本發(fā)明涉及食品機械技術領域,尤其是涉及一種自動壓面機。
背景技術:
面條起源于中國,已有四千多年的制作和食用歷史。面條制作簡單、食用方便、營養(yǎng)豐富,即可主食、又可快餐,早已為世界人民所接受與喜愛。面條花樣繁多,品種多樣。較為典型的就有山西的刀削面、北京的炸醬面、蘭州拉面、東北的冷面、保定的大慈閣素面、陜西油潑面、河北的撈面、河南的燴面、上海的陽春面、廣東的云吞面、四川的擔擔面、揚州炒面、岐山臊子面等。具體制作時,用谷物或豆類的面粉加水磨成面團,之后或壓或搟制或抻成片再切或壓,或者使用搓、拉、捏等手段,制成條狀(或窄或寬,或扁或圓)或小片狀,最后經(jīng)煮、炒、燴、炸而成。
然而,面條雖然制作簡單,但是不論采用哪種方式,即便是采用目前常用的手動壓面機制作,還是需要制作者具有較大的力量,尤其是制作饸饹類的面食。
技術實現(xiàn)要素:
針對上述現(xiàn)有技術存在的不足,本發(fā)明的目的是提供一種自動壓面機,它具有使用舒適省力且價格低廉、小巧靈活、外形美觀上檔次的特點。
為了實現(xiàn)上述目的,本發(fā)明所采用的技術方案是:自動壓面機,包括底架,該底架上設有支撐架,所述支撐架上固定有電機和軸承固定架,該軸承固定架內(nèi)穿設有一動力連接至該電機的旋轉軸,該旋轉軸上設有齒輪,同時,該軸承固定架上設有一能夠上下移動的齒條,該齒條的下端設有一活塞,且該齒條嚙合該齒輪,以及,該軸承固定架下部可拆卸的設有一模具筒,該活塞和模具筒相配。
所述模具筒可拆卸的方式為:該軸承固定架的下部滑動設置有移動架,該移動架上設有至少2個配合洞,同時,模具筒從上至下的穿在配合洞內(nèi),且模具筒上部具有阻擋沿。
所述旋轉軸通過至少2個軸承穿設在該軸承固定架內(nèi)。
所述底架上設有向上延伸的立柱,該支撐架的一端固定在該立柱的上端。
采用上述結構后,本發(fā)明和現(xiàn)有技術相比所具有的優(yōu)點是:使用舒適省力,且價格低廉、小巧靈活、外形美觀上檔次。本發(fā)明的自動壓面機在使用時,電機帶動旋轉軸旋轉,繼而齒輪旋轉最終通過齒條帶動活塞上下移動,而向下移動的活塞即可將預先放置于模具筒內(nèi)的面團壓下,即可形成形式各樣的面條。前述過程由電機給予下壓力,避免人工施加壓力,從而極為輕松和方便。同時,該壓面機結構較為簡單,從而價格較為低廉,且體型可以制備的較為小巧,外形可塑性亦較強,較為美觀。
附圖說明
下面結合附圖和實施例對本發(fā)明進一步說明:
圖1是本發(fā)明的實施例的自動壓面機立體圖;
圖2是本發(fā)明的實施例的自動壓面機在壓面狀態(tài)的主視剖視圖;
圖3是本發(fā)明的實施例的自動壓面機在能夠放入面團時的主視剖視圖;
圖4是本發(fā)明的模具筒的主視剖視圖。
圖中:
10、底架;
20、立柱;
30、支撐架;
40、電機;
50、軸承固定架,51、旋轉軸,511、軸承,52、齒輪,53、齒條,54、活塞;
60、模具筒,61、阻擋沿;
70、移動架,71、配合洞。
具體實施方式
實施例,見圖1至圖4所示:自動壓面機,包括底架10,該底架10上設有支撐架30。
進一步的講:
該支撐架30上固定有電機40和軸承固定架50。該軸承固定架50內(nèi)穿設有一動力連接至該電機40的旋轉軸51。通常,該旋轉軸51呈水平狀。該旋轉軸51上設有齒輪52。同時,該軸承固定架50上設有一能夠上下移動的齒條53。該齒條53的下端設有一活塞54,且該齒條53嚙合該齒輪52。以及,該軸承固定架50下部可拆卸的設有一模具筒60,該活塞54和模具筒60相配。即,該活塞54在模具筒60內(nèi)下移后,即可下壓位于模具筒60內(nèi)的面團。顯然,模具筒60的底部可以設有各種花型的通孔。這樣,在使用時,該電機40工作后帶動該旋轉軸51旋轉,繼而該齒輪52旋轉,最終通過該齒條53帶動該活塞54上下移動,而向下移動的活塞54即可將預先放置于模具筒60內(nèi)的面團壓下,形成形式各樣的面條。
優(yōu)化的:
模具筒60可拆卸的方式為:該軸承固定架50的下部滑動設置有移動架70,該移動架70上設有至少2個配合洞71。比如,該支撐架30呈左右走向,而該移動架70能夠以垂直于該支撐架30的延伸方向,即在前后方向上進行移動。同時,模具筒60從上至下的穿在配合洞71內(nèi),且模具筒60上部具有阻擋沿61。即,模具筒60的筒身能夠在配合洞71內(nèi)自由移動,但是阻擋沿61不可越過配合洞71。比如,模具筒60的筒身外徑和配合洞71的內(nèi)徑大致相同,但是阻擋沿61的外徑大于配合洞71的內(nèi)徑。這樣,移動該移動架70后,可以有至少一個配合洞71露出,而有一個配合洞71位于該活塞54的正下方,露出在外的配合洞71內(nèi)能夠方便的取出或放入合適的模具筒60,位于活塞54正下方的模具筒60能夠受到活塞54的擠壓而形成面條。
繼續(xù)優(yōu)化:
該旋轉軸51通過至少2個軸承511穿設在該軸承固定架50內(nèi)。如此,使該旋轉軸51的旋轉更為順暢。
該底架10上設有向上延伸的立柱20,該支撐架30的一端固定在該立柱20的上端。即,該支撐架30呈一懸臂狀。如此,便于使用容器接納壓出的面條。
以上所述僅為本發(fā)明的優(yōu)選實施例,并非因此限制本發(fā)明的專利范圍,凡是利用本發(fā)明說明書及附圖內(nèi)容所作的等效結構或等效流程變換,或直接或間接運用在其他相關的技術領域,均同理包括在本發(fā)明的專利保護范圍內(nèi)。