專利名稱：大理石圖案充填物的生產(chǎn)設(shè)備的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明是關(guān)于一種將大理石圖案的食品充填物排放到一松糕上的設(shè)備。該設(shè)備也可用來生產(chǎn)一種三明治式糖果，小餅或類似食品。
到目前為止，我們的檢索已經(jīng)說明尚沒有這種使多種充填原料形成大理石圖案的設(shè)備。
通過本發(fā)明，多種食品充填原料(例如奶油和果醬)由各自的供給管供給，充填原料在一個中空混合腔的上部結(jié)合，并當混合后的物料被一個混合腔內(nèi)的螺桿推動時，就形成了大理石圖案充填物。這樣形成的大理石圖案食品充填物從混合腔排放到一個由糖果材料制成的半片上。
本發(fā)明的目的就是提供一種結(jié)構(gòu)簡單的設(shè)備，它可方便地將多種充填原料形成大理石圖案。
發(fā)明人進行了研究以提供一種設(shè)備，它能連續(xù)地生產(chǎn)由多種充填原料形成的大理石圖案充填物，并且它還可用于生產(chǎn)類似于三明治餅的充填物。結(jié)果，本發(fā)明人成功地發(fā)明了一種結(jié)構(gòu)簡單的設(shè)備，它可連續(xù)地生產(chǎn)由多種充填原料形成的大理石圖案充填物，并具有各種外形和味道。
根據(jù)本發(fā)明的一個方面，提供了一種大理石圖案食品充填物的生產(chǎn)設(shè)備，包括一組供給多種充填原料的供給管，和一個帶有一組開口的中空柱狀體，每個開口分別與所述一組供給管中的每根供給管相通，所述中空柱狀體內(nèi)帶有一個螺桿用于推動充填原料。
根據(jù)本發(fā)明的另一方面，提供了一種大理石圖案食品充填物的生產(chǎn)設(shè)備，包括一組供給多種充填原料的供給管，使充填原料通過所述一組供給管的裝置，帶有一組開口的中空柱狀體，每個開口在所述中空柱狀體的上部與所述一組供給管中的每根供給管相通，在中空柱狀體的下端帶有一個收縮孔，所述中空柱狀體在其上部帶有一個螺桿，用于向下推動充填原料，所述螺桿帶有一個從其下端延伸的桿，一個切割器位于所述中空柱狀體的所述下端，用于切割從所述下端排出的充填物，和一個可垂直和水平運動的在所述切割器下方延伸的傳送件。
由于大理石圖案充填物的密度根據(jù)原料變化，所以充填物的內(nèi)壓是不均勻的，這樣形成的充填物也是不均勻的，并且當在這種條件下進行生產(chǎn)時，大理石圖案充填物往往會扭曲并且不能準確平穩(wěn)地位于糖果材料上。所述的桿與收縮孔配合就可克服這個問題。即該桿與收縮孔大致均衡了大理石圖案充填物的內(nèi)壓。這樣，大理石圖案充填物就可以固態(tài)圓柱狀的形式被排放。
此外，收縮孔的作用是防止充填物從中空柱狀體向下滴。即當充滿中空柱狀體的大理石圖案充填物在柱狀體中穩(wěn)定時，它往往由于重力而下滴并在中空柱狀體內(nèi)形成空腔或空隙。這將影響充填物的穩(wěn)定生產(chǎn)。在中空柱狀體的下排料端上的收縮孔通過阻止充填物下滴而解決了這一問題。
所述桿的還一個作用是當排出充填物時防止充填物擺動，這種擺動是由位于中空柱狀體下排料端的切割器產(chǎn)生的切割力造成的。
下面結(jié)合附圖
，描述本發(fā)明的最佳實施例。
附圖是本發(fā)明設(shè)備的局部剖視側(cè)面圖。
下面參照附圖描述本發(fā)明的一個實施例。附圖中示出了一個大理石圖案食品充填物的生產(chǎn)設(shè)備，其中使用了二種充填原料，例如果醬和奶油。一個料斗1經(jīng)一個旋轉(zhuǎn)閥2連接于一個充填原料(果醬)供給管7，一個缸體6中有一個由曲柄3和臂4的組合運動驅(qū)動的活塞5。曲柄與一個未示出的活塞驅(qū)動系統(tǒng)連接。類似地，一個容納奶油的料斗1′經(jīng)一個旋轉(zhuǎn)閥2′連接于一個充填原料(奶油)供給管7′，一個缸體6′中有一個由曲柄3′和臂4′的組合運動驅(qū)動的活塞5′。該曲柄也與一個未示出的另一活塞驅(qū)動系統(tǒng)連接。
這樣，就可以單獨地控制活塞5和5′，從而可以按需要調(diào)節(jié)要被混合的充填原料(果醬和奶油)的比例。換句話說，通過調(diào)整各活塞驅(qū)動系統(tǒng)可以改變活塞5和5′的沖程。通過這種調(diào)整，即可改變多種充填原料的數(shù)量以獲得理想的充填物。
充填原料供給管7和7′分別與一個中空混合腔8的上部內(nèi)腔相通，與中空混合腔相連的充填原料供給管7和7′的端部具有減小的直徑。這樣就可以增加的速度獲得由細紋或細流構(gòu)成的大理石圖案。
一個螺桿9通過一個螺桿保持件11可轉(zhuǎn)動地支承在混合腔8內(nèi)。螺桿通過一根鏈條(未示出)在一個電機(未示出)的驅(qū)動旋轉(zhuǎn)，鏈條繞在一個固定于螺桿軸24上端的一個鏈輪23上。螺桿保持件的形式為一個圓盤，在其中心有一個孔，并在其周圍的方向有兩個孔，圓盤的圓周由一收縮端環(huán)12的上邊緣支承。
桿10從螺桿下端經(jīng)螺桿保持件11的中心孔延伸進入收縮端環(huán)12的內(nèi)空間。
收縮端環(huán)12在其下端有一收縮孔20，并可拆卸地安裝在混合腔的下端。由于端環(huán)是可拆卸地與混合腔的下端連接，并且可以通過拆卸端環(huán)而卸下螺桿保持件，所以可以方便地清洗混合腔的內(nèi)空間。
在安裝該端環(huán)的位置，可以按下述方法改變混合腔的下部。
省去連接端環(huán)的混合腔下部延伸部，并將螺桿保持件的周邊焊接在混合腔下孔的周邊上。在焊接完螺桿保持件之后，將一個類似于端環(huán)12的收斂的中空圓柱件焊接在螺桿保持件的下部圓周上。
一個線切割器14位于端環(huán)12的下端，以便將被傳送的大理石圖案的充填物切割成預(yù)定尺寸的小塊。一個垂直和水平方向可動的傳送件即一傳送帶15在線切割器14下方延伸。當傳送帶15移動到附圖中實線所示的上部極限位置時，大理石圖案食品充填物13從收縮孔20被排放到一個由糖果材料構(gòu)成的下半片16上，所述的下半片由傳送帶15以恒定速度傳送。充填物及排放充填物的設(shè)備借助于一根桿21沿下游方向與傳送帶15同步運動，桿21連接于曲桿22。該曲桿連接于一個未示出的驅(qū)動系統(tǒng)。在充填物13被排放到下半片16之上后，充填物被線切割器切割成預(yù)定尺寸的小塊。切割完后，傳送帶15垂直移動到點劃線所示的其下部極限位置。位于下半片上的充填物就這樣離開了切割器。盡管本實施例所解釋的切割器14為使用一條線的切割器，仍然可以采用任何其它適當?shù)那懈钇鞔嫠?。此外，盡管附圖中所示的用于傳送糖果材料構(gòu)成的下半片的傳送裝置是一傳送帶15，但也可以采用任何其它適當?shù)膫魉脱b置。
來自料斗1的充填原料和來自料斗1′的充填原料分別是在活塞5和5′的作用下經(jīng)旋轉(zhuǎn)閥2和2′進入缸體6和6′的。然后果醬和奶油通過各自的供給管7和7′在壓力下被擠入中空混合腔8的上部。在混合腔8的上部果醬和奶油匯集在一起。在螺桿9的作用下果醬以螺旋的形式與奶油組合，并且所得到的大理石圖案充填物料通過加工在螺桿保持件11上的孔而從端環(huán)12排出。
在充填物被切割器切割后，傳送帶15移動到點劃線所示的其下部極限位置，并朝一個上半片下落工位S進給，在工位S由糖果材料構(gòu)成的上半片17通過一個上半片下落裝置19下落到充填物13上，從而提供了一個成品18。充填物被切割后，生產(chǎn)設(shè)備返回到其原始位置，為下次工作循環(huán)作準備。換句話說，設(shè)備按箭頭b所示方向往返運動。
采用本發(fā)明，通過結(jié)構(gòu)簡單的設(shè)備可以方便地形成和生產(chǎn)由多種充填原料構(gòu)成的大理石圖案食品充填物，所以，可以自動地生產(chǎn)具有各種外形和味道的產(chǎn)品。
權(quán)利要求
1.一種大理石圖案食品充填物的生產(chǎn)設(shè)備，包括一組用于供給一組充填原料的供給管，和一個帶有一組開口的中空柱狀體，每個開口分別與所述一組供給管中的每根供給管相通，所述中空柱狀體內(nèi)帶有一個用于推動充填原料的螺桿。
2.一種大理石圖案食品充填物的生產(chǎn)設(shè)備，包括一組用于供給一組充填原料的供給管，使充填原料通過所述一組供給管的裝置，一個帶有一組開口的中空柱狀體，每個開口在所述中空柱狀體的上部與所述一組供給管中的每根供給管相通，中空柱狀體在其下端帶有一個收縮孔，所述中空柱狀體在其上部帶有一個螺桿，用于向下推動充填原料，所述螺桿帶有一個從其下端延伸的桿，一個切割器位于所述中空柱狀體的所述下端，用于切割從所述下端排出的充填物，和一個在所述切割器下方延伸的可垂直和水平運動的傳送件。
3.一種根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的大理石圖案食品充填物的生產(chǎn)設(shè)備，其中每根所述供給管的下游端開口具有減小的直徑。
全文摘要
本發(fā)明提供了一種大理石圖案食品充填物的生產(chǎn)設(shè)備，包括分別從兩個料斗延伸的管道，用于分別向一個混合腔上部供給充填原料，在混合腔內(nèi)原料由一螺桿攪拌從而形成大理石圖案食品充填物。該大理石圖案充填物被置于一個糖果片上，另一糖果片被置于充填物上，從而自動地生產(chǎn)具有各種外形和味道的三明治式糖果或小餅。
文檔編號A21C15/00GK1054179SQ91101079
公開日1991年9月4日 申請日期1991年2月21日 優(yōu)先權(quán)日1990年2月21日
發(fā)明者青木茂, 平出基 申請人:雷恩自動機株式會社