專利名稱：五加參茶的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明是屬于供人類飲用的一種保健茶。
茶葉在我國已有幾千年來的歷史，其主要原料是用人工栽培的茶樹葉加工而成；因其有提神、明目、助消化等作用而受到人們的歡迎，因此茶是世界上飲用人最多的飲料。但因其原料是人工栽培，因而也難免受到各種環(huán)境條件下的污染，對人體的益處也較一般化；同時隨著社會的發(fā)展，人們對飲茶的保健作用也越來越高了。
本發(fā)明的目的提出一種五加參茶，是以五加參葉為主要原料，并加以對人體有益的椴樹花、雙花、茶葉等為輔助原料，因無受農(nóng)藥、化肥的污染，人們常飲此茶可以延年益壽，是一種很好的保健飲料。
本發(fā)明是以五加參葉為主要原料，加以椴樹花、雙花、北五味、茶葉等輔助原料經(jīng)加工而成五加參葉；其特征在于由五加參葉為主要原料，加以輔助原料椴樹花、雙花、北五味、茶葉組配而成，其各種組份的配比五加參葉80-90％、椴樹花1-4％、雙花0.5-1％、北五味4-7％、茶葉6-8％，經(jīng)加工配組而成。
該茶的各種成份的作用、效果1、五加參是典型的固本強壯類藥物。我國藥物學(xué)經(jīng)典“明朝李時珍所著的《本草綱目》中稱五加參能補中益精、明目下氣、堅筋骨、強志意、補五勞七傷、去除風(fēng)濕，久服輕身耐老?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明五加參對中樞神經(jīng)系統(tǒng)有興奮和抑制雙向調(diào)節(jié)作用，有抗疲勞、抗應(yīng)激、增強適應(yīng)性、抗菌、防輻射、調(diào)節(jié)白細(xì)胞、增進(jìn)免疫功能及抗癌作用，并能促進(jìn)肝的再生，提高核酸和蛋白質(zhì)的生物合成以及促性腺作用。
2、北五味有明目益氣、生津止渴之功效，能補元氣不足，治咳喘呃逆，可健胃消食。
3、雙花(金銀花)味甘無毒。功能為散熱解毒，治療各種腫毒有特殊功效。
4、椴樹花能解渴安神，明目活血，除濕利尿。并且花味芳香，輔茶能使其嗅覺、味覺俱佳。
總之，該茶由于五加參與北五味、雙花、椴樹花、茶配制而成，使其保健功效更強，產(chǎn)生一個整體綜合效力；由于五加參本身就是一種珍貴的藥材，用它的葉子制成茶對人體有益，加入了北五味后，強化了其助消化、生津止渴作用；加入雙花(金銀花)后，強化了其消炎、解毒的作用；加入椴樹花后，強化了其安神、明目作用，具有香氣；加入一般茶葉，可以使此茶更具有一般茶的特征，符合一般人對茶的要求。這樣將上述各組綜合起來，使其茶作用更柔和、相輔相成，具有其它茶葉所不具備的功能。
本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比，由于此茶由五加參葉、椴樹花、雙花、北五味、茶葉配制而成，使其保留了五加參特有的天然清香氣味和營養(yǎng)成份，清醇爽口，經(jīng)常飲用能強身健體，補力益精，明目益氣，鎮(zhèn)靜安神，并能增強人體的免疫功能，預(yù)防癌癥，延緩中老年人的衰老過程。特別適合在看電視時飲用，有防護(hù)輻射的作用。
具體實施例方式五加參茶主要以五加參葉為主要原料，加以椴樹花、雙花、北五味、茶葉組配而成，其茶的組份比例為五加參葉80-90％、椴樹花1-4％、雙花0.5-1％、北五味4-7％、茶葉6-8％，經(jīng)按一般制茶的工藝即可生產(chǎn)出五加參茶。
實施例按上述比例取出五加參葉、椴樹花、雙花、北五味、茶葉，其具體是在五月至六月期間，晴朗天氣，選擇野生五加參嫩葉進(jìn)行采摘，在八小時之內(nèi)進(jìn)行高溫殺青，然后進(jìn)行初揉、冷卻、回炒、復(fù)揉、磨光，加入輔料椴樹花、雙花、北五味、茶葉等，印花、篩選之后，進(jìn)行包裝，即為五加參茶。
該茶的生產(chǎn)工藝流程1、采摘選擇野生五加參嫩葉原料進(jìn)行采摘；2、選料對原料進(jìn)行嚴(yán)格挑選，除去殘葉、病葉等不合格原料；3、殺青原料采摘后八小時之內(nèi)，進(jìn)行高溫殺青，溫度達(dá)到260-280℃；4、初揉進(jìn)行揉捻，使葉片成均勻卷狀；5、冷卻放置陰涼處，自然降溫，達(dá)到20℃；6、回炒使鍋溫達(dá)到200℃，進(jìn)行回炒；7、復(fù)揉再次揉捻，使葉片卷緊；8、噴灑將輔料的液汁均勻噴灑到半成品上；9、磨光進(jìn)行低溫回炒，使葉片有光澤；10、印花放置潔凈新容器中，摻入椴樹花，密封，降到常溫；11、篩選、包裝將成品篩選，除去細(xì)末，包裝，出成品為五加參茶。
將該茶放入杯中，加熱水即可飲用，飲后，其葉底既可嚼食，也可作泡拌菜佐餐，大有利于健康。
權(quán)利要求
1.一種五加參茶，包括五加參葉、茶葉，其特征在于由五加參葉為主要原料，加以輔助原料椴樹花、雙花、北五味、茶葉組配而成，其各種組份的配比五加參葉80-90％、椴樹花1-4％、雙花0.5-1％、北五味4-7％、茶葉6-8％。
全文摘要
一種五加參茶,由五加參葉為主要原料,加以輔助原椴樹花、雙花、北五味、茶葉組配而成,其各種組分的配比:五加參葉80—90%、椴樹花1—4%、雙花0.5—1%、北五味4—6%、茶葉6—8%。此茶保留了五加參特有的天然清香氣味和營養(yǎng)成分,清醇爽口,常飲此茶能強身健體,補力益精,明目益氣,增強人體的免疫功能,可預(yù)防癌癥,延年益壽,還有防護(hù)輻射的作用,適合人們在看電視時飲用。
文檔編號A23F3/06GK1212129SQ97117270
公開日1999年3月31日 申請日期1997年9月19日 優(yōu)先權(quán)日1997年9月19日
發(fā)明者劉洪奎 申請人:劉洪奎