技術(shù)編號：11734122
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及食品機(jī)械技術(shù)領(lǐng)域，尤其是涉及一種自動壓面機(jī)。背景技術(shù)面條起源于中國，已有四千多年的制作和食用歷史。面條制作簡單、食用方便、營養(yǎng)豐富，即可主食、又可快餐，早已為世界人民所接受與喜愛。面條花樣繁多，品種多樣。較為典型的就有山西的刀削面、北京的炸醬面、蘭州拉面、東北的冷面、保定的大慈閣素面、陜西油潑面、河北的撈面、河南的燴面、上海的陽春面、廣東的云吞面、四川的擔(dān)擔(dān)面、揚(yáng)州炒面、岐山臊子面等。具體制作時(shí)，用谷物或豆類的面粉加水磨成面團(tuán)，之后或壓或搟制或抻成片再切或壓，或者使用搓、拉、捏等手段，...
注意：該技術(shù)已申請專利，請尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。