一種黑芝麻健脾益氣湯料的配方及生產(chǎn)方法
【專利說明】
[0001]
技術(shù)領(lǐng)域： 本發(fā)明涉及食品保健領(lǐng)域，具體涉及一種黑芝麻健脾益氣湯料的配方及生產(chǎn)方法。
[0002]
【背景技術(shù)】： 健脾益氣是中醫(yī)治療脾虛證的一種主要治療原則，中醫(yī)師通過四診辨證為脾虛證的病 證，通常采用健脾益氣的方法來治療。靈芝可養(yǎng)心安神，寂肺益氣，理氣化淤、滋肝健脾。目 前，市場上健脾益氣的藥物及保健品種類繁多，且多是起到健脾、開胃、消食之功效。中藥成 分多是主開胃，輔健脾?，F(xiàn)已上市的火鍋湯料多是用簡單的食用湯料，無法真正起到養(yǎng)心安 神，寂肺益氣，理氣化淤、滋肝健脾的功效。
[0003] 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)表明，脾臟具有慮血、儲血功能，是參與血液循環(huán)、運輸血液養(yǎng)分的中藥 器官；同時又是人體最大的淋巴器官，產(chǎn)生具有免疫抗疾病能力的淋巴細(xì)胞，參與機體免 疫。
[0004] 脾主升清、喜燥，胃主降濁、喜潤，一升一降，陰陽結(jié)合，相輔相成，完成飲食物的轉(zhuǎn) 化過程。脾氣升，則水谷之精得以輸布；胃氣降，則水谷及其糟柏才得以下行。
[0005]

【發(fā)明內(nèi)容】
： 本發(fā)明的目的在于提供一種集補肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉，寂肺益氣，理氣化淤、 滋肝健脾的黑芝麻健脾益氣湯料的配方及生產(chǎn)方法。
[0006] 本發(fā)明的目的是這樣實現(xiàn)的。它是由下述重量配的原料制成的，黑芝麻20-35份、 銀柴胡10-30份、防風(fēng)10-30份、烏梅10-30份、五味子10-30份、炙甘草10-30份、蒼耳子 10-30份、辛夷花10-30份、菖蒲10-30份、路路通10-30份、細(xì)辛10-30份、蟬蛻10-30份、 薄荷10-30份、意米10-30份、冬瓜仁10 -30份。
[0007] 制備本發(fā)明黑芝麻健脾益氣湯料的配方優(yōu)選重量配比范圍是，其中各種原料的重 量配比是，黑芝麻20-30份、銀柴胡10-25份、防風(fēng)10-25份、烏梅10-25份、五味子10-25 份、炙甘草10-25份、蒼耳子10-25份、辛夷花10-25份、菖蒲10-25份、路路通10-25份、細(xì) 辛10-25份、蟬蛻10-25份、薄荷10-25份、薏米10-25份、冬瓜仁10-25份。
[0008] 制備本發(fā)明黑芝麻健脾益氣湯料的配方最佳重量配比范圍是，其中各種原料的重 量配比是：黑芝麻25份、銀柴胡15份、防風(fēng)15份、烏梅15份、五味子15份、炎甘草15份、 蒼耳子15份、辛夷花15份、菖蒲15份、路路通15份、細(xì)辛15份、蟬蛻15份、薄荷15份、薏 米15份、冬瓜仁15份。
[0009] 將上述各組份制成本發(fā)明黑芝麻健脾益氣湯料的生產(chǎn)方法，主要工藝流程為：選 料、烘干、粉碎、配料、定量、包裝、成品，具體操作方法依次按下列步驟:A、選料、按原料重量 配比，挑選符合國家衛(wèi)生和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的原料黑芝麻、銀柴胡、防風(fēng)、烏梅、五味子、炙甘草、蒼 耳子、辛夷花、菖蒲、路路通、細(xì)辛、蟬蛻、薄荷、薏米、冬瓜仁原料備用；B、烘干、選出的原料 除味素、精鹽外分別切成塊狀置于烘干箱中干化，溫度控制在100-120°C，時間60分鐘，使 原料水份蒸發(fā)、滅菌；C、粉碎、將烘干后的原料放入粉碎機中粉碎后，再放入磨粉機中磨成 粉狀；D、配料、按原料重量配比，將原料依次放入混合攪拌均勻后，加入味素、精鹽二次混合 均勻，二次滅菌。制成粉劑；E、裝袋、封口，按所需重量裝袋，每包重量規(guī)定相差不超過±1 克；F、檢驗合格后制成成品。
[0010] 本發(fā)明的技術(shù)方案源于祖國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中關(guān)于"健脾益氣"的原則，是發(fā)明人通過祖 傳秘方再加上對古今醫(yī)學(xué)、醫(yī)藥著作法潛心研究并再總結(jié)設(shè)計者多次臨床行醫(yī)實踐基礎(chǔ)上 應(yīng)用中草藥精心加工制成的火鍋湯料。
[0011] 在藥物與配方中：黑芝麻具有補肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓的作用，可 用于治療肝腎精血不足所致的眩暈、須發(fā)早白、脫發(fā)、腰膝酸軟、四肢無力、步履艱難、五臟 虛損、皮燥發(fā)枯、腸燥便秘等癥，在烏發(fā)養(yǎng)顏方面的功效，更是有口皆碑；防風(fēng)祛風(fēng)解表，勝 濕止痛，止痙；發(fā)表，祛風(fēng)，勝濕，止痛；烏梅酸潘，功善收斂，上能斂肺氣，下能澀大腸，入胃 又能生津、安蛔；五味子斂肺，滋腎，生津，收汗，澀精；治肺虛喘咳，口干作渴，自汗，盜汗， 勞傷羸瘦，夢遺滑精，久瀉久??；炙甘草味甘，平；歸心、肺、脾、胃經(jīng)；補脾和胃，益氣復(fù)脈； 用于脾胃虛弱，倦怠乏力，心動悸，脈結(jié)代，可解附子毒；蒼耳子發(fā)散風(fēng)寒，通鼻竅，祛風(fēng)濕， 止痛；辛夷花的功效：祛風(fēng)，通鸞；治頭痛，鼻淵，鼻塞不通，齒痛；菖蒲開鸞，豁痰，理氣，活 血,散風(fēng),去濕；治癲癇,痰厥,熱病神昏,健忘,氣閉耳聾,心胸?zé)?，胃?腹痛,風(fēng)寒濕痹， 癰疽腫毒，跌打損傷；化濕開胃，開竅豁痰，醒神益智；用于脘痞不饑、噤口下痢、神昏癲癇、 健忘耳聾；蟬蛻味甘，寒；散風(fēng)除熱，利咽，透疹，退翳，解痙；薄荷解風(fēng)熱、行瘀、清頭目、利 咽喉、透痧疹；銀柴胡清熱涼血；治虛勞骨蒸，陰虛久瘧，小兒疳熱羸瘦；路路通祛風(fēng)通絡(luò)， 利水除濕；治肢體痹痛，手足拘攣，胃痛，水腫，脹滿，經(jīng)閉，乳少，癰疽，痔漏，疥癬，濕疹；細(xì) 辛祛風(fēng)，散寒，行水，開竅；治風(fēng)冷頭痛，鼻淵，齒痛，痰飲咳逆，風(fēng)濕痹痛；薏米味甘、淡、性 微寒、歸脾、胃、肺經(jīng)；有健脾利水、利濕除痹、清熱排膿、清利濕熱之功效；可用于治療泄 瀉、筋脈拘攣、屈伸不利、水腫、腳氣、腸癰、淋濁、白帶等癥；冬瓜仁潤肺，化痰，消癰，利水； 治痰熱咳嗽，肺癰，腸癰，淋病，水腫，腳氣，痔瘡，鼻面酒皴。
[0012] 本發(fā)明在祖?zhèn)髅胤降幕A(chǔ)上，經(jīng)過多例患者的服用與臨床驗證，不斷總結(jié)和完善， 配方比較完整，療效確切。對虛勞體弱，神疲乏力，心悸失眠，脾胃虛弱，氣血兩虧等主病證： 程度不同起到了養(yǎng)心安神，寂肺益氣，理氣化淤、滋肝健脾的作用，具有保健、健脾益氣、補 肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、見效快、純天然、無毒無副作用等優(yōu)點。
[0013] 本發(fā)明經(jīng)兩組臨床驗證，其中一組為治療組食用本發(fā)明，每天食用本發(fā)明一次， 7天為一個療程，另一組對照組食用目前市場上已具有健脾益氣功能的火鍋湯料(如紅油辣 湯等火鍋湯料)，每組選擇門診病人200例，其中男80例，女120例，最大年齡68歲，最小年 齡22歲，每天使用一次，7天為一個療程，臨床表現(xiàn)為氣短乏力、頭暈、胸部痞滿，脅腹痛脹、 咳喘上氣、食不能下、自汗，胸悶，脈細(xì)，表一為服用一個療程后的對照數(shù)據(jù)： 表1服用前后兩組療程比較（單位：人）
【主權(quán)項】
1. 一種黑芝麻健脾益氣湯料的配方，其特征在于：它是由下述重量配比的原料制成 的，黑芝麻20-35份、銀柴胡10-30份、防風(fēng)10-30份、烏梅10-30份、五味子10-30份、炙甘 草10-30份、蒼耳子10-30份、辛夷花10-30份、菖蒲10-30份、路路通10-30份、細(xì)辛10-30 份、蟬蛻10-30份、薄荷10-30份、薏米10-30份、冬瓜仁10-30份。
2. -種黑芝麻健脾益氣湯料的配方，其特征在于：其中各種原料的重量配比是，黑芝 麻20-30份、銀柴胡10-25份、防風(fēng)10-25份、烏梅10-25份、五味子10-25份、炙甘草10-25 份、蒼耳子10-25份、辛夷花10-25份、菖蒲10-25份、路路通10-25份、細(xì)辛10-25份、蟬蛻 10 -25份、薄荷10-25份、意米10-25份、冬瓜仁10-25份。
3. -種黑芝麻健脾益氣湯料的配方，其特征在于：其中各種原料的重量配比是，黑芝 麻25份、銀柴胡15份、防風(fēng)15份、烏梅15份、五味子15份、炎甘草15份、蒼耳子15份、辛 夷花15份、菖蒲15份、路路通15份、細(xì)辛15份、蟬蛻15份、薄荷15份、薏米15份、冬瓜仁 15份。
4. 根據(jù)權(quán)利要求1-3所述的一種黑芝麻健脾益氣湯料的配方，生產(chǎn)方法，其特征在于： 主要工藝流程為：選料、烘干、粉碎、配料、定量、包裝、成品，具體操作方法依次按下列步驟： A、選料、按原料重量配比，挑選符合國家衛(wèi)生和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的原料黑芝麻、銀柴胡、防風(fēng)、烏 梅、五味子、炙甘草、蒼耳子、辛夷花、菖蒲、路路通、細(xì)辛、蟬蛻、薄荷、薏米、冬瓜仁備用；B、 烘干、選出的原料分別切成塊狀置于烘干箱中干化，溫度控制在100-120°C，時間60分鐘， 使原料水份蒸發(fā)、滅菌；C、粉碎、將烘干后的原料放入粉碎機中粉碎后，再放入磨粉機中磨 成粉狀；D、配料、按原料重量配比，將原料依次放入混合攪拌均勻后，二次混合均勻，二次滅 菌；制成粉劑；E、裝袋、封口，按所需重量裝袋，每包重量規(guī)定相差不超過±1克；F、檢驗合 格后制成成品。
【專利摘要】<b>一種黑芝麻健脾益氣湯料的配方及生產(chǎn)方法，以</b><b>黑芝麻、銀柴胡、防風(fēng)、烏梅、五味子、炙甘草、蒼耳子、辛夷花、菖蒲、路路通、細(xì)辛、蟬蛻、薄荷、薏米、冬瓜仁為主要原料，其生產(chǎn)方法的主要工藝流程為選料、烘干、粉碎、配料、定量、包裝、成品。具有集</b><b>補肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉，寂肺益氣，理氣化淤、滋肝健脾等功效，并且味道鮮美、方便使用、純天然、無毒無副作用、適于飯店和居家食用</b><b>的</b><b>黑芝麻健脾益氣湯料的配方</b><b>及生產(chǎn)方法。</b><b /><b />
【IPC分類】A23L1-36, A23L1-40, A23L1-29
【公開號】CN104544369
【申請?zhí)枴緾N201310502697
【發(fā)明人】施洋
【申請人】哈爾濱浩拓生物科技開發(fā)有限公司
【公開日】2015年4月29日
【申請日】2013年10月24日