本實(shí)用新型涉及冰淇淋機(jī)的設(shè)備,具體是指冰淇淋攪拌器。
背景技術(shù):
冰淇淋機(jī)是制備冰淇淋的設(shè)備,而攪拌器則是冰淇淋機(jī)中的重要部件。
現(xiàn)有攪拌器一般包括支撐座、旋片、刮片和混料桿,旋片、刮片和混料桿均安裝在支撐座上,旋片的材質(zhì)為不銹鋼,旋片起到向前推送冰淇淋及混料作用,刮片的材質(zhì)為塑料,刮片使料漿與冷凍缸分離,混料桿則用于攪拌混合物料。
現(xiàn)有攪拌器通過不銹鋼材質(zhì)的旋片來向前推送冰淇淋及混料,由于攪拌器在工作過程中會(huì)產(chǎn)生徑向偏轉(zhuǎn),旋片需要與冷凍缸的缸壁之間保留適當(dāng)?shù)拈g隙,從而防止旋片與缸壁碰觸。而間隙過大則導(dǎo)致缸壁粘連冰淇淋,影響冰淇淋的擠出速度。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
本實(shí)用新型的目的是提供冰淇淋攪拌器,該攪拌器增設(shè)有塑料攪拌葉片,能夠提高向前擠出冰淇淋的推力。
本實(shí)用新型的上述目的通過如下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn):冰淇淋攪拌器,包括支撐座、旋片、刮片和混料桿,支撐座具有前框架、后框架、支撐桿、混料桿支撐環(huán)以及混料桿安裝筒,所述的前框架、后框架和混料桿支撐環(huán)均豎向設(shè)置,支撐桿橫向設(shè)置,支撐桿的兩端分別與所述的前框架和后框架相焊接,刮片套裝在支撐桿上,所述旋片的兩端也分別與所述的前框架和后框架相焊接,所述的混料桿支撐環(huán)架設(shè)在旋片的前端,混料桿安裝筒橫向焊接在后框架上,所述混料桿插裝所述的混料桿安裝筒,混料桿的前端插裝所述的混料桿支撐環(huán),其特征在于:所述攪拌器還具有攪拌葉片,所述攪拌葉片的材質(zhì)為塑料,攪拌葉片套裝所述的混料桿安裝筒,所述攪拌葉片在豎直面上的外輪廓投影大于所述旋片在豎直面上的外輪廓投影。
本實(shí)用新型中,所述攪拌葉片在豎直面上的外輪廓投影與所述旋片在豎直面上的外輪廓投影之間具有尺寸差,該尺寸差為0.1mm~0.5mm。
本實(shí)用新型中,所述攪拌葉片的材質(zhì)為聚甲醛樹脂(POM)或尼龍(PA)。
本實(shí)用新型中,所述攪拌器在使用時(shí),攪拌葉片的外輪廓線與冷凍缸的缸壁之間的間隙為0.1mm~0.5mm。
本實(shí)用新型的攪拌器增設(shè)塑料螺旋攪拌葉片,具有如下多重功能:
作用1、起到將冷凍后的冰淇淋與缸璧分離的作用。
作用2、提高向前擠出冰淇淋推力的作用。
作用3、塑料擠出葉片,可與缸壁保證較小間隙,提高冰淇淋與缸壁分離效率,提高制冷效率,同時(shí)較小間隙可提高冰淇淋擠出時(shí)的速度。
附圖說明
下面結(jié)合附圖和具體實(shí)施方式對(duì)本實(shí)用新型做進(jìn)一步詳細(xì)說明。
圖1為本實(shí)用新型冰淇淋攪拌器的立體圖;
圖2為圖1的爆炸圖;
圖3為本實(shí)用新型冰淇淋攪拌器中攪拌葉片的立體圖;
圖4為本實(shí)用新型冰淇淋攪拌器中攪拌葉片的正視圖;
圖5為本實(shí)用新型冰淇淋攪拌器中攪拌葉片的側(cè)視圖。
附圖標(biāo)記說明
1、支撐座;11、前框架;12、混料桿支撐環(huán);13、后框架;
14、混料桿安裝筒;15、支撐桿;2、旋片;3、刮片;
4、混料桿;5、攪拌葉片。
具體實(shí)施方式
如圖1至圖5所示的冰淇淋攪拌器,包括支撐座1、旋片2、刮片3和混料桿4,支撐座1具有前框架11、后框架13、支撐桿15、混料桿支撐環(huán)12以及混料桿安裝筒14,前框架11、后框架13和混料桿支撐環(huán)12均豎向設(shè)置,支撐桿15橫向設(shè)置,支撐桿15的兩端分別與前框架11和后框架13相焊接,刮片3套裝在支撐桿15上,旋片2的兩端也分別與前框架11和后框架13相焊接,混料桿支撐環(huán)12架設(shè)在旋片2的前端,混料桿安裝筒14橫向焊接在后框架13上,混料桿4插裝混料桿安裝筒14,混料桿4的前端插裝混料桿支撐環(huán)12。
攪拌器還具有攪拌葉片5,攪拌葉片5的材質(zhì)為塑料,攪拌葉片5套裝混料桿安裝筒14,攪拌葉片5在豎直面上的外輪廓投影大于旋片2在豎直面上的外輪廓投影。
本實(shí)施例中,攪拌葉片5在豎直面上的外輪廓投影與旋片2在豎直面上的外輪廓投影之間具有尺寸差,該尺寸差為單側(cè)尺寸差,該尺寸差為0.2mm,該尺寸差也可以在0.1mm~0.5mm范圍內(nèi)取值。
攪拌葉片5的材質(zhì)為尼龍(PA),也可以選用聚甲醛樹脂(POM)。
攪拌器在使用時(shí),攪拌葉片5的外輪廓線與冷凍缸的缸壁之間的間隙為0.2mm。該間隙為單側(cè)間隙,該間隙也可以在0.1mm~0.5mm范圍內(nèi)取值。
本實(shí)用新型的上述實(shí)施例并不是對(duì)本實(shí)用新型保護(hù)范圍的限定,本實(shí)用新型的實(shí)施方式不限于此,凡此種種根據(jù)本實(shí)用新型的上述內(nèi)容,按照本領(lǐng)域的普通技術(shù)知識(shí)和慣用手段,在不脫離本實(shí)用新型上述基本技術(shù)思想前提下,對(duì)本實(shí)用新型上述結(jié)構(gòu)做出的其它多種形式的修改、替換或變更,均應(yīng)落在本實(shí)用新型的保護(hù)范圍之內(nèi)。