實施方式】
[0025]下面結(jié)合附圖和具體實施例對本發(fā)明做進一步說明。
[0026]實施例1
[0027]一種葵花茶,所述葵花茶為鹽菊葵I號葵花花盤的干品。
[0028]上述葵花茶的制備方法(如圖4所示),按照如下步驟進行:
[0029](I)收集未完全開放的花盤,即花朵開放1-3天的花盤;
[0030](2)通過微波殺青2-2.5min,或者蒸汽殺青1.5_2min,至花盤松軟;
[0031](3)在60_70°C的烘箱中烘干8-10h,或者自然晾干制成。
[0032]飲用上述葵花茶,每杯放葵花干品2-3朵,適量開水泡3分鐘后開始飲用,泡好后的葵花茶呈淡黃色,口味微甜,純正,有芳香氣味,具有明目,解除疲勞的效果,飲用后感到通氣,大便干爽暢通。
[0033]長期有哮喘和支氣管炎的病癥的病人10人,服用本實施例葵花茶半個月后,哮喘毛病已經(jīng)基本消失。
[0034]實施例2
[0035]一種葵花茶,所述葵花茶包含鹽菊葵I號葵花花盤的干品100g,糖1g和環(huán)糊精10g。
[0036]上述葵花茶的制備方法(如圖4所示),按照如下步驟進行:
[0037](I)收集未完全開放的花盤,即花朵開放1-3天的花盤;
[0038](2)通過微波殺青2-2.5min,或者蒸汽殺青1.5_2min,至花盤松軟;
[0039](3)在60_70°C的烘箱中烘干8-10h,或者自然晾干制成。
[0040]飲用上述葵花茶,每杯放葵花干品2-3朵,適量開水泡3分鐘后開始飲用,泡好后的葵花茶呈淡黃色,口味微甜,純正,有芳香氣味,具有明目,解除疲勞的效果,飲用后感到通氣,大便干爽暢通。
[0041]長期有哮喘和支氣管炎的病癥的病人10人,服用本實施例葵花茶半個月后,哮喘毛病已經(jīng)基本消失。
[0042]實施例3
[0043]一種葵花茶,所述葵花茶包含鹽菊葵I號葵花花盤的干品100g,蜂蜜20g,阿拉伯膠5g,瓜爾豆膠5g。
[0044]上述葵花茶的制備方法(如圖4所示),按照如下步驟進行:
[0045](I)收集未完全開放的花盤,即花朵開放1-3天的花盤;
[0046](2)通過微波殺青2-2.5min,或者蒸汽殺青1.5_2min,至花盤松軟;
[0047](3)在60_70°C的烘箱中烘干8-10h,或者自然晾干制成。
[0048]飲用上述葵花茶,每杯放葵花干品2-3朵,適量開水泡3分鐘后開始飲用,泡好后的葵花茶呈淡黃色,口味微甜,純正,有芳香氣味,具有明目,解除疲勞的效果,飲用后感到通氣,大便干爽暢通。
[0049]長期有哮喘和支氣管炎的病癥的病人10人,服用本實施例葵花茶半個月后,哮喘毛病已經(jīng)基本消失。
[0050]實施例4
[0051]一種葵花茶,所述葵花茶包含鹽菊葵I號葵花花盤的干品100g,糖10g,羅望子膠10g。
[0052]上述葵花茶的制備方法(如圖4所示),按照如下步驟進行:
[0053](I)收集未完全開放的花盤,即花朵開放1-3天的花盤;
[0054](2)通過微波殺青2-2.5min,或者蒸汽殺青1.5_2min,至花盤松軟;
[0055](3)在60_70°C的烘箱中烘干8-10h,或者自然晾干制成。
[0056]飲用上述葵花茶,每杯放葵花干品2-3朵,適量開水泡3分鐘后開始飲用,泡好后的葵花茶呈淡黃色,口味微甜,純正,有芳香氣味,具有明目,解除疲勞的效果,飲用后感到通氣,大便干爽暢通。
[0057]長期有哮喘和支氣管炎的病癥的病人10人,服用本實施例葵花茶半個月后,哮喘毛病已經(jīng)基本消失。
[0058]實施例5
[0059]一種葵花茶,所述葵花茶包含鹽菊葵I號葵花花盤的干品100g,蜂蜜15g,瓊脂5g,海藻酸鈉5g。
[0060]上述葵花茶的制備方法(如圖4所示),按照如下步驟進行:
[0061](I)收集未完全開放的花盤,即花朵開放1-3天的花盤;
[0062](2)通過微波殺青2-2.5min,或者蒸汽殺青1.5_2min,至花盤松軟;
[0063](3)在60_70°C的烘箱中烘干8-10h,或者自然晾干制成。
[0064]飲用上述葵花茶,每杯放葵花干品2-3朵,適量開水泡3分鐘后開始飲用,泡好后的葵花茶呈淡黃色,口味微甜,純正,有芳香氣味,具有明目,解除疲勞的效果,飲用后感到通氣,大便干爽暢通。
[0065]長期有哮喘和支氣管炎的病癥的病人10人,服用本實施例葵花茶半個月后,哮喘毛病已經(jīng)基本消失。
【主權(quán)項】
1.一種葵花茶,其特征在于,所述葵花茶包含鹽菊葵I號葵花花盤的干品。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述一種葵花茶,其特征在于,所述葵花茶還包含糖或者蜂蜜。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述一種葵花茶,其特征在于,所述葵花茶還包含增稠劑。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述一種葵花茶,其特征在于,所述增稠劑為環(huán)糊精,阿拉伯膠,黃耆膠,瓜爾豆膠,羅望子膠,瓊脂,海藻酸鈉,黃原膠中的一種或者一種以上。
5.權(quán)利要求1所述葵花茶的制備方法,其特征在于,按照如下步驟進行: (1)收集未完全開放的花盤,即花朵開放1-3天的花盤; (2)通過微波殺青2-2.5min,或者蒸汽殺青1.5_2min,至花盤松軟; (3)在60-70°C的烘箱中烘干8-10h,或者自然晾干制成。
【專利摘要】本發(fā)明公開了屬于茶飲料技術(shù)領(lǐng)域的一種具有營養(yǎng)和保健功效的葵花茶及其制備方法。該葵花茶包含鹽菊葵1號葵花花盤的干品。通過采集,殺青和烘干的步驟制備。本發(fā)明采用的鹽菊葵1號具有與菊花相似的花型,舌狀花多,制成的葵花干品在泡制后口感和氣味更純正,其舌狀花直徑為6-8cm,烘干后花盤直徑在2cm左右,符合制作茶飲料的必要條件,單株分枝能夠達到20-30個分枝,花盤產(chǎn)量高,含有多種活性的化學(xué)成分,對人體具有營養(yǎng)和保健作用。
【IPC分類】A23F3-34
【公開號】CN104621302
【申請?zhí)枴緾N201310567729
【發(fā)明人】戚永奎, 唐伯平, 葛兆建, 周春霖, 王海洋, 朱明 , 陳麗萌, 盧珊
【申請人】江蘇沿海地區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所, 鹽城師范學(xué)院
【公開日】2015年5月20日
【申請日】2013年11月15日