本實用新型涉及一種果品蔬菜貯藏裝置，屬于果品蔬菜減壓貯藏裝置。

背景技術(shù)：

果品蔬菜在貯藏期間會產(chǎn)生二氧化碳、乙烯等有害氣體，同時釋放熱量引起貯藏環(huán)境溫度升高，微生物侵染嚴重。貯藏室的通風、保溫效果不好，會造成嚴重的腐爛、變質(zhì)，誘發(fā)多種生理性病害。建造具有良好的通風、恒溫裝置的貯藏庫的一次性投資大，運行費用高。減壓貯藏又叫低壓換氣貯藏，是近年來發(fā)展起來的保鮮果品、蔬菜的一種新技術(shù)，在低溫低壓環(huán)境中，氧氣、二氧化碳等氣體的含量顯著降低。對果蔬而言，減壓貯藏能夠降低呼吸強度，并抑制乙烯的生物合成，防止果品蔬菜的變質(zhì)、腐爛。這種方法的貯藏效果很好，但其最大缺點是大規(guī)模批量建設較為困難，設備構(gòu)造復雜，目前仍處于試驗階段，但可以根據(jù)上述原理設計一種結(jié)構(gòu)簡單、實用方便的小型減壓果品蔬菜貯藏裝置。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

本實用新型目的在于提供一種果品蔬菜貯藏裝置，具有保鮮效果好、結(jié)構(gòu)簡單、實用性強等特點。

本實用新型所述的果品蔬菜貯藏裝置，包括耐壓箱、封閉門，封閉門鉸接在耐壓箱上，耐壓箱內(nèi)設多層支撐架，每層支撐架由多個固定在耐壓箱內(nèi)壁上等距分布的橫桿組成，每層支撐架上設有水冷管，每個水冷管從上到下依次串聯(lián)，與最上層水冷管進水口連接的管道穿過耐壓箱上壁與設置在封閉門頂部的儲水箱出水口連接，與最下層水冷管出水口連接的管道穿過耐壓箱側(cè)壁與冷卻器進水口連接，冷卻器出水口通過管道與揚水泵連接，揚水泵通過管道連接儲水箱；耐壓箱外還設真空泵，真空泵通過管道與壓力緩沖罐連接，壓力緩沖罐通過管道與耐壓箱連通。

耐壓箱內(nèi)底部設海綿層，有利于對清洗后放入的果品蔬菜滴水與結(jié)露進行吸收收集，防止耐壓箱內(nèi)積水。

真空泵與壓力緩沖罐連接的管道上設第一止氣閥，壓力緩沖罐與耐壓箱連接的管道上設第二止氣閥。

耐壓箱上設壓力表，便于實時監(jiān)控耐壓箱內(nèi)壓力值，耐壓箱上還設排氣閥。

儲水箱與水冷管進水口連接的管道上設進水閥。

水冷管出水口與冷卻器進水口連接的管道上設出水閥。

耐壓箱內(nèi)設有溫度傳感器，溫度傳感器與設置在耐壓箱外殼上的數(shù)顯表連接，便于實時監(jiān)控耐壓箱內(nèi)溫度值。

冷卻器內(nèi)包括盤狀水管和散熱風扇，散熱風扇對盤狀水管吹風，對管內(nèi)水進行降溫。

封閉門上設密封墊，有利于對耐壓箱的密封，防止漏氣。

封閉門和耐壓箱相對應位置上均設固定螺母，固定螺母內(nèi)設T形螺桿，T形螺桿與兩個固定螺母螺紋連接，將封閉門固定在耐壓箱上。

本實用新型與現(xiàn)有技術(shù)相比，具有以下有益效果。

本實用新型結(jié)構(gòu)簡單，耐壓箱外設真空泵，能對耐壓箱抽氣減壓，同時每層支撐架設有水冷管，水冷管循環(huán)并借助外部冷卻器冷卻，對每層上的果品蔬菜外部環(huán)境降溫，從而能夠降低果品蔬菜的呼吸強度，并抑制乙烯的生物合成，從而防止果品蔬菜變質(zhì)、腐爛，保鮮效果好，實用性強。

附圖說明

圖1、本實用新型一實施例結(jié)構(gòu)示意圖。

圖中：1、真空泵 2、第二止氣閥 3、壓力表 4、進水閥 5、儲水箱 6、揚水泵 7、冷卻器 8、出水閥 9、水冷管 10、橫桿 11、海綿層 12、密封墊 13、封閉門 14、T形螺桿 15、壓力緩沖罐 16、數(shù)顯表 17、耐壓箱 18、第一止氣閥 19、排氣閥。

具體實施方式

下面結(jié)合實施例和說明書附圖對本實用新型做進一步說明。

本實用新型所述的果品蔬菜貯藏裝置，包括耐壓箱17、封閉門13，封閉門13鉸接在耐壓箱17上，耐壓箱17內(nèi)設多層支撐架，每層支撐架由多個固定在耐壓箱17內(nèi)壁上等距分布的橫桿10組成，每層支撐架上設有水冷管9，每個水冷管9從上到下依次串聯(lián)，與最上層水冷管9進水口連接的管道穿過耐壓箱17上壁與設置在封閉門13頂部的儲水箱5出水口連接，與最下層水冷管9出水口連接的管道穿過耐壓箱17側(cè)壁與冷卻器7進水口連接，冷卻器7出水口通過管道與揚水泵6連接，揚水泵6通過管道連接儲水箱5；耐壓箱17外還設真空泵1，真空泵1通過管道與壓力緩沖罐15連接，壓力緩沖罐15通過管道與耐壓箱17連通。

耐壓箱17內(nèi)底部設海綿層11。

真空泵1與壓力緩沖罐15連接的管道上設第一止氣閥18，壓力緩沖罐15與耐壓箱17連接的管道上設第二止氣閥2。

耐壓箱17上設壓力表3，耐壓箱17上還設排氣閥19。

儲水箱5與水冷管9進水口連接的管道上設進水閥4。

水冷管9出水口與冷卻器7進水口連接的管道上設出水閥8。

耐壓箱17內(nèi)設有溫度傳感器，溫度傳感器與設置在耐壓箱17外殼上的數(shù)顯表16連接。

冷卻器7內(nèi)包括盤狀水管和散熱風扇。

封閉門13上設密封墊12。

封閉門13和耐壓箱17相對應位置上均設固定螺母，固定螺母內(nèi)設T形螺桿14。

本實用新型使用時，首先將清洗后或未經(jīng)清洗的果品蔬菜依次放入每層支撐架上，關(guān)閉封閉門13，旋緊T形螺桿14將耐壓箱17封閉，開啟第一止氣閥18、第二止氣閥2，打開真空泵1，抽取耐壓箱17內(nèi)的氣體對其減壓，待壓力表3指示工藝為所需示數(shù)時關(guān)閉第一止氣閥18、第二止氣閥2，開啟進水閥4、出水閥8，打開揚水泵6、冷卻器7進行水循環(huán)給耐壓箱17箱體內(nèi)降溫，數(shù)顯表16能夠?qū)崟r顯示箱體內(nèi)溫度值，溫度高時可加大冷卻器7功率，壓力表3能實時顯示箱體內(nèi)壓力值，當壓力值不滿足條件時，調(diào)節(jié)第二止氣閥2、排氣閥19調(diào)整箱體內(nèi)壓力值。