本實用新型涉及竹筍干加工設(shè)備,具體是一種用于竹筍干清洗的前處理裝置。
背景技術(shù):
竹筍,在中國自古被當(dāng)作“菜中珍品”,竹筍干色澤黃亮、肉質(zhì)肥嫩,含有豐富的蛋白質(zhì)、纖維素、氨基酸以及微量元素,其脂肪、低糖、多膳食纖維的特點有助食、開胃之功效。可增進(jìn)食欲、防便秘、清涼敗毒,是深受廣大消費者歡迎純天然健康食品。
在將竹筍進(jìn)行切絲、水洗后,需要將其進(jìn)行脫水,再烘干,由于水洗后的竹筍絲或竹筍片中水分較多,對脫水和和烘干步驟提出了更高的要求,導(dǎo)致普通的脫水設(shè)備效果不佳,或者脫水和烘干時間長,嚴(yán)重限制了竹筍干加工生產(chǎn)的效率,如申請?zhí)枮?01220377775.7 的一種竹筍擠干機(jī),利用對竹筍擠壓的方式將水?dāng)D出,而在實際使用中,由于水分含量大,因此需要較多的人力,耗時也特別長。
技術(shù)實現(xiàn)要素:
本實用新型的目的在于提供一種用于竹筍干清洗的前處理裝置,以解決上述背景技術(shù)中提出的問題。
為實現(xiàn)上述目的,本實用新型提供如下技術(shù)方案:
一種用于竹筍干清洗的前處理裝置,包括:清洗桶和脫水桶,所述清洗桶內(nèi)設(shè)置電驅(qū)動轉(zhuǎn)動的攪拌器;所述脫水桶轉(zhuǎn)動安裝在機(jī)座上,脫水桶的左端開口,并有進(jìn)料管連入其內(nèi),而右端面上設(shè)置開口結(jié)構(gòu),脫水桶設(shè)置在集水箱內(nèi),脫水桶的圓周上均勻設(shè)置若干用于出水的通孔,脫水桶內(nèi)壁上焊接固定有無軸式的螺旋葉片,脫水桶由動力總成驅(qū)動轉(zhuǎn)動;脫水桶內(nèi)壁上還固定設(shè)置若干沿其徑向的撞齒。
作為本實用新型進(jìn)一步的方案:所述清洗桶右下方設(shè)置第一導(dǎo)料板,所述第一導(dǎo)料板連接至進(jìn)料管的管口上方。
作為本實用新型進(jìn)一步的方案:所述清洗桶底部設(shè)置第一排水口。
作為本實用新型進(jìn)一步的方案:所述集水箱底部設(shè)置第二排水口,且集水箱底部向第二排水口的位置傾斜。
作為本實用新型進(jìn)一步的方案:所述開口結(jié)構(gòu)一側(cè)設(shè)置第二導(dǎo)料板,所述第二導(dǎo)料板連接至集料槽上方。
作為本實用新型進(jìn)一步的方案:所述動力總成由電機(jī)和帶傳動結(jié)構(gòu)組成,所述帶傳動結(jié)構(gòu)的傳動比為3-5。
作為本實用新型進(jìn)一步的方案:所述通孔的直徑小于竹筍絲的切面尺寸。
與現(xiàn)有技術(shù)相比,本實用新型的有益效果是:本實用新型中,在竹筍絲清洗流程中增設(shè)初步脫水處理的步驟,降低竹筍絲內(nèi)夾雜的水分,對后續(xù)的脫水及烘干處理具有很好地提高和促進(jìn)作用。
附圖說明
圖1為本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
圖2為本實用新型脫水桶的側(cè)視結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實施方式
下面將結(jié)合本實用新型實施例中的附圖,對本實用新型實施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述,顯然,所描述的實施例僅僅是本實用新型一部分實施例,而不是全部的實施例?;诒緦嵱眯滦椭械膶嵤├?,本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例,都屬于本實用新型保護(hù)的范圍。
請參閱圖1~2,本實用新型實施例中,一種用于竹筍干清洗的前處理裝置,包括:清洗桶2和脫水桶9,所述清洗桶2內(nèi)設(shè)置電驅(qū)動轉(zhuǎn)動的攪拌器1,在對竹筍絲進(jìn)行攪拌的同時對其進(jìn)行清洗;所述脫水桶9轉(zhuǎn)動安裝在機(jī)座8上,脫水桶9的左端開口,并有進(jìn)料管5連入其內(nèi),而右端面上設(shè)置開口結(jié)構(gòu)12,脫水桶9設(shè)置在集水箱6內(nèi),脫水桶9的圓周上均勻設(shè)置若干用于出水的通孔10,脫水桶9內(nèi)壁上焊接固定有無軸式的螺旋葉片11,脫水桶9由動力總成14驅(qū)動轉(zhuǎn)動,經(jīng)水洗后的竹筍絲進(jìn)入進(jìn)料管5進(jìn)入脫水桶9內(nèi),脫水桶9轉(zhuǎn)動,在轉(zhuǎn)動過程中,竹筍絲表面的水從通孔10中濾出,由集水箱6收集,且在螺旋葉片11的作用下,竹筍絲被逐漸運輸?shù)矫撍?的右端,并從右端的開口結(jié)構(gòu)12中流出,經(jīng)過脫水桶9的處理后,竹筍絲中夾雜的水分大大減少,因此降低了后續(xù)離心脫水的壓力,提高脫水效果;脫水桶9內(nèi)壁上還固定設(shè)置若干沿其徑向的撞齒15,撞齒15在轉(zhuǎn)動中不斷對竹筍絲撞擊,可有效防止竹筍絲結(jié)成團(tuán),影響水分析出。
所述清洗桶2右下方設(shè)置第一導(dǎo)料板41,所述第一導(dǎo)料板41連接至進(jìn)料管5的管口上方。
所述清洗桶2底部設(shè)置第一排水口3,用于排放清洗過后的污水。
所述集水箱6底部設(shè)置第二排水口7,用于排放集水箱6內(nèi)的水,且集水箱6底部向第二排水口7的位置傾斜,可使集水箱6內(nèi)的水排空,排干。
所述開口結(jié)構(gòu)12一側(cè)設(shè)置第二導(dǎo)料板42,所述第二導(dǎo)料板42連接至集料槽13上方,將初步脫水后的竹筍絲導(dǎo)入集料槽13內(nèi)。
所述動力總成14由電機(jī)和帶傳動結(jié)構(gòu)組成,所述帶傳動結(jié)構(gòu)的傳動比為3-5,保證脫水桶9的轉(zhuǎn)速不會過大。
所述通孔10的直徑應(yīng)小于竹筍絲的切面尺寸,減少竹筍絲堵住通孔10的可能。
對于本領(lǐng)域技術(shù)人員而言,顯然本實用新型不限于上述示范性實施例的細(xì)節(jié),而且在不背離本實用新型的精神或基本特征的情況下,能夠以其他的具體形式實現(xiàn)本實用新型。因此,無論從哪一點來看,均應(yīng)將實施例看作是示范性的,而且是非限制性的,本實用新型的范圍由所附權(quán)利要求而不是上述說明限定,因此旨在將落在權(quán)利要求的等同要件的含義和范圍內(nèi)的所有變化囊括在本實用新型內(nèi)。不應(yīng)將權(quán)利要求中的任何附圖標(biāo)記視為限制所涉及的權(quán)利要求。
此外,應(yīng)當(dāng)理解,雖然本說明書按照實施方式加以描述,但并非每個實施方式僅包含一個獨立的技術(shù)方案,說明書的這種敘述方式僅僅是為清楚起見,本領(lǐng)域技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)將說明書作為一個整體,各實施例中的技術(shù)方案也可以經(jīng)適當(dāng)組合,形成本領(lǐng)域技術(shù)人員可以理解的其他實施方式。