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一種荸薺藕粉的制作方法

文檔序號(hào):12869028閱讀:564來源:國知局

本發(fā)明屬于食品加工技術(shù)領(lǐng)域,具體涉及一種荸薺藕粉。



背景技術(shù):

藕粉是蓮藕的地下莖藕制成的,藕粉具有營養(yǎng)豐富,清熱涼血,通便止瀉,健脾開胃,益血生肌的功效,藕粉除含淀粉,葡萄糖,蛋白質(zhì)外,還含有鈣、鐵、磷及多種維生素,中醫(yī)認(rèn)為藕能補(bǔ)五臟,和脾胃益血補(bǔ)氣,生藕性味甘涼,加工成藕粉后其性也由涼變溫,既易于消化,又有生津清熱、養(yǎng)胃滋陰、健脾益氣的功效。

現(xiàn)代人生活越來越注重養(yǎng)生保健,而市場(chǎng)為了迎合消費(fèi)者需求,不僅有專門的保健品,還有各種不同的保健食品,適合人們?nèi)粘I钍秤?,無需專門安排保健品服用計(jì)劃。

藕粉是久負(fù)盛譽(yù)的傳統(tǒng)滋養(yǎng)食品,蓮藕粉營養(yǎng)價(jià)值高,藥療作用也好,而且制成方便食品后食用簡(jiǎn)易,用開水一沖就可食用,且味道鮮美。市場(chǎng)中出現(xiàn)的藕粉存在品種單一,營養(yǎng)不夠豐富,口感欠佳。



技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:

本發(fā)明的目的在于針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)的不足,現(xiàn)提供一種荸薺藕粉。

為解決上述技術(shù)問題,本發(fā)明采用的技術(shù)方案為:一種荸薺藕粉,其創(chuàng)新點(diǎn)在于:由以下重量份的原料制成:4-8份黃皮、1-3份薄荷葉、8-12份苦瓜、2-10份百合粉、60-70份藕粉、20-30份藕粉、10-14份紅棗粉、8-20份枸杞粉、10-14份荸薺、8-20份杏仁粉、0.1-0.3份灰樹花、8-10份丁香、4-6份蘆薈和1-3份牡蠣粉。

進(jìn)一步的,由以下重量份的原料制成:4份黃皮、1份薄荷葉、8份苦瓜、2份百合粉、60份藕粉、20份藕粉、10份紅棗粉、8份枸杞粉、10份荸薺、8份杏仁粉、0.1份灰樹花、8份丁香、4份蘆薈和1份牡蠣粉。

進(jìn)一步的,由以下重量份的原料制成:8份黃皮、3份薄荷葉、12份苦瓜、10份百合粉、70份藕粉、30份藕粉、14份紅棗粉、20份枸杞粉、14份荸薺、20份杏仁粉、0.3份灰樹花、10份丁香、6份蘆薈和3份牡蠣粉。

進(jìn)一步的,由以下重量份的原料制成:6份黃皮、2份薄荷葉、10份苦瓜、6份百合粉、65份藕粉、25份藕粉、12份紅棗粉、14份枸杞粉、12份荸薺、3份百合、14份杏仁粉、0.2份灰樹花、5份蘆薈和2份牡蠣粉。

本發(fā)明的有益效果如下:本發(fā)明公開的藕粉,通過添加荸薺,具有清熱降火的功效,富含多種營養(yǎng)成分,充分滿足人體對(duì)各種營養(yǎng)成分的需求,并且牡蠣粉和杏仁粉含有豐富的微量元素,富硒效果佳。

具體實(shí)施方式

以下由特定的具體實(shí)施例說明本發(fā)明的實(shí)施方式,熟悉此技術(shù)的人士可由本說明書所揭露的內(nèi)容輕易地了解本發(fā)明的其他優(yōu)點(diǎn)及功效。

一種荸薺藕粉,由以下重量份的原料制成:4-8份黃皮、1-3份薄荷葉、8-12份苦瓜、2-10份百合粉、60-70份藕粉、20-30份藕粉、10-14份紅棗粉、8-20份枸杞粉、10-14份荸薺、8-20份杏仁粉、0.1-0.3份灰樹花、8-10份丁香、4-6份蘆薈和1-3份牡蠣粉。

實(shí)施例1

一種荸薺藕粉,由以下重量份的原料制成:4份黃皮、1份薄荷葉、8份苦瓜、2份百合粉、60份藕粉、20份藕粉、10份紅棗粉、8份枸杞粉、10份荸薺、8份杏仁粉、0.1份灰樹花、8份丁香、4份蘆薈和1份牡蠣粉。

實(shí)施例2

一種荸薺藕粉,由以下重量份的原料制成:8份黃皮、3份薄荷葉、12份苦瓜、10份百合粉、70份藕粉、30份藕粉、14份紅棗粉、20份枸杞粉、14份荸薺、20份杏仁粉、0.3份灰樹花、10份丁香、6份蘆薈和3份牡蠣粉。

實(shí)施例3

一種荸薺藕粉,由以下重量份的原料制成:6份黃皮、2份薄荷葉、10份苦瓜、6份百合粉、65份藕粉、25份藕粉、12份紅棗粉、14份枸杞粉、12份荸薺、14份杏仁粉、0.2份灰樹花、9份丁香、5份蘆薈和2份牡蠣粉。

本發(fā)明公開的藕粉,通過添加荸薺,具有清熱降火的功效,富含多種營養(yǎng)成分,充分滿足人體對(duì)各種營養(yǎng)成分的需求,并且牡蠣粉和杏仁粉含有豐富的微量元素,富硒效果佳。

上述實(shí)施例只是本發(fā)明的較佳實(shí)施例,并不是對(duì)本發(fā)明技術(shù)方案的限制,只要是不經(jīng)過創(chuàng)造性勞動(dòng)即可在上述實(shí)施例的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)的技術(shù)方案,均應(yīng)視為落入本發(fā)明專利的權(quán)利保護(hù)范圍內(nèi)。



技術(shù)特征:

技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開了一種荸薺藕粉,由以下重量份的原料制成:4?8份黃皮、1?3份薄荷葉、8?12份苦瓜、2?10份百合粉、60?70份藕粉、20?30份藕粉、10?14份紅棗粉、8?20份枸杞粉、10?14份荸薺、8?20份杏仁粉、0.1?0.3份灰樹花、8?10份丁香、4?6份蘆薈和1?3份牡蠣粉。本發(fā)明公開的藕粉,通過添加荸薺,具有清熱降火的功效,富含多種營養(yǎng)成分,充分滿足人體對(duì)各種營養(yǎng)成分的需求,并且牡蠣粉和杏仁粉含有豐富的微量元素,富硒效果佳。

技術(shù)研發(fā)人員:呂云中
受保護(hù)的技術(shù)使用者:江蘇永友食品科技有限公司
技術(shù)研發(fā)日:2017.07.17
技術(shù)公布日:2017.11.07
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