專利名稱：一種新資源食品靈芝養(yǎng)生茶的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明是一種新資源食品，它是以中草藥?kù)`芝和山楂制備而成的保健食品。
靈芝是我國(guó)傳統(tǒng)的扶正固本、滋補(bǔ)強(qiáng)壯中藥?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品，歷代本草中記載靈芝具有“安神、保神”、“入心生血，助心脈”、“益肺氣、益肝氣、益脾氣，且久服輕身不老，延年。”“補(bǔ)中增智慧，不忘”。
我國(guó)歷代醫(yī)藥學(xué)者認(rèn)為靈芝能治療多種疾病，是滋補(bǔ)強(qiáng)壯、扶正固本的珍貴藥物，尤其在預(yù)防衰老和防治老年性疾病中占有重要地位。靈芝具有調(diào)節(jié)機(jī)體多種功能的藥理作用，受到國(guó)內(nèi)外醫(yī)藥界、營(yíng)養(yǎng)界普遍的重視。
靈芝是礦物元素的大寶庫(kù)，含有鉀、磷、鎂、鈣、鈉、鐵、銅等，其他食品不能與之相比。
山楂作為人們喜愛的食品具有多種生理活性，藥理研究證明對(duì)家兔實(shí)驗(yàn)性急性心肌缺血具有明顯保護(hù)作用，增加冠狀血流量。
但是尚未看到將靈芝與山楂配伍制成的保健食品。
本發(fā)明的目的是發(fā)明一種能增強(qiáng)降血壓、降血脂、降膽固醇、強(qiáng)心、改善冠脈血流量作用的保健食品。
本發(fā)明的食品還具有促消化作用。
本發(fā)明的保健食品是由下述的配方組份制備而成靈芝80-120克山楂80-120克蛋白糖3-9克乳糖300-500克上述配方中各組份的最佳配比是靈芝100克山楂100克蛋白糖6克乳糖400克生產(chǎn)工藝將配方中的靈芝原料清洗、破碎，加入山楂混合，用10倍量水在80-100℃下煎煮1-2小時(shí)，過(guò)濾，離心，濃縮至比重1.06(60℃)，加入蛋白糖攪拌均勻。
將乳糖過(guò)60目篩，藥液噴霧造粒，整粒，檢驗(yàn)合格，包裝。
本發(fā)明的保健食品，在原料選擇上選用了靈芝與山楂配伍，產(chǎn)生了良好的協(xié)同作用，二者配伍能增強(qiáng)降血壓、降血脂、降膽固醇、強(qiáng)心、改善冠脈血流量作用。同時(shí)，還具有促消化作用。
將靈芝應(yīng)用于食品領(lǐng)域，擴(kuò)大了靈芝的應(yīng)用范圍，開拓了一種新的食品資源。這種新資源食品豐富了人們的食譜，為人類增加了一種具有良好保健作用的食品。
本發(fā)明的靈芝養(yǎng)生茶，能增強(qiáng)體液免疫和細(xì)胞免疫反應(yīng)，可拮抗免疫抑制藥、抗腫瘤藥、應(yīng)激和衰老所致免疫功能抑制，使之恢復(fù)正?；蚪咏Ｋ?。本發(fā)明的養(yǎng)生茶可促進(jìn)新陳代謝，清除人體自由基，解毒，凈化血液，增強(qiáng)人體免疫力，長(zhǎng)期服用可有效降低血脂膽固醇，增加冠脈血流量，能明顯改善心悸、失眠、神疲乏力，消化不良，皮膚粗糙等癥狀，能溶解新形成的血栓及老化的血栓，調(diào)節(jié)血壓，潤(rùn)肺平喘，是四季皆宜的保健飲料。本發(fā)明的靈芝養(yǎng)生茶含靈芝多糖280％(mg/100g)，人體必需氨基酸十余種，含多種微量元素，鈣含量達(dá)157％(mg/100g)，高于國(guó)內(nèi)外同類產(chǎn)品的水平，更具優(yōu)異功能。
實(shí)施例1靈芝120克山楂120克蛋白糖9克乳糖500克將靈芝原料清洗、破碎，加入山楂混合，用10倍量水在80℃下煎煮2小時(shí)，過(guò)濾，離心，濃縮至比重1.06(60℃)，加入蛋白糖攪拌均勻。
將乳糖過(guò)60目篩，藥液噴霧造粒，整粒，檢驗(yàn)合格，包裝。
實(shí)施例2靈芝100克山楂100克蛋白糖6克乳糖400克將靈芝原料清洗、破碎，加入山楂混合，用10倍量水在80℃下煎煮2小時(shí)，過(guò)濾，離心，濃縮至比重1.06(60℃)，加入蛋白糖攪拌均勻。
將乳糖過(guò)60目篩，藥液噴霧造粒，整粒，檢驗(yàn)合格，包裝。
實(shí)施例3靈芝80克山楂80克蛋白糖3克乳糖300克將靈芝原料清洗、破碎，加入山楂混合，用10倍量水在80℃下煎煮2小時(shí)，過(guò)濾，離心，濃縮至比重1.06(60℃)，加入蛋白糖攪拌均勻。
將乳糖過(guò)60目篩，藥液噴霧造粒，整粒，檢驗(yàn)合格，包裝。
權(quán)利要求
1.一種靈芝養(yǎng)生茶，其特征在于它含有靈芝80-120克山楂80-120克蛋白糖3-9克乳糖300-500克
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的靈芝養(yǎng)生茶，其特征在于它含有靈芝100克山楂100克蛋白糖6克乳糖400克
3.權(quán)利要求1所述靈芝養(yǎng)生茶的生產(chǎn)方法，其特征是將配方中的靈芝原料清洗、破碎，加入山楂混合，用10倍量水在80℃下煎煮2小時(shí)，過(guò)濾，離心，濃縮至比重1.06(60℃)，加入蛋白糖攪拌均勻，將乳糖過(guò)60目篩，藥液噴霧造粒，整粒，檢驗(yàn)合格，包裝。
全文摘要
本發(fā)明是一種靈芝養(yǎng)生茶，它是以靈芝和山楂為主要成分，按照一定的加工方法制備而成的保健茶。具有增強(qiáng)免疫功能、降血脂、調(diào)血壓等功能。
文檔編號(hào)A23L2/385GK1153025SQ9610005
公開日1997年7月2日 申請(qǐng)日期1996年1月2日 優(yōu)先權(quán)日1996年1月2日
發(fā)明者張靜, 戰(zhàn)潔 申請(qǐng)人:中國(guó)北京同仁堂集團(tuán)公司北京同仁堂制藥廠