專利名稱：方便米類食品的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明是利用現(xiàn)有食品加工技術(shù)組全生產(chǎn)的米類食品。
為了滿足米飯消費者急需具有傳統(tǒng)營養(yǎng)，方便、衛(wèi)生、健康的米類食品。
發(fā)明各種米和米類、米和豆、果、肉、海鮮、疏菜等幾大類食品。工藝流程有原料凈洗、主料配合此、加調(diào)味料、滅菌后、裝入真空食品塑料袋中及其它容器內(nèi)，密封，消毒制成半成品銷售或利用現(xiàn)有熟化設(shè)備生產(chǎn)最方便應(yīng)時的各種品味米類食品。
比現(xiàn)有米飯熟化衛(wèi)生、方便、節(jié)省能源及污梁等。
本發(fā)明米類食品真接入口，免去二次空氣污染等。
權(quán)利要求
本發(fā)明為食品加工流水線式生產(chǎn)的各種米和米類、米和豆、果、肉、海鮮、疏菜等幾大類食品。工藝流程有原料凈洗、主料配合比，加調(diào)味料、滅菌后，裝入真空食品塑料袋中及其它容器內(nèi)、密封，消毒制成半成品銷售或利用現(xiàn)有熟化設(shè)備生產(chǎn)最方便應(yīng)時的各種品味米類食品。1、米和米類 2、米和豆類 3、米和果類4、米和肉菜5、米和海鮮 6、米和疏菜 7、主料配合比 8、調(diào)味料9、容器 10、米類食品。
全文摘要
本發(fā)明是利用現(xiàn)有食品加工技術(shù)組合生產(chǎn)的米類食品。產(chǎn)品配制成米和米類，米和豆、果、肉、海鮮、蔬菜等幾大米食品，工藝流程有原料凈洗、主料配合比，加調(diào)味料、滅菌后，裝入真空食品塑料袋中及其它容器內(nèi)，密封，消毒制成半成品銷售或利用現(xiàn)有熟化設(shè)備生產(chǎn)最方便應(yīng)時的各種品味的米類食品。直接進入家庭快餐廳等直接入口，免去二次空氣污染等，省時、方便。
文檔編號A23L1/164GK1159293SQ9710076
公開日1997年9月17日 申請日期1997年2月24日 優(yōu)先權(quán)日1997年2月24日
發(fā)明者俞光根 申請人:俞光根