本發(fā)明涉及涼茶飲品技術(shù)領(lǐng)域,具體涉及一種改善口腔潰瘍的保健涼茶飲料及其制法。
背景技術(shù):
復(fù)發(fā)性口腔潰瘍又稱復(fù)發(fā)性阿弗他潰瘍(recurrentaphthousulcer,rau),復(fù)發(fā)性口腔潰瘍,是最常見的口腔黏膜病,其發(fā)病率高達20%左右。輕者數(shù)月復(fù)發(fā)一次,重者慢性遷延,反復(fù)發(fā)作,妨礙患者飲食或說話,令其感覺十分痛苦。復(fù)發(fā)性口瘡病因病因尚不明確,且存在明顯的個體差異,目前臨床上無有效的治療方法.國內(nèi)外許多學(xué)者對rau的發(fā)病機制進行了大量研究,認為復(fù)發(fā)性口腔潰瘍是免疫功能異常引發(fā)的潰瘍性疾病,其中氧自由基損傷、微循環(huán)障礙及微量元素缺乏可能在rau的發(fā)生發(fā)展過程中起重要作用。
盡管現(xiàn)代醫(yī)學(xué)對rau的發(fā)病機制已有了更深的認識,但由于其病因尚不能完全明確,因此目前臨床尚無理想的治療方法,一些傳統(tǒng)的治療方法其效果也不令人滿意。
技術(shù)實現(xiàn)要素:
本發(fā)明的目的是提供一種改善口腔潰瘍的保健涼茶。
本發(fā)明的另一目的在于提供該保健涼茶的制備方法。
本發(fā)明的目的是通過以下方式實現(xiàn)的:
一種改善口腔潰瘍的保健涼茶,是由下述重量份的原料制成:
半發(fā)酵茶5~10份,土荊皮1~2份,桑葉提取物1~3份,金銀花提取物3~5份,益母草2~4份,生姜1~2份,菊花2~3份,桂枝3~5份,丹皮2~4份,藤合歡5~8份,冰糖2~3份。
優(yōu)選的,所述的保健涼茶優(yōu)選由下述重量份的原料制成:
半發(fā)酵茶8份,土荊皮1.5份,桑葉提取物2份,金銀花提取物4份,益母草3份,生姜1.5份,菊花2.5份,桂枝4份,丹皮3份,藤合歡6份,冰糖2.5份。
所述半發(fā)酵茶為烏龍茶。
所述保健涼茶的制備方法,包括以下步驟:
(1)按處方重量配比稱取半發(fā)酵茶,土荊皮,益母草,生姜,菊花,桂枝,丹皮,藤合歡并混合均勻得混合料,向混合料中加水煎煮,藥渣分離后再加水煎煮;
(2)將步驟(1)中兩次煎煮的水煎液合并,過濾,濾液濃縮,冷卻;
(3)將桑葉、金銀花放入高壓罐,加入乙醇,加壓并保持壓力一段時間,然后泄壓并進行過濾,濾液置于冷藏室中進行第一次冷藏,第一次冷藏結(jié)束后的濾液進行第一次離心分離,收集上清液,然后進行第二次冷藏、第二次離心分離,收集上清液制得桑葉提取物和金銀花提取物的混合提取液;
(4)將步驟(2)所得濾液與步驟(3)所得混合提取液按配比混合,得混合液;
(5)向步驟(4)所得混合液中加入體積濃度為93%的乙醇至乙醇濃度為60~65%,攪拌后放于4~8℃靜置12~48小時,過濾,濾液回收乙醇,得到保健涼茶提取液;
(6)加冰糖、加水,滅菌,制成保健涼茶。
優(yōu)選的,所述步驟(1)中向混合料中加水重量為混合料重量的8~10倍,加水煎煮3~5小時。
優(yōu)選的,所述步驟(1)中向藥渣中加水重量為藥渣重量的3~5倍,加水煎煮1~2小時。
優(yōu)選的,所述步驟(3)中,乙醇加入量為桑葉、金銀花重量的2~3倍。
優(yōu)選的,所述步驟(3)中,加壓壓力為150~200mpa,壓力保持時間為15~20min。
優(yōu)選的,所述步驟(3)中,第一次冷藏溫度為5~8℃,冷藏時間為2~3h;第二次冷藏溫度為2~5℃,冷藏時間為1~3h。
優(yōu)選的,所述步驟(3)中,第一次離心分離的轉(zhuǎn)速為1000~1200r/min,分離時間為10~15min;第二次離心分離的轉(zhuǎn)速為1300~1500r/min,分離時間為15~20min。
本發(fā)明的有益效果為:
(1)桑葉提取物中含有豐富的黃酮類物質(zhì)、生物堿和γ-氨基丁酸,金銀花提取物中的綠原酸、異綠原酸可抑制與殺滅空腔內(nèi)引起潰瘍的病原菌,黃酮類物質(zhì)和生物堿對空腔潰瘍傷口有很好的治愈效果;配方中的半發(fā)酵茶、土荊皮、益母草、生姜等成分從引起口腔潰瘍的綜合因素出發(fā),提高服用者免疫力,改善激素水平,舒緩精神緊張狀態(tài),從根本上徹底解決引起口腔潰瘍的病因;
(2)本發(fā)明提供的制備方法中桑葉、金銀花經(jīng)過高壓萃取,二次冷藏和二次分離,提取效率高,制備出的提取物能極大的保存桑葉、金銀花中的有效成分,提高活性;
(3)在混合液中加入高濃度乙醇,可將混合液中的色素溶解在乙醇中進而提取出來,同時可改善保健涼茶口感;
(4)本發(fā)明提供的保健涼茶配方及其制備方法,可有效改善口腔潰瘍,制備方法簡單,成本低,相比其他物質(zhì),本發(fā)明提供的保健涼茶副作用少。
具體實施方式
為了使本發(fā)明實現(xiàn)的技術(shù)手段、創(chuàng)作特征、達成目的與功效易于明白了解,下面結(jié)合實施例,進一步闡述本發(fā)明。
實施例1
一種改善口腔潰瘍的保健涼茶,是由下述重量份的原料制成:
半發(fā)酵茶5份,土荊皮1份,桑葉提取物1份,金銀花提取物3份,益母草2份,生姜1份,菊花2份,桂枝3份,丹皮2份,藤合歡5份,冰糖2份。
所述半發(fā)酵茶為烏龍茶。
(1)按處方重量配比稱取半發(fā)酵茶,土荊皮,益母草,生姜,菊花,桂枝,丹皮,藤合歡并混合均勻得混合料,向混合料中加8倍的水煎煮3小時,藥渣分離后再加3倍的水煎煮1小時;
(2)將步驟(1)中兩次煎煮的水煎液合并,過濾,濾液濃縮,冷卻;
(3)將桑葉、金銀花放入高壓罐,加入桑葉、金銀花重量2倍的乙醇,加壓至150mpa并保持壓力15min,然后泄壓并進行過濾,濾液置于冷藏室中進行第一次冷藏,第一次冷藏溫度為5℃,冷藏時間為2h,第一次冷藏結(jié)束后的濾液進行第一次離心分離,第一次離心分離的轉(zhuǎn)速為1000r/min,分離時間為10min,收集上清液,然后進行第二次冷藏、第二次離心分離,第二次冷藏溫度為2℃,冷藏時間為1h,第二次離心分離的轉(zhuǎn)速為1300r/min,分離時間為15min,收集上清液制得桑葉提取物和金銀花提取物的混合提取液;
(4)將步驟(2)所得濾液與步驟(3)所得混合提取液按配比混合,得混合液;
(5)向步驟(4)所得混合液中加入體積濃度為93%的乙醇至乙醇濃度為60%,攪拌后放于4℃靜置12小時,過濾,濾液回收乙醇,得到保健涼茶提取液;
(6)加冰糖、加水,滅菌,制成保健涼茶。
實施例2
一種改善口腔潰瘍的保健涼茶,是由下述重量份的原料制成:
半發(fā)酵茶8份,土荊皮1.5份,桑葉提取物2份,金銀花提取物4份,益母草3份,生姜1.5份,菊花2.5份,桂枝4份,丹皮3份,藤合歡6份,冰糖2.5份。
所述半發(fā)酵茶為烏龍茶。
(1)按處方重量配比稱取半發(fā)酵茶,土荊皮,益母草,生姜,菊花,桂枝,丹皮,藤合歡并混合均勻得混合料,向混合料中加9倍的水煎煮4小時,藥渣分離后再加4倍的水煎煮1.5小時;
(2)將步驟(1)中兩次煎煮的水煎液合并,過濾,濾液濃縮,冷卻;
(3)將桑葉、金銀花放入高壓罐,加入桑葉、金銀花重量2.5倍的乙醇,加壓至175mpa并保持壓力18min,然后泄壓并進行過濾,濾液置于冷藏室中進行第一次冷藏,第一次冷藏溫度為7℃,冷藏時間為2.5h,第一次冷藏結(jié)束后的濾液進行第一次離心分離,第一次離心分離的轉(zhuǎn)速為1100r/min,分離時間為13min,收集上清液,然后進行第二次冷藏、第二次離心分離,第二次冷藏溫度為3.5℃,冷藏時間為2h,第二次離心分離的轉(zhuǎn)速為1400r/min,分離時間為18min,收集上清液制得桑葉提取物和金銀花提取物的混合提取液;
(4)將步驟(2)所得濾液與步驟(3)所得混合提取液按配比混合,得混合液;
(5)向步驟(4)所得混合液中加入體積濃度為93%的乙醇至乙醇濃度為63%,攪拌后放于6℃靜置30小時,過濾,濾液回收乙醇,得到保健涼茶提取液;
(6)加冰糖、加水,滅菌,制成保健涼茶。
實施例3
一種改善口腔潰瘍的保健涼茶,是由下述重量份的原料制成:
半發(fā)酵茶10份,土荊皮2份,桑葉提取物3份,金銀花提取物5份,益母草4份,生姜2份,菊花3份,桂枝5份,丹皮4份,藤合歡8份,冰糖3份。
所述半發(fā)酵茶為烏龍茶。
(1)按處方重量配比稱取半發(fā)酵茶,土荊皮,益母草,生姜,菊花,桂枝,丹皮,藤合歡并混合均勻得混合料,向混合料中加10倍的水煎煮5小時,藥渣分離后再加5倍的水煎煮2小時;
(2)將步驟(1)中兩次煎煮的水煎液合并,過濾,濾液濃縮,冷卻;
(3)將桑葉、金銀花放入高壓罐,加入桑葉、金銀花重量3倍的乙醇,加壓至200mpa并保持壓力20min,然后泄壓并進行過濾,濾液置于冷藏室中進行第一次冷藏,第一次冷藏溫度為8℃,冷藏時間為3h,第一次冷藏結(jié)束后的濾液進行第一次離心分離,第一次離心分離的轉(zhuǎn)速為1200r/min,分離時間為15min,收集上清液,然后進行第二次冷藏、第二次離心分離,第二次冷藏溫度為5℃,冷藏時間為3h,第二次離心分離的轉(zhuǎn)速為1500r/min,分離時間為20min,收集上清液制得桑葉提取物和金銀花提取物的混合提取液;
(4)將步驟(2)所得濾液與步驟(3)所得混合提取液按配比混合,得混合液;
(5)向步驟(4)所得混合液中加入體積濃度為93%的乙醇至乙醇濃度為65%,攪拌后放于8℃靜置48小時,過濾,濾液回收乙醇,得到保健涼茶提取液;
(6)加冰糖、加水,滅菌,制成保健涼茶。
以上顯示和描述了本發(fā)明的基本原理、主要特征和本發(fā)明的優(yōu)點。本行業(yè)的技術(shù)人員應(yīng)該了解,本發(fā)明不受上述實施例的限制,上述實施例和說明書中描述的僅為本發(fā)明的優(yōu)選例,并不用來限制本發(fā)明,在不脫離本發(fā)明精神和范圍的前提下,本發(fā)明還會有各種變化和改進,這些變化和改進都落入要求保護的本發(fā)明范圍內(nèi)。本發(fā)明要求保護范圍由所附的權(quán)利要求書及其等效物界定。