4)稱取香蕉，去皮，切成短段，低溫烘干，烘干溫度為60-70°C，烘干時間為90-150分鐘，控制其含水量為2%，上制粉機制粉，過120目篩，得所述香蕉粉；
(5)按所述中藥粉各組分重量稱取各原料，洗凈，浸泡30分鐘，加4-5倍量的水，用煮中藥罐煎煮兩次，第一次2小時，第二次I小時，合并兩次煎液，濾過，去渣，噴霧干燥得中藥粗粉，上制粉機反復(fù)研磨，過120目篩，得所述中藥粉；將生姜去皮打碎，加入3倍姜重量份的水榨汁，過濾，棄渣取汁，干燥，得姜粉，按相應(yīng)的重量比例分別稱取姜粉和干燥的赤砂糖，混合均勻，再粉碎至100目，得調(diào)味粉；
(6)按重量份比例分別稱取步驟(I)所得的菊芋粉，步驟(2)所得的糯米粉，步驟(3)所得的蓮子粉，步驟(4)所得的香蕉粉，步驟(5)所得的中藥粉和調(diào)味粉，混合攪拌均勻，即得菊芋蓮子香蕉保健營養(yǎng)粉；
(7)按照每小袋60g用分裝機分裝，然后每10小袋裝入容量為600g的大袋或200g/桶的食品罐中。
[0019]實施例2:
一種菊芋蓮子香蕉保健營養(yǎng)粉，按重量份取菊芋粉25份，蓮子粉20份，香蕉粉10份，糯米粉10份，中藥粉15份，調(diào)味粉5份。其中所述的中藥粉由以下組分按重量份組成??薏苡仁20份，百合10份，山楂10份，當(dāng)歸10份，白蘚皮15份，枸杞子3份，山藥10份，茯苓5份，靈芝10份；所述的調(diào)味粉由以下組分按重量比例組成:姜粉60%，赤砂糖40%。
[0020]其制作方法及步驟同實施例1。
[0021]實施例3:
一種菊芋蓮子香蕉保健營養(yǎng)粉，按重量份取菊芋粉28份，蓮子粉22份，香蕉粉13份，糯米粉12份，中藥粉20份，調(diào)味粉5份。其中所述的中藥粉由以下組分按重量份組成??薏苡仁20份，百合10份，山楂10份，當(dāng)歸10份，白蘚皮15份，枸杞子3份，山藥10份，茯苓5份，靈芝10份；所述的調(diào)味粉由以下組分按重量比例組成:姜粉60%，赤砂糖40%。
[0022]其制作方法及步驟同實施例1。
[0023]實施例4:
一種菊芋蓮子香蕉保健營養(yǎng)粉，按重量份取菊芋粉28份，蓮子粉22份，香蕉粉13份，糯米粉12份，中藥粉20份，調(diào)味粉5份。其中所述的中藥粉由以下組分按重量份組成??薏苡仁15份，百合9份，山楂9份，當(dāng)歸10份，白蘚皮10份，枸杞子2份，山藥10份，茯苓5份，靈芝8份；所述的調(diào)味粉由以下組分按重量比例組成:姜粉60%，赤砂糖40%。
[0024]其制作方法及步驟同實施例1。
[0025]實施例5:
一種菊芋蓮子香蕉保健營養(yǎng)粉，按重量份取菊芋粉28份，蓮子粉22份，香蕉粉13份，糯米粉12份，中藥粉20份，調(diào)味粉5份。其中所述的中藥粉由以下組分按重量份組成??薏苡仁20份，百合12份，山楂12份，當(dāng)歸15份，白蘚皮20份，枸杞子5份，山藥15份，茯苓10份，靈芝15份；所述的調(diào)味粉由以下組分按重量比例組成:姜粉60%，赤砂糖40%。
[0026]其制作方法及步驟同實施例1。
[0027]上述對具體實施例的描述是為了更好地對本發(fā)明做出進一步詳細(xì)說明和例證，但是本發(fā)明不限于所給出的例子，在本發(fā)明的基礎(chǔ)上，可以對之做出一些修改和改進，這對本領(lǐng)域技術(shù)人員而言是顯而易見的。因此，在不偏離本發(fā)明精神的基礎(chǔ)上所做的修改或改進，均屬于本發(fā)明要求保護的范圍。
【主權(quán)項】
1.一種菊芋蓮子香蕉保健營養(yǎng)粉，其特征在于包括以下重量份的組分:菊芋粉25-30份，蓮子粉20-25份，香蕉粉10-15份，糯米粉10-15份，中藥粉15-25份，調(diào)味粉5_8份； 所述的中藥粉由以下組分按重量份組成:薏苡仁15-20份，百合9-12份，山楂9-12份，當(dāng)歸10-15份，白蘚皮10-20份，枸杞子2-5份，山藥10-15份，茯苓5_10份，靈芝8_15份。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的保健營養(yǎng)粉，其特征在于所述的中藥粉由以下組分按重量份組成:薏苡仁20份，百合10份，山楂10份，當(dāng)歸10份，白蘚皮15份，枸杞子3份，山藥10份，茯苓5份，靈芝10份。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的保健營養(yǎng)粉，其特征在于所述的調(diào)味粉由以下組分按重量比例組成:姜粉60%，赤砂糖40%。
4.一種如權(quán)利要求1所述的菊芋蓮子香蕉保健營養(yǎng)粉的制作方法，其特征在于包括以下步驟: (1)稱取菊芋，去皮，洗凈切塊，低溫烘干，烘干溫度為60-70°C，烘干時間為90-150分鐘，控制其含水量為2%，上制粉機制粉，過120目篩，得所述菊芋粉； (2)稱取糯米，洗凈，用炒鍋炒干炒熟，上制粉機，反復(fù)磨粉，過120目篩，得所述糯米粉； (3)稱取蓮子，洗凈，浸泡I小時，撈出，瀝水，置于在封閉容器中，通以蒸汽100-140分鐘，控制蒸汽壓力85-100kPa之間，溫度控制在90-110°C范圍內(nèi)，再低溫干燥，干燥溫度50-70°C范圍內(nèi)，時間為60-120分鐘，上制粉機制粉，過120目篩，得所述蓮子粉； (4)稱取香蕉，去皮，切成短段，低溫烘干，烘干溫度為60-70°C，烘干時間為90-150分鐘，控制其含水量為2%，上制粉機制粉，過120目篩，得所述香蕉粉； (5)按所述中藥粉各組分重量稱取各原料，洗凈，浸泡30分鐘，加4-5倍量的水，用煮中藥罐煎煮兩次，第一次2小時，第二次I小時，合并兩次煎液，濾過，去渣，噴霧干燥得中藥粗粉，上制粉機反復(fù)研磨，過120目篩，得所述中藥粉；將生姜去皮打碎，加入3倍姜重量份的水榨汁，過濾，棄渣取汁，干燥，得姜粉，按相應(yīng)的重量比例分別稱取姜粉和干燥的赤砂糖，混合均勻，再粉碎至100目，得調(diào)味粉； (6)按重量份比例分別稱取步驟(I)所得的菊芋粉，步驟(2)所得的糯米粉，步驟(3)所得的蓮子粉，步驟(4)所得的香蕉粉，步驟(5)所得的中藥粉和調(diào)味粉，混合攪拌均勻，即得菊芋蓮子香蕉保健營養(yǎng)粉； (7)按照每小袋60g用分裝機分裝，然后每10小袋裝入容量為600g的大袋或200g/桶的食品罐中。
【專利摘要】本發(fā)明提供了一種菊芋蓮子香蕉保健營養(yǎng)粉及其制作方法，其包括以下重量份的組分：菊芋粉25-30份，蓮子粉20-25份，香蕉粉10-15份，糯米粉10-15份，中藥粉15-25份，調(diào)味粉5-8份。中藥粉由以下組分按重量份組成：薏苡仁15-20份，百合9-12份，山楂9-12份，當(dāng)歸10-15份，白蘚皮10-20份，枸杞子2-5份，山藥10-15份，茯苓5-10份，靈芝8-15份。本發(fā)明的保健營養(yǎng)粉以菊芋、蓮子、香蕉為主要原料，還添加含有多種精選成分的中藥粉及調(diào)味粉，具有很好的美容、美白、養(yǎng)顏之功效，且營養(yǎng)豐富，全天然原生態(tài)，對人體無毒副作用，食用方便，能長期食用，具有廣闊的市場前景。
【IPC分類】A23L1-30, A23L1-36, A23L1-214, A23L1-10, A23L1-212
【公開號】CN104824587
【申請?zhí)枴緾N201510209678
【發(fā)明人】鄧新平, 聶元壯, 黃庭寶, 梁志壯
【申請人】廣西大學(xué)
【公開日】2015年8月12日
【申請日】2015年4月29日