本發(fā)明涉及植物油領(lǐng)域，具體涉及一種具有降低血壓功能的植物油。

背景技術(shù)：

植物油是由不飽和脂肪酸和甘油化合而成的化合物，廣泛分布于自然界中，是從植物的果實、種子、胚芽中得到的油脂，如花生油、豆油、亞麻油、蓖麻油、菜子油等，植物油的主要成分是直鏈高級脂肪酸和甘油生成的酯，脂肪酸除軟脂酸、硬脂酸和油酸外，還含有多種不飽和酸，如芥酸、桐油酸、蓖麻油酸等。植物油主要含有維生素e、k、鈣、鐵、磷、鉀等礦物質(zhì)、脂肪酸等。植物油中的脂肪酸能使皮膚滋潤有光澤；食用植物油脂：人類的膳食中需要保證油脂的含量，如果人體長時期攝入油脂不足，體內(nèi)長期缺乏脂肪，即會營養(yǎng)不良、體力不佳、體重減輕，甚至喪失勞動能力。食用植物油脂是人類的重要副食品，主要用于烹飪、糕點、罐頭食品等，還可以加工成菜油、人造奶油、烘烤油等供人們食用。隨著人們的生活的不斷進步和發(fā)展，人們的飲食越來越好，人們的血壓普遍偏高，因此一種能降低人們的血壓的食用植物油是迫切需要的。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題是人們的血壓較高，不利于人們的健康發(fā)展和生活，目的在于提供一種具有降低血壓功能的植物油，在日常必備的飲食中降低人們血壓，增加保健功能的問題。

本發(fā)明通過下述技術(shù)方案實現(xiàn)：

一種具有降低血壓功能的植物油，由以下重量份數(shù)的組分組成：藍莓提取物18～29份、木鱉果提取物16～24份、紅松籽仁11～16份、決明子8～12份、植物油28～35份。

一種具有降低血壓功能的植物油，由以下重量份數(shù)的組分組成：藍莓提取物23～28份、木鱉果提取物18～22份、紅松籽仁13～15份、決明子9～11份、植物油30～33份。

一種具有降低血壓功能的植物油，由以下重量份數(shù)的組分組成：藍莓提取物25份、木鱉果提取物20份、紅松籽仁14份、決明子10份、植物油32份。

一種具有降低血壓功能的植物油，所述木鱉果提取物為番茄紅素。

一種具有降低血壓功能的植物油，所述藍莓提取物為花青素。

其中，藍莓為落葉或常綠灌木，藍莓果實中含有極其豐富的營養(yǎng)成分，不僅具有良好的營養(yǎng)保健作用，還具有對人體的多種調(diào)節(jié)功能。在藍莓果的營養(yǎng)保健成分中，最重要的是富含的大量的紫色成分-花青素。在40種具有抗氧化功能的蔬菜和水果中，藍莓的花青素含量是所有水果和蔬菜中最高者。藍莓果通過相應(yīng)工藝制成的微粉或藍莓提取物中富含有效成分藍莓花青素，其藍莓花青素一般含量為23-27％。藍莓花青素是一種抗氧化能力很強的天然抗氧化劑，可清除體內(nèi)多余自由基，并具有延緩衰老、防治癌癥、增進視力、改善睡眠、保護皮膚、抗過敏、加固血管、改善血液循環(huán)、預(yù)防心腦血管疾病等作用；食用藍莓微粉或提取物無毒副作用。

自從25世紀50年代中期發(fā)現(xiàn)其在人類健康上的作用以來，番茄紅素的抗氧化性、抗癌性、降血脂等方面的功能受到普遍關(guān)注。由于番茄紅素屬脂溶性，并且對光和氧十分敏感，大大限制了它的使用價值。有關(guān)番茄紅素的提取研究，絕大多數(shù)使用有機溶劑作為提取溶劑，而由于番茄紅素最終需添加到食品或藥品中，因此番茄紅素的脫溶和殘溶的測定等后處理工藝增加了番茄紅素的使用成本。本發(fā)明利用食用植物油提取新鮮木鱉果皮中的番茄紅素，番茄紅素提取后不需脫溶，直接添加到食用植物油中，制備富含番茄紅素的植物油。避免了有機溶劑的殘留問題，生產(chǎn)成本低、操作簡單、安全性能高。

紅松籽是無污染的天然綠色食品。紅松籽仁中富含人體所需的脂肪酸(油酸、亞油酸和亞麻酸)、蛋白質(zhì)、碳水化合物、還含有維生素e、維生素a、維生素b1、b2等多種維生素。特別是紅松籽中含有皮諾斂酸，在紅松籽油中含有15％～18％的皮諾斂酸。

決明子是豆科植物決明或小決明的干燥成熟種子，以其有明目之功而名之。秋季采收成熟果實，曬干，打下種子，除去雜質(zhì)。決明子味苦、甘、咸，性微寒，入肝、腎、大腸經(jīng)；能潤腸通便，降脂明目，治療便秘及高血脂高血壓。清肝明目，利水通便，有緩瀉作用，降血壓降血脂。

本發(fā)明首先將洗干凈的藍莓按重量份數(shù)比為1:3加入用檸檬酸酸化過的乙醇溶液中，破碎打漿，得到藍莓漿液；再將藍莓漿液按重量份數(shù)比為1:12加入用檸檬酸酸化過的乙醇溶液中，，攪拌浸提45分鐘后靜置沉淀分層，然后在30℃下浸提4小時，收集上層浸提液；取上層浸提液于10000～11000r/min離心5～10分鐘，得到沉淀物和上清液，將沉淀物按上述條件再浸提2次，并以上述相同條件離心分離得到沉淀物和上清液；然后收集、合并三次澄清的離心上清液；將離心上清液在溫度40～50℃、真空度-0.49～-1.0mpa條件下減壓濃縮，得到藍莓花青素粗提液；將藍莓花青素粗提液在8ml/min的速度通過d101大孔樹脂，再用乙醇溶液以5ml/min的速度通過d101大孔樹脂，收集洗脫液；將洗脫液在溫度40～45℃、真空度-0.08～-1.0mpa條件下減壓濃縮藍莓花青素含量為50％，得到藍莓花青素濃縮液，將藍莓花青素濃縮液加入到植物油中，得到溶液a；

再將木鱉果用粉碎機粉碎過篩，得到木鱉果渣粉，使木鱉果渣粉與得到溶液a按比例均勻混合，得到溶液b；

再將紅松籽仁、決明子按比例放置在50～60℃的溫度下烘烤，并研磨為粉狀后加入溶液b中，最后在避光下以及40℃～50℃下進行浸提，得到保健食用植物油。

本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比，具有如下的優(yōu)點和有益效果：

1、本發(fā)明一種具有降低血壓功能的植物油，本發(fā)明所制備的植物油能較好的降低人體的血壓，并且具有其他保健功能，更加便于人體的免疫機制以及人體的身體健康；

2、本發(fā)明一種具有降低血壓功能的植物油，本發(fā)明的組分相輔相成，能最大限度的發(fā)揮各組分的功效，達到最好的保健效果；

3、本發(fā)明一種具有降低血壓功能的植物油，本發(fā)明所得到的植物油的口感較好，便于日常食用。

具體實施方式

為使本發(fā)明的目的、技術(shù)方案和優(yōu)點更加清楚明白，下面結(jié)合實施例，對本發(fā)明作進一步的詳細說明，本發(fā)明的示意性實施方式及其說明僅用于解釋本發(fā)明，并不作為對本發(fā)明的限定。

實施例1

本發(fā)明一種具有降低血壓功能的植物油，由以下重量份數(shù)的組分組成：藍莓提取物25份、木鱉果提取物20份、紅松籽仁14份、決明子10份、植物油32份。

據(jù)動物實驗，食用本油品與食用普通油品23天后，食用本油品的動物的血脂和血壓保持健康狀態(tài)，并且具有較高血壓的動物的血壓降低最后達到健康狀態(tài)，且未發(fā)現(xiàn)不適反應(yīng)和毒副作用；并且食用本油品的動物的免疫機制優(yōu)于食用普通油品的動物。

實施例2

一種具有降低血壓功能的植物油，由以下重量份數(shù)的組分組成：藍莓提取物10份、木鱉果提取物8份、紅松籽仁5份、決明子6份、植物油12份。

據(jù)動物實驗，食用本油品與食用普通油品75天后，食用本油品的動物的血脂和血壓保持健康狀態(tài)，并且具有較高血壓的動物的血壓降低最后達到健康狀態(tài)，且未發(fā)現(xiàn)不適反應(yīng)和毒副作用；并且食用本油品的動物的免疫機制優(yōu)于食用普通油品的動物。

與實施例1相比，實施例2的組分的取值范圍在本發(fā)明的范圍外，雖然也能降低血壓血脂，但是效果較實施例1差。

實施例3

一種具有降低血壓功能的植物油，由以下重量份數(shù)的組分組成：藍莓提取物39份、木鱉果提取物37份、紅松籽仁28份、決明子30份、植物油46份。

據(jù)動物實驗，食用本油品與食用普通油品52天后，食用本油品的動物的血脂和血壓保持健康狀態(tài)，并且具有較高血壓的動物的血壓降低最后達到健康狀態(tài)，且未發(fā)現(xiàn)不適反應(yīng)和毒副作用；并且食用本油品的動物的免疫機制優(yōu)于食用普通油品的動物。

與實施例1相比，實施例3的組分的取值范圍在本發(fā)明的范圍外，雖然也能降低血壓血脂，但是效果較實施例1差。并且造成了浪費，成本也較高。

實施例4

本發(fā)明一種具有降低血壓功能的植物油，由以下重量份數(shù)的組分組成：藍莓提取物25份、決明子10份、植物油32份。

據(jù)動物實驗，食用本油品與食用普通油品90天后，食用本油品的動物的血脂和血壓變化不明顯，并且具有較高血壓的動物的血壓也沒有降低，未發(fā)現(xiàn)不適反應(yīng)和毒副作用。

本實施例在實施例1的基礎(chǔ)上減少了兩個組分，其效果明顯降低。

綜上所述，本發(fā)明的所制備的植物油在所有組分相輔相成的作用下，并且組分在本發(fā)明的取值范圍內(nèi)，制備的植物油能較好的降低人體的血壓，并且具有其他保健功能，更加便于人體的免疫機制以及人體的身體健康；本發(fā)明的組分相輔相成，能最大限度的發(fā)揮各組分的功效，達到最好的保健效果；本發(fā)明所得到的植物油的口感較好，便于日常食用。

以上所述的具體實施方式，對本發(fā)明的目的、技術(shù)方案和有益效果進行了進一步詳細說明，所應(yīng)理解的是，以上所述僅為本發(fā)明的具體實施方式而已，并不用于限定本發(fā)明的保護范圍，凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi)，所做的任何修改、等同替換、改進等，均應(yīng)包含在本發(fā)明的保護范圍之內(nèi)。