本發(fā)明涉及面條生產(chǎn)機(jī)械的技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種多彩面條機(jī)的壓汁機(jī)。

背景技術(shù)：

面條是我國的傳統(tǒng)面食，也是日常的主食之一。我們國家人民對面條的喜愛程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了其他國家，因此面條的需求量也高于其他國家，僅僅是掛面的需求量每年全國就可以達(dá)到150萬噸。面條不但可以提供人體所需的蛋白質(zhì)，碳水化合物等營養(yǎng)成分，并且容易消化和吸收，還有改善人體貧血，增強(qiáng)人體免疫力等優(yōu)點，因此面條深受人們的喜愛。

面條起源于中國，已有四千多年的制作食用歷史。面條是一種制作簡單，食用方便，營養(yǎng)豐富，即可主食又可快餐的健康保健食品。早已為世界人民所接受與喜愛。面條一種用谷物或豆類的面粉加水磨成面團(tuán)，之后或者壓或搟制或抻成片再切或壓，或者使用搓、拉、捏等手段，制成條狀（或窄或?qū)?，或扁或圓）或小片狀，最后經(jīng)煮、炒、燴、炸而成的一種食品?；臃倍?，品種多樣。地方特色極其豐富，又如慶祝生日時吃的長壽面以及國外的香濃意大利面等。好吃的面條幾乎都是溫和而筋道的，將面食的風(fēng)味發(fā)展到極致。

北方人以面為主食，因而面食較重其質(zhì)和量。北方人做面常加時令葉類鮮熟，佐以生蔥、生蒜、香菜等調(diào)味，味重油多，配料及湯相對較咸，主要是驅(qū)寒，飯量大的也可配饅頭、燒餅。南方反之，因南方人以米飯作主食，面條為小吃或招待、迎合北方人口味，因小巧習(xí)慣喜以小碗盛放，但不放蔥姜、葉菜，喜歡放醬油、榨菜、明菜油，一般是掛面，外觀和口味對嗜好面條一族來說差強(qiáng)人意。

傳統(tǒng)面條當(dāng)然以人手巧制，由和粉、打面、拉面或切面全用人手，不過南方及北方做面亦有所不同，各具特色。北方出名拉面，固名思義用手拉制而成，拉面要做得軟滑但有韌性，絕非易事，需膂力過人，對力度控制要得宜，剛中帶柔，才能做出佳品。反觀南方面條，卻重柔中帶剛，爽而不脆，關(guān)鍵亦在做面時的力度，面團(tuán)和好后，利用人體的彈跳力以大竹壓之，面團(tuán)壓簿，最后切成幼條。

面條雖然好吃但是做法繁瑣，需要和面，揉面，最后切成面條，稍有不慎就失去了口感。隨著人們的生活節(jié)奏的加快，人們更趨向于方便快捷的食物。對于面條，我們往往是想吃不想做，所以怎么快速方便地制作面條成了急需解決的問題，就這樣，面條機(jī)便誕生了，現(xiàn)在大多數(shù)的面條機(jī)大多是大型面條機(jī)，便于大批量生產(chǎn)面條，但是能供普通家庭使用的小型輕便面條機(jī)卻很少，或者說功能單一，不夠?qū)I(yè)，有的也存在一些可以改善的缺陷和不足。因此壓面機(jī)的生產(chǎn)設(shè)計還需更進(jìn)一步的改進(jìn)，輕便易于操作的壓面機(jī)，結(jié)構(gòu)合理，成本低廉，多功能的壓面機(jī)的前景還是不錯的。

近年來，人們對輕便、創(chuàng)意、實用的廚房用具的需求量越來越大，這些新穎廚具操作簡單，結(jié)構(gòu)簡單，方便快捷，價格低廉吸引了很大一部分的消費者。小型家用輕便壓面機(jī)就是其中一員，壓面機(jī)節(jié)省了面條制作的時間，并且用法簡單，擠壓出來的面條形狀規(guī)則，效率高，并且還可以調(diào)整面條的寬度或者粗細(xì)程度，以滿足不同的口感和不同的消費者需求。中國人口眾多，是人口大國，同時面條又是我國的傳統(tǒng)面食。因此，壓面機(jī)的需求量還是相當(dāng)可觀的，這樣的話，人們就能在家里做出既方便快捷又美味可口的面條了。

目前國內(nèi)市場上也有各種各樣的壓面機(jī)，但是由于體型較大，占地較大，操作繁瑣，價格昂貴，成本較高，比較笨重，一般只適用于大批量的面條生產(chǎn)，而不適用于小量家用面條制作。這種大型壓面機(jī)從各方面來看，不適用于個人家庭制作面條。

小型壓面機(jī)也有一些，但是壓面機(jī)的質(zhì)量參差不齊，同時也存在一些缺陷需要改進(jìn)，才能更有信心地進(jìn)軍消費者市場，并且受到廣大消費者的喜愛。目前家用輕便壓面機(jī)還沒有完全普及，還是處于一個不冷不熱的嘗試階段，只有少數(shù)家庭擁有或者使用過這些小型的家用壓面機(jī)。原因是現(xiàn)在市面上的壓面機(jī)功能單一，功能和結(jié)構(gòu)不夠完善，使用起來比較費力，沒有太大的優(yōu)勢，達(dá)不到理想的效果。前面我們提到過我國僅僅是掛面的年需求量就達(dá)到了150萬噸，說明我國面條的消費量是非常大的，也說明了面條機(jī)的市場是十分大的。壓面機(jī)的誕生也便于將我國的面條推向世界，讓世界各國人民都能夠簡單快捷地制作出美觀美味的面條，帶動面條以及面條機(jī)產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，國外的壓面機(jī)的市場前景也是不容小覷。

目前市面上的面條機(jī)大致有以下幾種，簡易輕便型壓面機(jī)，通過手動轉(zhuǎn)動螺旋桿擠壓面團(tuán)，通過底端網(wǎng)孔使面條成型；簡易型壓面機(jī)，用一對面輥對面粉擠壓形成面片，最后經(jīng)過出面口的滾刀將面片切成面條，并且要手動拉斷或者切斷制作好的面條，面條最后成型；流水線壓面機(jī)，當(dāng)前自動化很高的壓面機(jī)，面粉通過被多次輥壓和擠壓形成面片，然后經(jīng)過機(jī)頭的刀具切成條狀，再用自動挑條器將面條挑到桿上，最后進(jìn)行烘干處理，烘干好的面條用智能切斷機(jī)切斷成型。

在國民經(jīng)濟(jì)中，食品工業(yè)有著舉足輕重的地位，它是我國經(jīng)濟(jì)支柱之一，而在食品工業(yè)之中，食品機(jī)械工業(yè)又占據(jù)著很重要的地位，食品機(jī)械工業(yè)涉及著千家萬戶。近年來，新型廚房創(chuàng)意用品的發(fā)展形勢大好，各種創(chuàng)意實用型廚房用具一路暢銷，毫不例外，壓面機(jī)便是其中的一種。發(fā)展新型實用廚房用具不僅可以節(jié)省人們的時間，提高效率，同時也推動了國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，帶動了生產(chǎn)制造業(yè)的發(fā)展，也將我們中華民族傳統(tǒng)的面食發(fā)揚(yáng)光大，讓人們在家里就可以輕松又省時地做上一份美觀又美味的面條。

而在家庭中一般都是手工制作面條，但是手工制作面條的勞動強(qiáng)度較大，工序繁瑣，耗費時間較長，效率也較低；另外對于孩子，鮮艷顏色的面條更具有吸引力，為了使孩子能夠吃到美味的面條，許多家庭會將面條做成彩色的。但是由于沒有專用工具，所以制作彩色的面條的工序更加繁瑣、勞動強(qiáng)度更大。為了健康，一般家庭中都是通過將蔬菜汁液與面粉混合進(jìn)行和面成彩色面團(tuán)、并最終制作成彩色面條的。而目前在制作蔬菜汁液的時候，都是通過榨汁機(jī)進(jìn)行榨汁，但是這種方式獲得的汁液會含有大量的蔬菜殘渣，導(dǎo)致制作出的面條口感較差。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的在于：克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種多彩面條機(jī)的壓汁機(jī)，實現(xiàn)了加汁液的同時能夠進(jìn)行和面，使得汁液與面粉能夠充分進(jìn)行混合，并且混合均勻，提高了和面效率和和面效果；螺旋葉片a和螺旋葉片b的轉(zhuǎn)動方向相反，從而可以在和面完成之前，保證面粉或面團(tuán)不會進(jìn)入壓面腔更不會從出面口被壓出，進(jìn)一步提高了和面效果；攪拌棒的“l(fā)”形結(jié)構(gòu)，可以在和面的時候，帶起更多的面粉或面團(tuán)，進(jìn)一步提高了和面效果和和面效率；漏斗狀結(jié)構(gòu)的壓面腔，能夠使面團(tuán)的揉面效果事半功倍，在螺旋葉片a向出面口轉(zhuǎn)動的過程中，時刻都在進(jìn)行壓面，提高了揉面的效率；位于壓面腔直徑相等位置處的主軸a，其直徑沿著面向固定套的方向增加，從而在直徑相等位置處的壓面腔內(nèi)，仍能夠時刻都在進(jìn)行壓面，進(jìn)一步提高了揉面的效率；并且主軸a面向出面口的截面積增加，可以使面團(tuán)均勻地壓向出面口；螺旋葉片a相鄰兩個葉片之間的間距沿著面向出面口的方向減小、螺旋葉片a與豎直面的夾角沿著面向出面口的方向減小，可以進(jìn)一步提高壓面效果；螺旋葉片b相鄰兩個葉片之間的間距沿著面向端蓋的方向減小、螺旋葉片b與豎直面的夾角沿著面向端蓋的方向減小，可以進(jìn)一步提高壓汁效果；通過壓汁機(jī)將蔬菜的汁液擠壓出來，相比于榨汁機(jī)榨出的汁液而言，有效降低了汁液中的殘渣含量，從而保證了彩色面條的口感；壓汁機(jī)內(nèi)的端蓋一端高于出液口一端，從而可以保證壓汁機(jī)內(nèi)的汁液全部自動滴入和面腔內(nèi)，提高了蔬菜職業(yè)的利用率；出液口的網(wǎng)眼結(jié)構(gòu)的最高處高度與壓汁機(jī)內(nèi)位于端蓋一端的所在高度相同，從而在保證足夠出液速度的同時，避免所設(shè)的部分網(wǎng)眼起不到出液作用，降低生產(chǎn)成本；通過刮板的作用，可以使進(jìn)入網(wǎng)眼結(jié)構(gòu)的少量蔬菜殘渣從網(wǎng)眼結(jié)構(gòu)中刮除，保證了出液口的出液效率；通過刷毛的作用，進(jìn)一步提高了刮板的效果，進(jìn)而進(jìn)一步保證了出液口的出液效率；通過滑槽的結(jié)構(gòu)以及撥塊的作用，使得刮板的操作簡單，便于啊哦做功德操作；通過滑槽的結(jié)構(gòu)，便于刮板的清洗，保證刮板的刮除效果；通過和面出面機(jī)的主軸a的作用，不僅能夠?qū)崿F(xiàn)和面功能、還能實現(xiàn)揉面功能和出面功能。

本發(fā)明所采取的技術(shù)方案是：

多彩面條機(jī)的壓汁機(jī)，包括和面出面機(jī)，所述和面出面機(jī)的頂部設(shè)有壓汁機(jī)，所述壓汁機(jī)底部的出液口位于和面出面機(jī)頂部的投料口范圍內(nèi)，所述壓汁機(jī)的頂部設(shè)有進(jìn)料口，所述壓汁機(jī)的一端設(shè)有排渣口，所述排渣口通過螺紋固定有端蓋，所述和面出面機(jī)的一端設(shè)有出面口，所述出面口通過螺紋固定有固定套，所述固定套將出面模板固定于出面口。

本發(fā)明進(jìn)一步改進(jìn)方案是，所述和面出面機(jī)內(nèi)的主軸a通過驅(qū)動裝置驅(qū)動，所述壓汁機(jī)內(nèi)的主軸b與主軸a傳動連接。

本發(fā)明更進(jìn)一步改進(jìn)方案是，所述主軸a上固定有傳動輪a，主軸b上固定有傳動輪b，所述傳動輪a與傳動輪b傳動連接；所述和面出面機(jī)的一端設(shè)有安裝端a，所述壓汁機(jī)對應(yīng)于和面出面機(jī)的安裝端a設(shè)有安裝端b，所述和面出面機(jī)與壓汁機(jī)通過安裝端a與安裝端b固定，所述傳動輪a位于安裝端a頂部所設(shè)的傳動槽a內(nèi)，所述傳動輪b位于安裝端b底部所設(shè)的傳動槽b內(nèi)，所述主軸b遠(yuǎn)離端蓋的一端伸入安裝端b的傳動槽b內(nèi)與傳動輪b固定，所述主軸a遠(yuǎn)離出面口的一端伸入安裝端a與傳動輪a固定后繼續(xù)伸出安裝端a與驅(qū)動裝置傳動連接。

本發(fā)明更進(jìn)一步改進(jìn)方案是，所述安裝端a的頂部設(shè)有定位塊，所述安裝端b的底部設(shè)有與定位塊匹配的定位槽。

本發(fā)明更進(jìn)一步改進(jìn)方案是，所述和面出面機(jī)內(nèi)設(shè)有連通的和面腔和壓面腔，所述主軸a的軸身、位于和面腔內(nèi)設(shè)有攪拌棒，所述主軸a的軸身、位于壓面腔內(nèi)設(shè)有螺旋葉片a，所述投料口位于和面腔的正上方。

本發(fā)明更進(jìn)一步改進(jìn)方案是，所述攪拌棒交錯分布于主軸a的軸身，所述攪拌棒為“l(fā)”形結(jié)構(gòu)，所述攪拌棒所在平面經(jīng)過主軸a的軸心，所述攪拌棒遠(yuǎn)離主軸a的一端與主軸a的軸心平行。

本發(fā)明更進(jìn)一步改進(jìn)方案是，所述螺旋葉片a相鄰兩個葉片之間的間距沿著面向出面口的方向減小，和/或所述螺旋葉片a與豎直面的夾角沿著面向出面口的方向減小。

本發(fā)明更進(jìn)一步改進(jìn)方案是，所述壓面腔為漏斗狀結(jié)構(gòu)，所述壓面腔位于出面口的直徑與壓面腔中部的直徑相等，均小于壓面腔與和面腔連接處的直徑，所述螺旋葉片a和主軸a的軸心之間的距離與壓面腔的半徑相匹配，對應(yīng)于螺旋葉片a位置處的主軸a的直徑沿著面向出面口的方向增加。

本發(fā)明更進(jìn)一步改進(jìn)方案是，位于壓面腔直徑相等位置處的主軸a，其直徑沿著面向固定套的方向增加。

本發(fā)明更進(jìn)一步改進(jìn)方案是，所述主軸b位于壓汁機(jī)內(nèi)的軸身設(shè)有螺旋葉片b，所述螺旋葉片b相鄰兩個葉片之間的間距沿著面向端蓋的方向減小，和/或所述螺旋葉片b與豎直面的夾角沿著面向端蓋的方向減小，和/或所述螺旋葉片b和主軸b的軸心之間的距離與壓汁機(jī)的內(nèi)徑相匹配。

本發(fā)明更進(jìn)一步改進(jìn)方案是，所述壓汁機(jī)遠(yuǎn)離端蓋一端的底部設(shè)有出液口，所述出液口為多個均勻分布的網(wǎng)眼結(jié)構(gòu)。

本發(fā)明更進(jìn)一步改進(jìn)方案是，所述進(jìn)料口位于出液口的正上方。

本發(fā)明更進(jìn)一步改進(jìn)方案是，所述壓汁機(jī)內(nèi)位于出液口一端的底部所在高度低于壓汁機(jī)內(nèi)位于端蓋一端的底部所在高度。

本發(fā)明更進(jìn)一步改進(jìn)方案是，所述進(jìn)料口設(shè)有蓋板。

本發(fā)明更進(jìn)一步改進(jìn)方案是，所述出液口的網(wǎng)眼結(jié)構(gòu)沿壓汁機(jī)的底面分布，位于最高處的網(wǎng)眼結(jié)構(gòu)的所在高度壓汁機(jī)位于端蓋一端的底部所在高度齊平。

本發(fā)明更進(jìn)一步改進(jìn)方案是，所述壓汁機(jī)的外側(cè)壁、對應(yīng)于出液口位置處設(shè)有刮板，所述刮板沿壓汁機(jī)的下部外側(cè)面、繞壓汁機(jī)的軸心轉(zhuǎn)動，所述壓汁機(jī)下部的外側(cè)面、對應(yīng)于刮板的活動范圍設(shè)有滑槽，所述刮板沿滑槽內(nèi)活動。

本發(fā)明更進(jìn)一步改進(jìn)方案是，所述刮板面向壓汁機(jī)的一側(cè)端面設(shè)有刷毛。

本發(fā)明更進(jìn)一步改進(jìn)方案是，所述刷毛的長度大于等于網(wǎng)眼結(jié)構(gòu)的深度。

本發(fā)明更進(jìn)一步改進(jìn)方案是，當(dāng)刮板位于滑槽的一端的時候，刮板與網(wǎng)眼結(jié)構(gòu)完全分離；當(dāng)刮板位于滑槽的另一端的時候，網(wǎng)眼結(jié)構(gòu)完全位于刮板的范圍內(nèi)。

本發(fā)明更進(jìn)一步改進(jìn)方案是，當(dāng)刮板位于滑槽一端，并使網(wǎng)眼結(jié)構(gòu)完全位于刮板的范圍內(nèi)的時候，所述滑槽的該端端部與壓汁機(jī)之間設(shè)有擋塊；所述滑槽的另一端為敞口結(jié)構(gòu)。

本發(fā)明更進(jìn)一步改進(jìn)方案是，當(dāng)刮板位于滑槽一端，并使網(wǎng)眼結(jié)構(gòu)完全位于刮板的范圍內(nèi)的時候，所述刮板面向另一端的外側(cè)面上設(shè)有撥塊。

本發(fā)明更進(jìn)一步改進(jìn)方案是，所述滑槽的槽底、對應(yīng)于撥塊的活動軌跡設(shè)有通孔。

本發(fā)明更進(jìn)一步改進(jìn)方案是，所述滑槽位于網(wǎng)眼結(jié)構(gòu)下方的位置處的槽底設(shè)有缺口。

本發(fā)明更進(jìn)一步改進(jìn)方案是，所述壓汁機(jī)的兩側(cè)對稱設(shè)有連接基塊。

本發(fā)明更進(jìn)一步改進(jìn)方案是，所述連接基塊對應(yīng)于撥塊的活動軌跡設(shè)有條形槽。

本發(fā)明更進(jìn)一步改進(jìn)方案是，所述驅(qū)動裝置通過連軸裝置傳動連接。

本發(fā)明更進(jìn)一步改進(jìn)方案是，所述驅(qū)動裝置為手搖手把或正反轉(zhuǎn)電機(jī)。

本發(fā)明更進(jìn)一步改進(jìn)方案是，所述驅(qū)動裝置驅(qū)動的時候，當(dāng)螺旋葉片a向出面口的一端轉(zhuǎn)動的時候，螺旋葉片b向進(jìn)料口的一端轉(zhuǎn)動；當(dāng)螺旋葉片a向和面腔的一端轉(zhuǎn)動的時候，螺旋葉片b向進(jìn)料排渣口的一端轉(zhuǎn)動。

本發(fā)明的有益效果在于：

第一、本發(fā)明的多彩面條機(jī)的壓汁機(jī)，實現(xiàn)了加汁液的同時能夠進(jìn)行和面，使得汁液與面粉能夠充分進(jìn)行混合，并且混合均勻，提高了和面效率和和面效果。

第二、本發(fā)明的多彩面條機(jī)的壓汁機(jī)，螺旋葉片a和螺旋葉片b的轉(zhuǎn)動方向相反，從而可以在和面完成之前，保證面粉或面團(tuán)不會進(jìn)入壓面腔更不會從出面口被壓出，進(jìn)一步提高了和面效果。

第三、本發(fā)明的多彩面條機(jī)的壓汁機(jī)，攪拌棒的“l(fā)”形結(jié)構(gòu)，可以在和面的時候，帶起更多的面粉或面團(tuán)，進(jìn)一步提高了和面效果和和面效率。

第四、本發(fā)明的多彩面條機(jī)的壓汁機(jī)，漏斗狀結(jié)構(gòu)的壓面腔，能夠使面團(tuán)的揉面效果事半功倍，在螺旋葉片a向出面口轉(zhuǎn)動的過程中，時刻都在進(jìn)行壓面，提高了揉面的效率。

第五、本發(fā)明的多彩面條機(jī)的壓汁機(jī)，位于壓面腔直徑相等位置處的主軸a，其直徑沿著面向固定套的方向增加，從而在直徑相等位置處的壓面腔內(nèi)，仍能夠時刻都在進(jìn)行壓面，進(jìn)一步提高了揉面的效率；并且主軸a面向出面口的截面積增加，可以使面團(tuán)均勻地壓向出面口。

第六、本發(fā)明的多彩面條機(jī)的壓汁機(jī)，螺旋葉片a相鄰兩個葉片之間的間距沿著面向出面口的方向減小、螺旋葉片a與豎直面的夾角沿著面向出面口的方向減小，可以進(jìn)一步提高壓面效果。

第七、本發(fā)明的多彩面條機(jī)的壓汁機(jī)，螺旋葉片b相鄰兩個葉片之間的間距沿著面向端蓋的方向減小、螺旋葉片b與豎直面的夾角沿著面向端蓋的方向減小，可以進(jìn)一步提高壓汁效果。

第八、本發(fā)明的多彩面條機(jī)的壓汁機(jī)，通過壓汁機(jī)將蔬菜的汁液擠壓出來，相比于榨汁機(jī)榨出的汁液而言，有效降低了汁液中的殘渣含量，從而保證了彩色面條的口感。

第九、本發(fā)明的多彩面條機(jī)的壓汁機(jī)，壓汁機(jī)內(nèi)的端蓋一端高于出液口一端，從而可以保證壓汁機(jī)內(nèi)的汁液全部自動滴入和面腔內(nèi)，提高了蔬菜職業(yè)的利用率。

第十、本發(fā)明的多彩面條機(jī)的壓汁機(jī)，出液口的網(wǎng)眼結(jié)構(gòu)的最高處高度與壓汁機(jī)內(nèi)位于端蓋一端的所在高度相同，從而在保證足夠出液速度的同時，避免所設(shè)的部分網(wǎng)眼起不到出液作用，降低生產(chǎn)成本。

第十一、本發(fā)明的多彩面條機(jī)的壓汁機(jī)，通過刮板的作用，可以使進(jìn)入網(wǎng)眼結(jié)構(gòu)的少量蔬菜殘渣從網(wǎng)眼結(jié)構(gòu)中刮除，保證了出液口的出液效率。

第十二、本發(fā)明的多彩面條機(jī)的壓汁機(jī)，通過刷毛的作用，進(jìn)一步提高了刮板的效果，進(jìn)而進(jìn)一步保證了出液口的出液效率。

第十三、本發(fā)明的多彩面條機(jī)的壓汁機(jī)，通過滑槽的結(jié)構(gòu)以及撥塊的作用，使得刮板的操作簡單，便于啊哦做功德操作。

第十四、本發(fā)明的多彩面條機(jī)的壓汁機(jī)，通過滑槽的結(jié)構(gòu)，便于刮板的清洗，保證刮板的刮除效果。

第十五、本發(fā)明的多彩面條機(jī)的壓汁機(jī)，通過和面出面機(jī)的主軸a的作用，不僅能夠?qū)崿F(xiàn)和面功能、還能實現(xiàn)揉面功能和出面功能。

附圖說明：

圖1為本發(fā)明結(jié)構(gòu)的主視示意圖。

圖2為本發(fā)明結(jié)構(gòu)的后視剖視示意圖。

圖3為去掉內(nèi)部部件后的壓汁機(jī)左視剖視放大示意圖。

具體實施方式：

結(jié)合圖1~圖3可知，本發(fā)明包括和面出面機(jī)1，所述和面出面機(jī)1的頂部設(shè)有壓汁機(jī)2，所述壓汁機(jī)2底部的出液口15位于和面出面機(jī)1頂部的投料口范圍內(nèi)，所述壓汁機(jī)2的頂部設(shè)有進(jìn)料口6，所述壓汁機(jī)2的一端設(shè)有排渣口，所述排渣口通過螺紋固定有端蓋7，所述和面出面機(jī)1的一端設(shè)有出面口，所述出面口通過螺紋固定有固定套8，所述固定套8將出面模板26固定于出面口；所述和面出面機(jī)1內(nèi)的主軸a5通過驅(qū)動裝置9驅(qū)動，所述壓汁機(jī)2內(nèi)的主軸b17與主軸a5傳動連接；所述主軸a5上固定有傳動輪a19，主軸b17上固定有傳動輪b21，所述傳動輪a19與傳動輪b21傳動連接；所述和面出面機(jī)1的一端設(shè)有安裝端a3，所述壓汁機(jī)2對應(yīng)于和面出面機(jī)1的安裝端a3設(shè)有安裝端b4，所述和面出面機(jī)1與壓汁機(jī)2通過安裝端a3與安裝端b4固定，所述傳動輪a19位于安裝端a3頂部所設(shè)的傳動槽a18內(nèi)，所述傳動輪b21位于安裝端b4底部所設(shè)的傳動槽b20內(nèi)，所述主軸b17遠(yuǎn)離端蓋7的一端伸入安裝端b4的傳動槽b20內(nèi)與傳動輪b21固定，所述主軸a5遠(yuǎn)離出面口的一端伸入安裝端a3與傳動輪a19固定后繼續(xù)伸出安裝端a3與驅(qū)動裝置9傳動連接；所述安裝端a19的頂部設(shè)有定位塊31，所述安裝端b4的底部設(shè)有與定位塊31匹配的定位槽32；所述和面出面機(jī)1內(nèi)設(shè)有連通的和面腔16和壓面腔22，所述主軸a5的軸身、位于和面腔16內(nèi)設(shè)有攪拌棒23，所述主軸a5的軸身、位于壓面腔22內(nèi)設(shè)有螺旋葉片a24，所述投料口位于和面腔16的正上方；所述攪拌棒23交錯分布于主軸a5的軸身，所述攪拌棒23為“l(fā)”形結(jié)構(gòu)，所述攪拌棒23所在平面經(jīng)過主軸a5的軸心，所述攪拌棒23遠(yuǎn)離主軸a5的一端與主軸a5的軸心平行；所述螺旋葉片a24相鄰兩個葉片之間的間距沿著面向出面口的方向減小，和/或所述螺旋葉片a24與豎直面的夾角沿著面向出面口的方向減??；所述壓面腔22為漏斗狀結(jié)構(gòu)，所述壓面腔22位于出面口的直徑與壓面腔22中部的直徑相等，均小于壓面腔22與和面腔16連接處的直徑，所述螺旋葉片a24和主軸a5的軸心之間的距離與壓面腔22的半徑相匹配，對應(yīng)于螺旋葉片a24位置處的主軸a5的直徑沿著面向出面口的方向增加；位于壓面腔22直徑相等位置處的主軸a5，其直徑沿著面向固定套8的方向增加；所述主軸b17位于壓汁機(jī)2內(nèi)的軸身設(shè)有螺旋葉片b30，所述螺旋葉片b30相鄰兩個葉片之間的間距沿著面向端蓋7的方向減小，和/或所述螺旋葉片b30與豎直面的夾角沿著面向端蓋7的方向減小，和/或所述螺旋葉片b30和主軸b17的軸心之間的距離與壓汁機(jī)2的內(nèi)徑相匹配；所述壓汁機(jī)2遠(yuǎn)離端蓋7一端的底部設(shè)有出液口15，所述出液口15為多個均勻分布的網(wǎng)眼結(jié)構(gòu)；所述進(jìn)料口6位于出液口15的正上方；所述壓汁機(jī)2內(nèi)位于出液口15一端的底部所在高度低于壓汁機(jī)2內(nèi)位于端蓋7一端的底部所在高度；所述進(jìn)料口6設(shè)有蓋板14；所述出液口15的網(wǎng)眼結(jié)構(gòu)沿壓汁機(jī)2的底面分布，位于最高處的網(wǎng)眼結(jié)構(gòu)的所在高度壓汁機(jī)2位于端蓋7一端的底部所在高度齊平；所述壓汁機(jī)2的外側(cè)壁、對應(yīng)于出液口15位置處設(shè)有刮板27，所述刮板27沿壓汁機(jī)2的下部外側(cè)面、繞壓汁機(jī)2的軸心轉(zhuǎn)動，所述壓汁機(jī)2下部的外側(cè)面、對應(yīng)于刮板27的活動范圍設(shè)有滑槽29，所述刮板27沿滑槽29內(nèi)活動；所述刮板27面向壓汁機(jī)2的一側(cè)端面設(shè)有刷毛28；所述刷毛28的長度大于等于網(wǎng)眼結(jié)構(gòu)的深度；當(dāng)刮板27位于滑槽29的一端的時候，刮板27與網(wǎng)眼結(jié)構(gòu)完全分離；當(dāng)刮板27位于滑槽29的另一端的時候，網(wǎng)眼結(jié)構(gòu)完全位于刮板27的范圍內(nèi)；當(dāng)刮板27位于滑槽29一端，并使網(wǎng)眼結(jié)構(gòu)完全位于刮板27的范圍內(nèi)的時候，所述滑槽29的該端端部與壓汁機(jī)2之間設(shè)有擋塊；所述滑槽29的另一端為敞口結(jié)構(gòu)；當(dāng)刮板27位于滑槽29一端，并使網(wǎng)眼結(jié)構(gòu)完全位于刮板27的范圍內(nèi)的時候，所述刮板27面向另一端的外側(cè)面上設(shè)有撥塊12；所述滑槽29的槽底、對應(yīng)于撥塊12的活動軌跡設(shè)有通孔；所述滑槽29位于網(wǎng)眼結(jié)構(gòu)下方的位置處的槽底設(shè)有缺口13；所述壓汁機(jī)2的兩側(cè)對稱設(shè)有連接基塊33；所述連接基塊33對應(yīng)于撥塊12的活動軌跡設(shè)有條形槽34；所述驅(qū)動裝置9通過連軸裝置10傳動連接；所述驅(qū)動裝置9為手搖手把；所述驅(qū)動裝置9驅(qū)動的時候，當(dāng)螺旋葉片a24向出面口的一端轉(zhuǎn)動的時候，螺旋葉片b30向進(jìn)料口6的一端轉(zhuǎn)動；當(dāng)螺旋葉片a24向和面腔16的一端轉(zhuǎn)動的時候，螺旋葉片b30向進(jìn)料排渣口的一端轉(zhuǎn)動。

本發(fā)明使用的時候，先將定量的面粉從投料口加入至和面出面機(jī)1的和面腔16內(nèi)，然后通過安裝端a3與安裝端b4將壓汁機(jī)2與和面出面機(jī)1固定；然后打開蓋板14，通過壓汁機(jī)2的進(jìn)液口6向壓汁機(jī)2內(nèi)加入定量蔬菜，然后轉(zhuǎn)動驅(qū)動裝置9，使螺旋葉片b30向端蓋7的一端轉(zhuǎn)動，從而將蔬菜擠壓出汁液，汁液隨著壓汁機(jī)2的內(nèi)壁從出液口15滴入和面腔16內(nèi)，此時由于攪面棒23也在驅(qū)動裝置9的驅(qū)動下轉(zhuǎn)動，從而實現(xiàn)了對滴入的汁液和面粉進(jìn)行實時攪拌，從而進(jìn)行和面，并且由于螺旋葉片b30向端蓋7一端轉(zhuǎn)動的時候，螺旋葉片a24向和面腔16的一端轉(zhuǎn)動，從而避免和面腔16內(nèi)的面粉或面團(tuán)進(jìn)入壓面腔22內(nèi)，進(jìn)而使和面腔16內(nèi)的面粉不會在和面結(jié)束之前就從出面口被出來；當(dāng)壓汁機(jī)2內(nèi)的端蓋7處聚集較多蔬菜渣的時候，打開端蓋7，螺旋葉片b30繼續(xù)在驅(qū)動裝置9的作用下轉(zhuǎn)動，從而將蔬菜渣從排渣口排出，當(dāng)壓汁機(jī)2內(nèi)的蔬菜渣排出之后，再次蓋上端蓋7，繼續(xù)向壓汁機(jī)2內(nèi)加入蔬菜進(jìn)行壓汁；當(dāng)壓汁機(jī)2運行一段時間后，出液口15由于是網(wǎng)眼結(jié)構(gòu)，不可避免地會有少量蔬菜渣聚集于出液口15，此時將刮板27向出液口15一端移動至最大行程，然后再將刮板27移動至起始位置，刮板27以及掛板7上的刷毛28將堵塞出液口15的蔬菜渣進(jìn)行刮除，保證出液口15的出液效率；當(dāng)刮板27的刷毛28聚集有較多蔬菜渣的時候，將刮板27從滑槽29中取出并清洗后再次放入滑槽29內(nèi)；當(dāng)汁液和面粉的比例符合要求之后，不再向壓汁機(jī)2內(nèi)加蔬菜，只進(jìn)行攪拌棒23的攪拌和面；當(dāng)面團(tuán)和好之后，先通過固定套8將擋板固定于出面口，然后驅(qū)動裝置9反向驅(qū)動，從而使和面腔16內(nèi)的面團(tuán)在攪拌的同時逐漸進(jìn)入壓面腔22內(nèi)，并將面團(tuán)的一部分由壓面腔22壓向擋板，當(dāng)壓面腔22內(nèi)位于擋板一端有較多面團(tuán)的時候，再次改變驅(qū)動裝置9的轉(zhuǎn)動方向，使壓面腔22內(nèi)位于擋板一端的面團(tuán)再次回到壓面腔22內(nèi)和和面腔16內(nèi)，再次進(jìn)行攪拌和面，攪拌一段時間后，又一次改變驅(qū)動裝置9的轉(zhuǎn)動方向，使面團(tuán)的另一部分再一次經(jīng)過壓面腔22壓向擋板，以此模仿人工揉面的操作；當(dāng)面團(tuán)的“揉面”完成之后，將固定套8固定的擋板更換為出面模板26，并通過驅(qū)動裝置9的驅(qū)動，使螺旋葉片a24將面團(tuán)擠壓成截面形狀與出面模板26相同的面條。