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一種調理濕熱體質的養(yǎng)生固體飲料及其制備方法與流程

文檔序號:11255578閱讀:452來源:國知局

本發(fā)明涉及藥食同源類配方食品技術領域,具體涉及一種調理濕熱體質的養(yǎng)生固體飲料及其制備方法。



背景技術:

體質現(xiàn)象是人類生命活動的一種重要表現(xiàn)形式,是指人體生命過程中,在先天稟賦和后天獲得的基礎上所形成的形態(tài)結構、生理功能和心理狀態(tài)方面綜合的、相對穩(wěn)定的固有特質。是人類在生長、發(fā)育過程中所形成的與自然、社會環(huán)境相適應的人體個性特征。個體體質的不同,表現(xiàn)為在生理狀態(tài)下對外界刺激的反應和適應上的某些差異性,以及發(fā)病過程中對某些致病因子的易感性和疾病發(fā)展的傾向性。不同的體質會導致不同的疾病,體質不同養(yǎng)生方法也不同。

《黃帝內經(jīng)》中提出“上醫(yī)治未病,中醫(yī)治欲病,下醫(yī)治已病”?!爸挝床 奔床扇∠鄳拇胧乐辜膊〉陌l(fā)生發(fā)展。體質決定了我們的健康,決定了對疾病的易感性。面對現(xiàn)代五花八門的疾病,以及發(fā)病年齡越來越低、亞健康人越來越多的狀況,了解自身體質并進行針對性的調理,是預防和控制疾病發(fā)生發(fā)展的關鍵。

濕熱體質又叫做“濕熱質”。引起濕熱體質的病因多是先天稟賦,嗜煙酒的,經(jīng)常熬夜的,滋補不當,長期情緒壓抑,借酒澆愁,長期生活在濕熱環(huán)境下。



技術實現(xiàn)要素:

本發(fā)明要解決的技術問題是提供一種調理身體特征表現(xiàn)為濕熱內蘊、面垢油光、口苦、苔黃膩等濕熱體質的養(yǎng)生固體飲料。

為解決上述技術問題本發(fā)明采用如下技術方案:一種調理濕熱體質的養(yǎng)生固體飲料及其制備方法,其原料的重量百分比組分為:人參(人工種植)3~5﹪、薏苡仁10~20﹪、蒲公英3~5﹪、馬齒莧10~15﹪、赤小豆8~10﹪、淡竹葉10~20﹪、薄荷3~5﹪、蛹蟲草1~2﹪、麥芽糊精6~8﹪、低聚果糖8~10﹪。

所述的調理濕熱體質的養(yǎng)生固體飲料其原料組分的重量配比優(yōu)選為:人參(人工種植)5﹪、薏苡仁20﹪、蒲公英5﹪、馬齒莧15﹪、赤小豆10﹪、淡竹葉20﹪、薄荷5﹪、蛹蟲草2﹪、麥芽糊精8﹪、低聚果糖10﹪。

所述的調理濕熱體質的養(yǎng)生固體飲料的制備方法包括以下步驟:(1)將人參(人工種植)、薏苡仁、蒲公英、馬齒莧、赤小豆、淡竹葉、薄荷、蛹蟲草按配方稱量清洗后混合,在60~80℃溫度下干燥處理20~30分鐘,含水量控制在3.5%~5.5%;(2)將步驟1所得混合物粉碎,過60目篩;(3)將過篩后的混合物粉料與低聚果糖、麥芽糊精混合攪拌;(4)將攪拌后的各原料組分進行整粒、過篩;(5)將篩后顆粒置于80~100℃的高溫下殺菌50~60分鐘;(6)將殺菌后的顆粒裝入經(jīng)消毒過的鋁箔袋,得到固體飲料,每袋8-10克裝。

本發(fā)明相比較于現(xiàn)有技術,開發(fā)出了一種全新的針對特定體質的藥食同源中藥材深加工食品。本發(fā)明采用天然藥食同源中藥材原料為組分,完全保留其有效的生物活性,飲之芳香宜人,可祛濕散熱,止渴養(yǎng)胃,預防濕熱。本發(fā)明成果轉化生產(chǎn)后,能有效地分流和消化人參(人工種植)、薏苡仁、蒲公英、馬齒莧、赤小豆、淡竹葉、薄荷、蛹蟲草等中藥材,有利于促進中藥材產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展,提高種植戶的經(jīng)濟效益。本發(fā)明所制備的健康茶飲品營養(yǎng)價值高,具有清熱解毒、潤肺化痰、消痛利尿功效,長期服用沒有任何毒副作用。

具體實施方式

實施例1

一種調理濕熱體質的養(yǎng)生固體飲料及其制備方法,按人參(人工種植)3g、薏苡仁10g、蒲公英3g、馬齒莧10g、赤小豆8g、淡竹葉10g、薄荷3g、蛹蟲草1g稱量后混合,在60℃溫度下干燥處理20分鐘,含水量控制在5.5%;將所得混合物粉碎,過60目篩;將過篩后的混合物粉料與麥芽糊精6g、低聚果糖8g混合攪拌;將攪拌后的各原料組分進行整粒、過篩,并置于80℃的高溫下殺菌50分鐘,然后將殺菌后的顆粒裝入經(jīng)消毒過的鋁箔袋,得到固體飲料,每袋8克。

實施例2

一種調理濕熱體質的養(yǎng)生固體飲料及其制備方法,按人參(人工種植)4g、薏苡仁15g、蒲公英4g、馬齒莧13g、赤小豆9g、淡竹葉15g、薄荷4g、蛹蟲草1.5g稱量后混合,在70℃溫度下干燥處理25分鐘,含水量控制在4.5%;將所得混合物粉碎,過60目篩;將過篩后的混合物粉料與麥芽糊精7g、低聚果糖9g混合攪拌;將攪拌后的各原料組分進行整粒、過篩,并置于90℃的高溫下殺菌55分鐘,然后將殺菌后的顆粒裝入經(jīng)消毒過的鋁箔袋,得到固體飲料,每袋9克。

實施例3

一種調理濕熱體質的養(yǎng)生固體飲料及其制備方法,按人參(人工種植)5g、薏苡仁20g、蒲公英5g、馬齒莧15g、赤小豆10g、淡竹葉20g、薄荷5g、蛹蟲草2g稱量后混合,在80℃溫度下干燥處理30分鐘,含水量控制在3.5%;將所得混合物粉碎,過60目篩;將過篩后的混合物粉料粉料與麥芽糊精8g、低聚果糖10g攪拌;將攪拌后的各原料組分進行整粒、過篩,并置于100℃的高溫下殺菌60分鐘,然后將殺菌后的顆粒裝入經(jīng)消毒過的鋁箔袋,得到固體飲料,每袋10克。



技術特征:

技術總結
本發(fā)明提供了一種調理濕熱體質的養(yǎng)生固體飲料及其制備方法,按原料的重量百分比組成:人參(人工種植)3~5﹪、薏苡仁10~20﹪、蒲公英3~5﹪、馬齒莧10~15﹪、赤小豆8~10﹪、淡竹葉10~20﹪、薄荷3~5﹪、蛹蟲草1~2﹪、麥芽糊精6~8﹪、低聚果糖8~10﹪,經(jīng)混合、干燥、粉碎、整粒、殺菌、裝袋獲得產(chǎn)品。本發(fā)明相比較于現(xiàn)有技術,開發(fā)出了一種全新的針對特定體質的藥食同源中藥材深加工食品。本發(fā)明制備的調理濕熱體質的養(yǎng)生固體飲料,具有清熱解毒、潤肺化痰、消痛利尿功效,長期服用沒有毒副作用,可祛濕散熱,止渴養(yǎng)胃,預防濕熱。

技術研發(fā)人員:陳家勝;曹芬
受保護的技術使用者:安徽明珍堂養(yǎng)生品有限公司
技術研發(fā)日:2017.06.12
技術公布日:2017.09.19
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