
[0001 ] 本發(fā)明涉及漁業(yè)生產領域，具體是一種改善鯽魚肉質風味的中草藥制劑。
【背景技術】
[0002]鯽魚肉味鮮美、營養(yǎng)豐富，所含蛋白質質優(yōu)、齊全，易于消化吸收，具有健脾利濕、和中開胃、溫中下氣的功效，是人們非常喜食的一種淡水魚類；由于鯽魚野生資源日益減少，人工養(yǎng)殖的鯽魚逐漸成為人們所需的重要鯽魚種類，在鯽魚養(yǎng)殖生產中，往往過于關注單位面積產量，而忽視鯽魚質量，因而鯽魚養(yǎng)殖存在養(yǎng)殖密度大、飼喂人工飼料的不良養(yǎng)殖措施問題，所述不良養(yǎng)殖措施的實施使鯽魚口味變差、營養(yǎng)下降、肉質風味變淡，魚肉質量欠佳。

【發(fā)明內容】

[0003]為克服上述缺陷，本發(fā)明設計了一種改善鯽魚肉質風味的中草藥制劑。
[0004]本發(fā)明的具體方案是，一種改善鯽魚肉質風味的中草藥制劑，其特征是，中草藥制劑由以下組分制成:肉桂10-15份、香葉5-8份、靈芝5-6份、黃芪10-16份、丹參10-13份、丁香6-8份、薄荷6-8份、荷葉10-12份、甘草10-12份、神曲5-8份、大青葉3-6份、干姜2-4份、木香2-6份，所述份數為重量份。
[0005]作為優(yōu)選，一種改善鯽魚肉質風味的中草藥制劑，其特征是，中草藥制劑由以下組分制成:肉桂13份、香葉7份、靈芝5份、黃芪16份、丹參12份、丁香6份、薄荷8份、荷葉11份、甘草12份、神曲7份、大青葉4份、干姜4份、木香5份，所述份數為重量份。
[0006]將上述中草藥按重量份稱取，置于烘干機在70°C條件下烘干3小時，置于粉碎機粉碎，過200目篩網，充分攪拌均勻，添加飼料時按1%_1.5%的比例，添加于飼料原料內，充分攪拌均勻制成顆粒飼料即可。
[0007]有益效果:使用本發(fā)明中草藥添加劑，能顯著改善鯽魚肉質風味，恢復鯽魚野生狀態(tài)下鮮香口味，熟制后鯽魚魚肉勁道、鮮味濃郁、香氣四溢，符合人們攝食要求；本發(fā)明采用純中草藥制作，無毒無害無殘留，不含對人體有害成分，不積累毒素，符合生態(tài)健康要求；本發(fā)明原料來源廣泛、制作方法簡便、成本低廉、配制簡單，效果良好，有推廣價值。
【具體實施方式】
[0008]結合實施例進一步說明本發(fā)明。
[0009]實施例1，一種改善鯽魚肉質風味的中草藥制劑，其特征是，中草藥制劑由以下組分制成:肉桂13份、香葉7份、靈芝5份、黃芪16份、丹參12份、丁香6份、薄荷8份、荷葉11份、甘草12份、神曲7份、大青葉4份、干姜4份、木香5份，所述份數為重量份。
[0010]將上述中草藥按重量份稱取，置于烘干機在70°C條件下烘干3小時，置于粉碎機粉碎，過200目篩網，充分攪拌均勻，添加飼料時按1.3%的比例，添加于飼料原料內，充分攪拌均勻制成顆粒飼料即可。
[0011]實施例2、一種改善鯽魚肉質風味的中草藥制劑，其特征是，中草藥制劑由以下組分制成:肉桂15份、香葉5份、靈芝6份、黃芪10份、丹參13份、丁香7份、薄荷6份、荷葉12份、甘草10份、神曲5份、大青葉4份、干姜3份、木香3份，所述份數為重量份。
[0012]將上述中草藥按重量份稱取，置于烘干機在70°C條件下烘干3小時，置于粉碎機粉碎，過200目篩網，充分攪拌均勻，添加飼料時按1.5%的比例，添加于飼料原料內，充分攪拌均勻制成顆粒飼料即可。
[0013]實施例3、一種改善鯽魚肉質風味的中草藥制劑，其特征是，中草藥制劑由以下組分制成:肉桂10份、香葉8份、靈芝5份、黃芪15份、丹參10份、丁香8份、薄荷7份、荷葉10份、甘草10份、神曲8份、大青葉3份、干姜4份、木香2份，所述份數為重量份。
[0014]將上述中草藥按重量份稱取，置于烘干機在70°C條件下烘干3小時，置于粉碎機粉碎，過200目篩網，充分攪拌均勻，添加飼料時按1%的比例，添加于飼料原料內，充分攪拌均勻制成顆粒飼料即可。
[0015]有益效果:使用本發(fā)明中草藥添加劑，能顯著改善鯽魚肉質風味，恢復鯽魚野生狀態(tài)下鮮香口味，熟制后鯽魚魚肉勁道、鮮味濃郁、香氣四溢，符合人們攝食要求；本發(fā)明采用純中草藥制作，無毒無害無殘留，不含對人體有害成分，不積累毒素，符合生態(tài)健康要求；本發(fā)明原料來源廣泛、制作方法簡便、成本低廉、配制簡單，效果良好，有推廣價值。
【主權項】
1.一種改善鯽魚肉質風味的中草藥制劑，其特征是，中草藥制劑由以下組分制成:肉桂10-15份、香葉5-8份、靈芝5-6份、黃芪10-16份、丹參10-13份、丁香6_8份、薄荷6_8份、荷葉10-12份、甘草10-12份、神曲5-8份、大青葉3-6份、干姜2_4份、木香2_6份，所述份數為重量份。2.根據權利要求1所述的一種改善鯽魚肉質風味的中草藥制劑，作為優(yōu)選，其特征是，中草藥制劑由以下組分制成:肉桂13份、香葉7份、靈芝5份、黃芪16份、丹參12份、丁香6份、薄荷8份、荷葉11份、甘草12份、神曲7份、大青葉4份、干姜4份、木香5份，所述份數為重量份。
【專利摘要】一種改善鯽魚肉質風味的中草藥制劑，其特征是，中草藥制劑由以下組分制成：肉桂10-15份、香葉5-8份、靈芝5-6份、黃芪10-16份、丹參10-13份、丁香6-8份、薄荷6-8份、荷葉10-12份、甘草10-12份、神曲5-8份、大青葉3-6份、干姜2-4份、木香2-6份，所述份數為重量份；使用本發(fā)明中草藥添加劑，能顯著改善鯽魚肉質風味，恢復鯽魚野生狀態(tài)下鮮香口味，熟制后鯽魚魚肉勁道、鮮味濃郁、香氣四溢，符合人們攝食要求；本發(fā)明采用純中草藥制作，無毒無害無殘留，不含對人體有害成分，不積累毒素，符合生態(tài)健康要求；本發(fā)明原料來源廣泛、制作方法簡便、成本低廉、配制簡單，效果良好，有推廣價值。
【IPC分類】A23K1/18, A23K1/14, A23K1/16
【公開號】CN105076840
【申請?zhí)枴緾N201510555200
【發(fā)明人】楊成勝
【申請人】楊成勝
【公開日】2015年11月25日
【申請日】2015年9月5日