一種幼齡仔豬料二次制粒熟化加工工藝的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于飼料制造業(yè)領(lǐng)域，尤其涉及幼齡仔豬飼料二次制粒熟化加工工藝。
【背景技術(shù)】
[0002]因幼齡仔豬，特別是4周齡以前，生理特點(diǎn)具有胃酸分泌不足、消化器官不發(fā)達(dá)及消化腺不健全等導(dǎo)致幼齡仔豬對(duì)飼料適口性、消化性和抗腹瀉性要求高。目前大多飼料廠對(duì)幼齡仔豬料加工采取高溫一次制粒工藝和部分原料先膨化或膨脹再一次制粒工藝。但上述兩種工藝均存在著缺點(diǎn)有:高溫一次制粒是最傳統(tǒng)的工藝，為加強(qiáng)日糧中的淀粉糊化度而采取高溫制粒，但核心料和部分熱敏感原料營(yíng)養(yǎng)帶來(lái)大量熱損失，存在不經(jīng)濟(jì)和不實(shí)用；部分原料先膨化或膨脹熱處理再一次制粒是近年來(lái)采用較多的仔豬料加工工藝，但存在:膨化機(jī)或膨脹機(jī)設(shè)備投資大和生產(chǎn)成本高、膨化或膨脹處理原料配方不宜多加，成本高、制粒粒度硬、小批量生產(chǎn)不好組織膨化或膨脹處理、久存膨化或膨脹原料中淀粉易回生老化而影響仔豬消化吸收。
[0003]為此，要克服上述不足，需要研制和推薦一種幼齡仔豬料二次制粒熟化工藝，并摸索出具體工藝參數(shù)，應(yīng)用切實(shí)可行，動(dòng)物飼喂養(yǎng)效果好。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]為克服現(xiàn)有高溫制粒，核心料和部分熱敏感原料營(yíng)養(yǎng)帶來(lái)大量熱損失，存在不經(jīng)濟(jì)和不實(shí)用；以及高溫制粒膨化機(jī)或膨脹機(jī)設(shè)備投資大和生產(chǎn)成本高、膨化或膨脹處理原料配方不宜多加，成本高、制粒粒度硬、小批量生產(chǎn)不好組織膨化或膨脹處理、久存膨化或膨脹原料中淀粉易回生老化而影響仔豬消化吸收不足，發(fā)明一種幼齡仔豬料二次制粒熟化制備工藝。
[0005]一種幼齡仔豬料二次制粒熟化加工工藝，其特征在于:所述的幼齡仔豬料二次制粒熟化
制備工藝的加工工藝如下:
Cl)第一次粗粉碎:將配制好的基礎(chǔ)料放入粉碎機(jī)，設(shè)備名稱:水滴型粉碎機(jī)，粉碎參數(shù):水滴型粉碎機(jī)，篩片孔直徑3.0mm，進(jìn)行第一次粗粉碎；
(2)第一次混合:基礎(chǔ)料配料混合:混合比:玉米3份:豆柏I份；
(3)第一次高溫制粒:制粒參數(shù):調(diào)質(zhì)器總長(zhǎng)度6米；環(huán)模孔直徑5_，壓比1:4;蒸汽壓力0.4Mpa，制粒溫度不低于92°C ；
(4)將第一次高溫制粒冷卻到不高于室溫5°C后，直接進(jìn)第二次粉碎待粉碎倉(cāng)；
(5)第二次細(xì)粉碎:將冷卻后在待粉碎倉(cāng)的料混合料放入粉碎機(jī)，設(shè)備名稱:牧羊超越型粉碎機(jī)，粉碎參數(shù):篩片孔直徑1.0mm ;或選用水滴型粉碎機(jī)，篩片孔直徑0.8 mm ;
(6)第二次混合:混合比:第一次高溫制粒料7-8份:核心小料3-2份；
(7)第二次低溫制粒:制粒參數(shù):調(diào)質(zhì)器總長(zhǎng)度3-6米；環(huán)?？字睆?-2.5mm，壓比1:4 ;蒸汽壓力0.1-0.2Mpa，制粒溫度55-60°C ； (8)將第二次低溫制粒冷卻到不高于室溫5°C后，用2目二層篩網(wǎng)分級(jí)篩篩分；和再用
8目二層篩網(wǎng)分級(jí)篩篩分；
(9)成品包裝入庫(kù)。
[0006]所述的步驟(6)中的核心小料是指:多維、多礦、乳糖、葡糖糖、微生態(tài)制劑、酶制劑、酸化劑、乳制品、調(diào)味劑等、膨化大豆、魚(yú)粉。
[0007]所述的步驟(6)中的優(yōu)選混合比是:第一次高溫制粒料7份:核心小料3份。
[0008]本發(fā)明專利一種幼齡仔豬料二次制粒熟化制備工藝的顯著進(jìn)步之處和積極效果是:基礎(chǔ)料原料主要是淀粉類能量飼料和豆柏，此部分原料占教保料配方中70-80%，按上述第一高溫充分調(diào)質(zhì)熟化后，加上大孔徑低壓比模具配置，很易制粒，具有淀粉糊化度高，適口性好，易消化吸收。第二次細(xì)粉碎后，粉得細(xì)便于第二次低溫制粒，同時(shí)提高顆粒外觀質(zhì)量和幼齡動(dòng)物腸道促進(jìn)消化吸收。第二次低溫制粒溫度僅有55-60°C，此階段有20-30%的小料核心料和一些熱敏感營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)避過(guò)高溫制粒熱損失，即經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單成型即可。應(yīng)用上述二次制粒模具參數(shù)配置加上基礎(chǔ)料已經(jīng)高熟化和細(xì)粉碎，保證了低溫下易制粒。本發(fā)明專利一種幼齡仔豬料二次制粒熟化制備工藝，相比高溫一次制粒和部分原料膨化或膨脹再制粒工藝具有:避免熱敏感原料的營(yíng)養(yǎng)熱損失；避免物料焦化和淀粉回生和老化；二次細(xì)粉后制粒顆粒更細(xì)膩，口感好，出來(lái)的成品具有酥、脆、香，幼齡動(dòng)物愛(ài)吃、抗拉、快長(zhǎng)的優(yōu)點(diǎn)。
【附圖說(shuō)明】
[0009]圖1 一種幼齡仔豬料二次制粒熟化制備工藝流程圖。
【具體實(shí)施方式】
[0010]實(shí)施例一:
在飼料廠實(shí)施本發(fā)明專利，為克服現(xiàn)有高溫制粒，核心料和部分熱敏感原料營(yíng)養(yǎng)帶來(lái)大量熱損失，存在不經(jīng)濟(jì)和不實(shí)用；以及高溫制粒膨化機(jī)或膨脹機(jī)設(shè)備投資大和生產(chǎn)成本高、膨化或膨脹處理原料配方不宜多加，成本高、制粒粒度硬、小批量生產(chǎn)不好組織膨化或膨脹處理、久存膨化或膨脹原料中淀粉易回生老化而影響仔豬消化吸收不足，發(fā)明一種幼齡仔豬料二次制粒熟化制備工藝。
[0011]一種幼齡仔豬料二次制粒熟化加工工藝，加工工藝如下:
第一次粗粉碎:將配制好的基礎(chǔ)料放入粉碎機(jī)，設(shè)備名稱:水滴型粉碎機(jī)，粉碎參數(shù):水滴型粉碎機(jī)，篩片孔直徑3.0mm，進(jìn)行第一次粗粉碎；
第一次混合:基礎(chǔ)料配料混合:混合比:玉米3份:豆柏I份；
第一次高溫制粒:制粒參數(shù):調(diào)質(zhì)器總長(zhǎng)度6米；環(huán)?？字睆?_，壓比1:4 ;蒸汽壓力0.4Mpa，制粒溫度不低于92°C ；
將第一次高溫制粒冷卻到不高于室溫5°C后，直接進(jìn)第二次粉碎待粉碎倉(cāng)；
第二次細(xì)粉碎:將冷卻后在待粉碎倉(cāng)的料混合料放入粉碎機(jī)，設(shè)備名稱:牧羊超越型粉
碎機(jī)，粉碎參數(shù):篩片孔直徑1.0mm ； 第二次混合:混合比:第一次高溫制粒料7份:核心小料3份；
第二次低溫制粒:制粒參數(shù):調(diào)質(zhì)器總長(zhǎng)度6米；環(huán)模孔直徑2.5_，壓比1:4 ;蒸汽壓力0.2Mpa，制粒溫度60°C ；
將第二次低溫制粒冷卻到不高于室溫5°C后，用2目和8目二層篩網(wǎng)分級(jí)篩篩分；
成品包裝入庫(kù)。
[0012]所述的步驟(6)中的核心小料是指:多維、多礦、乳糖、葡糖糖、微生態(tài)制劑、酶制劑、酸化劑、乳制品、調(diào)味劑等、膨化大豆、魚(yú)粉。
[0013]本發(fā)明專利一種幼齡仔豬料二次制粒熟化制備工藝的顯著進(jìn)步之處和積極效果是:
基礎(chǔ)料原料主要是淀粉類能量飼料和豆柏，此部分原料占教保料配方中70-80%，按上述
第一高溫充分調(diào)質(zhì)熟化后，加上大孔徑低壓比模具配置，很易制粒，具有淀粉糊化度高，適口性好，易消化吸收。第二次細(xì)粉碎后，粉得細(xì)便于第二次低溫制粒，同時(shí)提高顆粒外觀質(zhì)量和幼齡動(dòng)物腸道促進(jìn)消化吸收。第二次低溫制粒溫度僅有55-60度，此階段有20-30%的小料核心料和一些熱敏感營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)避過(guò)高溫制粒熱損失，即經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單成型即可。應(yīng)用上述二次制粒模具參數(shù)配置加上基礎(chǔ)料已經(jīng)高熟化和細(xì)粉碎，保證了低溫下易制粒。
[0014]本二次熟化工藝，相比高溫一次制粒和部分原料膨化或膨脹再制粒工藝具有:避免熱敏感原料的營(yíng)養(yǎng)熱損失；避免物料焦化和淀粉回生和老化；二次細(xì)粉后制粒顆粒更細(xì)膩，口感好，出來(lái)的成品具有酥、脆、香，幼齡動(dòng)物愛(ài)吃、抗拉、快長(zhǎng)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種幼齡仔豬料二次制粒熟化加工工藝，其特征在于:所述的幼齡仔豬料二次制粒熟化制備工藝的加工工藝如下: 第一次粗粉碎:將配制好的基礎(chǔ)料放入粉碎機(jī)，設(shè)備名稱:水滴型粉碎機(jī)，粉碎參數(shù):水滴型粉碎機(jī)，篩片孔直徑3.0mm，進(jìn)行第一次粗粉碎； 第一次混合:基礎(chǔ)料配料混合:混合比:玉米3份:豆柏I份； 第一次高溫制粒:制粒參數(shù):調(diào)質(zhì)器總長(zhǎng)度6米；環(huán)?？字睆?_，壓比1:4 ;蒸汽壓力0.4Mpa，制粒溫度不低于92°C ； 將第一次高溫制粒冷卻到不高于室溫5°C后，直接進(jìn)第二次粉碎待粉碎倉(cāng)； 第二次細(xì)粉碎:將冷卻后在待粉碎倉(cāng)的料混合料放入粉碎機(jī)，設(shè)備名稱:牧羊超越型粉碎機(jī)，粉碎參數(shù):篩片孔直徑1.0mm ； 或選用水滴型粉碎機(jī)，篩片孔直徑0.8 mm; 第二次混合:混合比:第一次高溫制粒料7-8份:核心小料3-2份； 第二次低溫制粒:制粒參數(shù):調(diào)質(zhì)器總長(zhǎng)度3-6米；環(huán)模孔直徑2-2.5_，壓比1:4 ;蒸汽壓力0.1-0.2Mpa，制粒溫度55-600C ； 將第二次低溫制粒冷卻到不高于室溫5°C后，用2目二層篩網(wǎng)分級(jí)篩篩分；和再用8目二層篩網(wǎng)分級(jí)篩篩分； 成品包裝入庫(kù)。
2.如權(quán)利要求1所述的一種幼齡仔豬料二次制粒熟化加工工藝，其特征在于:所述的步驟 (6)中的核心小料是指:多維、多礦、乳糖、葡糖糖、微生態(tài)制劑、酶制劑、酸化劑、乳制品、調(diào)味劑、膨化大?、魚(yú)粉。
3.如權(quán)利要求1所述的一種幼齡仔豬料二次制粒熟化加工工藝，其特征在于:所述的步驟 (6)中的優(yōu)選混合比是:第一次高溫制粒料7份:核心小料3份。
【專利摘要】一種幼齡仔豬料二次制粒熟化加工工藝，加工工藝如下：第一次粗粉碎：將配制好的基礎(chǔ)料放入粉碎機(jī)，設(shè)備名稱：水滴型粉碎機(jī)，粉碎參數(shù)：水滴型粉碎機(jī)，篩片孔直徑3.0mm，進(jìn)行第一次粗粉碎；第一次高溫制粒：制粒溫度不低于92℃；第二次細(xì)粉碎：將第一次高溫制粒料冷卻后直接進(jìn)入待粉碎倉(cāng)去粉碎，第二次混合，第二次低溫制粒：制粒溫度55-60℃，冷卻，二層篩網(wǎng)篩分；包裝入庫(kù)?？蓮V泛應(yīng)用于豬飼料制造生產(chǎn)領(lǐng)域。
【IPC分類】A23P1-02, A23K1-14, A23K1-16
【公開(kāi)號(hào)】CN104719629
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201510183886
【發(fā)明人】黃安兵
【申請(qǐng)人】曲靖友美動(dòng)物食品有限公司
【公開(kāi)日】2015年6月24日
【申請(qǐng)日】2015年4月20日