本發(fā)明涉及飲料業(yè)的機(jī)械設(shè)備的技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種飲料殺菌裝置。

背景技術(shù)：

水果，富含多種營(yíng)養(yǎng)元素，具有很高的保健價(jià)值，除了富含常規(guī)的糖、酸和vc外，還有豐富的ve、va、vb、sod、熊果苷、蛋白質(zhì)、花青苷、食用纖維以及鈣、鐵、鋅、鉀等礦物質(zhì)。人們?cè)谄綍r(shí)的生活中，生吃水果或者將水果加工成飲料來(lái)食用，隨著人們生活水平的提高，人們對(duì)飲料的需求量也越來(lái)越大。飲料殺菌裝置是飲料工業(yè)化生產(chǎn)過(guò)程中常用的設(shè)備之一，其用于將配置好的飲料進(jìn)行滅菌處理，以利于飲料保存。飲料的殺菌是飲料生產(chǎn)工藝過(guò)程中最為重要的一步，它不僅是保證飲料在運(yùn)輸和儲(chǔ)存過(guò)程中的關(guān)鍵，而且還與人們的飲食安全息息相關(guān)。

現(xiàn)有技術(shù)的飲料殺菌裝置在殺菌時(shí)溫度控制不穩(wěn)定，容易造成殺菌不充分或者破壞飲料中的有益成分；同時(shí)，飲料中存在很多雜質(zhì)，影響飲料的品質(zhì)及口感；而且現(xiàn)有的飲料殺菌裝置還存在著結(jié)構(gòu)復(fù)雜，殺菌速度慢等缺陷。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的是解決上述問(wèn)題，提供一種先去除雜志，然后通過(guò)殺菌桶的高溫蒸汽殺菌，再通過(guò)冷卻桶的瞬速冷卻降溫進(jìn)行殺菌的飲料殺菌裝置。

為了解決上述問(wèn)題，本發(fā)明所采取的技術(shù)方案是：

一種飲料殺菌裝置，包括支架、設(shè)置在支架上的過(guò)濾桶、與過(guò)濾桶的出料口相連接的殺菌桶、以及與殺菌桶的出料口相連接的冷卻桶，所述的過(guò)濾桶的外圓周壁上安裝有振動(dòng)電機(jī)，所述的過(guò)濾桶內(nèi)從上到下依次設(shè)置有三層過(guò)濾網(wǎng)，所述的三層過(guò)濾網(wǎng)上的過(guò)濾孔的直徑從上到下依次減小，所述的過(guò)濾桶的左側(cè)壁的正方連接有進(jìn)料管，所述的過(guò)濾網(wǎng)的底板的正下方開(kāi)設(shè)有出料口，所述的殺菌桶包括箱體、垂直設(shè)置在箱體內(nèi)的中空加熱管、箱體內(nèi)上下兩端均左右對(duì)稱(chēng)設(shè)置的四個(gè)恒溫控制器、箱體的底部設(shè)置的蒸汽管、以及箱體的頂部設(shè)置的蒸汽排氣管，所述的中空加熱管的兩端均伸出箱體，所述的中空加熱管的上端通過(guò)管道與過(guò)濾桶的出料口相連接，所述的中空加熱管的下端通過(guò)管道與冷卻桶的進(jìn)料口相連接，所述的冷卻桶的外圓周壁上設(shè)置有循環(huán)冷卻水管。

所述的進(jìn)料管上安裝有閥門(mén)一。

所述的過(guò)濾桶的出料口與中空加熱管的上端之間的管道上安裝有閥門(mén)二。

所述的冷卻桶的出料口連接有出料管，所述的出料管上安裝有閥門(mén)三。

所述的蒸汽排出管上設(shè)有一吸氣泵。

本發(fā)明的增益效果是：

本發(fā)明在使用的時(shí)候，先打開(kāi)閥門(mén)一，然后飲料通過(guò)進(jìn)料管進(jìn)入過(guò)濾桶，在過(guò)濾桶內(nèi)依次經(jīng)過(guò)三層過(guò)濾網(wǎng)的過(guò)濾，過(guò)濾的時(shí)候，啟動(dòng)振動(dòng)電機(jī)，提高過(guò)濾的速度，過(guò)濾之后，打開(kāi)閥門(mén)二，飲料進(jìn)入殺菌桶的中空加熱管，此時(shí)蒸汽管內(nèi)通入高溫蒸汽，高溫蒸汽對(duì)中空加熱管內(nèi)的飲料進(jìn)行高溫殺菌，而蒸汽排出管用于低溫蒸汽，吸氣泵能夠加速蒸汽流動(dòng)，提高殺菌速度，而恒溫控制器能夠在殺菌時(shí)達(dá)到規(guī)定的溫度，使殺菌效果好，高溫殺菌之后，打開(kāi)閥門(mén)三，進(jìn)入冷卻桶，通過(guò)冷卻循環(huán)水管的作用，使冷卻桶內(nèi)溫度瞬速下降，使飲料內(nèi)還殘留的細(xì)菌適應(yīng)不了，利用高溫瞬速冷卻的溫度差異，進(jìn)行再次殺菌。本發(fā)明結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，設(shè)計(jì)合理，能夠先去除雜志，再通過(guò)設(shè)置的恒溫控制器，在殺菌桶內(nèi)高溫殺菌時(shí)使溫度達(dá)到規(guī)定的溫度，最后再通過(guò)瞬速冷卻降溫進(jìn)行再次殺菌，大大的提高殺菌效果和殺菌速度。

附圖說(shuō)明

圖1為本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖2為本發(fā)明的殺菌桶的結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實(shí)施方式

以下結(jié)合附圖對(duì)本發(fā)明的具體實(shí)施方式做詳細(xì)的說(shuō)明。

參見(jiàn)圖1和圖2，圖中序號(hào)：1為支架、2為過(guò)濾桶、3為殺菌桶、4為冷卻桶、5為振動(dòng)電機(jī)、6為過(guò)濾網(wǎng)、7為進(jìn)料管、8為箱體、9為中空加熱管、10為恒溫控制器、11為蒸汽管、12為蒸汽排氣管、13為循環(huán)冷卻水管、14為閥門(mén)一、15為閥門(mén)二、16為閥門(mén)三、17為吸氣泵和18為出料管。

本發(fā)明為一種飲料殺菌裝置，包括支架1、設(shè)置在支架1上的過(guò)濾桶2、與過(guò)濾桶2的出料口相連接的殺菌桶3、以及與殺菌桶3的出料口相連接的冷卻桶4，所述的過(guò)濾桶2的外圓周壁上安裝有振動(dòng)電機(jī)5，所述的過(guò)濾桶2內(nèi)從上到下依次設(shè)置有三層過(guò)濾網(wǎng)6，所述的三層過(guò)濾網(wǎng)6上的過(guò)濾孔的直徑從上到下依次減小，所述的過(guò)濾桶2的左側(cè)壁的正方連接有進(jìn)料管7，所述的過(guò)濾網(wǎng)6的底板的正下方開(kāi)設(shè)有出料口，所述的殺菌桶3包括箱體8、垂直設(shè)置在箱體8內(nèi)的中空加熱管9、箱體8內(nèi)上下兩端均左右對(duì)稱(chēng)設(shè)置的四個(gè)恒溫控制器10、箱體8的底部設(shè)置的蒸汽管11、以及箱體8的頂部設(shè)置的蒸汽排氣管12，所述的中空加熱管9的兩端均伸出箱體8，所述的中空加熱管9的上端通過(guò)管道與過(guò)濾桶2的出料口相連接，所述的中空加熱管9的下端通過(guò)管道與冷卻桶4的進(jìn)料口相連接，所述的冷卻桶4的外圓周壁上設(shè)置有循環(huán)冷卻水管13。

所述的進(jìn)料管7上安裝有閥門(mén)一。

所述的過(guò)濾桶2的出料口與中空加熱管9的上端之間的管道上安裝有閥門(mén)二15。

所述的冷卻桶4的出料口連接有出料管18，所述的出料管18上安裝有閥門(mén)三16。

所述的蒸汽排出管12上設(shè)有一吸氣泵17。

本發(fā)明在使用的時(shí)候，先打開(kāi)閥門(mén)一14，然后飲料通過(guò)進(jìn)料管7進(jìn)入過(guò)濾桶2，在過(guò)濾桶2內(nèi)依次經(jīng)過(guò)三層過(guò)濾網(wǎng)6的過(guò)濾，過(guò)濾的時(shí)候，啟動(dòng)振動(dòng)電機(jī)5，提高過(guò)濾的速度，過(guò)濾之后，打開(kāi)閥門(mén)二15，飲料進(jìn)入殺菌桶3的中空加熱管9，此時(shí)蒸汽管11內(nèi)通入高溫蒸汽，高溫蒸汽對(duì)中空加熱管9內(nèi)的飲料進(jìn)行高溫殺菌，而蒸汽排出管12用于低溫蒸汽，吸氣泵17能夠加速蒸汽流動(dòng)，提高殺菌速度，而恒溫控制器10能夠在殺菌時(shí)達(dá)到規(guī)定的溫度，使殺菌效果好，高溫殺菌之后，打開(kāi)閥門(mén)三16，進(jìn)入冷卻桶4，通過(guò)冷卻循環(huán)水管13的作用，使冷卻桶4內(nèi)溫度瞬速下降，使飲料內(nèi)還殘留的細(xì)菌適應(yīng)不了，利用高溫瞬速冷卻的溫度差異，進(jìn)行再次殺菌。本發(fā)明結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，設(shè)計(jì)合理，能夠先去除雜志，再通過(guò)設(shè)置的恒溫控制器10，在殺菌桶3內(nèi)高溫殺菌時(shí)使溫度達(dá)到規(guī)定的溫度，最后再通過(guò)瞬速冷卻降溫進(jìn)行再次殺菌，大大的提高殺菌效果和殺菌速度。

以上顯示和描述了本發(fā)明的基本原理、主要特征和本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)。本行業(yè)的技術(shù)人員應(yīng)該了解，本發(fā)明不受上述實(shí)施例的限制，上述實(shí)施例和說(shuō)明書(shū)中描述的只是本發(fā)明的原理，在不脫離本發(fā)明精神和范圍的前提下本發(fā)明還會(huì)有各種變化和改進(jìn)，這些變化和改進(jìn)都落入要求保護(hù)的本發(fā)明的范圍內(nèi)。本發(fā)明要求的保護(hù)范圍由所附的權(quán)利要求書(shū)及其等同物界定。

技術(shù)特征：

技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明涉及飲料業(yè)的機(jī)械設(shè)備的技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種飲料殺菌裝置，包括支架、設(shè)置在支架上的過(guò)濾桶、與過(guò)濾桶的出料口相連接的殺菌桶、以及與殺菌桶的出料口相連接的冷卻桶，所述的過(guò)濾桶的外圓周壁上安裝有振動(dòng)電機(jī)，所述的過(guò)濾桶內(nèi)從上到下依次設(shè)置有三層過(guò)濾網(wǎng)，所述的三層過(guò)濾網(wǎng)上的過(guò)濾孔的直徑從上到下依次減小。本發(fā)明結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，設(shè)計(jì)合理，能夠先去除雜志，再通過(guò)設(shè)置的恒溫控制器，在殺菌桶內(nèi)高溫殺菌時(shí)使溫度達(dá)到規(guī)定的溫度，最后再通過(guò)瞬速冷卻降溫進(jìn)行再次殺菌，大大的提高殺菌效果和殺菌速度。

技術(shù)研發(fā)人員：李林原;趙明山
受保護(hù)的技術(shù)使用者：河南益和源飲品有限公司
技術(shù)研發(fā)日：2017.06.09
技術(shù)公布日：2017.09.22