本發(fā)明涉及飼料領(lǐng)域，尤其是一種幼貓飼料及其制作方法。
背景技術(shù)：
幼貓的咀嚼和消化功能發(fā)育不健全，當(dāng)幼貓不能完全依靠母乳飼養(yǎng)時(shí)，必需補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)全面且易消化吸收的幼貓飼料，以滿足幼貓的生長(zhǎng)發(fā)育需要。
目前市場(chǎng)上缺少專供幼貓食用的幼貓飼料，而飼養(yǎng)者配制幼貓飼料缺乏專業(yè)技能和設(shè)施，占用時(shí)間和精力，幼貓飼料的質(zhì)量也得不到保證。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
為解決幼貓飼養(yǎng)專用飼料的技術(shù)問(wèn)題，本發(fā)明提供一種幼貓飼料及其制作方法，采用鮮小雜魚(yú)、雞骨泥和淀粉，將鮮小雜魚(yú)經(jīng)蒸煮后分離出魚(yú)肉和魚(yú)骨；然后將魚(yú)肉添加淀粉斬拌成魚(yú)茸，將魚(yú)骨通過(guò)干燥處理后粉碎過(guò)篩成魚(yú)骨粉；再經(jīng)過(guò)配料斬拌、灌裝成型、蒸煮殺菌等工序制作成幼貓飼料，幼貓喜食，營(yíng)養(yǎng)全面，易消化吸收，能夠滿足幼貓的生長(zhǎng)發(fā)育需要。
本發(fā)明通過(guò)以下技術(shù)方案得以實(shí)現(xiàn)：
一種幼貓飼料，其特征在于所述幼貓飼料的原料包括鮮小雜魚(yú)、雞骨泥和淀粉；所述鮮小雜魚(yú)經(jīng)蒸煮后分離出魚(yú)肉和魚(yú)骨；所述魚(yú)肉添加淀粉斬拌成魚(yú)茸；所述魚(yú)骨通過(guò)干燥處理后粉碎過(guò)篩成魚(yú)骨粉。
本發(fā)明的幼貓飼料，所述幼貓飼料的原料組成及其重量比配方為：鮮小雜魚(yú)100，雞骨泥5-40，淀粉5-30，大豆組織蛋白1-5，全玉米粉5-30；優(yōu)選的配方為：鮮小雜魚(yú)100，雞骨泥20，淀粉5，大豆組織蛋白2，全玉米粉30。
本發(fā)明的幼貓飼料，所述幼貓飼料的原料還包括雞肝。也可以包括總重量0.1%-0.2%的食鹽。添加適量的雞肝或食鹽能夠改善產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)或適口性。
本發(fā)明的幼貓飼料，所述幼貓飼料為濕態(tài)高溫滅菌產(chǎn)品或常溫殺菌冷藏產(chǎn)品，便于產(chǎn)品在常溫下或者冷鏈條件下保存和運(yùn)輸，延長(zhǎng)產(chǎn)品貨架期。
本發(fā)明的幼貓飼料，所述幼貓飼料為干態(tài)的膨化顆?；蛘咝◆~(yú)狀產(chǎn)品，便于運(yùn)輸和保存，使用時(shí)用水發(fā)即可。
本發(fā)明的幼貓飼料的制作方法，包括以下步驟：
（1）小雜魚(yú)清理、蒸煮：將新鮮小雜魚(yú)清理干凈后，入蒸籠蒸煮10-30分鐘；
（2）采肉分離：將蒸煮好的小雜魚(yú)放入采肉機(jī)分離出魚(yú)肉和魚(yú)骨；
（3）制作魚(yú)茸：將步驟（2）分離所得的魚(yú)肉，按配方比例加入淀粉，添加淀粉重量20%-40%的水，置于斬拌機(jī)中斬拌成魚(yú)茸；
（4）制作魚(yú)骨粉：將步驟（2）分離所得的魚(yú)骨，入干燥設(shè)施充分干燥后進(jìn)行粉碎，然后通過(guò)100目以上篩網(wǎng)，得魚(yú)骨粉；
（5）配料斬拌：按產(chǎn)品配方將所有配料加入斬拌機(jī)中，添加全玉米粉1-2的水進(jìn)行斬拌；配料中的大豆組織蛋白預(yù)先添加2-4倍水浸泡4-8小時(shí)；
（6）灌裝成型：將步驟（5）所得的混合料通過(guò)灌裝設(shè)備和定型裝置按照產(chǎn)品規(guī)格灌裝成型；
（7）蒸煮殺菌：水浴常溫殺菌100℃50-75分鐘或者高溫殺菌110℃-115℃10-15分鐘；
（8）冷卻、冷藏：流動(dòng)水冷卻，0℃-5℃冷藏。
本發(fā)明的幼貓飼料的制作方法，在所述步驟（6）灌裝定型之前增加滾揉工序，增加乳化效果，提高幼貓飼料的保水性和適口性。
本發(fā)明的幼貓飼料的原料、產(chǎn)品形態(tài)和制作方法不局限于上述技術(shù)方案，在原料中添加其他符合飼料標(biāo)準(zhǔn)的原料或添加劑，以及半流體等其他產(chǎn)品形態(tài)和能夠制作出上述幼貓飼料的制作方法均落入本發(fā)明之保護(hù)范圍。
具體實(shí)施方式
下面通過(guò)具體實(shí)施例對(duì)本發(fā)明進(jìn)一步說(shuō)明。
實(shí)施例1：
一種幼貓飼料，其原料包括鮮小雜魚(yú)、雞骨泥和淀粉；所述鮮小雜魚(yú)經(jīng)蒸煮后分離出魚(yú)肉和魚(yú)骨；所述魚(yú)肉添加淀粉斬拌成魚(yú)茸；所述魚(yú)骨通過(guò)干燥處理后粉碎過(guò)篩成魚(yú)骨粉。
實(shí)施例2：
一種幼貓飼料，其原料組成及其重量比配方為：鮮小雜魚(yú)100，雞骨泥20，淀粉5，大豆組織蛋白2，全玉米粉30。
實(shí)施例3：
一種幼貓飼料，其原料組成及其重量比配方為：鮮小雜魚(yú)100，雞骨泥40，淀粉30，大豆組織蛋白5，全玉米粉30，雞肝10。
實(shí)施例4：
幼貓飼料，其原料組成及其重量比配方為：鮮小雜魚(yú)100，雞骨泥5，淀粉30，大豆組織蛋白2，全玉米粉10，食鹽0.2。
實(shí)施例5
一種實(shí)施例2的幼貓飼料的制作方法，包括以下步驟：
（1）小雜魚(yú)清理、蒸煮：將新鮮小雜魚(yú)清理干凈后，入蒸籠蒸煮20分鐘；
（2）采肉分離：將蒸煮好的小雜魚(yú)放入采肉機(jī)分離出魚(yú)肉和魚(yú)骨；
（3）制作魚(yú)茸：將步驟（2）分離所得的魚(yú)肉，按配方比例加入淀粉，添加淀粉重量40%的水，置于斬拌機(jī)中斬拌成魚(yú)茸；
（4）制作魚(yú)骨粉：將步驟（2）分離所得的魚(yú)骨，入干燥設(shè)施充分干燥后進(jìn)行粉碎，然后通過(guò)100目篩網(wǎng)，得魚(yú)骨粉；
（5）配料斬拌：按產(chǎn)品配方將所有配料加入斬拌機(jī)中，添加全玉米粉2的水進(jìn)行斬拌；配料中的大豆組織蛋白預(yù)先添加3倍水浸泡4小時(shí)；
（6）灌裝成型：將步驟（5）所得的混合料通過(guò)灌裝機(jī)灌裝成型；
（7）蒸煮殺菌：水浴常溫殺菌100℃50-75分鐘；
（8）冷卻、冷藏：流動(dòng)水冷卻，0℃-5℃冷藏。
實(shí)施例6：
本發(fā)明的幼貓飼料的制作方法，包括以下步驟：
（1）小雜魚(yú)清理、蒸煮：將新鮮小雜魚(yú)清理干凈后，入蒸籠蒸煮30分鐘；
（2）采肉分離：將蒸煮好的小雜魚(yú)放入采肉機(jī)分離出魚(yú)肉和魚(yú)骨；
（3）制作魚(yú)茸：將步驟（2）分離所得的魚(yú)肉，按配方比例加入淀粉，添加淀粉重量20%的水，置于斬拌機(jī)中斬拌成魚(yú)茸；
（4）制作魚(yú)骨粉：將步驟（2）分離所得的魚(yú)骨，入干燥設(shè)施充分干燥后進(jìn)行粉碎，然后通過(guò)120目篩網(wǎng)，得魚(yú)骨粉；
（5）配料斬拌：按產(chǎn)品配方將所有配料加入斬拌機(jī)中，添加全玉米粉1的水進(jìn)行斬拌；配料中的大豆組織蛋白預(yù)先添加4倍水浸泡8小時(shí)；
（6）滾揉：將步驟（5）完成的斬拌料放入滾揉裝置中滾揉2小時(shí)；
（7）灌裝成型：將步驟（6）所得的混合料通過(guò)灌裝設(shè)備和定型裝置按照產(chǎn)品規(guī)格灌裝成型；
（8）蒸煮殺菌：高溫殺菌110℃-115℃10-15分鐘；
（9）冷卻、冷藏：流動(dòng)水冷卻，0℃-5℃冷藏。