特定碳水化合物系統(tǒng)在懷孕期間用于防止孕婦的脂肪蓄積的用圖
【專(zhuān)利說(shuō)明】特定碳水化合物系統(tǒng)在懷孕期間用于防止孕婦的脂肪蓄積 的用途
[0001] 相關(guān)申請(qǐng)的奪叉引用 本申請(qǐng)要求享有于2013年3月15日提交的歐洲專(zhuān)利申請(qǐng)?zhí)朎P 13382090. 2的優(yōu)先權(quán) 和任何權(quán)益，所述申請(qǐng)的完整內(nèi)容以其整體通過(guò)引用并入。
[0002] 公開(kāi)領(lǐng)域 本公開(kāi)涉及將特定碳水化合物系統(tǒng)施用于孕婦用于改善防止孕婦中的脂肪蓄積，以及 用于預(yù)防懷孕期間、以后生活中與脂肪蓄積相關(guān)的代謝并發(fā)癥的風(fēng)險(xiǎn)。更具體地，本公開(kāi)涉 及將包含慢消化速率（slow rate of digestion)簡(jiǎn)單碳水化合物、復(fù)合碳水化合物和非吸 收性碳水化合物和/或難消化性碳水化合物的碳水化合物系統(tǒng)施用于孕婦。在一個(gè)方面， 此類(lèi)施用可以防止脂肪蓄積以及減少懷孕以后生活中可發(fā)生的與脂肪蓄積相關(guān)的長(zhǎng)期副 作用。
[0003] 公開(kāi)背景 青少年和成人中肥胖和超重的流行情況在美國(guó)和全球在過(guò)去20年迅速增加，并且繼 續(xù)上升。超重和肥胖基于身體脂肪的百分?jǐn)?shù)或更近地，身體質(zhì)量指數(shù)或BMI進(jìn)行經(jīng)典定義。 BMI被定義為體重（千克）除以平方身高（米）的比率。由于超重和肥胖在所有年齡組中變 得更加普遍，不可避免的是，同樣超重、肥胖和/或糖尿病性的生育婦女的數(shù)量也將增加。 在正常懷孕中，盡管存在胰島素抵抗，通過(guò)胰島素分泌的伴隨代償性增加維持葡萄糖穩(wěn)態(tài)。 胰島素分泌的增加與b-細(xì)胞的肥大和增生相關(guān)。出于該原因，懷孕，特別是在肥胖女性中， 被分類(lèi)為胰島素抵抗階段。在肥胖孕婦中，妊娠相關(guān)的脂肪主要集中蓄積，且代表軀干脂肪 和內(nèi)臟脂肪的組合。過(guò)量中央脂肪與懷孕期間（即，妊娠糖尿病和先兆子癇）或成年生活 中（即，高血壓、心血管疾病和糖尿?。┑牟涣即x后果強(qiáng)烈相關(guān)。在懷孕期間，超過(guò)健康 量的脂肪蓄積可以導(dǎo)致超重或肥胖的狀況，導(dǎo)致懷孕和/或以后生活中的不良后果。
[0004] 此外，最近研究已經(jīng)表明，自身具有正常葡萄糖耐量的肥胖婦女生育的嬰兒比不 肥胖的婦女生育的嬰兒具有更高的脂肪質(zhì)量。越來(lái)越多的科學(xué)證據(jù)表明，超重且肥胖的母 親生育的嬰兒比不超重或肥胖的母親生育的嬰兒具有更高的以后生活中變得超重或肥胖 的風(fēng)險(xiǎn)。如果父母雙方都受到影響，則這種傾向似乎更高。兒童超重和肥胖目前影響全球 數(shù)百萬(wàn)兒童。
[0005] 因此期望提供這樣的營(yíng)養(yǎng)組合物和方法，其可以降低發(fā)病率或防止孕婦中的脂肪 蓄積和所得體重增加，由此防止和/或減少在以后生活中可能影響母親和/或后代的多種 疾病或狀況（諸如肥胖、葡萄糖不耐癥和與代謝綜合征相關(guān)的相關(guān)共患病（心血管疾病和 高血壓））的發(fā)病率或風(fēng)險(xiǎn)。
[0006] 本公開(kāi)涉及用于防止孕婦妊娠期間的脂肪蓄積以避免上述不良后果中的一種或 多種的方法。
[0007] 公開(kāi)概沐 本公開(kāi)涉及將通常作為營(yíng)養(yǎng)組合物的部分的特定碳水化合物系統(tǒng)施用于孕婦，用于防 止脂肪蓄積且由此改善懷孕期間和/或之后婦女和/或后代的健康。具體地，本公開(kāi)涉及將 包含慢消化速率簡(jiǎn)單碳水化合物（諸如異麥芽酮糖）與復(fù)合碳水化合物（麥芽糖糊精）非 吸收性碳水化合物（諸如不溶性膳食纖維）和/或難消化性碳水化合物（諸如低聚果糖） 組合的碳水化合物系統(tǒng)施用于孕婦，以改善婦女的健康，并且，在其它方面，降低長(zhǎng)期不利 的健康影響，諸如肥胖、葡萄糖不耐癥和與代謝綜合征相關(guān)的相關(guān)共患?。ㄐ难芗膊『?高血壓）。
[0008] 因此，在實(shí)施方案中，本公開(kāi)涉及降低和/或防止孕婦在妊娠期間的過(guò)量脂肪蓄 積的方法。所述方法包括在妊娠期期間和/或之前向孕婦施用包含碳水化合物系統(tǒng)的營(yíng)養(yǎng) 組合物。所述碳水化合物系統(tǒng)可以包含慢消化速率簡(jiǎn)單碳水化合物、復(fù)合碳水化合物、非吸 收性碳水化合物和難消化性寡糖。在一個(gè)方面，所述碳水化合物系統(tǒng)可以在懷孕前施用于 婦女。在一個(gè)方面，所述碳水化合物系統(tǒng)在懷孕期間施用于婦女。
[0009] 在實(shí)施方案中，本公開(kāi)涉及包含碳水化合物系統(tǒng)的營(yíng)養(yǎng)組合物。所述碳水化合物 系統(tǒng)包含異麥芽酮糖、麥芽糖糊精、低聚果糖和不溶性膳食纖維。
[0010] 現(xiàn)已令人驚訝地發(fā)現(xiàn)，通過(guò)在妊娠期間向婦女施用包含包括低消化速率簡(jiǎn)單碳水 化合物、復(fù)合碳水化合物、非吸收性碳水化合物和難消化性寡糖的碳水化合物系統(tǒng)的營(yíng)養(yǎng) 組合物，可以防止或減少過(guò)多脂肪蓄積。
[0011] 附圖簡(jiǎn)沐 圖1是實(shí)施例的實(shí)驗(yàn)研究的示意圖。
[0012] 圖2A和2B顯示實(shí)施例的實(shí)驗(yàn)研究的妊娠期期間的母體體重和食物攝入曲線(xiàn)。值 表示為平均值土 SEM。
[0013] 圖3A顯示交配前每組脂肪的平均百分?jǐn)?shù)。圖3B顯示妊娠期期間懷孕大鼠的妊娠 脂肪重量增加。值表示為平均值土 SEM。
[0014] 發(fā)明詳沐 本公開(kāi)的營(yíng)養(yǎng)組合物和方法利用特定碳水化合物系統(tǒng)。可包括營(yíng)養(yǎng)組合物的所有碳水 化合物組分或營(yíng)養(yǎng)組合物的總碳水化合物組分的僅一部分的碳水化合物系統(tǒng)包括慢消化 速率簡(jiǎn)單碳水化合物、復(fù)合碳水化合物、非吸收性碳水化合物和/或難消化性寡糖的組合。 包括碳水化合物系統(tǒng)的營(yíng)養(yǎng)組合物可以施用于孕婦，或懷孕前的婦女，以防止或減少婦女 中脂肪蓄積的發(fā)生，以及防止與脂肪蓄積相關(guān)的不良的短期和長(zhǎng)期健康影響。接受包括碳 水化合物系統(tǒng)的營(yíng)養(yǎng)組合物的婦女可以，在一些情況下，是可以是糖尿病的或具有妊娠糖 尿病的肥胖婦女。
[0015] 本公開(kāi)的使用如本文所述的碳水化合物系統(tǒng)的方法可以提供通過(guò)防止或限制懷 孕期間的脂肪蓄積而改善孕婦的健康和降低母體在以后生活中的長(zhǎng)期不利健康影響的潛 能的簡(jiǎn)單、方便且有效的手段。由于疾病和狀況諸如超重和肥胖繼續(xù)顯著影響越來(lái)越多成 人的每日生活，所以開(kāi)發(fā)防止懷孕期間的脂肪蓄積以便降低與懷孕期間和之后的超重和肥 胖相關(guān)的狀況的風(fēng)險(xiǎn)和/或發(fā)病率變得越來(lái)越重要。
[0016] 下文詳細(xì)描述本公開(kāi)的營(yíng)養(yǎng)組合物和方法的這些和其它任選的特點(diǎn)，以及許多其 它任選的變化和增加中的一些。
[0017] 術(shù)語(yǔ)"蒸煮"和"蒸煮滅菌"在本文中可互換使用，且除非另外規(guī)定，是指如下常用 操作：用營(yíng)養(yǎng)液填充容器，最通常為金屬罐或其它類(lèi)似包裝，然后使該填充液體的包裝經(jīng)受 必要的熱滅菌步驟，以形成經(jīng)蒸煮滅菌的營(yíng)養(yǎng)液產(chǎn)品。
[0018] 術(shù)語(yǔ)"無(wú)菌的"和"無(wú)菌滅菌的"在本文中可互換使用，且除非另外規(guī)定，是指不依 靠上述蒸煮包裝步驟來(lái)制造包裝產(chǎn)品，其中營(yíng)養(yǎng)液和包裝在填充之前分別進(jìn)行滅菌，然后 在滅菌或無(wú)菌處理?xiàng)l件下組合以形成經(jīng)滅菌的、無(wú)菌包裝的營(yíng)養(yǎng)液產(chǎn)品。
[0019] 如本文中所使用，術(shù)語(yǔ)"營(yíng)養(yǎng)配方"或"營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品"或"營(yíng)養(yǎng)組合物"可互換使用且 除非另外規(guī)定，是指營(yíng)養(yǎng)液、營(yíng)養(yǎng)固體、營(yíng)養(yǎng)半液體、營(yíng)養(yǎng)半固體、營(yíng)養(yǎng)粉、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑和如 本領(lǐng)域中已知的任何其它營(yíng)養(yǎng)食品產(chǎn)品。營(yíng)養(yǎng)粉可重構(gòu)以形成營(yíng)養(yǎng)液，其均包含脂肪、蛋白 質(zhì)和碳水化合物中的一種或多種且適用于人口服食用。
[0020] 除非另外規(guī)定，如本文中所使用，術(shù)語(yǔ)"營(yíng)養(yǎng)液"是指呈即飲型液體形式、濃縮形式 的營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品，和通過(guò)在使用之前重構(gòu)本文所述的營(yíng)養(yǎng)粉而制備的營(yíng)養(yǎng)液。
[0021] 除非另外規(guī)定，如本文中所使用，術(shù)語(yǔ)"營(yíng)養(yǎng)粉"是指呈可流動(dòng)或可g取形式的營(yíng) 養(yǎng)產(chǎn)品，其可在食用之前用水或另一含水液體重構(gòu)且包括噴霧干燥和干混/干摻兩者的粉 末。
[0022] 除非另外規(guī)定，如本文中所使用，術(shù)語(yǔ)"營(yíng)養(yǎng)半固體"是指特性（諸如剛性）介于 固體與液體之間的營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品。一些半固體實(shí)例包括布丁、明膠和生面團(tuán)。
[0023] 除非另外規(guī)定，如本文中所使用，術(shù)語(yǔ)"營(yíng)養(yǎng)半液體"是指性質(zhì)（諸如流動(dòng)性質(zhì)）介 于液體與固體之間的營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品。一些半液體實(shí)例包括稠奶昔（thick shakes)和液體凝膠。
[0024] 如本文中所使用，術(shù)語(yǔ)"在以后生活中"，是指從斷奶到老年的生活期，包括兒童 期、青春期和成年期。
[0025] 除非另外規(guī)定，如本文中所使用，所有百分?jǐn)?shù)、份數(shù)和比例均以總組合物的重量 計(jì)。除非另外規(guī)定，所有此類(lèi)重量在其涉及所列成分時(shí)基于活性水平且因此不包括可包括 于市售物質(zhì)中的溶劑或副產(chǎn)物。
[0026] 如本文中所使用，數(shù)值范圍意圖包括該范圍內(nèi)的每個(gè)數(shù)目和數(shù)目的子集，無(wú)論是 否明確地公開(kāi)。進(jìn)一步，這些數(shù)值范圍應(yīng)視為對(duì)針對(duì)該范圍內(nèi)的任何數(shù)目或數(shù)目的子集的 權(quán)利要求提供支持。例如，1至10的公開(kāi)內(nèi)容應(yīng)視為支持2至8、3至7、5至6、1至9、3. 6 至4. 6、3. 5至9. 9等的范圍。
[0027] 除非另外規(guī)定或提及的上下文相反地清楚暗示，所有對(duì)本公開(kāi)單數(shù)特征或限制的 提及均應(yīng)包括相應(yīng)復(fù)數(shù)特征或限制，反之亦然。
[0028] 除非另外規(guī)定或提及組合的上下文相反地清楚暗示，如本文中所使用，方法或過(guò) 程步驟的所有組合均可以任何順序進(jìn)行。
[0029] 本公開(kāi)的營(yíng)養(yǎng)組合物的多個(gè)實(shí)施方案也可以基本上無(wú)本文所述的任何任選或者 選擇的成分或特征，條件是其余營(yíng)養(yǎng)組合物仍含有如本文所述的所有需要的成分或特征。 在這種上下文中，除非另外規(guī)定，術(shù)語(yǔ)"基本上無(wú)"意指選擇的營(yíng)養(yǎng)組合物含有小于功能量 的任選成分，通常小于1重量％，包括小于0. 5重量％，包括小于0. 1重量％，且還包括0重 量％的此類(lèi)任選或選擇成分。
[0030] 本公開(kāi)的營(yíng)養(yǎng)組合物和方法可包含下列，由下列組成，或基本上由下列組成：如本 文所述的產(chǎn)品和方法的基本要素，以及本文所述或另外用于營(yíng)養(yǎng)組合物中的任何額外或任 選的要素。
[0031] 產(chǎn)品形式 如本文所述用于如下所示的本公開(kāi)的方法中的營(yíng)養(yǎng)組合