技術(shù)特征：

技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明提供一種輔助糖尿病患者康復(fù)的保健食品及其制備方法，由中藥濃縮提取物接種益生菌發(fā)酵培養(yǎng)制得，所述中藥濃縮提取物由杜仲皮、杜仲葉和桑葉以1：2：3的重量比進(jìn)行提取濃縮得到。本發(fā)明通過篩選確定選用益生菌成員中的嗜酸乳酸桿菌和腸鏈球菌，加以科學(xué)配方和深層培養(yǎng)發(fā)酵，杜仲皮、杜仲葉和桑葉中的營(yíng)養(yǎng)成分滿足了益生菌生長(zhǎng)繁殖的需求且顯著提高了益生菌的繁殖能力，生成了大量的可溶性乳酸鈣和甘露聚糖肽，同時(shí)益生菌進(jìn)一步降解了杜仲皮、杜仲葉和桑葉所含的生物活性成分，優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，從而起到降血糖的保健功能。

技術(shù)研發(fā)人員：孔向軍;鄒吉祥;孔艷華;朱圣和;蘇印泉;孔若男;鄒曉雯;孔國帥;劉曉龍
受保護(hù)的技術(shù)使用者：靈寶市帥華牧業(yè)有限責(zé)任公司
技術(shù)研發(fā)日：2017.05.24
技術(shù)公布日：2017.10.17