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一種黃秋葵奶茶及其制備方法與流程

文檔序號:11200791閱讀:494來源:國知局

本發(fā)明涉及一種茶葉飲料,尤其涉及一種黃秋葵奶茶及其制備方法。



背景技術(shù):

奶茶原為中國北方游牧民族的日常飲品,至今最少已有千年歷史。自元朝起傳遍世界各地,目前在大中華地區(qū),中亞國家,印度,阿拉伯,英國,馬來西亞,新加坡等地區(qū)都有不同種類奶茶流行。蒙古高原和中亞地區(qū)的奶茶千百年來從未改變,至今仍然是日常飲用及待客的必備飲料。其他地區(qū)則有不同口味的奶茶,如印度奶茶以加入瑪薩拉的特殊香料聞名;發(fā)源于香港的絲襪奶茶和發(fā)源于臺灣的珍珠奶茶也獨具特色。奶茶兼具牛奶和茶的雙重營養(yǎng),是家常美食之一,風(fēng)行世界。奶茶品種包括了奶茶粉,冰奶茶,熱奶茶,甜奶茶,咸奶茶,速溶茶是一種能迅速溶解于水的固體飲料茶。速溶茶有純茶與添料調(diào)配茶兩類,純茶常見的有速溶紅茶、速溶烏龍茶、速溶茉莉花茶等。添料調(diào)配茶有含糖的紅茶、綠茶、烏龍茶以及檸檬紅茶、奶茶、各種果味速溶茶。秋葵含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及豐富的維他命a和b群、鈣、磷、鐵等,以及含有鋅和硒等微量元素,對增強人體免疫力有一定幫助。對治療咽喉腫痛、小便淋澀、預(yù)防糖尿病、保護胃黏膜有一定作用。



技術(shù)實現(xiàn)要素:

本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題是提供一種味道香醇、口感細膩、營養(yǎng)豐富、有益身體的黃秋葵奶茶。

為解決上述技術(shù)問題,本發(fā)明提供的技術(shù)方案為:一種黃秋葵奶茶及其制備方法,它是由下列重量百分比成分組成:黃秋葵粉10%~15%,茶粉15%~20%,奶粉40%~60%,白砂糖10%~20%,植脂末5%~10%。

優(yōu)選的,它是由下列重量百分比成分組成:黃秋葵粉10%,茶粉15%,奶粉60%,白砂糖10%,植脂末5%。

優(yōu)選的,所述的茶粉為紅茶粉。

優(yōu)選的,所述的黃秋葵粉為黃秋葵種子按照常規(guī)工藝,干燥、烘焙、磨碎制成。

所述的一種黃秋葵奶茶,其特征在于,所述的黃秋葵奶茶的制備方法如下:

(1)、按上述配方配比稱重;

(2)、將黃秋葵粉、茶粉、奶粉、白砂糖混合后加入植脂末,攪拌均勻;

(3)、按常規(guī)方法制粒分裝即可。

本發(fā)明有如下優(yōu)點:秋葵含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及豐富的維他命a和b群、鈣、磷、鐵等,以及含有鋅和硒等微量元素,對增強人體免疫力有一定幫助。對治療咽喉腫痛、小便淋澀、預(yù)防糖尿病、保護胃黏膜有一定作用,因此制成的奶茶口感細膩、潤滑厚實、味道香醇、營養(yǎng)豐富、有益身體。

具體實施方式

實施例一

一種黃秋葵奶茶,它是由下列重量百分比成分組成:黃秋葵粉10%,茶粉15%,奶粉60%,白砂糖10%,植脂末5%。

一種黃秋葵奶茶,其制備方法如下:

(1)、按上述配方配比稱重;

(2)、將黃秋葵粉、茶粉、奶粉、白砂糖混合后加入植脂末,攪拌均勻;

(3)、按常規(guī)方法制粒分裝即可。

實施例二

一種黃秋葵奶茶,它是由下列重量百分比成分組成:黃秋葵粉15%,茶粉15%,奶粉50%,白砂糖10%,植脂末10%。

一種黃秋葵奶茶,其制備方法如下:

(1)、按上述配方配比稱重;

(2)、將黃秋葵粉、茶粉、奶粉、白砂糖混合后加入植脂末,攪拌均勻;

(3)、按常規(guī)方法制粒分裝即可。

實施例三

一種黃秋葵奶茶,它是由下列重量百分比成分組成:黃秋葵粉15%,茶粉20%,奶粉40%,白砂糖20%,植脂末5%。

一種黃秋葵奶茶,其制備方法如下:

(1)、按上述配方配比稱重;

(2)、將黃秋葵粉、茶粉、奶粉、白砂糖混合后加入植脂末,攪拌均勻;

(3)、按常規(guī)方法制粒分裝即可。



技術(shù)特征:

技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明涉及一種茶葉飲料,尤其涉及一種黃秋葵奶茶及其制備方法,其特征在于:它是由下列重量百分比成分組成:黃秋葵粉10%~15%,茶粉15%~20%,奶粉40%~60%,白砂糖10%~20%,植脂末5%~10%。本發(fā)明具有如下優(yōu)點:秋葵含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及豐富的維他命A和B群、鈣、磷、鐵等,以及含有鋅和硒等微量元素,對增強人體免疫力有一定幫助。對治療咽喉腫痛、小便淋澀、預(yù)防糖尿病、保護胃黏膜有一定作用,因此制成的奶茶口感細膩、潤滑厚實、味道香醇、營養(yǎng)豐富、有益身體。

技術(shù)研發(fā)人員:袁起
受保護的技術(shù)使用者:徐州菲泰克農(nóng)業(yè)科技有限公司
技術(shù)研發(fā)日:2017.06.28
技術(shù)公布日:2017.10.10
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