本技術(shù)屬于食品加工，具體為一種食品加工用果皮處理裝置。

背景技術(shù)：

1、隨著食品工業(yè)的發(fā)展，現(xiàn)在許多果皮都能夠得到有效利用，通過將其加工成食品或者藥品，具有不同的風(fēng)味和藥用價(jià)值。例如，常見的柑橘類果皮可以加工成陳皮、果醬、糖腌果皮等。特別是其中的，陳皮還是一種被廣泛使用的中藥材，具有理氣化痰、健脾開胃的功效。由于陳皮的需求量巨大，現(xiàn)有技術(shù)中還專門培育出了各種陳皮柑。例如，新會(huì)柑，又稱新會(huì)廣陳柑或陳皮柑，廣東省江門市新會(huì)區(qū)著名土特產(chǎn)，中國地理標(biāo)志產(chǎn)品。新會(huì)柑，皮肉兼用，藥食同源，是廣陳柑農(nóng)在漫長種植歷史中，從蕓香科柑橘屬大紅柑中篩選出來的優(yōu)秀品種。

2、新鮮的陳皮柑在采摘下來之后需要經(jīng)過分離果肉、清洗、烘干和發(fā)酵等步驟才能制作成陳皮?，F(xiàn)有技術(shù)中，清洗柑橘皮的方式都比較簡單，通常都是將柑橘皮浸泡在容器中進(jìn)行沖洗即可。這種清洗方式具有操作簡單的優(yōu)點(diǎn)。但是，由于柑橘皮中含有大量的白絲狀的橘絡(luò)，在清洗的過程中部分橘絡(luò)會(huì)與柑橘皮分離，橘絡(luò)匯聚后很容易堵塞容器的排水口以及排水管，影響了工作效率。

3、在公開號(hào)為cn214495967u的專利中公開了一種陳皮清洗過濾裝置，這種設(shè)計(jì)通過在容器內(nèi)設(shè)置麻花桿來攪拌柑橘皮以提升清潔效果。這種設(shè)計(jì)具有清洗效果好的優(yōu)點(diǎn)。但是，麻花桿在攪拌柑橘皮的時(shí)候會(huì)加劇橘絡(luò)的掉落，造成容器內(nèi)的橘絡(luò)增多，從而使得排水口以及排水管容易發(fā)生堵塞。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路

1、本實(shí)用新型的目的在于提供一種食品加工用果皮處理裝置，以解決背景技術(shù)中提出的以下技術(shù)問題：

2、由于柑橘皮中含有大量的白絲狀的橘絡(luò)，在清洗的過程中部分橘絡(luò)會(huì)與柑橘皮分離，橘絡(luò)匯聚后很容易堵塞容器的排水口以及排水管。

3、為解決上述技術(shù)問題，本實(shí)用新型所采用的技術(shù)方案是：

4、一種食品加工用果皮處理裝置，包括主體以及傳輸帶；主體內(nèi)設(shè)置有清洗腔與排水腔兩層結(jié)構(gòu)，其中清洗腔位于排水腔的上方；傳輸帶設(shè)置在清洗腔的一側(cè)并且傾斜設(shè)置；主體上位于傳輸帶的上方設(shè)置有沖洗噴頭；

5、清洗腔的一側(cè)設(shè)置有連通口，清洗腔通過連通口與排水腔連通，連通口上設(shè)置有封閉蓋板；排水腔的底部傾斜設(shè)置，其中排水腔底部靠近連通口的一側(cè)高于遠(yuǎn)離連通口的一側(cè)；

6、排水腔內(nèi)遠(yuǎn)離連通口的一側(cè)設(shè)置有排水口；排水腔內(nèi)靠近連通口的一側(cè)設(shè)置有過濾網(wǎng)，排水腔的底部位于靠近過濾網(wǎng)一側(cè)設(shè)置有排渣口，排渣口的底部連接有底門，底門用于打開或者關(guān)閉排渣口。

7、進(jìn)一步地，主體上位于清洗腔的內(nèi)部轉(zhuǎn)動(dòng)連接有轉(zhuǎn)筒，轉(zhuǎn)筒周向均勻設(shè)置有若干撥動(dòng)葉片；主體上還設(shè)置有用于帶動(dòng)轉(zhuǎn)筒轉(zhuǎn)動(dòng)的驅(qū)動(dòng)裝置。

8、進(jìn)一步地，清洗腔的中部設(shè)置有分隔欄，分隔欄將清洗腔分隔為浸泡區(qū)和中間區(qū)，其中中間區(qū)位于靠近傳輸帶的一側(cè)。

9、進(jìn)一步地，傳輸帶上設(shè)置有擋板。

10、進(jìn)一步地，主體的底部轉(zhuǎn)動(dòng)連接有絲桿，底門與絲桿螺紋連接。

11、進(jìn)一步地，主體外設(shè)置有回水箱；回水箱與排水腔連通；主體的底部還設(shè)置有加壓水泵，回水箱通過出水管道與加壓泵連通；加壓水泵通過沖洗管道與沖洗噴頭連通，加壓水泵還通過回水管道與清洗腔連通。

12、進(jìn)一步地，出水管道上設(shè)置有過濾器。

13、進(jìn)一步地，傳輸帶上的出口一側(cè)設(shè)置有鏟形的下料區(qū)。

14、進(jìn)一步地，傳輸帶上設(shè)置有若干防滑紋。

15、與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型具有以下有益效果：

16、本實(shí)用新型的封閉蓋板用于封閉連通口，確保清洗腔內(nèi)水不外泄，提高清洗效果。排水腔內(nèi)設(shè)置過濾網(wǎng)，阻擋雜質(zhì)，保證排水口正常排水。雜質(zhì)沉積在底部，不易堵塞過濾網(wǎng)，確保水能順利排出。底門設(shè)計(jì)方便排水腔內(nèi)雜質(zhì)的清理，保證排水通暢。排渣口設(shè)計(jì)使得雜質(zhì)自動(dòng)落下，減少清理工作，提高操作便捷性。清洗腔注水浸泡柑橘皮，利用沖洗噴頭清洗，有效去除苦味成分和雜質(zhì)。傳輸帶將柑橘皮輸送并沖洗，提高清洗效率，確保柑橘皮清潔。

技術(shù)特征：

1.一種食品加工用果皮處理裝置，其特征在于：包括主體(1)以及傳輸帶(7)；主體(1)內(nèi)設(shè)置有清洗腔(15)與排水腔(24)兩層結(jié)構(gòu)，其中清洗腔(15)位于排水腔(24)的上方；傳輸帶(7)設(shè)置在清洗腔(15)的一側(cè)并且傾斜設(shè)置；主體(1)上位于傳輸帶(7)的上方設(shè)置有沖洗噴頭(9)；

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種食品加工用果皮處理裝置，其特征在于：主體(1)上位于清洗腔(15)的內(nèi)部轉(zhuǎn)動(dòng)連接有轉(zhuǎn)筒(11)，轉(zhuǎn)筒(11)周向均勻設(shè)置有若干撥動(dòng)葉片(10)；主體(1)上還設(shè)置有用于帶動(dòng)轉(zhuǎn)筒(11)轉(zhuǎn)動(dòng)的驅(qū)動(dòng)裝置(12)。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種食品加工用果皮處理裝置，其特征在于：清洗腔(15)的中部設(shè)置有分隔欄(13)，分隔欄(13)將清洗腔(15)分隔為浸泡區(qū)(14)和中間區(qū)(2)，其中中間區(qū)(2)位于靠近傳輸帶(7)的一側(cè)。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種食品加工用果皮處理裝置，其特征在于：傳輸帶(7)上設(shè)置有擋板(8)。

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種食品加工用果皮處理裝置，其特征在于：主體(1)的底部轉(zhuǎn)動(dòng)連接有絲桿(22)，底門(21)與絲桿(22)螺紋連接。

6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種食品加工用果皮處理裝置，其特征在于：主體(1)外設(shè)置有回水箱(3)；回水箱(3)與排水腔(24)連通；主體(1)的底部還設(shè)置有加壓水泵(20)，回水箱(3)通過出水管道(18)與加壓泵連通；加壓水泵(20)通過沖洗管道(5)與沖洗噴頭(9)連通，加壓水泵(20)還通過回水管道(4)與清洗腔(15)連通。

7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的一種食品加工用果皮處理裝置，其特征在于：出水管道(18)上設(shè)置有過濾器(19)。

8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種食品加工用果皮處理裝置，其特征在于：傳輸帶(7)上的出口一側(cè)設(shè)置有鏟形的下料區(qū)(6)。

9.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種食品加工用果皮處理裝置，其特征在于：傳輸帶(7)上設(shè)置有若干防滑紋。

技術(shù)總結(jié)
本技術(shù)公開了一種食品加工用果皮處理裝置，包括主體以及傳輸帶；主體內(nèi)設(shè)置有清洗腔與排水腔兩層結(jié)構(gòu)，其中清洗腔位于排水腔的上方；傳輸帶設(shè)置在清洗腔的一側(cè)并且傾斜設(shè)置；主體上位于傳輸帶的上方設(shè)置有沖洗噴頭；清洗腔的一側(cè)設(shè)置有連通口，清洗腔通過連通口與排水腔連通，連通口上設(shè)置有封閉蓋板；排水腔的底部傾斜設(shè)置，其中排水腔底部靠近連通口的一側(cè)高于遠(yuǎn)離連通口的一側(cè)；排水腔內(nèi)遠(yuǎn)離連通口的一側(cè)設(shè)置有排水口；排水腔內(nèi)靠近連通口的一側(cè)設(shè)置有過濾網(wǎng)，排水腔的底部位于靠近過濾網(wǎng)一側(cè)設(shè)置有排渣口，排渣口的底部連接有底門，底門用于打開或者關(guān)閉排渣口。排水腔、排渣口以及底門的設(shè)計(jì)能夠方便清理雜質(zhì)，防止堵塞。

技術(shù)研發(fā)人員：張宇
受保護(hù)的技術(shù)使用者：四川智檬農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司
技術(shù)研發(fā)日：20240426
技術(shù)公布日：2024/12/17