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一種竹升面壓面機的制作方法

文檔序號:11265397閱讀:671來源:國知局
一種竹升面壓面機的制造方法與工藝

本發(fā)明涉及一種竹升面壓面機。



背景技術(shù):

目前,竹升面是廣東的風(fēng)味食品,因為紀錄片《舌尖上的中國》,竹升面在全國也有了很大的名氣廣為人知。制作竹升面,長的毛竹一端固定,壓面師傅騎在毛竹另一端。上下彈跳,帶動毛竹壓面。同時還要左右往復(fù)運動,對整個面團進行壓面。勞動強度大,生產(chǎn)效率也不高。鑒于現(xiàn)在人工成本越來越高,用機器取代人工壓面,是合理的選擇。

現(xiàn)在市場有一些壓面機銷售,但是其壓面形式和傳統(tǒng)的人工壓面形式差距很大。



技術(shù)實現(xiàn)要素:

本發(fā)明目的是針對現(xiàn)有技術(shù)存在的缺陷提供一種完全模仿人工壓面的竹升面壓面機。

本發(fā)明為實現(xiàn)上述目的,采用如下技術(shù)方案:一種竹升面壓面機,包括高低桌1,所述高低桌1的低桌面上設(shè)置有一個直線運動單元2;所述直線運動單元2上部至少設(shè)置有兩個光軸6;所述光軸6上端設(shè)置有可上下調(diào)節(jié)的上限位板10,其下端設(shè)置有可上下調(diào)節(jié)的下限位板7;所述上限位板10和下限位板7之間設(shè)置有動板8,且所述上限位板10與動板8之間的光軸6上設(shè)置有彈簧9;所述動板8的一側(cè)固定有支撐軸22,所述支撐軸22上設(shè)置有軸向固定、周向旋轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)動套筒23;其中,所述直線運動單元2上還設(shè)置有一個升降進給步進電機3,所述升降進給步進電機3的輸出軸上設(shè)置有旋轉(zhuǎn)桿件4,所述旋轉(zhuǎn)桿件4通過所述轉(zhuǎn)動套筒23帶動所述動板8沿所述光軸6上下移動;其中,所述轉(zhuǎn)動套筒23上設(shè)置有支軸21,所述支軸21在其上端軸線位置上設(shè)置有軸向固定、周向旋轉(zhuǎn)的擺動套筒20,所述擺動套筒20中設(shè)置有后桿件19,所述后桿件19的大頭端設(shè)置有一個后定心夾緊機構(gòu)18;其中,所述高低桌1的高桌面上設(shè)置垂直軸11,所述垂直軸11上設(shè)有軸向固定、周向旋轉(zhuǎn)的回轉(zhuǎn)套筒12,所述回轉(zhuǎn)套筒12上設(shè)置有水平軸13,所述水平軸13上設(shè)置有軸向固定、周向旋轉(zhuǎn)的前桿件14,所述前桿件14的大頭端設(shè)置有一個前定心夾緊機構(gòu)15;所述前定心夾緊機構(gòu)15與后定心夾緊機構(gòu)18之間配合安裝有毛竹17;其中,所述直線運動單元2包括導(dǎo)軌202,所述導(dǎo)軌202上設(shè)有滑塊201,且所述導(dǎo)軌202在位于所述滑塊201的左右兩側(cè)分別設(shè)置有上左行程開關(guān)和上右行程開關(guān);所述滑塊201下方固定有一個齒條203,所述齒條203下方設(shè)有齒輪204,所述齒輪204由水平驅(qū)動步進電機205驅(qū)動;其中,所述水平驅(qū)動步進電機205用于對所述毛竹17的左右步進距離進行限制;所述上左行程開關(guān)和上右行程開關(guān)用于對所述毛竹17的左右移動范圍進行限制。

進一步的方案是,所述支撐軸22的軸線、支軸21的軸線、擺動套筒20的軸線兩兩垂直;所述支撐軸22的軸線與支軸21的軸線相交;所述支撐軸22的軸線與擺動套筒20的軸線相交。

進一步的方案是,所述前定心夾緊機構(gòu)15和后定心夾緊機構(gòu)18均包括一個基座本體100,所述基座本體100上設(shè)有雙頭螺柱101,所述雙頭螺柱101的一端通過右旋螺紋與左v型塊102相配合,另一端通過左旋螺紋與右v型塊103相配合,且所述左旋螺紋和右旋螺紋的導(dǎo)程相同。

進一步的方案是,所述左v型塊102和右v型塊103的夾緊面上分別設(shè)置有軟質(zhì)襯墊103。

進一步的方案是,所述軟質(zhì)襯墊103為硅橡膠。

進一步的方案是,任意有相對運動的兩個零部件之間均設(shè)置有向心滑動軸承或推力滑動軸承。

本發(fā)明的有益效果:本發(fā)明的竹升面壓面機的壓面過程和人工壓面過程完全一致,壓面毛竹的上下幅度、毛竹左右移動速度、毛竹壓面力道可調(diào),壓面效率高。

附圖說明

圖1為壓面機主視圖示意圖;

圖2為壓面機左視圖示意圖;

圖3為壓面機俯視圖示意圖;

圖4為定心夾緊機構(gòu)示意圖;

圖5為直線運動單元主視圖示意圖;

圖6為直線運動單元左視圖示意圖。

具體實施方式

圖1至圖4所示,涉及一種竹升面壓面機,包括高低桌1,所述高低桌1的低桌面上設(shè)置有一個直線運動單元2;所述直線運動單元2上部至少設(shè)置有兩個光軸6;所述光軸6上端設(shè)置有可上下調(diào)節(jié)的上限位板10,其下端設(shè)置有可上下調(diào)節(jié)的下限位板7;所述上限位板10和下限位板7之間設(shè)置有動板8,且所述上限位板10與動板8之間的光軸6上設(shè)置有彈簧9;所述動板8的一側(cè)固定有支撐軸22,所述支撐軸22上設(shè)置有軸向固定、周向旋轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)動套筒23;其中,所述直線運動單元2上還設(shè)置有一個升降進給步進電機3,所述升降進給步進電機3的輸出軸上設(shè)置有旋轉(zhuǎn)桿件4,所述旋轉(zhuǎn)桿件4通過所述轉(zhuǎn)動套筒23帶動所述動板8沿所述光軸6上下移動;其中,所述轉(zhuǎn)動套筒23上設(shè)置有支軸21,所述支軸21在其上端軸線位置上設(shè)置有軸向固定、周向旋轉(zhuǎn)的擺動套筒20,所述擺動套筒20中設(shè)置有后桿件19,所述后桿件19的大頭端設(shè)置有一個后定心夾緊機構(gòu)18;其中,所述高低桌1的高桌面上設(shè)置垂直軸11,所述垂直軸11上設(shè)有軸向固定、周向旋轉(zhuǎn)的回轉(zhuǎn)套筒12,所述回轉(zhuǎn)套筒12上設(shè)置有水平軸13,所述水平軸13上設(shè)置有軸向固定、周向旋轉(zhuǎn)的前桿件14,所述前桿件14的大頭端設(shè)置有一個前定心夾緊機構(gòu)15;所述前定心夾緊機構(gòu)15與后定心夾緊機構(gòu)18之間配合安裝有毛竹17。

其中,為了使得各個零部件之間配合更加緊密,可在任意有相對運動的兩個零部件之間均設(shè)置有向心滑動軸承或推力滑動軸承。

為了使得毛竹17在左右的方向上運動更加可靠、穩(wěn)定,自動化程度更高;進一步的方案是,所述直線運動單元2包括導(dǎo)軌202,所述導(dǎo)軌202上設(shè)有滑塊201,且所述導(dǎo)軌202在位于所述滑塊201的左右兩側(cè)分別設(shè)置有上左行程開關(guān)和上右行程開關(guān);所述滑塊201下方固定有一個齒條203,所述齒條203下方設(shè)有齒輪204,所述齒輪204由水平驅(qū)動步進電機205驅(qū)動;其中,所述水平驅(qū)動步進電機205用于對所述毛竹17的左右步進距離進行限制;所述上左行程開關(guān)和上右行程開關(guān)用于對所述毛竹17的左右移動范圍進行限制。

為了使得設(shè)備整體安裝更緊湊、工作更可靠,進一步的方案是,所述支撐軸22的軸線、支軸21的軸線、擺動套筒20的軸線兩兩垂直;所述支撐軸22的軸線與支軸21的軸線相交;所述支撐軸22的軸線與擺動套筒20的軸線相交。

為了能夠更好的夾緊毛竹17,進一步的方案是,所述前定心夾緊機構(gòu)15和后定心夾緊機構(gòu)18均包括一個基座本體100,所述基座本體100上設(shè)有雙頭螺柱101,所述雙頭螺柱101的一端通過右旋螺紋與左v型塊102相配合,另一端通過左旋螺紋與右v型塊103相配合,且所述左旋螺紋和右旋螺紋的導(dǎo)程相同。

使用時,雙頭螺桿101旋轉(zhuǎn),等速帶動左v型塊102和右v型塊104向內(nèi)移動,夾緊毛竹17。為保護毛竹17,在所述左v型塊102和右v型塊103的夾緊面上分別設(shè)置有軟質(zhì)襯墊103。優(yōu)選的,所述軟質(zhì)襯墊103為硅橡膠。

工作原理如下:

選擇合適長度的旋轉(zhuǎn)桿件4安裝在升降進給步進電機3上,調(diào)節(jié)好上限位板10和下限位板7之間的相對位置,然后將面團16置于毛竹17下方的桌面上。

接著將毛竹17一端在前定心夾緊機構(gòu)15上夾緊,另一端在后定心夾緊機構(gòu)18上夾緊。工作時,由直線運動單元2帶動光軸6、動板8、支軸21、擺動套筒20和后桿件19等連接件同時左右移動,最終帶動毛竹17左右運動。

圖5-圖6所示,直線運動單元2的工作原理如下:

水平驅(qū)動步進電機205驅(qū)動齒輪204轉(zhuǎn)動,并帶動齒條203左右移動,齒條203帶動滑塊201沿著導(dǎo)軌202左右移動,然后由滑塊201依次帶動光軸6、動板8、前定心夾緊機構(gòu)15移動,最后帶動毛竹17左右移動。其中,毛竹17的步進距離,則由水平驅(qū)動步進電機205進行限定和控制。毛竹左右運動的行程范圍,則由導(dǎo)軌202上設(shè)置的兩個行程開關(guān)(上左行程開關(guān)和上右行程開關(guān))進行限定和控制。

另外,升降進給步進電機3帶動旋轉(zhuǎn)桿件4旋轉(zhuǎn),旋轉(zhuǎn)桿件4處于垂直向上位置時,驅(qū)動動板8升至最高點,之后旋轉(zhuǎn)桿件4迅速回轉(zhuǎn)。期間,在彈簧9的作用下,動板8下壓至下限位板7,帶動毛竹17壓面,如此循環(huán)。毛竹17上下行程,由旋轉(zhuǎn)桿件4和下限板7控制。毛竹17壓面力度,由上限板10的位置及彈簧9的剛性控制。

綜上可見,水平驅(qū)動步進電機205與升降進給步進電機3協(xié)調(diào)運動,即可使得毛竹17如同人工制作竹升面一般運動進行壓面的動作,且壓面過程和人工壓面過程完全一致,壓面毛竹的上下幅度、毛竹左右移動速度、毛竹壓面力道可調(diào),壓面效率高。

以上所述僅為本發(fā)明的較佳實施例,并不用以限制本發(fā)明,凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi),所作的任何修改、等同替換、改進等,均應(yīng)包含在本發(fā)明的保護范圍之內(nèi)。

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