本發(fā)明涉及植物油領(lǐng)域，具體涉及可降低血壓血脂的食用植物油的制作方法。
背景技術(shù)：
植物油是由不飽和脂肪酸和甘油化合而成的化合物，廣泛分布于自然界中，是從植物的果實、種子、胚芽中得到的油脂，如花生油、豆油、亞麻油、蓖麻油、菜子油等，植物油的主要成分是直鏈高級脂肪酸和甘油生成的酯，脂肪酸除軟脂酸、硬脂酸和油酸外，還含有多種不飽和酸，如芥酸、桐油酸、蓖麻油酸等。植物油主要含有維生素e、k、鈣、鐵、磷、鉀等礦物質(zhì)、脂肪酸等。植物油中的脂肪酸能使皮膚滋潤有光澤；食用植物油脂：人類的膳食中需要保證油脂的含量，如果人體長時期攝入油脂不足，體內(nèi)長期缺乏脂肪，即會營養(yǎng)不良、體力不佳、體重減輕，甚至喪失勞動能力。食用植物油脂是人類的重要副食品，主要用于烹飪、糕點(diǎn)、罐頭食品等，還可以加工成菜油、人造奶油、烘烤油等供人們食用。隨著人們的生活的不斷進(jìn)步和發(fā)展，人們的飲食越來越好，人們的血壓普遍偏高，因此一種能降低人們的血壓和血脂的食用植物油是迫切需要的。
技術(shù)實現(xiàn)要素：
本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題是人們的血壓較高，不利于人們的健康發(fā)展和生活，目的在于提供一種具有降低血壓和血脂功能的植物油，目的在于提供可降低血壓血脂的食用植物油的制作方法，在日常必備的飲食中降低人們血壓和血脂，增加保健功能的問題。
本發(fā)明通過下述技術(shù)方案實現(xiàn)：
可降低血壓血脂的食用植物油的制作方法，包括以下步驟：
(1)將洗干凈的藍(lán)莓按重量份數(shù)比為1:3～5加入用檸檬酸酸化過的乙醇溶液中，破碎打漿，得到藍(lán)莓漿液；
(2)將藍(lán)莓漿液按重量份數(shù)比為1:12～15加入用檸檬酸酸化過的乙醇溶液中，攪拌浸提45分鐘后靜置沉淀分層，然后在30℃下浸提4小時，收集上層浸提液；
(3)取上層浸提液于10000～11000r/min離心5～10分鐘，得到沉淀物和上清液，將沉淀物按上述條件再浸提2次，并以上述相同條件離心分離得到沉淀物和上清液，然后收集、混合三次澄清的離心上清液；將離心上清液在溫度40～50℃、真空度-0.49～-1.0mpa條件下減壓濃縮，得到藍(lán)莓花青素粗提液；
(4)將藍(lán)莓花青素粗提液在8ml/min的速度通過大孔樹脂，再用乙醇溶液以5ml/min的速度通過d101大孔樹脂，收集洗脫液；
(5)將洗脫液在溫度40～45℃、真空度-0.08～-1.0mpa條件下減壓濃縮藍(lán)莓花青素含量為65％，得到藍(lán)莓花青素濃縮液，將藍(lán)莓花青素濃縮液加入到植物油中，得到溶液a；
(6)將木鱉果用粉碎機(jī)粉碎過篩，得到木鱉果渣粉，使木鱉果渣粉與得到溶液a按比例均勻混合，得到溶液b；
(7)將紅松籽仁、決明子按比例放置在50～60℃的溫度下烘烤，并研磨為粉狀后加入溶液b中，最后在避光下以及40℃～50℃下進(jìn)行浸提，得到保健食用植物油。
可降低血壓血脂的食用植物油的制作方法，所述浸提為超聲輔助浸提。
可降低血壓血脂的食用植物油的制作方法，所述超聲溫度30～45℃，超聲功率400～550w，超聲時間10～15min。
可降低血壓血脂的食用植物油的制作方法，所述大孔樹脂為d101大孔樹脂。
可降低血壓血脂的食用植物油的制作方法，所述步驟(1)中藍(lán)莓與乙醇溶液的重量份數(shù)比為1:4，步驟(2)中藍(lán)莓漿液與乙醇溶液的重量份數(shù)比為1:12～15。
本發(fā)明由以下重量份數(shù)的組分組成：藍(lán)莓提取物18～29份、木鱉果提取物16～24份、紅松籽仁11～16份、決明子8～12份、植物油28～35份。
本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比，具有如下的優(yōu)點(diǎn)和有益效果：
1、本發(fā)明可降低血壓血脂的食用植物油的制作方法，本發(fā)明所制備的植物油能較好的降低人體的血壓和血脂，并且具有其他保健功能，更加便于人體的免疫機(jī)制以及人體的身體健康；
2、本發(fā)明可降低血壓血脂的食用植物油的制作方法，在本發(fā)明的制備工藝下，組分相輔相成，能最大限度的發(fā)揮各組分的功效，達(dá)到最好的保健效果；
3、本發(fā)明可降低血壓血脂的食用植物油的制作方法，本發(fā)明所制備的食用植物油的口感較好，便于日常食用。
具體實施方式
為使本發(fā)明的目的、技術(shù)方案和優(yōu)點(diǎn)更加清楚明白，下面結(jié)合實施例，對本發(fā)明作進(jìn)一步的詳細(xì)說明，本發(fā)明的示意性實施方式及其說明僅用于解釋本發(fā)明，并不作為對本發(fā)明的限定。
實施例
本發(fā)明可降低血壓血脂的食用植物油的制作方法，包括以下步驟：
(1)將洗干凈的藍(lán)莓按重量份數(shù)比為1:3～5加入用檸檬酸酸化過的乙醇溶液中，破碎打漿，得到藍(lán)莓漿液；
(2)將藍(lán)莓漿液按重量份數(shù)比為1:12～15加入用檸檬酸酸化過的乙醇溶液中，攪拌浸提45分鐘后靜置沉淀分層，然后在30℃下浸提4小時，收集上層浸提液；
(3)取上層浸提液于10000～11000r/min離心5～10分鐘，得到沉淀物和上清液，將沉淀物按上述條件再浸提2次，并以上述相同條件離心分離得到沉淀物和上清液，然后收集、混合三次澄清的離心上清液；將離心上清液在溫度40～50℃、真空度-0.49～-1.0mpa條件下減壓濃縮，得到藍(lán)莓花青素粗提液；
(4)將藍(lán)莓花青素粗提液在8ml/min的速度通過大孔樹脂，再用乙醇溶液以5ml/min的速度通過d101大孔樹脂，收集洗脫液；
(5)將洗脫液在溫度40～45℃、真空度-0.08～-1.0mpa條件下減壓濃縮藍(lán)莓花青素含量為65％，得到藍(lán)莓花青素濃縮液，將藍(lán)莓花青素濃縮液加入到植物油中，得到溶液a；
(6)將木鱉果用粉碎機(jī)粉碎過篩，得到木鱉果渣粉，使木鱉果渣粉與得到溶液a按比例均勻混合，得到溶液b；
(7)將紅松籽仁、決明子按比例放置在50～60℃的溫度下烘烤，并研磨為粉狀后加入溶液b中，最后在避光下以及40℃～50℃下進(jìn)行浸提，得到保健食用植物油。
所述的可降低血壓血脂的食用植物油的制作方法，浸提為超聲輔助浸提。
所述的可降低血壓血脂的食用植物油的制作方法，超聲溫度30～45℃，超聲功率400～550w，超聲時間10～15min。
所述的可降低血壓血脂的食用植物油的制作方法，大孔樹脂為d101大孔樹脂。
所述的可降低血壓血脂的食用植物油的制作方法，步驟(1)中藍(lán)莓與乙醇溶液的重量份數(shù)比為1:4，步驟(2)中藍(lán)莓漿液與乙醇溶液的重量份數(shù)比為1:12～15。
以上所述的具體實施方式，對本發(fā)明的目的、技術(shù)方案和有益效果進(jìn)行了進(jìn)一步詳細(xì)說明，所應(yīng)理解的是，以上所述僅為本發(fā)明的具體實施方式而已，并不用于限定本發(fā)明的保護(hù)范圍，凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi)，所做的任何修改、等同替換、改進(jìn)等，均應(yīng)包含在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。