一種六谷米茶及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種保健飲品，尤其涉及一種六谷米茶。
【背景技術(shù)】
[0002]眾所周知，茶屬于山茶科，為常綠灌木或小喬木植物。將茶樹葉子制成茶葉，泡水飲用，發(fā)于神農(nóng)，聞于魯周公，興于唐朝，盛于宋代，普及于明清之時。至今已有四五千年歷史，故中國是茶的故鄉(xiāng)。唐朝詩人盧仝一生好茶成癖，在飲茶上的造詣極深，尤其是他的《走筆謝孟諫議寄新茶》詩，又稱《茶歌》，傳唱千年而不衰，其中的〃七碗茶詩〃之吟，最為膾炙人口..” 一碗喉吻潤，二碗破孤悶。三碗搜枯腸，惟有文字五千卷。四碗發(fā)輕汗，平生不平事，盡向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙靈。七碗吃不得也，唯覺兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生〃。茶的功效，和盧仝對茶飲的審美愉悅，在詩中表現(xiàn)得淋漓盡致。在日本也廣為傳頌，并演變?yōu)椤昂砦菨?、破孤悶、搜枯腸、發(fā)輕汗、肌骨清、通仙靈、清風(fēng)生”的日本茶道。盧仝的《茶譜》，與“茶圣”陸羽茶經(jīng)齊名，被世人尊稱為“茶仙”。在《憶金鵝山沈山人二首》中更是揭示了飲茶與健康長壽的關(guān)系:“君家山頭松樹風(fēng)，適來入我竹林里。一片新茶破鼻香，請君速來助我喜。莫合九轉(zhuǎn)大還丹，莫讀三十六部大洞經(jīng)。閑來共我說真意，齒下領(lǐng)取真長生。不須服藥求神仙，神仙意智或偶然”。
[0003]隨著社會的發(fā)展進(jìn)步，今天的“茶”，已不僅僅只是指傳統(tǒng)概念上的綠茶、紅茶、黑茶、黃茶、白茶等常綠灌木或小喬木植物的茶葉，而是包括那些服用方便、有益于身心健康的與茶葉配伍的藥茶和有茶名實際并非茶之“茶”的綠色飲料。
[0004]茶成了人們?nèi)粘Ｉ畋夭豢缮俚囊环N飲品，而且頗受人們喜歡。而且大家都相信喝茶對身體有一定的保健作用，有助于身體健康。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]本發(fā)明的目的是提供一種具有預(yù)防癌癥，減肥美白，抗氧化，平衡補(bǔ)充人體微量元素，減少心血管疾病發(fā)生，清除不良生活習(xí)慣所產(chǎn)生的有害自由基，修復(fù)吸煙對DNA的損傷、提高免疫力等功效的醫(yī)療保健的六谷米茶。
[0006]為解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明采用如下技術(shù)方案:
一種六谷米茶，包括如下重量份的組分:薏米2?6份，山藥2?6份，抹茶I?4份，椰子粉2?6份，紅糖3?8份，黃原膠0.1?0.3份。
[0007]進(jìn)一步的，包括如下重量份的組分:薏米4份，山藥4份，抹茶3份，椰子粉4份，紅糖5份，黃原膠0.2份。
[0008]其制備方法是:按比例取干燥的薏米、山藥和紅糖，然后將薏米和山藥在100°C下烘焙一個小時，然后將烘焙好的薏米、山藥與紅糖混合后超微粉碎，然后加抹茶、黃原膠和椰子粉攪拌均勻，稱量包裝，制成袋裝粉劑。
[0009]上述組分的功效如下:
薏米:營養(yǎng)價值很高，被譽(yù)為“世界禾本科植物之王”。薏米可用作糧食吃，味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥、作湯均可。夏秋季和冬瓜煮湯，既可佐餐食用，又能清暑利濕。由于薏米營養(yǎng)豐富，對于久病體虛、病后恢復(fù)期患者，老人、產(chǎn)婦、兒童都是比較好的藥用食物，可經(jīng)常服用。不論用于滋補(bǔ)還是用于治病，作用都較為緩和，微寒而不傷胃，益脾而不滋膩。據(jù)報道，薏米治病的成份薏苡仁酯，不僅具有滋補(bǔ)作用，而且還是一種抗癌劑，能抑制艾氏腹水癌細(xì)胞，可用于胃癌及子宮頸癌。薏米的根中所含的薏米醇，除具有上述的薏苡仁酯的作用外，還有降壓、利尿、解熱和驅(qū)蛔蟲的效果，適用于高血壓、尿路結(jié)石、尿路感染、蛔蟲病等。
[0010]【性味】甘淡、微寒、無毒。
[0011]【歸經(jīng)】入脾、胃、肺、大腸。
[0012]【功效】清熱利濕，除風(fēng)濕，利小便，益肺排膿，健脾胃，強(qiáng)筋骨。
[0013]【主治】風(fēng)濕身痛，濕熱腳氣，濕熱筋急拘攣，濕痹，水腫，肺萎肺癰，咳吐膿血，喉痹癰腫，腸癰熱淋。
[0014]山藥:肉質(zhì)細(xì)嫩，含有極豐富的營養(yǎng)保健物質(zhì)?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》謂之“主健中補(bǔ)虛、除寒熱邪氣、補(bǔ)中益氣力、長肌肉、久服耳目聰明”；((日華子本草》說其“助五臟、活筋骨、長志安神、主治泄精健忘”；《本草綱目》認(rèn)為山藥能“益腎氣、健脾胃、止瀉痢、化癱涎、潤毛皮”。近些年來的研究表明，山藥具有誘導(dǎo)產(chǎn)生干擾素，增強(qiáng)人體免疫功能的作用。其所含膽堿和卵磷脂有助于提高人的記憶力，常食之可健身強(qiáng)體、延緩衰老，是人們所喜愛的保健佳品。以山藥為主、輔以魔芋做成的仿生食品，具有營養(yǎng)豐富、滋補(bǔ)健身、養(yǎng)顏美容之功效，是不可多得的健康營養(yǎng)美食。
[0015]山藥有如下作用:
(I)治療高血壓、糖尿病、哮喘、神經(jīng)衰弱和腰痛等病癥。
[0016](2)延緩衰老，現(xiàn)代科學(xué)證明，山藥能使加速有機(jī)體衰老的酶活性顯著降低。含山藥的八味地黃丸，主治產(chǎn)后虛汗不止。保元清降湯、保元寒降湯，可治吐血和鼻出血；寒淋湯和膏淋湯，可治淋蟲。山藥還可治肺結(jié)核、傷寒及婦女病等，這都有利于延年益壽。
[0017](3)抗腫瘤作用，山藥塊莖富含多糖，可刺激和調(diào)節(jié)人類免疫系統(tǒng)。因此常作增強(qiáng)免疫能力的保健藥品使用。山藥多糖對環(huán)磷酰胺所導(dǎo)致的細(xì)胞免疫抑制有對抗作用，能使被抑制的細(xì)胞免疫功能部分或全部恢復(fù)正常。山藥還能加強(qiáng)白細(xì)胞的吞噬作用。如，六味地黃丸可治療慢性腎炎、高血壓、糖尿病、神經(jīng)衰弱等病癥。知柏地黃丸可治療強(qiáng)直性脊椎炎和婦科胎漏、陰癢、經(jīng)閉等陰虛火旺癥。歸芍地黃丸可治療耳痛耳鳴，陰虛自汗等。
[0018](4)可治皮膚病山藥中所含的尿囊素具有麻醉鎮(zhèn)痛的作用，可促進(jìn)上皮生長、消炎和抑菌，常用于治療手足皸裂、魚鱗病和多種角化性皮膚病
【性味】甘、平、無毒。
[0019]【歸經(jīng)】歸脾、肺、腎經(jīng)。
[0020]抹茶是由漢族人發(fā)明，用天然石磨碾磨成超微粉狀的、覆蓋的、蒸青的綠茶，含有茶多酚成分。
[0021]茶多酚:茶多酚能極強(qiáng)的清除有害自由基，阻斷脂質(zhì)過氧化過程，提高人體內(nèi)酶的活性，從而起到抗突變、抗癌癥的功效。據(jù)相關(guān)資料顯示，茶