250g和沙子1:1混合 后撒于其上;
[0030] 4) 9月,有機(jī)田的情況,成熟期時將500g離子化鈣混肥料于360升水中,撒于其上, 無機(jī)田的情況,成熟期時將500g離子化鈣肥料混于360升水中,撒于其上;
[0031] 5) 10月,有機(jī)田的情況,收獲期10日前,將750g離子化鈣肥料混于360升水中,撒 于其上,無機(jī)田的情況,收獲期10日前,將750g離子化鈣肥料混于360升水中,撒于其上。
[0032] 本發(fā)明以離子化鈣為肥料耕作得到大米,將其制作為健康機(jī)能食品和無菌包裝米 飯,使其口服后調(diào)節(jié)血糖。另外,本發(fā)明也提供以上操作的具體方法。
[0033] 發(fā)明相比現(xiàn)有技術(shù)的有益效果是:
[0034] 1)本發(fā)明以離子化鈣為肥料耕作得到大米,將其制作為健康機(jī)能食品和無菌包裝 米飯,具有良好的降糖作用和降低血中膽固醇總含量的功效;
[0035] 2)本發(fā)明的機(jī)能食品和無菌包裝飯是利用其降低血糖功效,預(yù)防并改善血中膽固 醇總含量,有效利用組成物中的有效成分。
【附圖說明】
[0036] 圖1是試驗小鼠12周的體重變化和食物攝取量示意圖;數(shù)字上方有字母表示有顯 著性差異(P < 〇· 05),* ;p < 0· 05相較于CON ;
[0037] 圖2是小鼠給食12周后血清中脂質(zhì)濃度示意圖;數(shù)值有不同字母的表示有顯著性 差異(p < 0· 05);
[0038] 圖3是小鼠給食12周試驗后口服葡萄糖耐量試驗結(jié)果;
[0039] 圖4是小鼠給食12周后葡萄糖和胰島素在血清中濃度示意圖;數(shù)值有不同字母的 表不有顯著性差異O ;p < 0. 05相較于C0N);
[0040] 圖5是試驗小鼠 HOMA-IR指數(shù)不意圖;
[0041] 圖6是試驗給食4周小鼠血中葡萄糖濃度變化;
[0042] 圖7是小鼠給食4周口服葡萄糖耐量試驗結(jié)果;
[0043] 圖8是試驗動物血清中HbAlc和脂聯(lián)素的濃度測定結(jié)果圖。
【具體實施方式】
[0044] 以下為本發(fā)明中使用術(shù)語的定義。
[0045] 本發(fā)明使用的術(shù)語"預(yù)防"是本發(fā)明的大米或是包含的食品口服后,抑制或延遲糖 尿病和尚血脂癥的所有彳丁為。
[0046] 本發(fā)明中使用的術(shù)語"治療"或"改善"是本發(fā)明的大米或是包含的食品口服后, 使糖尿病和尚血脂癥好轉(zhuǎn)的所有彳丁為。
[0047] 本發(fā)明使用的術(shù)語"用藥"是以合適的方法給予個體米飯或包含的食品。
[0048] 本發(fā)明使用的術(shù)語"個體"指能口服本發(fā)明米飯或包含的食品的人,猴,狗,羊,豬 和鼠等所有動物。
[0049] 以下仔細(xì)說明本發(fā)明。
[0050] 本發(fā)明以離子化鈣為肥料施肥于水稻,耕作得到具有降糖和降膽固醇總含量功效 的大米,將其制作為米飯,用無菌包裝容器包裝得到無菌包裝米飯。
[0051] 殺菌及包裝方法采用通用的食品包裝方法。
[0052] 在此,離子化鈣肥料是以天然物為原料得到,人體吸收率也高,對于離子化程度越 高越可取,沒有限定要求。所述離子化鈣肥料的制備方法為:
[0053] 1)將貝殼破碎成1. 5至IOcm大??;
[0054] 2)將上述破碎的貝殼放置于小型爐內(nèi)燃燒后,逐漸升溫至1200°C燃燒貝殼;
[0055] 3)爐內(nèi)停止加熱,將升溫的貝殼扔放置于爐內(nèi)自然降溫至200至400°C,開爐繼續(xù) 降溫至100至150°C,之后將其取出,直至冷卻到室溫,即得到所述的離子化鈣肥料(參考韓 國注冊專利第10-0707737號)。
[0056] 上述離子化鈣肥料是否出于珍珠,珊瑚,扇貝殼中并無限制條件。
[0057] 上述離子化鈣肥料對是否可用于食物,醫(yī)藥或農(nóng)產(chǎn)品并無限制條件。
[0058] 上述離子化鈣肥料對是否不僅僅含鈣,還含有礦物質(zhì)等有益的天然原料并無限定 條件。
[0059] 上述離子化鈣以機(jī)體對鈣由良好吸收率,并用于食品、醫(yī)藥、和農(nóng)產(chǎn)品等用途。上 述離子化鈣對石灰石,相較于麥飯石和貝殼單純的粉碎后利用酸起化學(xué)反應(yīng)得到的鈣,其 離子化程度高,人體和農(nóng)作物的吸收率也高,無使農(nóng)作物固化等副作用。
[0060] 本發(fā)明將以離子化鈣施肥的水稻,從插秧4周后形成穗之前施肥3次,形成穗后到 秋收前施肥3次,該方法恰當(dāng)可行,且無限制條件。
[0061] 農(nóng)地900-1100平米較恰當(dāng),以1000平為標(biāo)準(zhǔn)計,
[0062] (1) 4月時,將20g離子化鈣肥料混于20升水中,在苗床苗生長前施肥1次,插秧前 一周撒在苗的側(cè)面,
[0063] (2)在苗周圍撒上土壤改良劑20包后,5月插秧,
[0064] (3)7月有效分蘗后將離子化鈣肥料與沙子1:1混合后撒于其上,
[0065] (4)9月,將500g離子化鈣肥料混于360升水中,撒于其上,
[0066] (5)10月收獲期10日前,將750g離子化鈣肥料混于360升水中后施肥并耕作。
[0067] 此外,本發(fā)明也提供以離子化鈣為肥料耕作得到大米,將其制作為健康機(jī)能食品 和無菌包裝米飯,使其口服后調(diào)節(jié)血糖操作的具體方法。
[0068] 本發(fā)明將離子化鈣為肥料耕種的大米制作成米飯后對II型糖尿病動物口服給予 后結(jié)果,和普通飯相比有較高的降糖效果和降低膽固醇總含量的功效,對血糖調(diào)節(jié),糖尿病 預(yù)防及改善和高血脂的預(yù)防治療由明顯療效。
[0069] 本發(fā)明將降糖和降低膽固醇總含量的離子化鈣為肥料耕種的大米可以不僅僅用 于米飯,還可制作成其它食品,根據(jù)攝取方式不同而正確使用。有效成分的混合量根據(jù)其使 用目的(預(yù)防,健康或治療方法)正確使用。以健康衛(wèi)生為目的或是為調(diào)節(jié)健康,長時間服 用該大米,在安全性方面無任何問題,也無攝取量的限制。
[0070] 與此同時,本發(fā)明提供以離子化鈣為肥料施肥于水稻,耕作得到具有降糖作用的 大米,包括用該大米制作的米飯,降糖效能健康機(jī)能食品。
[0071] 對上述食品的種類無特別限制要求。能添加上述物質(zhì)的食品有包含肉類,香腸,面 包,巧克力,糖類,小吃類,餅干類,披薩,拉面,其它種類的面,口香糖類,冰淇淋類等的乳制 品,各種粥,飲料,茶,口服液,碳酸飲料及維生素復(fù)合劑等,大體上講,包含所有健康食品。
[0072] 上述食品種類組成中健康飲料組成物和其它飲料一樣也可添加香精或天然碳水 化物等。天然碳水化物是如葡萄糖,果糖,木糖醇,糊精等糖類碳水化物。甜味劑可用天然或 合成的。上述天然碳水化物的比例為本發(fā)明所述健康食品100mL中一般加入0. 01-0. 04g, 以0.02-0. 03g為最佳。
[0073] 上述外本發(fā)明的食品組成物也可加入營養(yǎng)劑,維生素,電解質(zhì),風(fēng)味劑,著色劑,褐 藻酸及其鹽,有機(jī)酸,膠體增稠劑,PH調(diào)節(jié)劑,穩(wěn)定劑,防腐劑,甘油,乙醇,碳酸飲料用的碳 酸化劑等。此外,本發(fā)明食品組成物有天然果汁,制作天然果汁和蔬菜汁的果肉。這些成分 可單獨或混合使用。這些添加劑的比例并不是很重要,一般在本發(fā)明所述健康食品100g中 含 0· 01-0. lg。
[0074] 以下為本發(fā)明的實施例,試驗例和制作方法的詳細(xì)說明。然而,這些只是舉例說 明,,并不對本發(fā)明造成任何限制。
[0075] 實施例1
[0076] 以離子化鈣為肥料的大米的制造
[0077] 本發(fā)明是根據(jù)韓國注冊專利第10-0707737號記載的方法制造離子化鈣肥料,在 水稻中施肥,并收獲大米。
[0078] 具體的離子化鈣種類及施肥方法如下:
[0079] 1.離子化鈣肥料產(chǎn)品
[0080] 1) 土壤改良劑用量為處理面積的10kg/l包(163. 29 m2農(nóng)地)計算,
[0081] 2)離子化鈣肥料基本用量和處理面積250g/l桶(2644. 64 m2農(nóng)地)計算,
[0082] 2.離子化鈣施肥方法(3305. 8 m2農(nóng)地)計算
[0083] A. 4 月
[0084] (1)將20g離子化鈣混于20升水中,在苗床苗生長前施肥1次,
[0085] (2)插秧一周前,將20g離子化鈣混于20升水中,在周圍撒1次,
[0086] B. 5 月
[0087] (1)給予土壤改良劑20包(IOkg/包),
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