專利名稱：方便面的調(diào)料包的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種食品，特別是方便面的調(diào)料包。
傳統(tǒng)的塑料調(diào)料包需要用手撕開后把調(diào)料倒入碗中用開水沖泡，由于塑料包的體積相對于人手體積偏小，用手撕開頗為麻煩，費時、費力。有時手上有水則撕開時容易打滑，只能借助其它工具撕開。同時撕開時如果用力不當(dāng)，則內(nèi)裝的調(diào)料十分容易濺出，或擠出來把手弄臟。另外油性或液體的調(diào)料容易粘附于塑料的包裝中，需要用手?jǐn)D壓才能將一部分?jǐn)D出來，但總有少量留在塑料袋內(nèi)，導(dǎo)致浪費。由于塑料產(chǎn)品用畢后不易腐爛，導(dǎo)致環(huán)境的污染。
本發(fā)明的目的在于提供一種直接溶于溫水的方便面的調(diào)料包。
本發(fā)明的技術(shù)方案是一種方便面的調(diào)料包，調(diào)料位于膠囊的內(nèi)腔中。所述的膠囊是由明膠制成，而明膠是由動物的骨、生皮、肌腱、膜及其它結(jié)締組成的生膠質(zhì)(又稱膠原)中提取的蛋白質(zhì)。膠囊的物理特性為無色或淡黃色、無味、無揮發(fā)性、透明而堅硬的非晶體物質(zhì)，溫水是明膠的最普通的溶液，所以膠囊可溶于溫水中，更易溶于開水中，明膠是一種動物性的蛋白質(zhì)，可直接食用。膠囊的化學(xué)結(jié)構(gòu)式為
本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比具有下列優(yōu)點調(diào)料放置于膠囊內(nèi)后，可通過增加膠囊或減少膠囊的個數(shù)以調(diào)整味道，并且只需要用溫水或開水即可直接沖泡使用，十分方便。
實施例一種方便面的調(diào)料包，調(diào)料位于膠囊的內(nèi)腔中。所述的膠囊由左、右兩個半殼體相互套接而成，這種膠囊為硬質(zhì)膠囊，可用于封裝固體調(diào)料，如鹽、味精、胡椒面等。所述的膠囊為一個完整的殼體，所述的膠囊為軟質(zhì)膠囊，所述的軟質(zhì)膠囊一般以中級明膠和甘油為原料制成，它將油類、液體、混懸液等封閉于球形或橢圓形的膠囊內(nèi)。為防止軟性膠囊被壓破，可在所述的軟質(zhì)膠囊的外部再套有一層由左、右兩個半殼體相互套接而成的硬質(zhì)膠囊。
權(quán)利要求
1．一種方便面的調(diào)料包，其特征在于調(diào)料位于膠囊的內(nèi)腔中。
2．根據(jù)權(quán)利要求1所述的方便面的調(diào)料包，其特征在于所述的膠囊由左、右兩個半殼體相互套接而成。
3．根據(jù)權(quán)利要求1所述的方便面的調(diào)料包，其特征在于所述的膠囊為一個完整的殼體，所述的膠囊為軟質(zhì)膠囊。
4．根據(jù)權(quán)利要求3所述的方便面的調(diào)料包，其特征在于所述的軟質(zhì)膠囊的外部再套有一層由左、右兩個半殼體相互套接而成的硬質(zhì)膠囊。
全文摘要
一種方便面的調(diào)料包,其特征在于:調(diào)料位于膠囊的內(nèi)腔中,所述的膠囊由左、右兩個半殼體相互套接而成,所述的膠囊為一個完整的殼體,所述的膠囊為軟質(zhì)膠囊,所述的軟質(zhì)膠囊的外部再套有一層由左、右兩個半殼體相互套接而成的硬質(zhì)膠囊。調(diào)料放置于膠囊內(nèi)后,可通過增加膠囊或減少膠囊的個數(shù)以調(diào)整味道,并且只需要用溫水或開水即可直接沖泡使用,十分方便。
文檔編號A23L1/22GK1232632SQ9911355
公開日1999年10月27日 申請日期1999年3月22日 優(yōu)先權(quán)日1999年3月22日
發(fā)明者廖為軍 申請人:廖為軍