鵪鶉蛋撥殼機(jī)的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001 ] 本發(fā)明屬于蛋類撥殼裝置領(lǐng)域，具體涉及鵪鶉蛋撥殼機(jī)。
【背景技術(shù)】
[0002]鵪鶉蛋又名鶉鳥蛋、鵪鶉卵，鵪鶉蛋被認(rèn)為是“動物中的人參”。宜常食為滋補(bǔ)食療品。鵪鶉蛋在營養(yǎng)上有獨(dú)特之處，故有〃卵中佳品〃之稱。近圓形，個體很小，一般只有1g左右，表面有棕褐色斑點(diǎn)。鵪鶉蛋的營養(yǎng)價值不亞于雞蛋，有較好護(hù)膚、美膚作用。因此針對相關(guān)鵪鶉蛋加工的產(chǎn)品在市面上應(yīng)運(yùn)而生，其產(chǎn)品類型可大致分為兩類，一種是家庭小型式，另一種是工廠量產(chǎn)設(shè)備。通常鵪鶉蛋加工包括煮蛋和撥殼兩套基礎(chǔ)設(shè)備。
[0003]現(xiàn)有的鵪鶉蛋撥殼設(shè)備主要分為氣流沖擊撥殼(也作剝殼)和振動、碾壓撥殼，氣流沖擊撥殼是利用高壓氣流將殼從蛋上吹落，優(yōu)點(diǎn)是鵪鶉蛋撥殼率高，破損率低，缺點(diǎn)在于剝蛋前需人工剝?nèi)サ暗捻?、底部殼，操作?fù)雜，工作效率低，不適于批量生產(chǎn)，振動和碾壓撥殼是利用外物將殼壓破，然后利用振動將殼從蛋上脫落，具有高效率，快速等優(yōu)點(diǎn)，但是存在破損率高的缺點(diǎn)。
[0004]隨著生活的發(fā)展，提供一種鵪鶉蛋撥殼機(jī)具有撥殼率高、破損率低和批量化操作等特點(diǎn)已經(jīng)成為市場亟待解決的問題。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]本發(fā)明要解決的技術(shù)問題是針對目前的鵪鶉蛋撥殼機(jī)不能同時具備撥殼率高、破損率低和批量化操作的問題。
[0006]為了解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案:
鵪鶉蛋撥殼機(jī)，包括撥殼裝置、碎殼收集箱和蛋收集箱，碎殼收集箱和蛋收集箱均位于撥殼裝置的下方，所述撥殼裝置包括篩選裝置、破殼裝置和清理裝置，篩選裝置位于破殼裝置上方、清理裝置位于破殼裝置下方，篩選裝置依次包括第一傳輸帶、篩選斗和回收箱，篩選斗靠近第一傳輸帶的主動輪，破殼裝置依次包括第二傳輸帶、U形筒和鋸片，鋸片位于U形筒中，U形筒下方設(shè)有斜頂錐，所述斜頂錐的面上設(shè)有多個凸起，U形筒靠近第二傳輸帶的主動輪；所述清理裝置包括篩板和水槍，篩板傾斜布置，水槍位于篩板的低端處，篩板的頂端位于斜頂錐的正下方，蛋收集箱位于篩板低端的下方，碎殼收集箱位于篩板的正下方。
[0007]采用本發(fā)明技術(shù)方案的鵪鶉蛋撥殼機(jī)，第一傳輸帶起運(yùn)輸帶殼鵪鶉蛋的作用，篩選斗對鵪鶉蛋的大小進(jìn)行分類，大的鵪鶉蛋滑落到回收箱內(nèi)，小的鵪鶉蛋從篩選斗中掉落到第二傳輸帶上。第二傳輸帶上的鵪鶉蛋隨第二傳輸帶運(yùn)動，掉入到U形筒中，由于鋸片插入在U形筒中，鋸片將鵪鶉蛋的蛋殼切開一小口，方便后面斜頂錐撞裂蛋殼。帶有切口的鵪鶉蛋從U形筒中掉落，鵪鶉蛋撞到斜頂錐上的凸起，凸起將蛋殼頂裂。由于篩板傾斜布置，碎蛋殼和蛋在篩板上移動，然而篩板低端設(shè)有水槍，水槍將碎蛋殼往篩板的頂端沖刷，在水槍沖刷蛋的過程中，碎蛋殼從篩板上的篩孔處掉入到碎殼收集箱內(nèi)，然而蛋在篩板由于慣性一直往篩板的低端滾，最終蛋掉入到蛋收集箱內(nèi)。
[0008]工作原理:啟動第一傳輸帶和第二傳輸帶，將煮熟的鵪鶉蛋放置在第一傳輸帶上，鵪鶉蛋隨傳輸帶一起向篩選斗方向運(yùn)動，鵪鶉蛋經(jīng)篩選斗進(jìn)行篩選，鵪鶉蛋的外徑大于篩選斗的內(nèi)孔時，鵪鶉蛋從篩選斗的斜面上滑落到回收箱內(nèi)，鵪鶉蛋的外徑小于篩選斗的內(nèi)孔時，鵪鶉蛋經(jīng)過篩選斗掉到第二傳輸帶上，經(jīng)篩選后的鵪鶉蛋隨第二傳輸帶向U形筒方向移動，第二傳輸帶上的鵪鶉蛋從U形筒中通過，蛋殼被鋸片切破。帶有切口的鵪鶉蛋撞擊在斜頂錐上，蛋殼被斜頂錐上的凸起頂碎，碎蛋殼和蛋沿篩板的斜坡向下運(yùn)動，打開水槍，水槍中的水從篩板的低端向頂端沖，在水流的沖刷下，蛋上的碎殼完全被沖走，使蛋與蛋殼分離，同時調(diào)節(jié)水槍的壓力保證蛋能在慣性的作用下繼續(xù)向篩板低端運(yùn)動，最終蛋落到蛋收集箱內(nèi)，碎蛋殼在水流的沖刷下從篩板上的篩孔處掉落到碎殼收集箱內(nèi)。
[0009]有益效果:本發(fā)明裝置通過第一傳輸帶、第二傳輸帶、鋸片和水槍的連續(xù)工作能保證整個裝置持續(xù)工作，通過鋸片先將蛋殼開一道口方便后面凸起使蛋殼破裂，然后利用鵪鶉蛋的重力，鵪鶉蛋撞擊斜頂錐上的凸起，使蛋殼破裂，鵪鶉蛋與斜頂錐撞擊后沿篩板滾動，由于蛋殼上之前被鋸片切開一道口，以及后面斜頂錐將蛋殼頂碎，再加上水流沖刷蛋，使碎蛋殼從蛋上脫落，通過鋸片和斜頂錐兩個部件破碎蛋殼，提高了剝蛋率、通過水流沖刷將蛋殼和蛋分離降低了蛋的破損率。
[0010]進(jìn)一步，所述篩板與水平地面形成的傾斜角為3度至20度，方便帶有碎蛋殼的鵪鶉蛋在篩板上滾動。
[0011]進(jìn)一步，所述蛋收集箱內(nèi)裝有吸水件，將蛋上的水吸干，避免蛋長時間處于水侵泡影響蛋的口感。
[0012]進(jìn)一步，所述蛋收集箱底部安裝有帶有剎車功能的滑輪，方便取拿蛋收集箱內(nèi)的蛋，當(dāng)?shù)笆占鋬?nèi)的蛋裝滿時，將蛋收集箱從撥殼裝置下方推出，再將未裝蛋的蛋收集箱推入到撥殼裝置的下方，此時通過滑輪上的剎車對蛋收集箱進(jìn)行限位，避免蛋收集箱左右滑動，造成部分蛋未落入到蛋收集箱內(nèi)。
[0013]進(jìn)一步，所述碎殼收集箱的下部安裝有排水管，方便將碎殼收集箱內(nèi)的水排掉，方便清理碎殼收集箱內(nèi)的碎蛋殼。
[0014]進(jìn)一步，所述撥殼裝置底部設(shè)有支撐柱，支撐柱的底部設(shè)有減震墊。支撐柱對撥殼裝置起支撐作用，減震墊避免撥殼裝置工作過程中因震動而與地面發(fā)生噪聲。
【附圖說明】
[0015]下面結(jié)合附圖和實(shí)施例對本發(fā)明技術(shù)方案進(jìn)一步說明:
圖1是本發(fā)明鵪鶉蛋撥殼機(jī)實(shí)施例一的結(jié)構(gòu)示意圖；
圖2是圖1中篩選斗的剖視示意圖。
[0016]附圖中標(biāo)記:第一傳輸帶1、第二傳輸帶2、篩選斗3、回收箱4、U形筒5、鋸片6、斜頂錐7、凸起8、篩板9、支撐柱10、減震墊11、蛋收集箱12、碎殼收集箱13、海綿14、排水管15、滑輪16、水槍17。
【具體實(shí)施方式】
[0017]實(shí)施例一
如圖1所示，本鵪鶉撥殼機(jī)，包括撥殼裝置、碎殼收集箱13和蛋收集箱12，碎殼收集箱13和蛋收集箱12均位于撥殼裝置的下方，撥殼裝置包括篩選裝置、破殼裝置和清理裝置，篩選裝置位于破殼裝置上方、清理裝置位于破殼裝置下方，篩選裝置依次包括第一傳輸帶1、篩選斗3和回收箱4，篩選斗3靠近第一傳輸帶I的主動輪，破殼裝置依次包括第二傳輸帶2、U形筒5和鋸片6，鋸片6位于U形筒5中，U形筒5下方設(shè)有斜頂錐7，斜頂錐7的面上設(shè)有多個凸起8，U形筒5靠近第二傳輸帶2的主動輪；清理裝置包括篩板9和水槍17，篩板9傾斜布置，篩板9與水平地面形成的傾斜角為3度，水槍17位于篩板9的低端處，篩板9的頂端位于斜頂錐7的正下方，蛋收集箱12位于篩板9低端的下方，碎殼收集箱13位于篩板9的正下方。撥殼裝置底部設(shè)有支撐柱10，支撐柱10的底部設(shè)有減震墊11。
[0018]蛋收集箱12內(nèi)裝有具有吸水功能的吸水件，該吸水件為海綿14。蛋收集箱12底部安裝有帶有剎車功能的滑輪16。碎殼收集箱13的下部安裝有排水管15。
[0019]如圖2所示，篩選斗3頂端為斜面，篩選斗3上設(shè)有貫穿篩選斗3的通孔，該通孔的孔徑約大于鵪鶉蛋的外徑。
[0020]在具體實(shí)施過程中，先啟動第一傳輸帶I和第二傳輸帶2，將煮熟的鵪鶉蛋放置在第一傳輸帶I上，鵪鶉蛋隨傳輸帶一起向篩選斗3方向運(yùn)動，鵪鶉蛋經(jīng)篩選斗3進(jìn)行篩選，鵪鶉蛋的外徑大于篩選斗3的內(nèi)孔時，鵪鶉蛋從篩選斗3的斜面上滑落到回收箱4內(nèi)，鵪鶉蛋的外徑小于篩選斗3的內(nèi)孔時，鵪鶉蛋經(jīng)過篩選斗3掉到第二傳輸帶2上，經(jīng)篩選后的鵪鶉蛋隨第二傳輸帶2向U形筒5方向移動，第二傳輸帶2上的鵪鶉蛋從U形筒5中通過，蛋殼被鋸片6切破。帶有切口的鵪鶉蛋撞擊在斜頂錐7上，蛋殼被斜頂錐7上的凸起8頂碎，碎蛋殼和蛋沿篩板9的斜坡向下運(yùn)動，打開水槍17，水槍17中的水從篩板9的低端向頂端沖，在水流的沖刷下，蛋上的碎殼完全被沖走，使蛋與蛋殼分離，同時調(diào)節(jié)水槍17的壓力保證蛋能在慣性的作用下繼續(xù)向篩板9低端運(yùn)動，最終蛋落到蛋收集箱12內(nèi)，碎蛋殼在水流的沖刷下從篩板9上的篩孔處掉落到碎殼收集箱13內(nèi)。
[0021]實(shí)施例二
實(shí)施例二與實(shí)施例一的區(qū)別在于:篩板9與水平地面形成的傾斜角為10度。
[0022]實(shí)施例三
實(shí)施例三與實(shí)施例二的區(qū)別在于:篩板9與水平地面形成的傾斜角為20度。
[0023]對于本領(lǐng)域的技術(shù)人員來說，在不脫離本發(fā)明結(jié)構(gòu)的前提下，還可以作出若干變形和改進(jìn)，這些也應(yīng)該視為本發(fā)明的保護(hù)范圍，這些都不會影響本發(fā)明實(shí)施的效果和專利的實(shí)用性。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.鵪鶉蛋撥殼機(jī)，其特征在于:包括撥殼裝置、碎殼收集箱和蛋收集箱，碎殼收集箱和蛋收集箱均位于撥殼裝置的下方，所述撥殼裝置包括篩選裝置、破殼裝置和清理裝置，篩選裝置位于破殼裝置上方、清理裝置位于破殼裝置下方，篩選裝置依次包括第一傳輸帶、篩選斗和回收箱，篩選斗靠近第一傳輸帶的主動輪，破殼裝置依次包括第二傳輸帶、U形筒和鋸片，鋸片位于U形筒中，U形筒下方設(shè)有斜頂錐，所述斜頂錐的面上設(shè)有多個凸起，U形筒靠近第二傳輸帶的主動輪；所述清理裝置包括篩板和水槍，篩板傾斜布置，水槍位于篩板的低端處，篩板的頂端位于斜頂錐的正下方，蛋收集箱位于篩板低端的下方，碎殼收集箱位于篩板的正下方。
2.如權(quán)利要求1所述鵪鶉蛋撥殼機(jī)，其特征在于:所述篩板與水平地面形成的傾斜角為3度至20度。
3.如權(quán)利要求2所述鵪鶉蛋撥殼機(jī)，其特征在于:所述蛋收集箱內(nèi)裝有吸水件。
4.如權(quán)利要求3所述鵪鶉蛋撥殼機(jī)，其特征在于:所述蛋收集箱底部安裝有帶有剎車功能的滑輪。
5.如權(quán)利要求4所述鵪鶉蛋撥殼機(jī)，其特征在于:所述碎殼收集箱的下部安裝有排水管。
6.如權(quán)利要求1至5任意一項(xiàng)所述鵪鶉蛋撥殼機(jī)，其特征在于:所述撥殼裝置底部設(shè)有支撐柱，支撐柱的底部設(shè)有減震墊。
【專利摘要】本發(fā)明克服了目前的鵪鶉蛋撥殼機(jī)不能同時具備撥殼率高、破損率低和批量化操作的問題，提供一種鵪鶉蛋撥殼機(jī)，包括撥殼裝置、碎殼收集箱和蛋收集箱，撥殼裝置包括篩選裝置、破殼裝置和清理裝置，篩選裝置依次包括第一傳輸帶、篩選斗和回收箱，篩選斗靠近第一傳輸帶的主動輪，破殼裝置依次包括第二傳輸帶、U形筒和鋸片，鋸片位于U形筒中，U形筒下方設(shè)有斜頂錐，斜頂錐的面上設(shè)有多個凸起，U形筒靠近第二傳輸帶的主動輪；清理裝置包括篩板和水槍，篩板傾斜布置，水槍位于篩板的低端處，篩板的頂端位于斜頂錐的正下方，蛋收集箱位于篩板低端的下方，碎殼收集箱位于篩板的正下方。
【IPC分類】A23L1-32
【公開號】CN104824712
【申請?zhí)枴緾N201510261887
【發(fā)明人】張明富, 李潤開, 張麗鈜
【申請人】貴州夢潤鵪鶉有限公司
【公開日】2015年8月12日
【申請日】2015年5月21日