一種胡蘿卜沙拉醬的制作方法
【技術領域】
[0001]本發(fā)明涉及一種胡蘿卜沙拉醬，屬于食品領域。
【背景技術】
[0002]胡蘿卜是一種營養(yǎng)極高的蔬菜，但很多小孩子都不太愛吃，但孩子喜歡吃沙拉醬。市面上有很多水果沙拉，但吃水果沙拉市場上大部分沙拉醬都大量使用食用油再加上水果，會導致其中所含熱量越來越多。日本營養(yǎng)學家指出，這些看起來非常健康的水果沙拉食品，卻含有極高的熱量，如果多吃，會對健康造成危害。人們希望得到一種可以減少熱量，還能保留沙拉醬的美味的食品。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]針對現(xiàn)有技術的不足，本發(fā)明要解決的問題是，提供一種胡蘿卜沙拉醬，味道很好，低脂低糖，又能降低膽固醇，同時營養(yǎng)豐富。
[0004]為解決現(xiàn)有技術問題，本發(fā)明提供的技術方案是，一種胡蘿卜沙拉醬，其由以下重量份數(shù)的原料制成:
胡蘿卜25-55份，蘋果8-13份，洋蔥5-9份，檸檬4_8份，醬油12-16份，食醋9_17份，橄欖油8-21份，蜂蜜13-16份，鹽12-23份，果膠13-17份，葡萄糖6-16份，奶11-17份，米酒11-21份。
[0005]本發(fā)明的優(yōu)化技術方案是，一種胡蘿卜沙拉醬，其由以下重量份數(shù)的原料制成: 胡蘿卜37份，蘋果11份，洋蔥7份，檸檬6份，醬油14份，食醋14份，橄欖油14份，蜂蜜15份，鹽18份，果膠15份，葡萄糖12份，奶14份，米酒16份。
[0006]本發(fā)明的有益效果是:本發(fā)明的胡蘿卜沙拉醬味道很好，低脂低糖，又能降低膽固醇，同時營養(yǎng)豐富。
【具體實施方式】
[0007]實施例1
一種胡蘿卜沙拉醬，其由以下重量份數(shù)的原料制成:
胡蘿卜25份，蘋果8份，洋蔥5份，檸檬4份，醬油12份，食醋9份，橄欖油8份，蜂蜜13份，鹽12份，果膠13份，葡萄糖6份，奶11份，米酒11份。
[0008]實施例2
一種胡蘿卜沙拉醬，其由以下重量份數(shù)的原料制成:
胡蘿卜55份，蘋果13份，洋蔥9份，檸檬8份，醬油16份，食醋17份，橄欖油21份，蜂蜜16份，鹽23份，果膠17份，葡萄糖16份，奶17份，米酒21份。
[0009]實施例3
一種胡蘿卜沙拉醬，其由以下重量份數(shù)的原料制成:
胡蘿卜37份，蘋果11份，洋蔥7份，檸檬6份，醬油14份，食醋14份，橄欖油14份，蜂蜜15份，鹽18份，果膠15份，葡萄糖12份，奶14份，米酒16份。
【主權(quán)項】
1.一種胡蘿卜沙拉醬，其特征在于:其由以下重量份數(shù)的原料制成: 胡蘿卜25-55份，蘋果8-13份，洋蔥5-9份，檸檬4_8份，醬油12-16份，食醋9_17份，橄欖油8-21份，蜂蜜13-16份，鹽12-23份，果膠13-17份，葡萄糖6-16份，奶11-17份，米酒11-21份。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的胡蘿卜沙拉醬，其特征在于:其由以下重量份數(shù)的原料制成: 胡蘿卜37份，蘋果11份，洋蔥7份，檸檬6份，醬油14份，食醋14份，橄欖油14份，蜂蜜15份，鹽18份，果膠15份，葡萄糖12份，奶14份，米酒16份。
【專利摘要】一種胡蘿卜沙拉醬，其由以下重量份數(shù)的原料制成：胡蘿卜25-55份，蘋果8-13份，洋蔥5-9份，檸檬4-8份，醬油12-16份，食醋9-17份，橄欖油8-21份，蜂蜜13-16份，鹽12-23份，果膠13-17份，葡萄糖6-16份，奶11-17份，米酒11-21份。本發(fā)明的有益效果是：本發(fā)明的胡蘿卜沙拉醬味道很好，低脂低糖，又能降低膽固醇，同時營養(yǎng)豐富。
【IPC分類】A23L1-24, A23L1-09
【公開號】CN104799255
【申請?zhí)枴緾N201510183314
【發(fā)明人】王愛國
【申請人】青島國航祥玉技術服務有限公司
【公開日】2015年7月29日
【申請日】2015年4月17日