專利名稱：改進(jìn)的立式烤箱的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型屬于食品烘烤設(shè)備，尤其涉及一種改進(jìn)的立式烤箱。
傳統(tǒng)烤箱均采用橫式，在烘烤雞鴨時(shí)，每隔一段時(shí)間要停機(jī)將其翻面，才能使肉質(zhì)均一，翻轉(zhuǎn)時(shí)由于肉體本身非整齊四方體而無法確實(shí)翻轉(zhuǎn)，往往產(chǎn)生偏斜，使肉體重復(fù)烘烤，被燒焦變黑，另外，傳統(tǒng)烤箱的門與本體呈固定式，肉的皮內(nèi)油脂滲油噴出，清洗也不方便，這些都造成操作和使用者的極大不方便。
本實(shí)用新型的目的是為克服上述傳統(tǒng)烤箱存在的問題而設(shè)計(jì)提供一種具有增進(jìn)功效，烤箱門能簡易透空開閉拆卸組合，拿取食物和清洗方便、安全，置物盤可旋轉(zhuǎn)，使烘烤食物品質(zhì)均一的立式烤箱。
本實(shí)用新型采用如下技術(shù)方案本實(shí)用新型改進(jìn)的立式烤箱由底座4、門1、外板2、反射板3、上蓋22、內(nèi)蓋21、門軸23、電熱管33、馬達(dá)45、定時(shí)器421、底板44、轉(zhuǎn)盤48、置物盤49、鐵絲架491所構(gòu)成，其中底座4一側(cè)設(shè)有定時(shí)轉(zhuǎn)鈕42及指示燈43，其下方設(shè)有一底板44，底板44上設(shè)一馬達(dá)45，馬達(dá)45軸上端設(shè)一穿過底座4中央的橫置嵌柱451、盤及盤架中環(huán)47，底座4上方一側(cè)設(shè)置固定的具有散熱孔221的外板2及反射熱源的反射板3，外板2上方設(shè)有內(nèi)蓋21及具有散熱孔221的上蓋22，反射板3中央設(shè)有通過螺帽211與上方內(nèi)蓋21及底座4固定的電熱管33，底座4上方環(huán)設(shè)有C型軌道41，軌道41位于外板2及反射板3相對的一側(cè)設(shè)有下方具有嵌塊14的旋轉(zhuǎn)的門，上蓋22中央設(shè)有上方凸出的門軸23，門軸23中央透孔230內(nèi)設(shè)有撐條234和擋塊235，用以嵌套固定與門1的中央透孔及旁側(cè)設(shè)有撐條234的門軸固定座15，底座4上方設(shè)有一旁側(cè)是滾輪481、中央具有套筒46的轉(zhuǎn)盤48，套筒46旁設(shè)有與馬達(dá)45軸端嵌柱451嵌合的嵌槽461，轉(zhuǎn)盤48上設(shè)有具有鐵絲架491及盤架中環(huán)47的活動(dòng)式置物盤49，置物盤49中央設(shè)與套筒46配合的凸部490，門1旁設(shè)有一扶手13，置物盤49可為中央設(shè)有凸部490的平面置物盤。
以下結(jié)合附圖具體敘述實(shí)施例


圖1為本實(shí)用新型的組合側(cè)面圖圖2為本實(shí)用新型的立體圖圖3為本實(shí)用新型的俯視圖(閉門)圖4、圖5為本實(shí)用新型的部分立體分解圖圖6為本實(shí)用新型的部分分解圖圖7為本實(shí)用新型的俯視圖(開門)圖8為本實(shí)用新型烘烤肉體的剖面圖圖9為本實(shí)用新型的組合剖面圖
圖10為本實(shí)用新型門軸與門軸固定座的橫剖面圖
圖11為本實(shí)用新型另一實(shí)施例的剖面圖圖中1門、11前透孔、111門框固定件、112透明玻璃、12透孔、13扶手、14嵌塊、15門框固定座、151撐條2外板、21內(nèi)蓋、211螺帽、22上蓋、221散熱孔、222透孔、223、224透孔、225螺絲、23門軸、230透孔、231嵌凸、232、233螺孔、234撐條、235擋塊、3反射板31溫度控制開關(guān)、32溫度固定架、33電熱管、4底座、41軌道、42轉(zhuǎn)鈕、421定時(shí)器、451嵌柱、43指示燈、44底板、45馬達(dá)、46套筒、461嵌槽、481滾輪、47盤架中環(huán)、48轉(zhuǎn)盤、49置物盤、491鐵絲架、490凸部、7肉體、8披薩使用時(shí)，將底座4、門1、外板2、反射板3、上蓋22、內(nèi)蓋21、門軸23、電熱管33、馬達(dá)45、底板44、轉(zhuǎn)盤48、置物盤49、鐵絲架491組合成一體，底座4的上方一側(cè)設(shè)有并置成一體的外板2及反射板3，另一側(cè)設(shè)有一可活動(dòng)旋轉(zhuǎn)的門1，門1固定于外板2及反射板3中央的內(nèi)蓋21與上蓋22的門軸23上，并用門軸固定座15加以固定。門1的下方設(shè)有與底座4上環(huán)設(shè)軌道41配合作用的嵌塊14，其前方前透孔11設(shè)有一利用門框固定件111固定的耐高溫的透明玻璃112，供使用者透視內(nèi)部烘烤情形，門1旁側(cè)為方便開關(guān)門1設(shè)有一扶手13，再者為使門1能與門軸固定座15及門軸23嵌套固定，在其中央設(shè)有一透孔12。反射板3的內(nèi)側(cè)中央設(shè)有加熱食物的電熱管33，在反射板3上還設(shè)有靠溫度固定架32固定的溫度控制開關(guān)31，用于防止烤箱過熱時(shí)的自動(dòng)斷電，底座4的下方設(shè)有一底板44，底板44上設(shè)有供上方轉(zhuǎn)盤48旋轉(zhuǎn)的馬達(dá)45，馬達(dá)45中央軸端設(shè)一橫置嵌柱451，供旁設(shè)滾輪481、中央設(shè)有嵌槽461的轉(zhuǎn)盤48轉(zhuǎn)動(dòng)，轉(zhuǎn)盤48上方設(shè)有供食物直立吊掛的鐵絲架491的置物盤49。鐵絲架491中段設(shè)有供其定位的盤架中環(huán)47，置物盤49中央設(shè)一供套筒46嵌設(shè)的凸部。底座4的外側(cè)設(shè)有定時(shí)轉(zhuǎn)鈕42及指示燈43，其上方周圍設(shè)有呈C字型以提供門1下方嵌塊14作用的軌道41，底座上方一側(cè)設(shè)有由外板2及反射板3并列組成的固定體，底座4上方中央設(shè)置有可移走轉(zhuǎn)動(dòng)且于旁邊有滾輪481、中央具有嵌槽461的套筒46的轉(zhuǎn)盤環(huán)48，外板外側(cè)設(shè)有散熱孔，其內(nèi)側(cè)與反射板3并排固定，其中央增設(shè)有具有散熱孔221的上蓋22及內(nèi)蓋21，中央所設(shè)電熱管33是通過螺帽211固定于內(nèi)蓋21及底座4之間，上蓋22中央旁側(cè)設(shè)有供門軸23嵌套固定的透孔222、223和224，為使門1固定，于門軸23中央(上蓋22上方)設(shè)一個(gè)具有撐條151的門軸固定座15，門軸23的中央設(shè)有撐條234及擋塊235的透孔230，其一側(cè)設(shè)有嵌凸231及螺孔232和233，嵌凸231是為提供與上蓋22中央的透孔222嵌套，該透孔旁的透孔223和224通過螺絲225與門軸23上所設(shè)螺孔232和233螺合，再將內(nèi)蓋21固定于上蓋22上，門1與其固定成一體的門軸23固定時(shí)，先將中央設(shè)有透孔12的門，套于門軸23的凸出上方，然后再將下方設(shè)有撐條151的門軸固定座15嵌入，并與門軸23中央透孔230的撐條234及擋塊235配合而固定成一體，因此，門1可在門軸23上部與門軸固定座15間作旋轉(zhuǎn)。烘烤時(shí)將門1由關(guān)閉狀態(tài)向其一側(cè)旋轉(zhuǎn)，此時(shí)門1下方的嵌塊14會(huì)沿著底座4上所設(shè)C型軌道41旋轉(zhuǎn)至對側(cè)，呈開啟透空，這時(shí)可將具有鐵絲架491及盤架中環(huán)47的置物盤49取出，將肉體7吊掛直立于上，然后再將其放回底座4中央的轉(zhuǎn)盤48上，將門1恢復(fù)到原狀，撥動(dòng)轉(zhuǎn)鈕42定時(shí)開關(guān)，肉體7即隨著底板44上的馬達(dá)45作緩慢旋轉(zhuǎn)并受反射板3中央的電熱管33作均勻烘烤，置物盤49的旋轉(zhuǎn)通過旁設(shè)有滾輪481、中央設(shè)有嵌槽461的轉(zhuǎn)盤48帶動(dòng)，轉(zhuǎn)盤48是通過中央具有嵌槽461套筒46與馬達(dá)45端設(shè)嵌柱451嵌合而產(chǎn)生動(dòng)力旋轉(zhuǎn)。烘烤完畢后，打開門1取出肉體7，由于整個(gè)烤箱是呈開放式，人手取拿肉體7相當(dāng)容易，不易發(fā)生燙傷危險(xiǎn)，清洗時(shí)也相當(dāng)方便，拆卸時(shí)僅將門軸固定座15朝一方旋轉(zhuǎn)，使其旁側(cè)的撐條151與門軸23中央透孔230所設(shè)的撐條234及擋塊235脫離，門軸固定座15往上提即可取出，門1也可由門軸23上方取出。
本實(shí)用新型的另一實(shí)施例是烘烤披薩8，是將具有盤架中環(huán)47及鐵絲架491的置物盤49改為中央具有與套筒46配合作用凸部490的提供放置披薩8的平面置物盤49，披薩8置于置物盤49內(nèi)，置物盤49中央設(shè)有的凸部490，利用下方凹入部分與轉(zhuǎn)盤48中央的套筒46嵌置，套筒46旁設(shè)有與馬達(dá)軸上端橫嵌柱451嵌設(shè)作用，因此隨馬達(dá)45的旋轉(zhuǎn)而轉(zhuǎn)動(dòng)，與其連成一體的轉(zhuǎn)盤48也轉(zhuǎn)動(dòng)，披薩8同樣隨著馬達(dá)45旋轉(zhuǎn)而被均勻烘烤。
實(shí)踐證明，本實(shí)用新型的改進(jìn)的立式烤箱，門的開閉和拆卸方便，使得操作者拿取食物安全，易于清洗，置物盤可旋轉(zhuǎn)，使食品烘烤均勻，達(dá)到預(yù)期的設(shè)計(jì)目的。
權(quán)利要求1.一種改進(jìn)的立式烤箱，由底座、門、外板、反射板上蓋、內(nèi)蓋、門軸、電熱管、馬達(dá)、定時(shí)器、底板、轉(zhuǎn)盤置物盤、鐵絲架所構(gòu)成，其中底座一側(cè)設(shè)有定時(shí)轉(zhuǎn)鈕及指示燈，其下方設(shè)有一底板，底板上設(shè)一馬達(dá)，馬達(dá)軸上端設(shè)一穿過底座中央的橫置嵌柱、盤及盤架中環(huán)，底座上方一側(cè)設(shè)置固定的具有散熱孔的外板及反射板，外板上方設(shè)有內(nèi)蓋及具有散熱孔的上蓋，反射板中央設(shè)有通過螺帽與上方內(nèi)蓋及底座固定的電熱管，其特征在于，底座上方環(huán)設(shè)有C型的軌道，軌道位于外板及反射板相對的一側(cè)設(shè)有下方具有嵌塊的旋轉(zhuǎn)的門，上蓋中央設(shè)有上方凸出的門軸門軸中央透孔內(nèi)設(shè)有撐條與擋塊，用以嵌套固定與門的中央透孔及旁側(cè)設(shè)有撐條的門軸固定座，底座上方設(shè)有一旁側(cè)是滾輪、中央具有套筒的轉(zhuǎn)盤，套筒旁設(shè)有與馬達(dá)軸端嵌柱嵌合的嵌槽，轉(zhuǎn)盤上設(shè)有具有鐵絲架及盤架中環(huán)的活動(dòng)式置物盤，置物盤中央設(shè)有與套筒配合的凸部。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的改進(jìn)的立式烤箱，其特征在于，所述的門旁設(shè)有一扶手。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的改進(jìn)的立式烤箱，其特征在于，所述的置物盤可為中央設(shè)有凸部的平面置物盤。
專利摘要一種改進(jìn)的立式烤箱，由底座、門、外板、反射板、上蓋、內(nèi)蓋、門軸、電熱管、馬達(dá)、定時(shí)器、底板、轉(zhuǎn)盤、置物盤、鐵絲架所構(gòu)成，底座上方一側(cè)固定有外板及反射板，在外板和反射板中央部分設(shè)有供固定電熱管的內(nèi)蓋，內(nèi)蓋上方設(shè)一供門軸固定的上蓋，利用門軸固定座將門固定于門軸間，底座下方設(shè)馬達(dá)，上方設(shè)一轉(zhuǎn)盤及供掛肉用鐵絲架的置物盤，該烤箱使烘烤食品品質(zhì)均勻，拿取方便，同時(shí)還便于烤箱內(nèi)部的清洗。
文檔編號A21B1/42GK2209449SQ942464
公開日1995年10月11日 申請日期1994年12月20日 優(yōu)先權(quán)日1994年12月20日
發(fā)明者蘇永森 申請人:蘇永森