一種航天員專用的巧克力及其制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種中藥保健復(fù)方巧克力及其制作方法，具體涉及一種用于改善航天員心理抑郁的中藥復(fù)方巧克力及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]近年來，祖國(guó)航天事業(yè)蓬勃發(fā)展，中國(guó)航天員已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了太空行走，但是航天艙內(nèi)的密閉的環(huán)境，離開地面，離開親人，機(jī)械的作業(yè)任務(wù)，失重的刺激都是對(duì)航天產(chǎn)生一種心理應(yīng)激，這些不良刺激會(huì)使得航天員產(chǎn)生悲觀、失望，不利于航天艙內(nèi)作業(yè)的完成，不利于完成黨和國(guó)家交給他們的任務(wù)，因此有必要改善航天員的心理應(yīng)激，使用抗抑郁產(chǎn)品進(jìn)行改善航天員的抑郁狀態(tài)。
[0003]在航天食品領(lǐng)域，目前還沒有一種巧克力可以起到這種抗應(yīng)激、抗抑郁的作用，在抗抑郁藥物方面有很多藥物，常用藥物內(nèi)咪嘆(imipramine)、阿米替林(Amitriptyline)、多慮平(doxepine)、氯內(nèi)咪嘆(Chlorimipramine)都是具有很強(qiáng)的毒副作用的，這些藥物雖然可以改善癥狀，但是航天員大多數(shù)并沒有達(dá)到抑郁癥的診斷標(biāo)準(zhǔn)，僅僅是有抑郁的傾向而已，因此使用這些藥物就過猶不及了。而中醫(yī)中藥就成為抗抑郁的首選治療藥物，中藥副作用小，見效快。
[0004]巧克力是一種受到廣大人民歡迎的食物，巧克力本身就可以使得服用人員產(chǎn)生欣快感，所以將巧克力與抗抑郁中藥組合就成為一種既受歡迎又具有保健甚至是治療作用的保健食品。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]針對(duì)以上抗抑郁藥物弊端，本發(fā)明采用傳統(tǒng)中醫(yī)中藥辨證論治，提供了一種配方科學(xué)合理，具有疏肝解郁、健脾利濕、開竅利膽的功效的航天員專用的巧克力及其制作方法。本發(fā)明提供的中藥復(fù)合物巧克力配比科學(xué)合理，成本低，服用方便，安全性好，可以有效的改善航天員的心里應(yīng)激，改善抑郁癥狀，使得他們以飽滿的熱情投入到光輝神圣的航天事業(yè)中去。
[0006]本發(fā)明的目的是通過以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的:
[0007]一種航天員專用的巧克力，由下列重量份數(shù)的原料制成:代可可脂75-85份、可可粉5-15份、全脂奶粉2-5份、乳清蛋白1-5份、磷脂0.5-2份、白芍提取物0.2-1份、香櫞提取物0.2-1份、佛手提取物0.2-1份、白術(shù)提取物0.2-1份、紫蘇葉提取物0.2-1份、香蕉提取物0.2-1份、紫蘇梗提取物30-90份、青皮提取物0.2-1份、木香提取物0.2-1份、枳殼提取物0.2-1份、郁金提取物0.2-1份、竹茹提取物0.2-1份、竹瀝提取物0.2-1份、佩蘭提取物0.2-1份、砂仁提取物0.2-1份、厚樸提取物0.2-1份、草果提取物0.2-1份、迷迭香提取物0.2-1份、綠豆皮提取物0.2-1份。
[0008]本發(fā)明中，所述白術(shù)提取物為10%乙醇提取物；其他中藥提取物為30%乙醇提取物。
[0009]作為更加優(yōu)選的技術(shù)方案，所描述的航天員專用的巧克力由以下重量份的養(yǎng)生藥物組分組成:代可可脂80份、可可粉5份、全脂奶粉2份、乳清蛋白2份、磷脂I份、白芍30%乙醇提取物0.2份、香櫞30%乙醇提取物0.2份、佛手30%乙醇提取物0.2份、白術(shù)10%乙醇提取物I份、紫蘇葉30 %乙醇提取物0.2份、香蕉30 %乙醇提取物0.2份、紫蘇梗30 %乙醇提取物0.5份，青皮30 %乙醇提取物0.5份，木香30 %乙醇提取物0.5份、枳殼30 %乙醇提取物0.5份、郁金30%乙醇提取物I份、竹茹30%乙醇提取物I份、竹瀝30%乙醇提取物0.5份，佩蘭30%乙醇提取物0.5份、砂仁30%乙醇提取物0.5份、厚樸30%乙醇提取物0.5份、草果30%乙醇提取物0.5份、迷迭香30%乙醇提取物I份，綠豆皮30%乙醇提取物I份。
[0010]一種上述航天員專用的巧克力的制作方法，包括以下步驟:
[0011]一、將白茍、香橡、佛手、白術(shù)、紫蘇葉、香蕉、紫蘇梗，青皮、木香、枳殼、郁金、竹茹、竹瀝、佩蘭、砂仁、厚樸、草果、迷迭香、綠豆皮分別粉碎后過篩，然后加入乙醇超聲波提取2-4次，每次2-3小時(shí)，固液離心后，得到上清液，濃縮，得浸膏狀中藥提取物，備用。
[0012]二、將代可可脂、可可粉、全脂奶粉、乳清蛋白、磷脂一邊加熱一邊攪拌，使其混合均勻，得巧克力原料，備用。
[0013]三、將中藥提取物加入到融化巧克力原料中，混合均勻，冷卻成型。
[0014]四、冷卻成型的巧克力裝入到真空包裝袋中，真空包裝，輻射滅菌，即成成品。
[0015]本發(fā)明中，各原料具有以下功效:
[0016]白術(shù):具有降血糖、利尿、抗菌、抗腫瘤、抗凝血、補(bǔ)脾、益胃、燥濕、和中、安胎的作用。主治脾胃氣弱、不思飲食、倦怠少氣、虛脹、泄瀉、痰飲、水腫、黃疸、濕痹、小便不利、頭暈、自汗、胎氣不安。
[0017]紫蘇:散寒解表，理氣寬中。用于風(fēng)寒感冒、頭痛、咳嗽、胸腹脹滿。
[0018]青皮:疏肝破氣，散結(jié)消痰。治胸脅胃脘疼痛，疝氣，食積，乳腫，乳核，久瘧癖塊。
[0019]厚樸:燥濕消痰，下氣除滿。用于濕滯傷中，脘痞吐瀉，食積氣滯，腹脹便秘，痰飲喘咳。
[0020]白芍:養(yǎng)血柔肝，緩中止痛，斂陰收汗。治胸腹脅肋疼痛，瀉痢腹痛，自汗盜汗，陰虛發(fā)熱，月經(jīng)不調(diào)，崩漏，帶下。
[0021]香櫞:理氣降逆:寬胸化痰。主胸腹?jié)M悶；脅肋脹痛；咳嗽痰多。
[0022]佛手:舒肝理氣，和胃止痛。用于肝胃氣滯，胸脅脹痛，胃脘痞滿，食少嘔吐。
[0023]香蕉:清熱，潤(rùn)腸，解毒。治熱病煩渴，便秘，痔血。
[0024]木香:行氣止痛；調(diào)中導(dǎo)滯。主胞脅脹滿足；脘腹脹痛；哎吐泄瀉；痢疾后重。
[0025]枳殼:主治胸隔痞滿；脅肋脹痛；食積不化；脘腹脹滿；下痢后重；脫肛；子宮脫垂。
[0026]郁金:行氣化瘀，清心解郁，利膽退黃。用于經(jīng)閉痛經(jīng)，胸腹脹痛、刺痛，熱病神昏，癲癇發(fā)狂，黃疸尿赤。
[0027]竹茹:清熱，涼血，化痰，止吐。治煩熱嘔吐、呃逆，痰熱咳喘，吐血，衄血，崩漏，惡阻，胎動(dòng)，te瘤。
[0028]竹瀝:清熱豁痰。用于中風(fēng)痰壅，肺熱喘咳，熱病煩躁。
[0029]佩蘭:清暑，辟穢，化濕，調(diào)經(jīng)。治感受暑濕，寒熱頭痛，濕邪內(nèi)蘊(yùn)，脘痞不饑，口甘苔膩，月經(jīng)不調(diào)。
[0030]砂仁:行氣調(diào)中，和胃，醒脾。治腹痛痞脹，胃呆食滯，噎膈嘔吐，寒瀉冷痢，妊娠胎動(dòng)。
[0031]草果:燥濕溫中，除痰截瘧。用于寒濕內(nèi)阻，脘腹脹痛，痞滿嘔吐，瘧疾寒熱。
[0032]迷迭香:發(fā)汗；健脾；安神；止痛。主各種頭痛；防止早期脫發(fā)。
[0033]綠豆皮:清暑止渴；利尿解毒:退目翳。主暑熱煩渴；泄瀉；痢疾；水腫；丹毒。
[0034]本發(fā)明提供的中藥復(fù)方組合物和現(xiàn)有的技術(shù)相比較具有以下優(yōu)點(diǎn):
[0035]1、本發(fā)明根據(jù)辨證論治的中醫(yī)藥基本理論，提供的中藥復(fù)方配比科學(xué)合理，用藥嚴(yán)謹(jǐn)，實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，本發(fā)明提供的中藥復(fù)方具有很好的清心除煩、疏肝解郁、健脾利濕、開竅利膽的功效。對(duì)于在航天艙內(nèi)作業(yè)的航天員，或者密閉環(huán)境長(zhǎng)期工作的深海作業(yè)的潛艇兵、長(zhǎng)期與家人分離，離開故鄉(xiāng)外地工作人員的情緒穩(wěn)定性有改善作用，具有很好的改善抑郁癥狀的作用，幾乎無不良反應(yīng)，效果良好，可以提高工作熱情，改善工作狀態(tài)，使得上述人員以飽滿的熱情投入到工作環(huán)境中去。
[0036]2、本發(fā)明提供的中藥復(fù)方組合物的制備方法，整個(gè)工藝設(shè)計(jì)合理，根據(jù)各個(gè)藥味的理化性質(zhì)，篩選出最佳提取工藝，并且不同原料采用不同的提取分離方法，提取得到的提取物有效成分含量高，生物活性更強(qiáng)，雜質(zhì)少，不良反應(yīng)低。
【具體實(shí)施方式】
[0037]下面對(duì)本發(fā)明的技術(shù)方案作進(jìn)一步的說明，但并不局限如此，凡是對(duì)本發(fā)明技術(shù)方案進(jìn)行修改或者等同替換，而不脫離本發(fā)明技術(shù)方案的精神和范圍，均應(yīng)涵蓋在本發(fā)明的保護(hù)范圍中。
[0038]實(shí)施例1:
[0039]針對(duì)航天員的抑郁的不同臨床表現(xiàn)，除了共有的心情抑郁，工作效率低下，思鄉(xiāng)心切的臨床表現(xiàn)，針對(duì)心火偏亢的航