葉中的茶多酚(主要是兒茶素類化合物)，對(duì)胃癌、腸癌等多種癌癥的預(yù)防和輔助治療均有益處。茶多酚具有很強(qiáng)的抗氧化作用，茶多酚是水溶性物質(zhì)，用它洗臉能清除面部的油膩，收斂毛孔，具有消毒、滅菌、抗皮膚老化，減少日光中的紫外線輻射對(duì)皮膚的損傷等功效。茶多酚能夠阻擋紫外線和清除紫外線誘導(dǎo)的自由基，從而保護(hù)黑色素細(xì)胞的正常功能，抑制黑色素的形成。同時(shí)對(duì)脂質(zhì)氧化產(chǎn)生抑制，減輕色素沉著。茶多酚有清除自由基的作用，可抑制皮膚線粒體中脂氧合酶和脂質(zhì)過(guò)氧化作用，從而具有抗衰老效應(yīng)。研究表明，茶多酚的抗氧性明顯優(yōu)于維生素E，且與維生素C、E有增效效應(yīng)。防治心血管疾病降血脂、預(yù)防肝臟及冠狀動(dòng)脈粥樣硬化，茶多酚對(duì)人體脂肪代謝有著重要作用。人體的膽固醇、甘油三酯等含量高，血管內(nèi)壁脂肪沉積，血管平滑肌細(xì)胞增生后形成動(dòng)脈粥樣化斑塊等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚中的兒茶素ECG和EGC及其氧化產(chǎn)物茶黃素等，有助于抑制這種斑狀增生，使形成血凝黏度增強(qiáng)的纖維蛋白原降低，凝血變清，從而抑制動(dòng)脈粥樣硬化。降血壓茶多酚具有較強(qiáng)的抑制轉(zhuǎn)換酶活性的作用，因而可以起到降低或保持血壓穩(wěn)定的作用。降血糖茶多酚對(duì)人體的糖代謝障礙具有調(diào)節(jié)作用，能降低血糖水平，從而有效的預(yù)防和治療糖尿病。
[0022]椰子粉:營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，我國(guó)的中醫(yī)認(rèn)為，含有蛋白質(zhì)、碳水化合物；椰油中含有紅糖份、維生素B1、維生素B2、維生素C等，研究發(fā)現(xiàn)經(jīng)常喝椰子粉還可以均衡人體營(yíng)養(yǎng)所需，提高人體營(yíng)養(yǎng)攝入量，增強(qiáng)人體免疫力。
[0023]黃原膠:可使飲品具有優(yōu)良的口感，賦予飲品爽口的特性，使不溶性成分形成良好的懸浮液，保持液體均勻不分層。
[0024]有研究表明茶多酚能清除機(jī)體內(nèi)過(guò)多的有害自由基，能夠再生人體內(nèi)的a-VE、VC、GSH、SOD等高效抗氧化物質(zhì)，從而保護(hù)和修復(fù)抗氧化系統(tǒng)，對(duì)增強(qiáng)機(jī)體免疫、對(duì)防癌、防衰老都有顯著效果。長(zhǎng)喝綠茶能降低血糖、血脂、血壓，從而預(yù)防心腦血管疾病。日本昭和大學(xué)的醫(yī)學(xué)研究小組的在I毫升稀釋至普通茶水的20分之I濃度的茶多酚溶液里放入10000個(gè)劇毒大腸桿菌0-157，五個(gè)小時(shí)后細(xì)菌全部死亡，一個(gè)都不剩。日本的婦女們喜歡在買來(lái)的成品牛奶或酸奶里加入抹茶，因?yàn)榧恿四ú韬蟊ｕr期可以延長(zhǎng)一倍。所以，日本的中小學(xué)校終年給孩子們免費(fèi)提供綠茶，條件好的提供加了抹茶的綠茶，來(lái)預(yù)防腸胃道疾病。抹茶的纖維素是菠菜的52.8倍，是芹菜的28.4倍，其消食解膩、減肥健美、去除痘痘的功效，受到了當(dāng)今愛美女性的青睞。
[0025]抹茶加紅糖有多種維他命和抗氧化物質(zhì)，可以減少人體中有害自由基的生成，延遲各種衰老癥狀的出現(xiàn)；抹茶和紅糖中有大量的葉酸和微量元素，促進(jìn)人體中造血細(xì)胞的再生。
[0026]本發(fā)明的有益技術(shù)效果是:其制備工藝簡(jiǎn)單，生產(chǎn)環(huán)境要求低，適用范圍廣，飲用方便，既保持了茶葉濃郁爽口的天然茶味，又增添了椰子粉和紅糖的甜味，口感好，還具有保健功效，長(zhǎng)期飲用，能夠預(yù)防癌癥，抗氧化、減肥美白，平衡補(bǔ)充人體微量元素，減少心血管疾病發(fā)生的發(fā)生率，同時(shí)能夠一定程度清除不良生活習(xí)慣所產(chǎn)生的有害自由基，并且對(duì)吸煙產(chǎn)生的DNA的損傷具有修復(fù)作用。
【具體實(shí)施方式】
[0027]實(shí)施例一
取干燥的薏米4g，山藥4g，抹茶3g，椰子粉4g，紅糖5g，黃原膠0.2g。先將4g薏米、4g山藥在100°C下烘焙一小時(shí)，然后將烘培好的薏米、山藥與5g紅糖混合后超微粉碎，然后加入3g抹茶、4g椰子粉和0.2g黃原膠攪拌均勻，稱量包裝，制成袋裝粉劑。
[0028]實(shí)施例二
取干燥的薏米2g，山藥3g，抹茶4g，椰子粉3g，紅糖6g，黃原膠0.2g。先將2g薏米、3g山藥在100°C下烘焙一小時(shí)，然后將烘培好的薏米、山藥與6g紅糖混合后超微粉碎，然后加入4g抹茶、3g椰子粉和0.2g黃原膠攪拌均勻，稱量包裝，制成袋裝粉劑。
[0029]實(shí)施例三
取薏米干燥的5g，山藥3g，抹茶4g，椰子粉5g，紅糖3g，黃原膠0.2g。先將5g薏米、3g山藥在100°C下烘焙一小時(shí)，然后將烘培好的薏米、山藥與3g紅糖混合后超微粉碎，然后加入4g抹茶、5g椰子粉和0.2個(gè)黃原膠攪拌均勻，稱量包裝，制成袋裝粉劑。
[0030]以上所述的實(shí)施例僅是對(duì)本發(fā)明的優(yōu)選方式進(jìn)行描述，并非對(duì)本發(fā)明的范圍進(jìn)行限定，在不脫離本發(fā)明設(shè)計(jì)精神的前提下，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員對(duì)本發(fā)明的技術(shù)方案做出的各種變形和改進(jìn)，均應(yīng)落入本發(fā)明權(quán)利要求書確定的保護(hù)范圍內(nèi)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種六谷米茶，其特征在于，包括如下重量份的組分:薏米2?6份，山藥2?6份，抹茶I?4份，椰子粉2?6份，紅糖3?8份，黃原膠0.1?0.3份。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種六谷米茶，其特征在于，包括如下重量份的組分:薏米4份，山藥4份，抹茶3份，椰子粉4份，紅糖5份，黃原膠0.2份。3.一種六谷米茶的制備方法，其特征在于，按比例取干燥的薏米、山藥和紅糖，然后將薏米和山藥在100°c下烘焙一個(gè)小時(shí)，然后將烘焙好的薏米、山藥與紅糖混合后超微粉碎，然后加抹茶、黃原膠和椰子粉攪拌均勻，稱量包裝，制成袋裝粉劑。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種六谷米茶，包括如下重量份的組分：薏米2～6份，山藥2～6份，抹茶1～4份，椰子粉2～6份，紅糖3～8份，黃原膠0.1～0.3份。本發(fā)明的茶配方具有預(yù)防癌癥，減肥美白，抗氧化，平衡補(bǔ)充人體微量元素，減少心血管疾病發(fā)生，清除不良生活習(xí)慣所產(chǎn)生的有害自由基，修復(fù)吸煙對(duì)DNA的損傷，提高免疫力等功效。
【IPC分類】A23F3/14
【公開號(hào)】CN105076561
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201510384003
【發(fā)明人】程生偉
【申請(qǐng)人】秦皇島懂你農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司
【公開日】2015年11月25日
【申請(qǐng)日】2015年7月3日