一種解凍板的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于冷凍食品解凍技術(shù)領(lǐng)域，尤其是涉及一種解凍板。
【背景技術(shù)】
[0002]目前的城市生活節(jié)奏越來(lái)越快，下廚做飯?jiān)诠ば诫A層，尤其是一些剛畢業(yè)工作時(shí)間幾年的青年中越來(lái)越少見(jiàn)。而速凍食品或冷凍食品也越來(lái)越多的出現(xiàn)在這些消費(fèi)群體的餐桌上。而速凍或者冷凍食品在食用或者烹煮前需要進(jìn)行解凍，而解凍時(shí)間卻不好掌握。大部分消費(fèi)者采用將冷凍的食品放在冰箱冷藏柜內(nèi)擱置一天解凍的方式。這種方式費(fèi)時(shí)，肉類或一些生食品容易滋生細(xì)菌，并且在第二天時(shí)間有了其他安排的情況下，冷凍食品只能繼續(xù)擱置或冷凍。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]為了彌補(bǔ)上述冷凍食品食用時(shí)的缺陷，本發(fā)明提出一種解凍板。
[0004]其技術(shù)方案為，一種解凍板，包括底座和固定在底座上的板身，所述板身由上到下分別為面板，導(dǎo)流板和加熱板，所述面板為開(kāi)有多個(gè)穿孔波紋板；導(dǎo)流板為金屬薄板，且左側(cè)高度高于右側(cè)；所述加熱板內(nèi)部設(shè)有加熱裝置，所述面板，導(dǎo)流板和加熱板分別固定在底座上，且相互距離為5-10mm。本技術(shù)方案中，將速凍食品放在解凍板上，解凍板采用加熱板進(jìn)行加熱化凍，導(dǎo)流板將化凍后流出的水或者其他液體排出，解凍過(guò)程快，且導(dǎo)流板還有分散輻射的作用，將加熱板熱輻射吸收到導(dǎo)流板上，再由導(dǎo)流板對(duì)面板進(jìn)行加熱，加熱更加均勻平穩(wěn)，采用本技術(shù)方案加熱，將食物化凍時(shí)間可以控制在5分鐘-35分鐘之間，時(shí)間短效率高，便于安排。
[0005]所述穿孔直徑為l_3mm。本技術(shù)方案中，穿孔保證在液體流下的同時(shí)不會(huì)將食物或者食物殘?jiān)飨隆?br>[0006]所述加熱裝置為通過(guò)熱水加熱的加熱管道。本技術(shù)方案中，一些需要平緩加熱，緩慢解凍的食物采用熱水對(duì)導(dǎo)流板進(jìn)行加熱，防止迅速解凍帶來(lái)的食物變質(zhì)。
[0007]所述加熱組件為加熱電阻絲。本技術(shù)方案中，在需要迅速解凍的時(shí)候，用加熱絲加熱快，時(shí)間短。
[0008]面板橫截面波紋呈橢圓狀，長(zhǎng)軸與短軸比例為2:1-3:1。本技術(shù)方案中，采用橢圓保證食品的接觸面積，同時(shí)橢圓表較平板面積大，散熱效率高，而長(zhǎng)軸與短軸比例為2:1-3:I時(shí)，在保證了表面積的同時(shí)，食品放置最為穩(wěn)固。
【附圖說(shuō)明】
[0009]圖1為本發(fā)明的一種實(shí)施例的結(jié)構(gòu)示意圖；
【具體實(shí)施方式】
[0010]下面結(jié)合具體實(shí)施例對(duì)本發(fā)明做進(jìn)一步說(shuō)明。
[0011]如附圖1所示【具體實(shí)施方式】。一種解凍板，包括底座I和設(shè)置在底座上的板身2，所述板身由上到下分別為面板3，導(dǎo)流板4和加熱板5，所述面板為開(kāi)有多個(gè)穿孔波紋板；導(dǎo)流板為金屬薄板，且左側(cè)高度高于右側(cè)；所述加熱板內(nèi)部設(shè)有加熱裝置，所述面板，導(dǎo)流板和加熱板分別活動(dòng)連接在底座上，且相互距離為5-10mm。所述穿孔直徑為l_3mm。所述加熱裝置為通過(guò)熱水加熱的加熱管道。所述加熱組件為加熱電阻絲。面板橫截面波紋呈橢圓狀，長(zhǎng)軸與短軸比例為2:1-3:lo
[0012]本發(fā)明在使用的時(shí)候，將需要解凍的食物放置在面板上，加熱板向上加熱，熱量經(jīng)過(guò)導(dǎo)流板輻射到面板上，再由面板將熱量輻射到食物上，解凍效率高，解凍時(shí)間快。
[0013]綜上所述，并非本發(fā)明的全部?jī)?nèi)涵:此后，凡有在被發(fā)明主體精神之內(nèi)所作的任何修改、替換直至完善升級(jí)等項(xiàng)目，均包括在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種解凍板，包括底座(I)和設(shè)置在底座上的板身(2)，其特征在于，所述板身由上到下分別為面板(3)，導(dǎo)流板(4)和加熱板(5)，所述面板為開(kāi)有多個(gè)穿孔波紋板；導(dǎo)流板為金屬薄板，且左側(cè)高度高于右側(cè)；所述加熱板內(nèi)部設(shè)有加熱裝置，所述面板，導(dǎo)流板和加熱板分別活動(dòng)連接在底座上，且相互距離為5-10mm。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的解凍板，其特征在于，所述穿孔直徑為l_3mm。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的解凍板，其特征在于，所述加熱裝置為通過(guò)熱水加熱的加熱管道。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的解凍板，其特征在于，所述加熱組件為加熱電阻絲。5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的解凍板，其特征在于，面板橫截面波紋呈橢圓狀，長(zhǎng)軸與短軸比例為2:1-3:1。
【專利摘要】本發(fā)明公開(kāi)了一種解凍板，包括底座和固定在底座上的板身，所述板身由上到下分別為面板，導(dǎo)流板和加熱板，所述面板為開(kāi)有多個(gè)穿孔波紋板；導(dǎo)流板為金屬薄板，且左側(cè)高度高于右側(cè)；所述加熱板內(nèi)部設(shè)有加熱裝置，所述面板，導(dǎo)流板和加熱板分別固定在底座上，且相互距離為5-10mm。本技術(shù)方案中，將速凍食品放在解凍板上，解凍板采用加熱板進(jìn)行加熱化凍，導(dǎo)流板將化凍后流出的水或者其他液體排出，解凍過(guò)程快，且導(dǎo)流板還有分散輻射的作用，將加熱板熱輻射吸收到導(dǎo)流板上，再由導(dǎo)流板對(duì)面板進(jìn)行加熱，加熱更加均勻平穩(wěn)，采用本技術(shù)方案加熱，將食物化凍時(shí)間可以控制在5分鐘-35分鐘之間，時(shí)間短效率高，便于安排。
【IPC分類】A23L3/365
【公開(kāi)號(hào)】CN104970426
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201510466677
【發(fā)明人】丁伯文
【申請(qǐng)人】安慶市綠谷食品有限公司
【公開(kāi)日】2015年10月14日
【申請(qǐng)日】2015年7月31日